散白酒为什么卖不掉，为什么散装白酒不好卖该如何解决销售问题

卖白酒其实是最赚钱的，我觉得它是比任何生意都赚钱的行业，我今年25岁，在上海卖白酒，去年一年我就赚到了6500多万，我买了黄浦江边最豪华的别墅和三辆跑车。我的仓库有两万多平米，其实一开始白酒销售并不顺利，我遇到了和很多人一样的问题，到底应该怎样快速的把白酒卖出去？怎样去找白酒的代理商等等这些困难问题，但是一次机遇彻底改变了我的人生命运，直到有一天我遇到了我生命中的贵人白酒营销策划大师王兆锋老师，老师品尝过我的白酒之后，非常赞赏我的品质，当时就决定帮助策划一场全国性质的白酒营销策划方案，结果仅仅一周的时间，我的仓库销售量就达到了700多万，效果非常的好，因为我的老师，他拥有全国各地六万多家白酒经销商的销售群，当时老师把我的产品在他的销售群里进行了推广，后来又在不断地招纳新的经销商，现在我已经开了40多家分店，我的经销商也超过了500多家，每年的利润都非常的高，如果你的把酒现在也特别不好卖，或者说也遇到了很多的困难，你可以在网上搜索一下吴老师的营销方案，这个方案非常厉害，主要是你是做白酒的，用这个方案都可以在短期之内让你的白酒快速的脱硝，如果你的白酒品质很好的话，那么你可以让我老师帮助你在他的营销群里招一些代理，或者帮助你进行一些销售都非常好，肯定就是能够让你的白酒快速的卖出去，比你自己去买要快得多，而且渠道非常厉害，你以后就可以长期的跟这些人长期合作了

针对的消费群体主要还是中低收入家庭，比如当地农民或者是在当地工作收入不是很高的人，这部分人一般都在忙碌生计，所以也不可能在店里停留很久，只是需要的时候，来店里购买一些。所以你看的时候每天的人也不是很多的原因。白酒有度数的，刚出炉的酒，可以直接，一桶里兑上两嫖水很轻松的，口感喝不出来的同时，还不会上头。我们那边消费水平低一些，街上的店铺一年租金大概在3万到5万左右，所以开店的成本就低了一些，利润也就大了一些。况且很多散酒店开的时间都比较长，想我姑父的店就有十多年了，而且面对的都是因为的老百姓，所以长时间的大家也都熟悉了，而日积月累就沉淀了很多的老顾客。乡镇卖的散装酒，基本消费对象是农村人，农村人喜欢喝散装酒，主要原因散装酒是采用粮食酿造，适量饮用粮食酒对人身体健康有益，酒是粮食精，越喝越年轻，农村人是这么说的。我的看法是，在乡镇上有这个需求的人，所有就有了散白酒的市场。一斤从几块到十几块不等，乡镇有些干重活的人收入也不高，每天也都要喝点，这个价位正好满足他们的需求，对经济负担也不大。所以就是你看到的没见几个人买，但是不会关门倒闭的原因。乡镇铺面租金也比较低，房租压力不大，白酒又不会过期，甚至有的一家直接就住在店里，一个人看店就够了，其他人可能还有其他生意做。乡镇上的散装白酒比瓶装酒好喝，更加适应本地人的口味。由于乡镇是一个熟人社会，所以本地酒厂不会作假，能生存下来的酒厂都能够做出符合本地人口味的产品。

