日本白酒普遍多少度，日式梅酒一般多少度

梅酒是用烧酒做底,并且有青梅的味道（酸,果香）.清酒比较温和,本质偏向米酒. 清酒一般度数15度上下,梅酒度数稍低.

日本的酒、度数比较低的，叫做日本酒（にほんしゅ），也叫清酒。大概就十几度的样子。而度数比较高的，就是中国的白酒啦，也叫焼酒。一般也有四五十度。不过很多人都喜欢和啤酒的。我喝那个清酒感觉很难喝。

日本菜以鱼类海鲜为主，吃日本菜喝威士忌，因酒性太烈，破坏了日本菜的鲜美，喝啤酒又觉得“味”不足，还是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味，再合适不过了。日本人后来用大米的“芯”酿造“吟酿造”很受欢迎，这是清酒中的最高极品。

同问。。。

清酒的酒精度一般是15-18度左右，而未稀释的清酒则在18—20度之间。一般来说，日本清酒的酒精浓度在14%—17%之间，仅就酒精含量而言，日本清酒的含量确实略高于葡萄酒的平均8%—15%。清酒 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，日本人常说，清酒是神的恩赐。 1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料，在大型的宴会、结婚典礼、酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。 据中国史书记载，古时候日本只有“浊酒”，没有清酒，后来有人在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。

中国叫杜松子酒种别 ロングドリンク ベース ドライ?ジン 副材料 トニック?ウォーター 度数 13度[1]-14度[2] 色 无色透明

日本的名古屋地区做日本料理亲子饭有放味噌的习惯.东京地区不用放味噌. 味林是一种调料酒. み‐りん(mirin) 焼酎に蒸した糯米を混ぜ、米麹を加えて糖化発酵させて造り、粕をしぼりとった黄色透明の酒。甘味があり、调味料?饮料として用いる。

日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。那么日本清酒多少度呢？ 日本清酒多少度 1、一般来说，日本清酒的酒度为10-13度。日本酒税法规定，酒精浓度须小于22度才是清酒，所以清酒最高度不会超过22度。 2、在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。 3、日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨就成制得清酒的原酒。 关于日本清酒多少度的相关内容就介绍到这里了。

类似我国的米酒,酒精度12-18度

酒精含量一般为15％－17％

和中国的青稞酒似吧,

9-11度，类似黄酒。

与我国黄酒有很多共同点……酒精含量一般为15％－17％……原料为梗米……这是我发酵工程课本里写的……

都有吧。度数比较低，比啤酒高点有限。

清酒的酒精度一般是15-18度左右，而未稀释的清酒则在18—20度之间。一般来说，日本清酒的酒精浓度在14%—17%之间，仅就酒精含量而言，日本清酒的含量确实略高于葡萄酒的平均8%—15%。日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。日本清酒命名日本清酒的牌名很多，仅日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种，命名方法各异。有的用一年四季的花木和鸟兽及自然风光等命名，如白藤、鹤仙等；有的以地名或名胜定名，如富士、秋田锦等；也有以清酒的原料、酿造方法或酒的口味取名的，如本格辣口、大吟酿、纯米酒之类；还有以各类誉词作酒名的，如福禄寿、国之誉、长者盛等。

酒精的度数 　　酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 　　酒精度单位：(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。　　一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol”以示与重量计算之区分。 所以答案是酒精度不分国界。

45度啊，只要不敞开酒瓶导致酒精挥发，白酒酒精含量和温度没关系

中国清酒是采用优质泉水和磁山谷粟酿造。清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。其具有一定的食疗作用。日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。日本的清酒是以精白米为主要原料,采用微生物和现代生物工程技术酿制的低度酒，享有日本“国酒”的美誉，并以英文Sake而闻名遐迩。韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒精则在发酵时产生，故分外清香。真露和竹炭酒都是是韩国烧酒。韩国烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。扩展资料：中国清酒以太行山优质泉水和磁山谷粟（小米）古法发酵酿造，酒液金黄透明，酸甜爽口，醇厚优雅，酒精度在12%至16%VOL之间。发酵过程中，未加入任何非发酵物质，不含任何人工添加物。日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。韩国清酒会以米粒的打磨程度再分等级，基本的“纯米”和“本酿造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用来酿酒。高一等的吟酿，就会磨去米粒外层百分之四十后才造酒。至于最高级的大吟酿，差不多百分之五十的米粒外层都会被磨去，加上在冬天才酿制，所采用的米亦比较靓，水质亦较清纯，酿制时间也较长，故会散发一种自然的清香，入口分外醇美。目前最好的韩国清酒就是千年之约桑黄菇发酵酒，口感十分纯正。并且是酒后不会头痛和深醉的优质清酒。参考资料来源：百度百科—清酒（中国清酒）参考资料来源：百度百科—清酒（日本清酒）参考资料来源：百度百科—清酒（韩国清酒）

日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。 日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

十几二十左右比较常见

25度

清酒的度数不到20，往往让人 “轻敌” 最后醉得很惨。

日本是清酒,韩国是烧酒,在中国普遍能看到的韩国真露是22度,烧酒很辣的.清酒就和中国的白酒差不多,但口感很不一样,在12度左右.

8度左右

日本大多是喝清酒，度数在十二到十六度之间；韩国大多是烧酒（米酒），二十度左右

日本人都喝清酒的 大米酿造的 度数15度左右 好像有规定的 日本的梅酒也不错的 韩国烧酒没有喝过呢 建议去买来试试 清酒和烧酒和我们的二锅头应该是没得比 哈哈

日本清酒一般 在14度左右 还有很多种别的酒 比如 烧酒 梅子酒等~ 那些读数普遍没有中国的白酒高 估计平均20度左右~ 也有一些度数高的

//baike://baike.com/view/90446.htmhttp日本是清酒,韩国是烧酒 日本清酒 在我们的认识中 松竹梅的比较有名 雪姬梅酒也很好喝 最高不超过18度 韩国正宗的白酒是烧酒 以前最传统的纯酒酒精度数一般在40-90之间不等 后来据说为了节约粮食 政府规定稀释烧酒的度数不得超过35度。