起泡酒为什么白酒味，起泡酒什么味的

只不过有点雪碧的感觉，也是酒

腥

无妨，是甘露醇

搜一下：自己做了点李子酒，到表皮出现一些白色泡沫，酒的味道尝起来正常，那是坏了还是没坏，白色泡沫有是咋回事

冰过没有，要冰一冰，那种酸苦的味道会减少。再一个，可能本身你那个起泡酒的酒质不太好。

冰过没有,要冰一冰,那种酸苦的味道会减少。再一个,可能本身你那个起泡酒的酒质不太好。

起泡酒属于甜葡萄酒的一种，因为酒里面有很多二氧化碳能产生气泡而得名。这种酒最著名的是香槟，口味除了甜之外还取决于酿造起泡酒的葡萄品种、产地、酿造工艺等等。不过总得来说还是挺好喝的~~醉梦的酒也不错，海外进口的。

最简单的。气泡酒有点想和碳酸饮料。雪碧呀什么的。 葡萄酒中的起泡葡萄酒是在没有完全发酵就装瓶的。典型的是香槟。 干红么。酸甜苦涩人生能够感受到的都可以何处来。 东风庄园的水晶利口葡萄酒比香槟都好喝。还健康。

首先我们知道香槟是产自法国香槟地区的一种起泡酒。由于受原产地法律保护，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。但其实香槟也属于起泡酒，而且香槟也是一类就的名字，两个都是种类名，所以这个问题本身就有问题。当然不咬文嚼字的话，我们知道香槟可以称得上是起泡酒中的精品，最好的皮泡酒，味道自然无需多说。

香槟酒和起泡酒是同一种酒，香槟酒起源于法国的香槟地区，法国酒法规定只有在香槟 地区，采用特定的葡萄品种和生产方法生产的起泡酒，才能叫香槟酒其他地区虽然采用同样的生产工艺，也只能叫起泡葡萄酒。

气泡酒　　4月份天气乍暖还寒，很多人纷纷发起户外烧烤聚会，一些爱好杯中物的朋友，更努力思索该带备什么佳酿来搭配食物，一般来说，气泡酒是最合适的。烧烤通常是一大群人高高兴兴的聚会，气泡酒正好带有开心喜庆的象征。气泡酒有红、白、玫瑰红（或称粉红，即Rose）等色泽，味道有甜、干及半甜之选，酒精含量有多有少，适合搭配不同食物，更可让有兴趣浅尝酒香的朋友共欢。　　气泡酒中最驰名的当然是法国香槟。事实上，只有在法国北部的香槟法定区域内，所出产的气泡酒才可称之为香槟。虽然欧盟已就香槟冠名的法例，下了不少功夫，但因香槟乃气泡酒之王，世界各地仍有不少人误把所有气泡酒统称为香槟，或许已习惯了，一时间改不过来。由于香槟制作严谨需时且享负盛名，故价钱不便宜，市面上稍有名气的香槟动辄要花费数百元，想以较便宜的价钱享受气泡酒，其实也有不少选择。　　气泡酒按甜度一般划分为五个级别：天然（Brut），含糖最少，口感酸；特干（Extra Sec）；干（Sec）；半干（Demi-sec），含糖次多；甜（Doux），含糖最多，口感甜。其中，最后两款比较适合中国人口味。　　喝气泡酒最理想当然是用长且窄的香槟杯来品尝，这样子气泡便可从杯的底部源源不绝的向上升。若用上了那些庆典中迭高的阔扁形杯子，香槟的最佳饮用温度，非年份香槟约在摄氏7~10℃之间，年份香槟则约在摄氏10~12℃之间，只要在饮用前将香槟瓶放入置了冰块的冰桶中冰镇约20~30分钟即可达适饮温度。细长型或郁金香形状的高脚香槟杯最能衬托出香槟的优雅，同时也较能保持香槟的气泡与香气。至于有一种经常用来堆栈香槟塔的广口高脚杯，虽然开开阔阔豪气十足，气泡便会很快流失，酒的口感亦会变得逊色。

Rd诀

汽酒是里面加了苏打水 软饮 基酒 起泡酒是香槟的一种 只有法国产的气泡酒被称职为香槟，其他国家的气泡酒就叫气泡酒