1. 喝红葡萄酒的方法
红酒一直是社交中的宠儿，它含有人体所需的维他命、葡萄糖、蛋白质、氨基酸及葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，对于预防心血管疾病、动脉硬化、骨质疏松和早老性痴呆等病症都有很好的作用，同时它对女性朋友还有“驻颜”的功效。下面说说喝红酒的正确办法。
喝红酒需要高脚杯，也是必须品，每一款高脚杯对于场合来说都有不一样的意义。
一、沉酒
红酒平时都是平放着储存，它瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里，时间久了会分解出木屑，所以我们倒酒前一定要先沉酒，
那瓶底内部四周的凹沟就是用来沉淀木屑的。
二、倒酒
倒酒的正确方法是让酒标的正面朝上，均匀用力，让酒液柔和的流出，倒酒时不要晃动酒瓶，以免荡起瓶底的木屑，同时不是试图倒尽最后一滴红酒，要留下2cm左右的酒液，每杯酒最好不超过总容量的三分之一，以酒杯平放在桌上红酒不流出为最佳。
三、观酒
观酒就是把倒入了红酒的杯子向着光举起，手将杯子稍微倾斜，先看酒液是否澄清透明，里面是否有木屑或杂质，再观察酒的成色，如果是紫红色，那么说明这红酒的年份较少，如果酒液呈暗红，其外围还略带褐黄色，那么这红酒就是陈年的好酒。这里一定要注意红酒杯的握法，是用手轻轻的握住杯柄或托起杯底。
五、醒酒
醒酒就是以握酒杯的手腕为支点，由外向内的晃动酒杯，使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动，以加速酒与空气接触的机率，使酒液与空气进行充分的化学反应
六、喝酒
当你与别人碰杯喝了红酒后，一定要记住将红酒杯放在水杯的右边，另红酒不同与白酒，喝时请慢慢品尝，切勿象喝白酒那样豪饮。 在聚会上与朋友喝酒碰杯时，将杯子稍微倾斜轻轻地碰撞酒就是把酒杯慢慢举起，将杯口压住下唇放在唇边，在头部自然向后仰的同时把酒液吸入口中
2. 红葡萄酒妙用
过期的红酒不可以浇花，因为葡萄酒中含有酒精，导致被葡萄酒浇到的土壤或者植物的温度在短期内发生重大的变化，破坏植物原本已适应的温度环境，所以植物容易枯叶、凋谢甚至死亡。
3. 红葡萄酒的吃法
主料
红酒，适量
洋葱，3个
洋葱泡红酒的做法
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2、1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱放入干净干燥的酒瓶里，加入干红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约7至8日。
4、然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。
4. 红葡萄酒怎样喝法
如果是单纯的喝的话，直接喝掉就好了！ 在嘴里含一下，一般是为了更好体验红酒的味道，多数都出现在品酒会等场合，衡量葡萄酒的好坏非常的复杂，香气，口感，丹宁，酸度，甜度，从味觉上讲人的舌头分成好几个部分体验葡萄酒的感觉 ： a.甜味-在舌尖能品嚐到。
b.酸味-藉由舌头两侧嚐到甜味的对比。c.苦味-将葡萄酒留在口中至少15秒，因为苦味来得较晚轻啜一口， 品的时候10毫升就足够，让酒精经过口腔四周。要品尝到单宁，可以咀嚼葡萄酒并由双唇吸点空气。（有点类似于漱口）
5. 喝红葡萄酒的方法有哪些
品红酒有观、闻、品三个步骤。
1。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。2。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。3。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。
6. 红葡萄酒饮用方法
如果喝不习惯干红的苦涩味，可以兑可乐、雪碧或苏打水都可以减少干红苦涩口感，就当作鸡尾酒喝还是可以的。但是如果是学习品尝干红，最好还是不要兑饮料，净饮最好。
干红是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。
