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岁月的白酒有什么,岁月往事酒怎么样

1,岁月往事酒怎么样

你说的这一款酒就好像他的名字一样,我们喝起来的时候能想起以前的往事,所以这种酒是有一点苦涩的,就看你喜不喜欢这个味道。

岁月往事酒怎么样

2,人民岁月酒有几种

两种。分别是“人民岁月·珍藏版作品酒”和“人民岁月·纪念版作品酒”。“人民岁月酒”严格恪守传统的12987酿酒工艺,这是由茅台镇世代酿酒师总结出来的智慧结晶:九次蒸煮,八次加曲发酵,七次蒸馏取酒,每年端午高温制曲,九月重阳下沙,走完一个酿酒周期,需要整整一年的时间,酒成后还必须在茅台镇窖存五年以上,再由酱香、窖底、醇甜精心勾调。酒体色泽微黄透亮,酒体醇厚余味悠长,“人民岁月酒”用匠心传承酱酒文化,用细节酿造极致酒品。

人民岁月酒有几种

3,四川白酒有哪些品牌

四川白酒有如下的品牌:第一款:五粮液第一个要说的自然是大曲浓香型白酒“五粮液”,据传它起源于宋代,生产地位于四川省宜宾市,主要以大米、小麦、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,其在我国众多浓香型白酒中独树一帜,它的香气悠长,口感醇厚。五粮液无论是品牌价值还是产品口碑,都名列中国白酒前列。第二款:泸州老窖产地四川省泸州市,泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一,发源于古江阳,其拥有两年多年的历史,有着“中国第一窖”、“酒中泰斗”等美誉。泸州老窖讲究的是传统酿造工艺,这也体现了我们中华民族的独创精神,其在全国有着突出的价值。第三款:剑南春剑南春是中国传统名酒,产地是四川省绵竹市。因为现在的绵竹市在唐代属剑南道,所以此酒才被称作“剑南春”。这款酒属于浓香型白酒,其口感芳香浓郁,醇和回甜。剑南春一直占据着我国白酒界的头三把交椅,在白酒界绝对称得上“金刚境”。第四款:郎酒郎酒产于四川省泸州市古蔺县二郎镇,这是一个拥有百年历史的中国知名白酒品牌。郎酒的香型有浓香型,酱香型,兼香型三种。其酒体清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽。郎酒在《中国500最具价值品牌》中位列第51位,并且多次蝉联我国白酒行业品牌价值前五名。第五款:全兴全兴大曲的产地在四川省成都市。全兴烧坊始建于清朝乾隆五十一年,至今已有两百多年历史。全兴酒给众多酒友的印象是酒体透明无杂色,入口绵甜甘冽,落口净爽,是典型的大曲浓香白酒。全兴大曲与五粮液、郎酒、沱牌、剑南春、泸州老窖一同被称为四川白酒的“六朵金花”。第六款:水井坊水井坊产于成都市一座元、明、清三代川酒老烧坊。其在成都的酒业历史中形成了独特的酿造工艺和风味,受到了众多品酒人士的青睐。水井坊的老酒厂被考古界认定为“中国最老酒坊”,并有着“中国白酒第一坊”的美称。第七款:沱牌沱牌酒产于四川省遂宁市沱牌镇,这里不仅仅出好酒,还是唐代诗人陈子昂的故乡。沱牌酒始于唐代而盛于今。沱牌酒最让人记忆犹新的便是那句经典广告词“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”,众多酒友对沱牌的评价是“绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”。

