一.拉菲葡萄酒的详细资料
1.在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。
2.到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J。 D。 Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)古丹妮(Chateau Goldeny)。
3.法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。
4.而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
5.1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
6.直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
7.该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 拉菲葡萄酒评级葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。
8.当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。
9.在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)古丹妮(Chateau Goldeny)。
10.而五个中拉菲排名第一 编辑本段拉菲葡萄酒纪录 拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还 拉菲 是十八世纪最出名的酒评家。
11.相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。
12.创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 编辑本段拉菲葡萄酒产量 在拉菲酒庄,2-3棵葡萄树才能产一瓶红酒,整个酒庄年产量控制在2—3万箱(每箱12支,每支750ml)。
13.由于供不应求,拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行,而且每个客人最多只能预订20箱。而年代久远的拉菲红酒,更是存世稀少,因此受到红酒收藏家的狂热追捧。
14.比如,在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录与以往的顶级红酒拍卖不同。
15.据了解,今年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅,短短两个月就飚升至3500英磅。
二.法国拉菲品牌葡萄酒的发展史
1.拉菲古堡的历史最早可以追溯至公元1234年。13世纪的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波雅克(Pauillac)村北部的维尔得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天的拉菲古堡所在地。
2.拉菲古堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)方言中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。
3.不过拉菲古堡真正形成规模,还是始于17世纪塞古尔(Segur)家族的到来。正是在他们的手中,拉菲发展成为伟大的葡萄种植园。
4.1675年,拉菲古堡由当时世界酒业一号人物塞古尔公爵(J。 D。 Segur)购得,他是建立拉菲葡萄园的第一人。
5.塞古尔当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。
6.法国国王路易十四曾说塞古尔家族可能是法国最富有的家族。1695年,塞古尔侯爵的儿子亚历山大(Alexandre)继承了酒庄,并与邻近的拉图酒庄的女继承人联姻,婚后育有一子,即后来著名的尼古拉斯-亚历山大•塞古尔(Nicolas-Alexandre de Segur)。
7.他们的儿子小亚力山大因此成为掌控“五大”中两大名庄的“葡萄王子(Prince des Vignes)”。
8.也由此,拉菲和拉图这两大波尔多酒庄揭开了共同书写历史的最初篇章。1755年,塞古尔家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期,但所产酒依然保持着属于它的高品质。
9.1868年,詹姆士•罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得拉菲古堡。
10.该家族拥有拉菲古堡一直至今,且一直维持着拉菲古堡的质量和世界顶级葡萄酒的声誉。令人遗憾的是,詹姆士•罗斯柴尔德爵士购得酒庄三个月后不幸去世,拉菲古堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫(Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承,当时酒庄面积为74公顷。
11.1868年之后的十年中酒庄美酒叠出:861870、187187特别是1878年份皆是至美之作。加之当时葡萄酒行业进入到一个蓬勃发展的时期,拉菲古堡自进入罗氏家族后一直持续了15年左右的辉煌发展期。
12.十九世纪末与二十世纪上半叶时,根瘤蚜虫害、霜霉病、顶级酒假酒事件、第一次世界大战和严重的经济危机等等,致使全球葡萄酒的发展严重受阻。
13.1940年6月,法国沦陷,梅多克地区被德军占领,罗斯柴尔德家族的酒庄被扣押,成为公众财产。1942年,酒庄城堡征用为农业学校,陈酒被劫掠,加之战争时期能源匮乏、供应短缺,酒庄发展跌至谷底。
14.唯一值得欣慰的是,在此期间,拉菲酒的品质依然傲然于世人面前,1891900以及1926和1929皆是特好年份。
15.1945年底,罗斯柴尔德家族家终于重新成为拉菲的主人,埃里•德•罗斯柴尔德男爵(Baron Elie de Rothschild)、盖伊(Guy)、阿兰(Alain)、埃里(Elie)与埃德蒙(Edmond)男爵成为拉菲古堡新一代主人。
16.从20世纪上半期的坎坷中走出的拉菲古堡仍带着二战留下的尚未愈合的伤痕,埃里男爵挑起复兴酒庄的重任,主管酒庄复兴工程。
17.1941947与1949年份的酒是这段重建时期的佳作。1956年2月的一场霜冻使得拉菲古堡再次元气大伤。
18.好在不久之后又迎来新的好年景,1959与1961两个顶好年份开启了酒庄新时代的成长道路。 波尔多危机过后,1974年,拉菲古堡由埃里男爵的侄子埃力克•罗斯柴尔德(Eric de Rothschild)男爵主掌。
19.为追求卓越品质,埃力克男爵积极推动酒庄技术力量的建设:葡萄园中的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案;选取合宜的添加物进行酒处理;酒窖中安装起不锈钢发酵槽作为对橡木发酵桶的补充;建立起一个新的环形的储放陈年酒的酒库。
20.新酒库由加泰罗尼亚建筑师里卡多•波菲(Ricardo Bofill)主持设计建造,是革命性的创新之作,有极高的审美价值,可存放2,200个大橡木桶。
21.另外,男爵还通过购买法国其它地区酒庄以及国外葡萄园成功地扩大了拉菲古堡的发展空间。在此期间,1981981981981990、1995和1996年皆是特佳年份,价格更是创下新纪录。
22.拉菲古堡位于波尔多的梅多克产区,气候土壤条件得天独厚。现今酒庄178公顷的土地中,葡萄园占107公顷,在列级酒庄中是最大的。
23.这些顶级的葡萄园分布在三个区域,围绕着酒庄主题建筑的山丘、城堡西面的卡旭德高原(Carruades plateau)以及毗邻酒庄的圣爱斯泰夫(Saint Estephe)村中大约5公顷面积的特许土地。
24.这三片地域的特点就是日照特别充足,而底土为第三纪的白垩土,混有风化形成的砂砾质土壤条件为葡萄的种植提供了优越的排水性能。
三.葡萄酒拉菲是哪个国家生产的?
1.拉菲是法国波尔多产区的拉菲庄园产的,这是一般意义上的拉菲,具体来说叫“大拉菲”,拉菲庄园还在其他地方有产地和酿酒基地,会出产一些副牌的拉菲酒,所以市面上见的拉菲品牌的葡萄酒并不都是波尔多地区的拉菲酒庄产的。
四.葡萄酒分哪几种? 拉菲又有哪些?
法国拉菲、正牌(大)拉菲、副牌(小)拉斐、拉图、玛高、木桐、奥比昂、里鹏、罗曼妮康帝等五大名庄红酒(拉斐酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、茂桐(木桐)酒庄)