酒仙白酒怎么开瓶，金六福酒怎么开瓶

就用那瓶盖上的有配套的东西开呀，如果还不懂问问旁边的人也可以的.

不明白啊 = =！

有个小工具的，可以把盖子打来，但开后就盖不上了

电商平台为了吸引更多的流量,就没有这么大的利润，所以价格会比较便宜。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。品质特性茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。

开不起罐子了, 要到09年才可以

现在 不可以开了系统关闭 这个 功能!

不能开的，现在被封了，具体的开封时间谁也不知道

现在还开不了 要等官网看才可以

高档白酒瓶盖分普通类、锁扣类、撬盖类三种。普通类瓶盖一拧就会开的。锁扣类瓶盖环是一次性的，当逆时针旋转，环就断开，锁自然取下。撬盖类瓶盖就是用螺旋锁一直往瓶盖下方扭，扭到一定程度自然就开盖了。扩展资料：高档白酒都会配套开瓶盖工具的，而且有详细说明开盖方法。拿尖锐物在那盖子上刺穿，里面的空气没了就开了，只是需要喝完，或是拿瓶盖边沿在地上敲一下，也会放掉里面的空气。拔盖酒，也就是消费者在购买高档酒时，不法商家利用特殊办法在不损坏酒瓶和防伪标识的情况下打开酒瓶，消费者将酒瓶退还给商家，购买酒的价格最多能减少一半。不法商家将次酒冲入这些旧酒瓶中，重新包装后便制造出了高仿名酒。“拔盖”酒里，既有高档白酒，也有洋酒。参考资料：百度百科-高档白酒瓶盖

真的，这都是做企业品牌的，天猫还有旗舰店，假的也不敢这么卖了。

还是去京东吧。。。。

个人觉得酒仙网的酒应该都是真的，我一直有买喝的。人家也不容易，要是有问题也是厂家问题，我上次买的洋酒什么的一直在喝没什么问题。如果通过“惠查网”进去买的话，能为你节省一部分的。

不会喝酒不在意的都觉得真，一般便宜点的也真，但是高档酒假的很，我买的开封标签烂的，酒瓶烂的，一看就是假。百度上水军太多了，要么没买过都是感觉，觉得应该是真的，要么直接说真的，还有就是买过有惨痛经历的，建议买酒送人或者在乎质量品质的慎重购买！

咨询记录 · 回答于2021-05-03 高档白酒 瓶盖如何打开? 高档白酒瓶盖分普通类、锁扣类、撬盖类三种。普通类瓶盖一拧就会开的。锁扣类瓶盖环是一次性的，当逆时针旋转，环就断开，锁自然取下。撬盖类瓶盖就是用螺旋锁一直往瓶盖下方扭，扭到一定程度自然就开盖了。扩展资料：高档白酒都会配套开瓶盖工具的，而且有详细说明开盖方法。拿尖锐物在那盖子上刺穿，里面的空气没了就开了，只是需要喝完，或是拿瓶盖边沿在地上敲一下，也会放掉里面的空气。拔盖酒，也就是消费者在购买高档酒时，不法商家利用特殊办法在不损坏酒瓶和防伪标识的情况下打开酒瓶，消费者将酒瓶退还给商家，购买酒的价格最多能减少一半。不法商家将次酒冲入这些旧酒瓶中，重新包装后便制造出了高仿名酒。“拔盖”酒里，既有高档白酒，也有洋酒。

能够与专家品酒分出的等级保持一致或相似，意思就是知道哪种味道的好酒，哪种味道是差酒。知道酒水味道只能刚刚接触酒水，做到差酒是什么原因造成的，可以追溯到酿酒工艺环节，这样才是高手。