出现这种情况的原因有很多，下面就来简单的分析一下其中的原因吧。首先来说，很多卖散酒的店铺只是看起来生意比较差，但实际上效益却非常的好。其实我们很多时候路过买散酒的店铺时，都能看到这种店铺比较冷清，属于门可罗雀的那种。但是，我们不能被这种表象给欺骗了。要知道，很多人去买散酒的话都不是一斤二斤的买，都是几十斤甚至几百斤的买，一次可能就购买了一年的量，所以这就会显得去买酒的人少。再一个就是卖散酒的店铺大多都有自己的销售渠道，比如一些饭店、大排档等地方，都是直接送货上门的。还有就是一些红白喜事也会从这种店铺订酒，同样也是送货上门了。而这些才是店铺的主要收入，并不是生意差。其次就是，这种店铺基本上都有自己固定的出酒日期，那时候去买酒的人是很多的。酿酒也是一门技术活，也要看天气、节令等外界因素，一般来说开窖出酒都不是随随便便的，都会挑选好一个相对稳定的日期，那时候会有很多的人去品酒、买酒。而且这种日期大多都是在晚上，所以人多的时候我们也看不到。而我们平时看到的都不是他们出酒的日期，所以去买酒的人不多。最后就是，有些人可能会觉得这种卖散装酒的都是假酒，所以没怎么喝过散装酒的人基本不会去购买。和超市柜台那些卖瓶装酒的不同，很多人可能会对卖散装酒的店铺有一些误解，觉得这种店铺卖的都是勾兑酒、假酒，很多人为了自己的身体健康也不敢去购买这种酒。这也就导致了一些卖瓶装酒的店铺生意看起来特别好，而卖散装酒的店铺生意看起来就差了。

乡镇上的卖散装白酒的店，其实就是小酒厂的门店，人家大部份生意不在店里。乡镇卖的散装酒，基本消费对象是农村人，农村人喜欢喝散装酒，主要原因散装酒是采用粮食酿造，适量饮用粮食酒对人身体健康有益，酒是粮食精，越喝越年轻，农村人是这么说的。农村都要喝散装酒，他们就会通知小酒厂送货，一场酒席要消费几百斤酒。农村乡村小卖部售卖的散装酒也是小酒厂送的货，不计其数的乡村小卖部卖出的散装酒数量无法古算。还有小酒厂最大的利润是养猪，酒糟是喂猪的好饲料。散装白酒背后的生意别人是看不见的，我们以为他们没生意，其实他们背后的生意好得很。农村就是散装酒的消费大市场，连城里人到乡下探亲戚，也指定要喝散装正宗米酒。当然，不排除偶尔有些过路的外乡人，感觉这种现场让你看得见的土法粮食酿酒，有真实感和信任感，所以也会买几坛放在车上带回家！店家也买零拷的，也就是说，你自己带着酒瓶或者其他家伙事过来，老板给从酒坛给舀新鲜的白酒！加上当地的房租本身就不贵，还有相当一部分店家，房子本身就是自己的，所以，虽然一天看不见几个人买，但为什么他们的店一直开着的原因！所以，乡镇上的散装白酒店，跟城市里的茶叶店其实是一样的，只要你的酒好，尽管一天不见几个人来买，但他们却完全可以不关店，因为他们有生意做，而且还做得挺好。一天不见几个人，那是因为都转型了！摆个摊，只是做个形式，让人们知道你在卖散装酒！一般不熟悉的才会当面买，而且一次都买几十斤。其他的餐馆，大排档，都是电话订购送货上门的。另外一般乡镇都不大，熟人都是上门买的，所以看起来没几个人买，很惨的样子，其实生意好着呢！就像城市的茶烟酒店，你也一样看不到几个人买的！