四川白酒有哪些品牌

4,白酒有哪些品牌

付费内容限时免费查看 回答 茅台酒:这个不用多说,无论是哪个时期的名酒排名,茅台酒几乎都在其中。前两天茅台市值破万亿,毫无悬念的成为了白酒行业的独角兽。 五粮液:五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后,相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖,1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖,铸造了五粮液“80年金牌不倒”的辉煌,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。 洋河大曲:洋河大曲至今已经有300多年的历史了,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。洋河大曲的厂址在江苏的洋河镇,所以叫洋河大曲,和茅台酒一样因地而名。 泸州老窖(高端国窖1573):中国最古老的四大名酒之一,"浓香鼻祖,酒中泰斗"。泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池已被国务院列为国家级重点文物保护单位,这些窖池充分显示了中国酿酒技艺源远流长,是中华民族珍贵的遗产。 郎酒:“上游是茅台,下游望泸州;船到二郎滩,又该喝郎酒”这是一首赤水河畔几乎人人皆知的船歌。中国最负盛名的两大酱香型白酒——茅台与郎酒,都是赤水河哺育,两家酒厂隔河相望,其间距离不过80余里。 汾酒:汾酒有着非常悠久的历史,在北齐武成帝时期曾作为宫廷的御酒,后来被载入二十四史。汾酒以入口绵、落口甜,回味悠长而著称,无论是在国内还是国外都有着很高的知名度。 剑南春:剑南春是中国的传统名酒,生产与四川省绵竹市。剑南春在2005年,率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志;在2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产,位列剑南春“双国宝”之一。 古井贡酒:古井贡酒为大曲浓香型白酒,素有“酒中牡丹”之称,也是中国八大名酒之一。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首 西凤酒:西凤酒也叫秦酒、柳林酒,是中国四大名酒之一。在2015年,“西凤酒”被评为2015年度中国十大历史文化名酒和中国十大世界名酒称号。 董酒:董酒在以前是老八大名酒之一,同时也是贵州省仅有的两大国家名酒之一,另一个贵州国家名酒是茅台。董酒一直以来的发展都很不错,只是这几年茅台酒势头太大,导致很多人认为贵州的好酒就只有茅台。 以上就是给各位带来的关于中国十大名酒排名是什么的全部内容了。 更多9条 

5,100元左右的价位有什么好喝的白酒

