1. 干红葡萄酒就是红酒吗
糖分转化的能量 ，多余的储存在脂肪里面，你自然就胖了，首先干红葡萄酒他也是有糖分的。半干型的呢，会更甜一点，白葡萄酒和红葡萄酒，要是干的话没有什么区别的，糖分都是一样的多的。喝葡萄酒减肥，这我倒是没听说过，但是，葡萄酒养生当中最能确认的一点就是葡萄酒是所有酒当中唯一的碱性酒，也就是说喝葡萄酒比喝其他酒要健康。是比其他酒更健康了，具体其它的养生功效，是很有争议的。
2. 干红和葡萄酒
干红葡萄酒就是通常所称的红酒，因为实际上绝大多数红酒在发酵过程中酵母都会分解掉所有的糖分，不甜了，所以叫“干”。
而赤霞珠原名Cabernet Sauvignon 所以也被翻译为卡本内苏维浓，或者解百纳苏维浓，是世界上最广泛采用的酿酒用红葡萄品种。起源于品丽珠和长相思两个葡萄品种杂交的后代。
赤霞珠遍布世界上足够温暖的可以成熟的葡萄园中，重要产地包括法国的波尔多地区，美国加州的那帕谷和索诺马地区，南澳德库拉瓦拉和西澳德玛格丽特河，智利的中央河谷。在中国也是最大量种植的酿酒用葡萄。
也就是说，赤霞珠葡萄酒就是红酒的一种而已。
3. 为啥叫干红葡萄酒
葡萄酒和干红的区别？
1、定义区别。葡萄酒是指一切用葡萄为主料制作的酒水，其中包括红葡萄酒、白葡萄酒以及 桃红葡萄酒等，而干红则是指仅用红皮葡萄或者肉皮全红葡萄制作的酒水，不添加任何其他调料辅料，属于高档红葡萄酒，因此二者定义不同；
2、原料区别。葡萄酒的主要原料为带皮葡萄、不带皮葡萄、水、糖以及酒精等原料，而干红葡萄酒的主要原料为皮肉全红葡萄或红皮葡萄制作，只有葡萄，所以二者原料也不尽相同；
3、酿造工艺区别。因为葡萄酒本身指代酒水较多，而各自酿造工艺也不尽相同，大致可分为天然发酵法、特种发酵法、利口发酵法等等，而干红则单指含糖量小于或等于4克每升的葡萄酒，不分酿造工艺；
4、颜色区别。葡萄酒按颜色大致可分为白色、红色、桃红色三种葡萄酒，而干红则单指红色的葡萄酒；
5、口感区别。在葡萄酒当中，白葡萄酒的口感微酸，口味醇香，回味甘甜，无涩口感，红葡萄酒入口较酸，香味浓郁，回味先涩后甜，桃红色葡萄酒的口味则处于二者之间，入口略酸，香醇自然，回味略涩，之后甘甜，而红干则是这其中红葡萄酒的口感 基础上再略苦一些。
4. 干红葡萄酒就是红酒吗对吗
干红葡萄酒是不能加热喝的，干红葡萄酒最佳饮用温度，在18-20度之间，即正常室温，白葡萄酒最佳饮用温度，在10-12度之间。这个温度区间下，香气会完全散发出来，葡萄酒体最为平衡，饮用口感也最佳。
经过高温灼热下的葡萄酒，喝起来，会有一股煮熟的味道。红葡萄酒倒出来后，酒液会呈褐色，带有焦糖的气味，白葡萄酒的酒液边缘会呈棕色。而且，“煮熟“的葡萄酒，甜度会增加，会有一股明显的坚果味和水果味。这就是高温对葡萄酒的热破坏。
因此，无论是葡萄酒带瓶子加热，还是把酒倒出后加热，都不要把酒煮熟，否则葡萄酒会失去原有的香气和口感。
5. 干红是红葡萄酒吗?