喝酒是门艺术，不仅要有好的酒量，也要学会各种拼酒的技巧，当酒灌到嗓子眼不能再下咽的时候，就要考虑用什么方法逃酒了。欲迎还挡、借力打力，用对方的力量来还击对方，这是太极拳的要义，在拼酒中用对方的酒来还击对方同样适用。 边走边尝，先拼酒才品酒 拼，自然有挣扎的成分；品，自然有享受的成分。 小时候对酒的印象是复杂的，白酒是辣的，啤酒是苦的，至于黄酒，那是做鱼的作料。去年冬天和两个朋友在使馆区的酒吧小坐，就着洋葱圈和薯片，一杯又一杯地点鸡尾酒，只因为名字有趣就被端到桌面上的酒总给人出乎意料的感觉。那时酒才真正勾起了我的兴趣，说准确点，是对洋酒的兴趣。 红酒是洋酒的一类，很多女人都喜欢。网上传说中的妖怪级红酒，我现在还从没开过眼。据说要把红酒喝出品味喝出水准，需要好的温度好的杯子还得有好的味觉，甚至要有好的开瓶方法。于我来说，喝红酒的确有一种快意，但那种快意只存在于用力拔起木塞时那砰然一响。 要想了解酒，就要先学会品酒，就像刚学骑自行车的人，不从车上摔下来几次就不知道怎么驾驶，品酒也一样，没有几次泡缸里喝得酩酊大醉，抱着马桶狂吐不止的经历，是不可能了解酒的真味的，这样推论，拼酒的重要位置就凸显出来了。 拼酒的要领在于要懂得借力打力，就像太极拳；要懂得利用性别优势，就像八卦阵；要懂得适时出击，一鼓作气，就像连环掌……拼酒不仅要拼，还要讲战术战略。在拼酒阶段的人只能称为酒虫，到了品酒阶段的人才能称为酒仙，所以，要想知道酒的真滋味，还要从拼酒开始。 美酒+游戏=欢乐 ◎接歌比较适合四五个朋友在一起喝酒时使用，首先请出其中一位唱一段歌，然后这段歌的最后一个字，下一个接着唱歌的人就必须要唱到这个字。如果几个朋友都是经常泡在卡拉ok的麦霸，倒是非常合适的。 ◎◎碰数如果一起喝酒的朋友人数在十个人左右可以玩这个游戏。可从一到十每人一个号，然后九号是没有的，还可以再挑选一个号出来，比如是六号，那么碰的时候，大家一定记住自己的号码，一旦碰到自己马上要喊别人的号码，但是千万别喊九和六，否则就要被罚酒。相同读音的字也不可以说出来。 ◎◎◎猜左右如果是十人左右的一桌，还可以玩一种游戏。其中一人将眼睛闭上，其他人传一样东西，可以是打火机之类的小东西，重见光明后，从对面将人分为两部分，闭上眼睛的人猜一下此时这个东西在左边人手里还是在右边人手里，猜对了可指定一人喝酒，猜错了就只能自己喝了。

如果你家从来没买过开瓶器。没关系，你知道喝酒从来不需要特定工具。就像很多的人拥有无数个无法打开红酒瓶木塞的开塞钻一样，当你手边没有一个开瓶器时，其实还有许多技巧来帮你打开啤酒瓶上的金属盖的。你需要的只是一个小杠杆而已。生活就是这么奇妙。方法/步骤11. 钥匙用你的惯用手握住钥匙头抵在瓶盖下方，然后将钥匙向上旋转以扭松瓶盖儿。你可能会需要旋转一下瓶子，然后重复这个动作，直到瓶盖完全掉落下来。22. 打火机一只手握住啤酒瓶脖子处，留出的空间正能把打火机放在酒瓶盖和你的握住瓶身那只食指间的位置。现在用你的另一只手从打火机的另一头往上顶，直到盖子松开掉落。33. 另一瓶啤酒我们现场看到使用这个工具的次数超乎了我们的想象。虽然这看起来是个老掉牙的方法，但它的确管用。只需要一个小小的诀窍：将第一瓶酒颠倒翻转过来，利用它的瓶盖边缘拔开另一瓶酒的瓶盖。用力且平稳地握紧这两瓶酒。44. 金属勺子或叉子只要将勺子的边缘放在盖子下方，然后用力把勺子往上撬动，直到瓶盖打开。或者，你还可以握住勺子手柄那端将瓶盖撬开。5. 口红参考以上教你用打火机开瓶盖的方法。真的，任何重量、任何棍状的物体都能适用。66. 门框你需要将啤酒瓶稍微倾斜一点来配合这个工作。将瓶盖边缘扣住门框边缘，在正确的角度上施予压力，使瓶盖在杠杆作用下被撬开。

