1. 十斤葡萄需要多少酒
葡萄酒是不需要加白酒的。一般来说，自制葡萄的出酒率大约为50% ，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大约能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。
2. 十斤葡萄需要多少酒水
不可以发酵。因为发酵是需要煤来酒曲来作为发酵的基本因素。没有酒曲是发酵不了的。与半斤白酒。发酵不了。只有酒曲酶的作用下才能发酵。不管是多少葡萄，也不管是多少酒放在一起是发酵不了的。结论是葡萄和酒曲放在一起，可以发酵成葡萄酒。
3. 十斤葡萄能做多少斤葡萄酒
葡萄酒是不需要加白酒的。一般来说，自制葡萄的出酒率大约为50% ，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大约能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右
4. 葡萄酒10斤能出多少酒
大约不到二斤左右葡萄可以酿一斤酒。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，合糖量高伽葡萄酿的酒就多。
十斤葡萄如课加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵外理后可以产8斤以上葡萄酒，如奥不加糖发酵，葡萄含糖量不高，最多可以做6～8斤。
红葡萄酒成份，葡萄果汁占80%，酒精一般在10%～13%。
5. 10斤葡萄可以做多少斤葡萄酒
十斤葡萄大约可以做6一10斤葡萄酒。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵，酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，一般可以做6-8斤。
6. 十斤葡萄能做多少酒
葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。
一般来说，自制葡萄的出酒率大约为50% ，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大约能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。
葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品
7. 十斤葡萄可以做多少葡萄酒
葡萄酿酒，因为本身含糖量较低，需要加糖发酵，来提高发酵后的酒度，可以保存的时间久一些，还可以提高品质。
一般10斤葡萄需要加3斤糖，来增加酵母发酵所需要的C源，发酵后的酒度能达到15度左右。最后除去皮渣和沉淀，酒液大概有10-11斤左右。
8. 十斤葡萄酿酒用多大瓶
工业上十斤葡萄能出7斤左右葡萄酒，可以装满7个500ml的瓶子。但是如果是自酿酒的话，能出5斤酒就差不多了，可以装满5个500ml的瓶子。500ml酒相当于1斤。
葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。
自酿葡萄酒的出酒率跟很多因素有关：
1.自酿葡萄酒的出酒率跟选择葡萄品种有关。不同葡萄品种的葡萄会得到不一样的出酒率。
按照经验：
1）.赤霞珠的出酒率一般为：60%～65%；
2）. 玫瑰香葡萄的出酒率可以达到75%～78%；（压榨后）
3）. 山葡萄的出酒率一般只有40%～50%；
4）. 野生山葡萄的出酒率通常只有30%～40%；
5）.巨峰的出酒率一般为60%~70%，很好压榨后，可以达到80%；
6）.其他葡萄品种的出酒率参考总标准：50%~75%；
2.自酿葡萄酒的出酒率跟是否添加辅料有关。
合理添加和减少使用辅料，能够对葡萄酒的出酒率产生影响，相关的辅料包括：果胶酶，酵母，酵母营养液，偏重亚硫酸钾等。例如使用果胶酶，可以提升5%~10%的出酒率。
9. 十斤葡萄需要多少酒精
制作葡萄酒，10斤葡萄需要放750克冰糖，不需要放酒。葡萄酒具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：葡萄 10斤、冰糖 750克、盐 适量。放糖的目的是增加糖酵解后酒精的含量。想要酒的浓度高一些就多放些糖，一次性放就可以
10. 十斤葡萄能出多少酒?
葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。
一般来说，自制葡萄的出酒率大约为50% ，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大约能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。
11. 十斤葡萄需要多少酒酿
自酿葡萄酒可采用以下方法杀菌消毒：将装葡萄酒的瓶子洗干净备用，将酿制好的酒过滤出来，装入瓶子里，用装食品的塑料袋将瓶口封死，用绳子将瓶口绑紧，放入罐里蒸。
等罐里的水冒小泡（水的温度达到70度，不能烧开，否则酒精会蒸发掉），即将火熄灭，焖几分钟再取出。经过杀菌消毒处理的葡萄酒可以放心食用。或者说，广口瓶洗净，放阳光下曝晒。
阳光可以晒干水份，紫外线可以杀菌。
2.用盐水洗葡萄，其实用淡盐水杀菌很好的，是纯自然的东西，而且对葡萄外面的白霜不会破坏，更为重要的是自然盐对身体绝对无害。
3.酒酿制好后，酒中的乳酸杆菌必须去掉，否则它们会使酒变酸。
慢慢将酒加热到55℃，酒中的乳酸杆菌就会被杀死，然后将酒密封起来，酒就不会发酸。