好喝不贵的贵州白酒 中国酒文化源远流长,延伸到现在的生活中,已经到了人们离不开的它的地步。一场小小的酒局里,却能包含森罗万象。 白酒是人际关系的媒介,是人们情感的升华,即使是两个素未谋面的陌生人第一次见面,几杯酒下肚之后,两个人就能成为称兄道弟的好哥们,若是醉意上头,还能“吟诗”一首,烘托氛围。 酒局过后,我们可能会忘记自已昨天说过什么话,和谁碰了多少杯酒,但我们肯定会清楚的记得,我们喝的是什么酒。酒在酒桌上尤为重要,假想一下,你喝到一瓶劣质酒酒精酒,还未喝完,头疼欲裂,你还有交朋友的心情吗?因此酒桌上的我们需要好酒。 那什么样的酒才算是真正的好酒呢? 老酒友们都懂,好酒不在于价格的高低,也不是看它的包装有多豪华精美,主要看的是它上不上头,第二天早晨起来自身的状态是否和往常一样。 今天小编为大家推荐五款好酒,不是茅五剑,是咱们老百姓都能喝的起的好酒。 第一款:遵仁台酱香酒53度。 遵仁台这款酒可能一些酒友没有听它的名字,但是喜欢喝酱香酒的酒友们一定知道它的名字,它是这段时间酱酒市场上杀出的一匹黑马。 它和茅台一样来自中国酱酒的核心产区——茅台镇。茅台镇出品的酱香酒品质一般都优于别的产地产出的酱酒,遵仁台它选用当地优质小麦,红缨子糯高粱,赤水河河水为原料,采用传统酿造工艺酿造而成。 喝过它的酒友们都知道它的口感丝滑,酱香浓郁,细细品味还会有花香、果香、的味道,令人陶醉。喝一次,就很难把目光转向别的酒了。 第二款:西凤酒1964珍藏版。西凤酒在陕西地界很有名,是建国初期的四大名酒之一,产自周原故里宝鸡凤翔柳林镇,至今已有3000多年的历史。 它有着独特的香型——凤香型,这款酒有了岁月的沉淀之后,有着迷人的香味,深受陕西人民的喜爱。这款酒酒液通透,宛若无色的钻石一般晶莹剔透,它入口柔顺,味浓而不妖,有着清香型白酒和浓香型白酒的优点,值得广大酒友一试。 第三款:汾酒老白汾53度。 汾酒也算是老牌子了,虽说没有西凤酒那么悠长的历史,但小编今天为大家推荐的这一款老白汾堪称汾酒的经典。经受住了广大酒友的味蕾的挑战,是一款真正价格厚道的好酒。 它的口感醇厚,回味清香,尾味带甜,很适合第一次喝酱酒的酒友喝,它一瓶才一百多,而且包装大气有面子,即使不怎么能喝酒的朋友也能来上几口,适合广大酒友饮用。 第四款:银质习酒。 银质习酒是习酒旗下一款酒,是承担销量的主力,因为价格实惠,品质优秀,在市场上广受酒友们的喜爱。 银质习酒的酒液微黄,宛如琥珀,它的味道偏甜,有一股淡淡的酱香味儿,口感丰富,但缺少了一种厚重感,口感也不协调,酸味儿稍重,不过酱味儿很足,也不失为一款在这个价位段的好酒。 第五款:泸州老窖头曲。 泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,泸州老窖有个很响亮的名头,它被人们誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗。”如此高的评价,可见它在酒友们心中的地位。 泸州老窖头曲,入口醇甜,虽然香味单纯,但它的味儿很浓,虽不如泸州老窖特曲纯正,但依然有它香甜的特点,口感也还算不错。 今天这五款粮食酒推荐到这里就结束了,如果你还没喝过,不妨买来试一试。