很多人喝不习惯干红的涩味，喜欢在添加可乐和雪碧等喝法，兑了雪碧和可乐的红酒口感较好，但是这样就会使红酒变得和其他饮料一样了，所以如果真的想要学习品尝红酒，应该学着慢慢去欣赏干红的苦涩味。因为对于干红葡萄酒来说，它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候，你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒，也不同于浓烈的白葡萄酒，可以说是非常独特的。
7. 喝葡萄酒的正确方法
1、干红葡萄酒一定要在适宜的温度下喝，它在温度处于20度左右时饮用口感最好，在喝干红葡萄酒以前，要准备好开瓶器和醒酒器，要用开瓶器把干红葡萄酒的瓶塞取出来，然后再把它倒入到醒酒器中。
2、干红葡萄酒再倒入醒酒器以前，应该先闻一下干红葡萄酒酒瓶上的软木塞，如果他有不明先喂，就说明这种酒已经变质，不适合继续饮用它，倒入醒酒器以后，让它与空气中的氧气发生反应，半小时以后就能醒酒完成，然后再把它倒入到高脚杯中。
3、每次倒入酒杯的数量不能超过酒杯容积的1/3，然后用手轻轻托起高脚杯，再用手轻轻晃动。随后要把高脚杯凑在鼻子下面深呼吸，闻一下干红葡萄酒的特有香味，然后再小口慢慢品饮，这是喝干红葡萄酒的正确方法，能让人们品尝到干红葡萄酒的诱人滋味。
4、喝干红葡萄酒的时候还要注意食物的搭配，干红葡萄酒特别适合与红肉搭配在一起，可以搭配牛排或者猪排，最好不要与海鲜和家禽肉搭配在一起，因为吃海鲜或者家禽肉的时候，特别适合喝干白葡萄酒，它们才是理想的搭档。
8. 如何喝红葡萄酒
酒温：红酒的最佳饮用温度在18至21度之间。如果是夏天喝红酒需要先冰镇一下，在饮用前1小时取出，冬天太冷时不太适合饮用红酒，味道会很涩。
醒酒：红酒开启后，先静放30分钟，一是让其与空气接触，以增加酒香去除异味。二是让因倒置放酒而产生的木屑沉到底部。
拿酒：手指捏住酒杯下方腿脚，不可碰触酒杯肚，以免手温影响酒温，但如果是冬天酒的温度较低，可用手握住酒肚以增加温度。
倒酒：正确倒酒方法是让酒标的正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，托酒瓶的手上要垫一块毛巾，以免手的温度影响酒温，切忌倒酒时不可晃动酒瓶，以免瓶底的木屑倒入酒杯。
观酒：红酒的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是紫红色，然后慢慢转为暗红色。可把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯，大概45度为宜，以清楚的观察酒的颜色。
晃酒：喝红酒之前要先晃动一下酒杯，让氧气进入酒内使酒产生香气，并释放酒内的酯、醚和乙醛等化学物质。
闻酒：闻酒一般要两次，将酒摇晃过后，可将杯口罩住鼻孔，然后深呼吸，好酒的味道很厚，不好的就味道较淡，在闻过之后，可再摇晃一次，然后再闻一下。
品酒：只需品尝一小口就行，让其布满整个口腔，用舌头慢慢搅动红酒，使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触，慢慢的体会酒的结构和香气，在口内停留时间6-15秒钟即可，太久的话唾液会弱化红酒的香味。
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9. 喝干红葡萄酒的方法
长城干红区别于国内其他干红可以说稍微甘甜些，其实说到底都属于葡萄美酒。
尽管它对人体健康有非常重要的作用，但也得科学饮用。首先饮酒不能过量，应根据体力状况、经济收入和生活水平等因素来确定饮用量。另外，葡萄酒一般倒至酒杯的一半处，不可过满；酒温一般调至12～20℃为宜；喝红葡萄酒时应在饮用前半小时打开瓶塞，让酒“呼吸”一下会使酒香果香表现得更完美。但开启后不能长时间存放，专家建议，开瓶后常温保存一天，装瓶密封放冰箱内（12℃左右，温度不可过低）可存放一周。古人饮葡萄酒时有云，葡萄美酒夜光杯，虽然现代人很少用，但是你也不妨一试。还有，葡萄酒是一种佐餐酒，特别是干型葡萄酒，通常是在进餐或宴会时饮用。由于酒种特点的不同，可与菜肴进行科学的搭配，以更完美地体现葡萄酒的感官风格。