15元，去年在家里商店金特是这个价 莱州特曲 金特 【品名】石都酒系列：38°38°石都迎宾酒采用传统五粮工艺，以优质高粱、糯米、大米、小麦、玉米精心酿造而成，具有窖香浓郁，醇和回甜、清冽净爽、回味悠长之独特风格。 【品名】石都酒系列：52°52°石都酒在38°的基础上结合了现代生物技术，添加了由我国一级科学家带头人金日光教授研发的生物能活力素，饮用后使人有一种涓滴入口，心旷神怡，余味绵绵，回味无穷的感觉，饮后不上头、不口干，更有利于身体健康。 【品名】莱州金樽：采用五粮发酵工艺精制而成，以其丰富的文化底蕴、纯正绵甜的口感、古朴典雅的包装，成为餐桌上的一个耀眼明珠。 【品名】莱州金特：59°莱州金特，典型的浓香风格，酒色清澈透明，酒香浓郁醇和，酒体协调醇厚，专为懂酒爱酒者打造。 【品名】贵宾酒：以优质高粱位原料，采汲神仙洞矿泉水，固态双轮发酵，量质取酒，精心酿造而成，素有开瓶香满屋，入口沁肺腑之美誉。 莱州特曲 红特 【品名】红特：以优质高粱为原料，采汲神仙洞矿泉水，固态双轮发酵，量质取酒，精心酿制而成，素有开瓶香满屋，入口沁肺腑之美誉，产品当中包含的“人红事事红”的特殊含义，包含了对广大消费者万事如意、事业成功的美好祝愿。【品名】绿特：46°高度绿特香气馥郁、棉柔甜爽，与30°绿特成为一对亮丽的组合。 【品名】绿特：“以绿色、健康”作为消费主题，香而不艳、低而不淡、味醇不寡、协调干净，为宴请宾客、馈赠亲友的佳品。 【品名】金莱特系列：30°分为30°、35°、38°三个产品，是我公司近年开发的营养酒。在优质高粱基酒的基础上添加了虫草液，据本草纲目和中药大辞典记载，冬虫夏草具有补虚损、益精气、治贫血、止咳化痰之功效，有调节人体代谢，改善微循环的作用。 莱州特曲 绿特 【品名】金莱特系列：35°分为30°、35°、38°三个产品，是我公司近年开发的营养酒。在优质高粱基酒的基础上添加了虫草液，据本草纲目和中药大辞典记载，冬虫夏草具有补虚损、益精气、治贫血、止咳化痰之功效，有调节人体代谢，改善微循环的作用。 【品名】金莱特系列：38°分为30°、35°、38°三个产品，是我公司近年开发的营养酒。在优质高粱基酒的基础上添加了虫草液，据本草纲目和中药大辞典记载，冬虫夏草具有补虚损、益精气、治贫血、止咳化痰之功效，有调节人体代谢，改善微循环的作用。 【品名】古酿系列：传统工艺、纯粮酿造，古酿系列分为红古酿、三九古酿两个品种。香清味纯、不上头、不干喉、味美廉价，深受广大消费者的青睐。 【品名】小酒仙酒：为满足低价位需求，采用高粱烧工艺发酵15天，优选勾调而成。清香工艺，浓香风格，令人耳目一新。 【品名】葡萄酒系列：虫草干红葡萄酒湿选用中国烟台优质葡萄和冬虫夏草素为主要原料，运用现代科技和独特发酵工艺酿造而成。该产品是红宝石色，味美纯正，入口溢香，芳洁无暇。