红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。主要区别在于酒中残留糖分的含量不同，具体为：
干红葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L。
甜红葡萄酒，不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。残糖含量＞45g/L。
半干红葡萄酒在酿造后，残糖量在4-12g/L，有点甜。
半甜红葡萄酒残糖含量介于4-12g/L之间。
6. 干红和葡萄酒的
不一样
红酒（Red wine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。
干红葡萄酒是红酒中的一种。红酒可以按照颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄还可以按照含糖量划分可以分为干红、半干红、半甜红和甜红。
干型葡萄酒主要是针对酒内糖分来说的。
按照酒内糖分可以把葡萄酒分为干型、半干型、半甜型、甜型。
干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。
干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。
干红的口感会微微发涩，回味有甘甜的感觉，干红葡萄酒和其他的红葡萄酒比起来含糖量没有那么高，一般尝不出什么甜的味道，如果并不喜欢酸涩的口感，第1次喝的时候就可以选择偏甜一些的葡萄酒。
干红葡萄酒可以搭配熏烤肉制品，酱汁以及奶酪红肉，这种搭配方式还是非常不错的，能够起到很好的保健养生作用。
7. 干红葡萄酒是什么酒
葡萄酒是葡萄发酵而成的酒精饮料，由于酿酒葡萄的品种繁多，所以葡萄酒一般可按以下几种进行分类：按葡萄酒的颜色可分类：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒按酒内含糖量可分为：
1、干型葡萄酒：残糖量在0.4%以下，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和 酒香。
2、半甜型葡萄酒：含糖量在4—12克/升之间，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。
3、半甜葡萄酒：含糖量在12—40克/升之间，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
4、.甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。那种比较好喝，要根据个的喜好来决定。干红葡萄酒和红葡萄酒都是用红葡萄品种酿成，酒液偏红色的葡萄酒，它们之间的区别主要在于酒中残留糖分的含量，干红葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下。由此可见，干红葡萄酒是红葡萄酒中的一种特殊类型。
8. 干红葡萄酒就是红酒吗为什么
因为干红比较符合国人的口味，中国人不喜欢喝太甜的葡萄酒。干红通常指含糖少而区别于其他葡萄酒，方法是让其一直发酵，一直让糖分转化为乙醇，这种酒不含糖分，无甜味；是纯干酒，所以称为“干红”。因此葡萄酒分为干红和红葡萄酒、白葡萄酒等几种。
9. 干红是葡萄酒吗?
所谓干红和半干红是根据含糖量对葡萄酒的一个分类，葡萄酒有很多种分类法， 如果按含糖量分类：1.干葡萄酒含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L。
或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0g/ L时，含糖最高为9.0 g/ L的葡萄酒。
2.半干葡萄酒含糖大于干葡萄酒，最高为12.0g/L。
或者当总糖与总酸（以酒石酸计）的差值小于或等于2.0g/ L时，含糖最高为18.0 g/ L的葡萄酒。
3.半甜葡萄酒含糖大于半干葡萄酒，最高为45.0g/L的葡萄酒。
4.甜葡萄酒含糖大于45.0g/L的葡萄酒。
所以，并不一定干红就比半干红好，一般对于同一个酒庄的产品，存在干红比半干更贵，因为干红需要发酵时间更长，用的葡萄原料更多。
但对于不同酒庄的酒不能做此比较。
不过，现在市面上很少有半干红了，基本都是干红。
半干红和我国过去的甜葡萄酒还不一样，我国过去的甜葡萄酒是因为当时葡萄原料少，在酿造过程中人工加糖的结果。
现在国内还有一些便宜的天然红葡萄酒就是这类甜葡萄酒。
10. 干红葡萄酒属于红酒吗
干红意思是干型红葡萄酒，红酒是指所有红葡萄酒，红葡萄酒根据甜度分为干红、半干红、半甜红和甜红，因此干红是红酒的一种，但不是所有红酒都是干红。