6,什么样的白酒值得珍藏

符合以下4点的白酒,才具备收藏价值:1.工艺上——传统“纯粮固态发酵”的白酒 首先必须是中国传统“纯粮固态发酵”工艺酿造的酒,这种酒遵循原始自然发酵规律,其过程没有添加任何促使快速发酵与缩短酿造周期的化工物质及手段(比如液化、糊化手段,各种现代化工发酵菌酶等),有利于微生物群落繁殖,分解与转化自然、全面、彻底,整个过程持续将近一年时间,酒体丰满、醇香。 而与传统酿造工艺相反的液态发酵法酿造出来的酒(也就是所谓新工艺白酒),说穿了,就是从国外传进来的食用酒精发酵工艺。其发酵过程快,酒精出品率高。酒精出品率高在于淀粉转化效率高,缺点在于脂肪与蛋白质转化率低,造成该法出来的酒没什么香味物质,营养单一,不得不靠后期从外部添加“相关成分”来弥补其不足,这也就是“食用酒精+勾兑”的现代白酒技术的由来。 发展到后来,一部分酒厂觉得纯粹这样干不行,于是想出了固态+液态结合的路子,即用固态槽料加食用酒精进行窜蒸,也就是所谓“固液结合法”;一部分酒厂更加彻底,干脆直接购买食用酒精与勾兑物质生产白酒。 无论是液态法还是固液结合法,新工艺白酒由于转化不全面,酒中会含有大量于人体有害的杂质,比如甲醇、杂醇油、醛类物等,喝这些酒特别容易上头,而且由于新工艺白酒的现代化,各种机器与塑料制品也进来了,导致酒中出现大量重金属残留(如铅之类)与塑化剂。由于工艺不足,新工艺白酒还必须勾兑添加一些呈香呈味的极微成分,这些成分怎么来?化工生产而来,这些添加剂对人体的害处远大于益处。因此,自从新工艺白酒面世以来,喝酒中毒事件层出不穷,已经屡见不鲜了。 既然是收藏,首先得收藏好酒,传统固态酿造工艺下的白酒,才是对人体最 健康 的、工艺上的唯一选择。2.原料、制曲上——大曲、高梁酒 大曲酒是所有曲酒中最好的,大曲由小麦粮谷原料制成,而小曲等曲由糠麸草药制成,糠麸中含有大量果胶质等杂质,容易产生甲醇等有害物质,不易去除。另外,高粱是最好的酿酒主料,不仅含有丰富的淀粉、蛋白质,还含有大量抑制有害微生物生长的物质单宁,其皮表中果胶质含量也不多,相应生成甲醇的分量也是最低的。具体看市场上的高档名优白酒,皆以高梁为主料,已表明一切。 3.度数上——52度~55度之间的高度酒 首先50度以下的酒性质不稳定,不利于存放,往往藏得越久,变质越大。为什么低度酒都强调趁鲜喝,道理即在此。其次,经科学研究,52度~55度之间的酒,属于“中性”区间,对人体 健康 最适宜,也最利于窑藏。这点从哲学上也是通的,中性的事物最长久,极端的事物破坏性大。 4.香型上——酱香酒 其实真正的酒的香型,从本质上来说,只有三种:酱香、陈香与曲香。现在人聪明了,竟然整出各种五花八门的所谓香型,某一个 历史 时间段,还掀起过为了创新而创新的“创香”热潮,目的其实很简单,酿酒开始由以“人”为本,转移到以“钱”为本上来了。 这些五花八门的香型怎么来的?改变传统自然酿造工艺,通过人为干预手段、勾兑调和来的呗!为了满足喝酒人的口味,你想要什么香型,能给你调成什么香型。为什么大家都觉得浓香酒闻起来超级香?香水闻起来也是一样的感觉呢。 陈香与曲香目前已见不到,只有酱香留存。酱香是粮食自然发酵而来的原始槽香味,是最地道的酒香。 综上,最值得收藏的酒即——传统纯粮固态发酵工艺下的,52~55度之间的,大曲、酱香型白酒。 要想珍藏白酒首先要搞清楚一个问题,白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。 白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。 个人认为,珍藏白酒还是应该以原酒为佳,原酒度数高,无添加剂,易存放。去年参加了洋河的封藏大典,期间存放了一坛封坛酒,觉得很有收藏价值,好酒珍藏会越存越香。收藏要选名酒 系出名门的名酒本身就很珍贵,其 历史 悠久,优质产区,专业美誉,诚信清白的特点就越发可贵,再经多年的陈藏,越是难能可贵。 而这里的名酒泛指五届全国评酒会评出的名酒: 1952年在北京评出茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四大名酒; 1963年在北京评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒; 1979年在大连评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八大名酒; 1984年在太原评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒十三大名酒; 1989年在合肥评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒十七大名酒。 