　　一般开酒瓶是有特殊工具的，啤酒喝和葡萄酒都是，那么白酒怎么打开呢?我给你具体讲解一下常见的白酒瓶盖怎么打开吧。 　　打开白酒的方法 　　打开白酒的方法并不难，用金属物(一般包装内会赠送小型金属开瓶器)撬开瓶塞旁边部分的陶瓷，就是小心点有包装的产品别割伤了手了。 　　打开高档白酒的方法 　　高档白酒瓶盖分普通类、锁扣类、撬盖类三种。 　　普通类瓶盖一拧就会开的。 　　锁扣类瓶盖环是一次性的，当逆时针旋转，环就断开，锁自然落下(取下)。 　　撬盖类瓶盖就是用螺旋锁一直往瓶盖下方扭，扭到一定程度自然就开盖了。 　　高档白酒都会配套开瓶盖工具的，而且有详细说明开盖方法。 　　喝白酒的好处 　　1、降低有害胆固醇 　　营养学家和医学家都曾对“法国悖论”迷惑不解：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢?后来，研究人员发现，“法国悖论”的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。 　　2、预防糖尿病 　　医学家希望人们记住，适量饮用的酒精饮料可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。最新的研究发现，对女人来说，酒精可以激发人体产生胰岛素，从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过，还需要进一步研究才能确定到底多少量的酒精才能产生这样的效果。 　　3、激发大脑智能 　　葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信，适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外，酒精可以让脑细胞产生可控性压力，从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。 　　4、预防胆结石 　　胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。 　　5、控制体重 　　实践已经证明，长期适量饮酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人体可以有效地代谢酒精，不会引起体重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效帮助减少吃零食和宵夜的次数，防止进食过量。比如，一杯淡味啤酒就可以让你的肠胃产生饱足感，控制食欲，但又不会带来过高的卡路里。 　　6、预防肿瘤 　　红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。一些研究人员相信，白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和治疗肿瘤的效果。它甚至还可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。 　　7、强化骨骼 　　早上喝麦片粥的时候，一般人都喜欢加点牛奶进去。不过，你也可以用艾尔淡啤(Pale Ale)来代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾尔淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的钙元素一样，都可以强化骨质密度，预防骨质疏松症。美国塔夫斯大学(Tufts University)的研究发现，每天适量喝点啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。

上面的酒，有真的。如果买茅台酒建议在专卖店买

看注册商标　　注册商标鉴别：茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53%VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。　　看瓶贴　　贵州茅台酒厂的贵州茅台瓶贴已依法作为商标注册并注定颜色。此外，“茅台”、“茅”、“贵州”、“贵州茅台”均分别单独注册，享有商标专用权。　　看包装材料　　茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。　　喷码识别　　喷码位于贵州茅台酒的瓶盖上，均由三行数子组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行数据标明出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒；出厂序号为4位数的，若出现一箱十二瓶酒的三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止窜货的手段之一。此时该酒出售的地方不序号表明的销售方向不一致，就需要进行上步识别。一般情况下，开启瓶盖喷码会被破坏。　　防伪标识　　防伪标位于瓶盖上，采用了最先进的防伪技术。每箱贵州茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别照射防伪标出现英文字母“MT”字样，更换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。　　防伪电话　　每瓶贵州茅台酒的包装上均有一条物流条形码，揭开条形码撕掉表层，可看见唯一的不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打电话按照语音提示操作，便可得到查询结果。该号码如果已被查询过，则需谨慎选购。　　通过品尝　　茅台开瓶后，能闻到一股幽雅细腻的兰香，在二十平方米左右的房间里，如果酙上几杯茅台，整个房间都能闻到茅台酒的香气。其香气细致柔和，不浓不淡，纯净的酱香中夹带着一丝甜甜的兰香，沁人心脾，给人一种无法言谕的愉悦感。

酒仙网属国内最知名的售酒网站之一，信誉度值得信赖，再说现在茅台酒受到国家严格控制三公消费的影响，社会上囤积茅台酒涨价的资金的退出，市场上的茅台酒价格纷纷大跌，现在厂家加大对代理商的优惠幅度，可以肯定的说茅台酒改变了过去供不应求的现象，有过去的卖方市场变为买方市场，只要在买到假酒都可以索赔。

