一．十年后，白酒卖给谁？
1．第二期《商道》论坛，有企业家提出一个沉重而现实的问题：十年后，当85后成为时代的主宰，当他们已经习惯了喝洋酒和红酒，白酒卖给谁？
2． 白酒是否应该和时尚结合？老龄化社会中白酒怎样生产……关于白酒出路的讨论一直没有停止。 辩题 乐享饮酒能做到吗？
3． 正方：晋育锋 宝丰酒业有限公司企划中心总经理 我们应该看看古代的人，他们饮酒都是一个极为享受的过程。
4．所以我们把乐享饮酒作为一种推广主张，对年轻人进行消费教育、引导，培养一个新消费阶级。 反方：关国锋 河南商报社副总编辑 你的乐享饮酒理念叫我想起我的大学时代。
5．几块钱的宋河和仰韶，花不了几个钱，同学一起吹牛皮、指点江山，那才是乐享饮酒。但现在白酒价格都高了，很多人想乐享都不可能了。
二．过期的酒还能喝吗？
1．过期的白酒可以喝。白酒是一种度数比较高的酒类，它属于一种蒸馏酒。对于酒类大家都会认为它可以存放很久，而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓，因此很多人都会尝试将酒类储存起来，等到时间变长了再饮用，而且白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。
2．时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。
3．扩展资料：酒类存放一定的时间会产生独特的香味，但是并不是说酒类放的越久越好，酒类最适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的，如果超过酒类所能承受的存放时间，化学反应就会在未来的时间内停止，酯类物质也不会再产生，酒精还会在那段时间里慢慢挥发掉。
4．所以，一味的将酒类保存起来，时间太长，可能最后酒味都会没有了，香味也淡了。所以白酒最适宜的存放时间，还要看白酒的类型。
5．市面上对于酒类商品的分类都会采取价格的方式来区分酒的品质，一般来说，市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味剂勾兑的，这类酒是不适宜存放太久的，这类就的存放时间长了就会变得苦涩难喝，根本不会增加酒的香味。
6．买的酒只是十几块钱一瓶的白酒，那就最好赶紧喝掉，不要以为存放时间会增加酒的香味了。相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间，最好不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱。
7．除了白酒，葡萄酒也是常见的比较受欢迎的酒，这种酒如果不是很贵的话，一般在酒的包装瓶上都会明确标有保质期，最好不要超过它所标的保质期，葡萄酒还分为白葡萄酒和红葡萄酒，白葡萄酒的贮存年限比红葡萄酒还要短。
8．虽然说酒类的存放时间不能太长，但是在选酒上，尤其是选白酒，还是要选窖藏时间较长的。时间长的话，其中的甲醇、乙醚挥发的多，或是产生了其他的化学反应，对人体的伤害较小，而且也会更加香醇可口。
三．过期的白酒有何妙用？
1．(1)酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。(2)醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。(3)将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。
2．(4)姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。(5)做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。(6)烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。
3．(7)将河鱼在白酒中浸一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。(8)咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。
4．(9)在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天。(10)在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。
5．(11)红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。(12)煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。
6．(13)冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新。332643237(14)未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉 中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软。
7．(15)在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。(16)豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许白酒拌匀，然后密封，可防虫蛀。
8．(17)在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。
9．(18)油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。(19)鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损。
四．有保质期的白酒过期了到底能不能喝？有什么危害？要是过期没事的话，为什么还有保质期限？
几度的？？还没见过有保质期的白酒。。。我好没见识啊。。。