收藏要选高度酒 原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言。 收藏的酒要有“品相” 历经岁月传承,存留下来的老酒其好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键。而瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。收藏的酒要单一存放 不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。 怎么选择酒器 收藏酒器应该选择陶瓷。其一,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,而陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,所以藏酒用陶瓷装为宜。其二,陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身,使藏酒更具有文化价值。 怎么选择香型 酱香型白酒越陈越香,代表茅台、郎酒。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。所以酱香型白酒最适合收藏。而在所有酱香型白酒中,大曲酱香酒较麸曲酱香酒适合收藏。 那么其他香型的白酒适不适合收藏呢? 先说浓香型白酒,代表五粮液、刘伶醉酒。浓香型白酒适合收藏,味道也是越久越醇。而所谓酱香是一种类似酱类食品的香味,需要适合他口感的人来享受,就如同榴莲一样,而浓香型香味浓郁,喜欢它的人范围更广泛。怎么选择存放地点 老酒玩家介绍说,老酒是适饮的一种液体,玩家要注意储存条件,“品相完好、满瓶的老酒最具价值”。否则,如果瓶内酒只剩半瓶,收藏投资价值就会大打折扣。 那么我们存放地点要选择地下窖埋,保持恒温、恒湿、无光照的环境。 藏酒的储藏方法 讲究的藏酒储存方法是将我们挑选好的藏酒装入陶或坛内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,用此方法储藏的白酒清泽、醇香。容器封口要严密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法,因为这样会影响藏酒原有包装的完整性和品相。 END经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 我,作为一个喜欢收藏白酒的来说,最值得珍藏的白酒还是要看全国知名品牌酒。俗话说得好:“射人先射马,擒贼先擒王“。在藏酒的问题上首先要抓住关键,抓住白酒中的龙头,其他小细节便会迎刃而解。比方说像茅台,五粮液,国窖1573等这样的知名白酒,毫无疑问,全是纯粮固态发酵的,而且都是50度以上的白酒,这些小细节无须考虑。既然想珍藏白酒,就要精选各种白酒香型类别的龙头买入,就像在股票市场里,能抓住龙头股票坐稳了,不赚钱都难。 我们时常会在街边上,小区门口等这些地方发现有收老酒的摊子,扩音喇叭里不停地循环播出:大量,高价收购茅台,五粮液,剑南春,泸州老窖,郎酒,古井贡,洋河大曲等全国知名名牌酒和一部分地方小众名酒。从收老酒的摊位上,完全可以得到一些很重要的信息:他们只收名牌老酒而且是名牌厂家的主打品牌,别的酒,便宜也不收,因为他们收了也卖不掉。 如果友友想收藏白酒不是为了升值,单纯为了提高酒的品质,若干年后,由自己小酌的话又另当别论了,各大名牌嫡系酒也是不错的选择,但要注意收藏纯粮固态发酵和酒精度50度以上的白酒。因名牌厂家的白酒也有酒精酒,比如泸州老窖,剑南春,五粮液,古井贡,洋河等厂家也会生产液态法发酵酒。 1949年中华人民共和国成立之时,各行各业百废待举,国家极其希望恢复经济的正常运转,为了振兴酿酒产业,自1952年的第一次评酒会以来一共进行五届全国性评选,直至1989年共选出了十七大名酒,比如:茅台,汾酒,五粮液,洋河大曲,剑南春,古井贡,董酒,西凤酒,泸州老窖,全兴大曲,双沟大曲,特制黄鹤楼,郎酒,宋河粮液,沱牌曲酒,武陵酒,宝丰酒。以上这些酒经过了风风雨雨几十年,有的名酒高高在上,有的日落西下。比如:湖北的黄鹤楼被古井贡收购,全兴大曲股票名称被水井坊代替,凤香型的代表西凤酒一树双花,市面上出现许多浓香型的贴牌西凤,有些名酒经过时间的洗礼渐渐地被酒友们所遗忘,虽然现在被遗忘,但它们所生产的老酒还是很受欢迎的。现如今,白酒厂家不乏有后起之秀的崛起,像酱香型白酒的习酒窖藏1988,国台国标,金沙回沙地摘要,珍酒30,江西产的浓特兼香型李渡1955和李渡1975等。下面我来分别推荐几款不同香型的白酒供大家挑选。