集中火力谨慎出击，能躲就躲保存实力。

要先吃点东西 ，喝酒绝对不要喝的太急

喝酒是门艺术，不仅要有好的酒量，也要学会各种拼酒的技巧，当酒灌到嗓子眼不能再下咽的时候，就要考虑用什么方法逃酒了。欲迎还挡、借力打力，用对方的力量来还击对方，这是太极拳的要义，在拼酒中用对方的酒来还击对方同样适用。 边走边尝，先拼酒才品酒 拼，自然有挣扎的成分；品，自然有享受的成分。 小时候对酒的印象是复杂的，白酒是辣的，啤酒是苦的，至于黄酒，那是做鱼的作料。去年冬天和两个朋友在使馆区的酒吧小坐，就着洋葱圈和薯片，一杯又一杯地点鸡尾酒，只因为名字有趣就被端到桌面上的酒总给人出乎意料的感觉。那时酒才真正勾起了我的兴趣，说准确点，是对洋酒的兴趣。 红酒是洋酒的一类，很多女人都喜欢。网上传说中的妖怪级红酒，我现在还从没开过眼。据说要把红酒喝出品味喝出水准，需要好的温度好的杯子还得有好的味觉，甚至要有好的开瓶方法。于我来说，喝红酒的确有一种快意，但那种快意只存在于用力拔起木塞时那砰然一响。 要想了解酒，就要先学会品酒，就像刚学骑自行车的人，不从车上摔下来几次就不知道怎么驾驶，品酒也一样，没有几次泡缸里喝得酩酊大醉，抱着马桶狂吐不止的经历，是不可能了解酒的真味的，这样推论，拼酒的重要位置就凸显出来了。 拼酒的要领在于要懂得借力打力，就像太极拳；要懂得利用性别优势，就像八卦阵；要懂得适时出击，一鼓作气，就像连环掌……拼酒不仅要拼，还要讲战术战略。在拼酒阶段的人只能称为酒虫，到了品酒阶段的人才能称为酒仙，所以，要想知道酒的真滋味，还要从拼酒开始。 美酒+游戏=欢乐 1、接歌比较适合四五个朋友在一起喝酒时使用，首先请出其中一位唱一段歌，然后这段歌的最后一个字，下一个接着唱歌的人就必须要唱到这个字。如果几个朋友都是经常泡在卡拉OK的麦霸，倒是非常合适的。 2、碰数如果一起喝酒的朋友人数在十个人左右可以玩这个游戏。可从一到十每人一个号，然后九号是没有的，还可以再挑选一个号出来，比如是六号，那么碰的时候，大家一定记住自己的号码，一旦碰到自己马上要喊别人的号码，但是千万别喊九和六，否则就要被罚酒。相同读音的字也不可以说出来。 3、猜左右如果是十人左右的一桌，还可以玩一种游戏。其中一人将眼睛闭上，其他人传一样东西，可以是打火机之类的小东西，重见光明后，从对面将人分为两部分，闭上眼睛的人猜一下此时这个东西在左边人手里还是在右边人手里，猜对了可指定一人喝酒，猜错了就只能自己喝了。 逃酒其实是自我保护 男人逃酒法 装病应当是个还算有效的方法。在酒桌上装的病多以胃病为佳，随身携带药瓶，里面放上维生素、钙片之类的营养药品，饮酒之前先回身管服务员要一杯清水，说明是服药之用。但凡需要用此手段的饭局，大多是普通应酬，并非知心朋友，就算有几个知心的，也明白你是酒量有限，此时只会帮你打掩护，不会揭穿的。 女人逃酒法 装醉还是比较实用的招数。把酒吐在手帕上或水杯里太容易被识破了，装醉是明智的选择。首先去洗手间补妆时把胭脂在两颊多打一些，回到酒桌上时轻轻歪着头做酒力不支状，还要不经意地碰倒几样东西如酒杯空瓶之类的。切记不能表演夸张，要演得可爱而不风骚，分寸拿捏要恰到好处，绝不能给人做作的印象。 解酒菜品 ●糖醋白菜心或糖醋萝卜 做法再简单不过了，将白菜心或萝卜切成细丝，拌白糖食醋，加香油、味素、食盐等调料，既清淡爽口又生津解酒，两全齐美。 ●清炖冬瓜豆腐汤 冬瓜切薄片，豆腐小半块，豆腐的解酒作用也不小，少放油，少放一点糖，其他调料适量。 ●酸辣汤 原料为肉丝、豆腐、冬笋、冬菇等，清汤煮制，加鸡汤、辣椒、胡椒、醋糖等调料，醉后饮用会大量出汗，有醒酒去腻、帮助消化的作用。