喝酒就像饮食文化。 来自不同地区的人们有不同的葡萄酒选择。 例如，山西人喜欢喝香型白葡萄酒，老北京人特别喜欢二锅头，贵州人喜欢酱香型，河南人喜欢喝浓香型酒。 文化，当然喝酒也是一样。 例如，对于我们农村的老一辈来说，能够饮用散装酒是一件好事。 通常，购买散装酒后，将其加热并在炉子上喝醉。 这是几十年的习惯，仍然不可能忘记散装酒，这充满家乡味的感觉。店主在购买散装酒时知道价格。 他一天卖多少钱不会影响他的生意。 当然，他卖出的酒越多，他的利润就越大。 但是，如果他一天不能卖酒，那就把酒放进罐子里，只会变得更好，所以不急着卖。 没有必要没有人来购买散装酒，并且商店必须关闭，因为他仍在出售其他商品。 散装酒与成品酒不同。 它有精美的外包装。 大部分散装酒都是按每斤出售的，装在可以重复使用两次的容器中，例如酒罐或塑料桶。 这种销售方式使散装酒的成本至少降低了成品酒的一半。 而且，散装酒也是用纯谷物酿造的，其口感品质与成品酒相似甚至更好。 因此，许多消费者更愿意购买散装白酒饮用。 酒真的不怕巷子深，有远古的生意。 在商店中一种独特的葡萄酒，它的声誉不是一次就传播开来，而是通过在饮用过程中慢慢利用葡萄酒的强度，葡萄酒质量和特性，来进行自我提升，而不是依靠人。 吹牛。 因此，葡萄酒的传播相当缓慢。 这种烧酒的声誉一旦传播到很远很远的地方，来自远方的顾客就会来购买这种酒。 如今，有很多人走了数千英里，找到了买酒的人，这是最普遍和普遍的事情。 农村不起眼的小生意实际上蕴藏着巨大的商机。 也许某人的成功是偶然的，但努力是成功的开始。 如果您在大街上经营一家小型葡萄酒商店，您将获得周围人的认可将增加顾客数量。 毕竟，大多数低消费群体仍在农村。 散装葡萄酒可以满足他们的口味，并可以满足他们的需求。 因此，很少看到街边的葡萄酒商店关门。

1、开个店成本费用低我们那边消费能力低一些，大街上的店铺整年租费大约在3万到5万左右，因此 开个店的成本就低了一些，盈利也就多了一些。并且，假如你仔细观察的话，就会发觉很多的散酒店都隐藏在深巷中，或是大街上不怎么起眼的地方，这样做的目的就是为了节约开个店的成本。有句俗话说的好，叫做“酒香不怕巷子深”，因此 许多人也不用担心自己的酒卖不掉。再一个，散白酒的盈利实际上也挺大的，散白酒价格一般在五六块到十多块左右，贵一点的上百的也有，这其中的盈利每斤可以达到3、4块。至于赚多赚少，还是看老板的良心如何，很多人都知道散白酒使用纯粮食酿造的，而粮食的好坏也影响着其中的盈利，用好的粮食酿酒，其价格自然是高。并且现在很多卖散白酒的都不是自己酿造的，要么是从小酒厂拉的，要么有不少的不良商家用酒精勾兑散白酒对外出售，这其中的盈利很大。二、消费群体很有针对性散白酒的消费群体实际上很有针对性，它面向的消费者主要是那些老人、农民朋友以及一些收入不高的人群。这个行业市场还是非常庞大的，那些有牌子的白酒全部都是主打的中高端行业市场，对于这最底层的行业市场很少有名牌白酒企业去做，因此 这就留下了一个空白的行业市场给散白酒。双方之间的市场竞争力也就会很小，因此 这也就造成了散白酒与那些名牌白酒有个很大的不同之处。散白酒主要是个人买回去自己喝的，因此 也就不用讲究包装什么的，直接买一酒壶带回家就行了，外人来了也不上酒桌，就自己喝。而那些品牌白酒全部都是有包装的，很多白酒企业外包装上下了很大的功夫，让酒的整个档次都高了不少，这种白酒是为送亲朋好友、宴请别人而准备的。并且，白酒主打的行业市场还是当地的行业市场，连锁的散白酒店铺虽然也有但是不多，他也没法向品牌酒那样，形成一个品牌效应。据我所了解，我们这上了年纪大大爷全部都是买白酒回家自己喝，来了客人或是送礼才用有包装的酒。因此 散白酒的针对性很强，并且散白酒店铺不多，选择性不大，而那些品牌白酒却有很多种选择。