酱香型白酒,飞天茅台“茅台年份酒不做推荐”,汉酱,茅台王子珍品,赖茅系列,飞天迎宾酒,遵义1935,高尔夫酒,习酒窖藏1988,金沙摘要,国台国标,钓鱼台,珍酒30,红花郎15青花郎。浓香型白酒,五粮液,国窖1573,五粮液1618,五粮液交杯酒,剑南春,水井坊,古井贡年份原浆系列,蓝色经典系列,鸭溪窖,文君酒,舍得酒等。清香型白酒,山西杏花村汾酒股份公司出品的53度老白汾酒青花20,青花30.凤香型白酒,西凤青鼎,52度西凤酒红西凤等。 喜欢兼香型的选口子窖20年,喜欢馥郁香型的就选酒鬼酒黄坛无上妙品,紫坛,内参。 以上所推荐的白酒,都是知名品牌,质量有保障,长时间保存有升值空间,而且该出手时能出手,下家乐意接盘。 给您推荐几款值得珍藏的酒,您可以根据您的需要进行选择 一、茅台 如果说白酒收藏,那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53 茅台飞天聚山川之灵气,蕴日月之精华,开酱香之先河,树白酒之典范。53 飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。值得收藏。 二、五粮液五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚,结合高 科技 酿造而成。源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。不可不称为琼浆玉液,国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。三、剑南春巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹,已经有四千余年的酿酒 历史 。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。四、汾酒 “借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的 历史 悠长,到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长,饮后余香,回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65 五十年青花汾酒值得你收藏。五、国窖1573国窖1573是泸州老窖系列的形象产品,也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制,“1573”字样以纯金压边,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明,绵甜爽口,浓香优雅,尾净香长。六、洋河梦之蓝洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号。这一款是M9。梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝,穿透银色的奇妙世界,典雅而庄重,高贵脱俗;绚丽多姿的瓶盖,仿佛梦想之上的加冕皇冠,摇曳生辉,集万千宠爱于一身;水波纹饰,轻盈柔美。定价在2600元左右,是洋河蓝色金典系列的高端酒。七、西凤酒西凤酒古时称秦酒,又称柳林酒,是中国四大名酒之一。白酒收藏都说要收藏有年份的,45 西凤酒二十年陈酿,是凤香型的代表。香味清而不淡,浓而不艳。香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘悠久,白酒收藏选择之一。八、国密董酒国密董酒相对于上面那些“大咖”来说,稍显沉默。国密董酒产生于贵州遵义董公寺镇,是董酒旗下主打品牌。董酒的配方被列为国家机密,所以有了“国密”的由来。董酒酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇厚,饮后干爽味长。它还是董香型的代表,一个“密”字就足以体现他的地位了。九、古井贡酒古井贡酒是安徽亳州的名酒,也是我知名中高端白酒之一,有酒中牡丹之称。这款50 26年份原浆古井贡酒,包装设计高贵大气,黑色酒瓶印有凹凸的龙纹,低调中尽显风范。纯手工原浆酿造,酒香醇厚,入口绵甜净爽,圆熟细腻,回甘不觉,饮不上头。十、百年纪念郎百年郎酒是郎酒集团纪念郎酒诞生一百周年而推出的一款珍品纪念酒。它恰是一轮火红的太阳,热烈、奔放、激情四射,昭示了百年郎酒的辉煌历程。郎酒百年传承的酿造工艺,加之数十年的天宝洞藏存储,催生出百年郎酒“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格. 你好!我是老岳,收藏是个妙词,藏的是酒,也是时间,既有故事,又有情怀。人们收藏酒,就同于艺术收藏,看着一瓶瓶老酒即是享受,或为品饮,招待客人、自饮、送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香更显醇厚,再说一段老酒与老友的故事,想想就有意境。我存酒只为自己喝,下面说一下个人3个观点: 1、一般人们都是买名牌买档次,俺一直不买有包装的酒,自己准备两个带釉的陶坛或大号玻璃坛,起码单个能装20斤以上的。直接上酒厂,装进酒后,严密封好口,放在通风避光的地方搁起来,喝之前不动它。这样处理,省去一大笔包装费,还有利于酒的储存老熟。 2、必须买酿造的酒,坚决不要三精一水勾兑酒。酿造的白酒,是通过酒曲酵母对粮食的分解发酵,淀粉糖化成酒精,酒体里保存有上千种物质成分。这些物质在存储期间,会不断的发生变化反应,促使酒体越来越醇香,行话叫做老熟。也就是说,酿造酒是有生命的,放在那自己会一天比一天长大成熟。 3、必须是50多度以上的酒体,这个度数的白酒,内部结构最稳定,熟化效果最好,成熟后也最好喝。 总述以上,收藏就买原浆酒,行话叫做“基酒”,没有勾调过的酒。勾调过的酒也行,就是比基酒还要贵许多。比如在茅台镇,勾调过的酒最低1斤50元才可买到,基酒20元就可买到。买回来放上几年,一样的老酒喷香。放个20年,你给飞天俺不换! 九十年代老郎酒 这个算不算。自己慢喝。。。。。。 最近白酒行业在茅台酒的带领下,很多人越来越疯狂,大量收藏各类白酒。像茅台酒,买到就赚到,明显的硬通货啊!而且它还具有非常高的收藏价值! 那么,什么样的白酒才具有收藏价值呢? 1、 具有饮用价值 ,虽然白酒通常没有保质期,但是酒在长时期的存放过程中,一旦没有密封好,很容易跑气,这样的酒是没有任何饮用价值的,再收藏也没有价值!2、 深厚的 历史 文化内涵 ,这样的酒不仅有故事,而且也在一定程度上保证了它的传统酿造工艺,越是老字号,它的酒越有价值!3、 艺术价值高 , 像茅台酒的生肖纪念酒,它的瓶身就会请有名的画家或者书法家为它作画题词,以增加白酒之外更高层次的艺术价值!4、 高度数酒, 一般在50度以上纯粮酿造的白酒,因为在贮存过程中,部分酒会跑气,度数略有降低!而且纯粮酿造的高度数酒,具有越陈越香的特点!低度酒和“勾兑”酒不易久藏。5、 包装的完整性 ,像酒的整体包装设计、酒瓶、酒标,这些都不是单独存在的,它们都已融入到酒的价值里,一瓶酒的品相,包装的完好度,很大程度上会影响酒的价值。像茅台酒的收藏,除了瓶身保存要完整,而且最好是整箱收藏,这样的升值空间更大。6、 资源的稀缺性 ,比如像茅台酒,离开茅台镇就产不出茅台酱香酒,这在一定程度上限定了它的产量,这也是茅台酒弥足珍贵的地方。7、 名酒 ,像茅台、五粮液等中国名酒,是收藏爱好者的首选,而且名酒的品质往往是这个行业的标杆,品质的高低决定白酒收藏价值的大小,比如酱香型白酒的代表是茅台酒,浓香型白酒的代表五粮液等。8、 存放时间, 时间越长越值钱,当然如果不具有以上的特点,价值就不好估量了!9、 年代 ,一般来说,从建国后到上世纪九十年代以前的老酒最具收藏价值。那时期的白酒生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。10、 香型, 一般来说,酱香型的白酒是最具收藏价值,比如像茅台镇华贵酒业集团的酱香酒,选用当地有机糯高粱为原料,历经一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。坚持古法酿造,以原酒勾原酒,不添加任何外来物质。在收藏酒的过程中,应该注意: 1、 瓶盖是否拧紧 ,避免“跑酒”,如果有必要,要蜡封,这招慎用,有可能破坏酒的包装。 2、 环境要求: 应保管在阴凉、干燥、通风的环境中。南方特别要注意防霉、防蛀,北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。 自饮的话,市面上的名酒都可以,不管自饮还是增值都不建议收藏不知名的杂牌酒。名酒旗下最畅销的大单品,最好是中高端的,至少单瓶300元以上的,珍藏多年后,拿出来自饮还是请客都很有面子。 比如茅台飞天,五粮液普五,洋河梦之蓝,泸州老窖特曲/国窖1573,剑南春水晶剑,舍得品味舍得郎酒青花郎/红花郎,水井坊臻酿8号等等 但要是想增值甚至考虑卖掉套现的话,茅台飞天仅此一家,别无分号,收藏老酒增值的话,流通性非常重要,除了飞天,其他任何老酒的流通性都很差,哪怕是普五。 哈哈只要不掺假,件件如珍宝,都可珍藏,只看你的消费观[思考]假的牌子,再大牌也如粪土,而且害命[泪奔][泪奔],包括五浪液,所以希望商家有良知
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