1. 红酒比白酒更容易上头
常喝酒的朋友可能会问：为什么有些酒庄的葡萄酒喝了会上头，有些酒庄的葡萄酒不会呢？是不是因为这种葡萄酒不好，还是因为这种葡萄酒是别人勾兑的呢？其实喝葡萄酒会上头在饮酒中屡见不鲜，究其原因，有以下几方面：
第一、如果说同一酒庄的葡萄酒有些人喝了会上头，有些人不会，那应该是个人体质原因。
有人解释这是体内缺乏电解质(要补充运动饮料)，或者酒精里的醛类、醇类物质与人体结合所导致的头晕或不适，这些都有各自的观点与看法，无从评论。
第二、如果说葡萄酒不好，或者说是别人勾兑的那也是有的，因为通常在酿造过程严格控管的葡萄酒，大致上来说适量饮用之后比较不会产生所谓的副作用。但酿制工艺粗糙的酒，质量本来就令人质疑，饮下之后往后的情形恐怕只能自求多福啦。
第三、酒精学名乙醇(C2H2OH)，有刺激性和麻醉神经作用。如果说一个人缺乏维生素B1的结果，人体制造转酮酪的能力不足，大脑细胞就会因此而受到损伤，促使头痛，严重的还会成为酒毒性精神病患者。
2. 红酒很容易上头是好还是不好
酒的主要成分都是酒精，是酒精就都会上头，所有的酒，度数越高，上头越快，当然红酒与白酒不一样，白酒五六十度很常见，但是高度红酒比较常见的基本就在40度左右，例如芝华士，你可以试试看。
3. 红酒易上头是好酒还是不好
空腹干杯喝过量，肯定会引起头痛，几千元一瓶的美酒也是一样的，这个怪不得任何酒。这倒不见得加水做的酒才会上头，但是上头的酒一定不是好酒。但如果没有过量的话一般会存在两种情况，第一种情况是国际上都合法的在酿造过程中加的抗氧化的二氧化硫，可能是超了一点，但是对身体基本上没有危害，而有的人很敏感，超一点就上头。这种情况一般很少见。
第二种在我们国产酒中普遍存在，那就是葡萄在收成的时候糖度太低了,在葡萄汁里加白砂糖量超过产生2%酒精的量，这种酒喝起来后会头痛。
4. 红酒比白酒更容易上头的原因
15度的红酒是比较容易醉的。不要看红酒的度数和啤酒的度数是相当的。但是红酒比啤酒更容易醉。从就可以跟一般的高度的白酒的度数相媲美。所以说红酒喝多啦，更容易醉。也白酒更容易醉。红酒喝多了，很容易上头的。嗯，如果一个正常的人特别能喝白酒的话，但是他不一定能抵挡住红酒的。因为红酒刚开始喝都是没有什么感觉啦。喝的越多越迷糊。越容易上头。
这就像日本的清酒一样。喝起来甜滋滋的。喝多了比中国的白酒一样，更容易上头，更容易醉。
5. 红酒和白酒哪个更上头
这个不是酒的度数的高低影响的上头的问题。可能是你喝的酒里面的某些物质的含量超标也不一定。比如说白酒中甲醇、杂醇油、醛类超标都会引起上头。具体情况还需根据酒的成分与含量来定。
6. 红酒上头的好还是不上头的好
含有酒精的液体很容易进入我们人体的消化系统，5-10分钟酒精就可进入血液，30分钟即可到达身体各个部位，当血液中的酒精浓度超过峰值，即肝脏器官分解来不及时，血液会抑制中枢神经，减少神经元活性，饮酒者的感觉就是头晕目炫、反应迟缓，俗称“上头”。
任何葡萄酒过量饮用都会上头，如果是通过正规生产商、进口商、渠道商、卖场或专卖店，经过严格的国检、海关、质检、流通许可等方式购买到的葡萄酒，保险系数更高些，这其中的酒精完全是由葡萄果实中的糖分在酵母作用下，一定条件时转换成的天然酒精物质，只要不是酗酒或过量饮用，也不会上头。当然喝到假酒或劣质酒更麻烦，通常造假者用劣质葡萄、或者工业酒精、色素、糖份调制，那么其甲醇含有量对人体绝对有害。
所以说前提还是判断好酒的质量，除了上述酒的来路要规范外，自己也要掌握些简单的方式以防买到假酒。
(1)颜色判断，取白色纸巾对折成四层，滴入葡萄酒汁，揭开纸巾，红葡萄色渗透每一层且均匀扩散，是对的；若是酒精兑色素，则在最上层纸巾有明显色迹，而下面几层颜色由深至浅，分布不均。(2)果香判断，红葡萄酒呈现自然的水果香气，黑加仑、红莓、樱桃等香味；白葡萄酒呈现柑橘、柠檬和百花香味，这是对的，假酒是人工加香，因此香气腻味，而且不持久。(3)酒精判断，葡萄酒酒精度来自于葡萄汁中糖份在合适温度和酵母作用下转换成酒精，这种果酒酒精挥发性缓慢而自然，口腔内带来的灼热感也不会急促；假酒兑入酒精，与果汁酒截然不同，我们可以用高脚杯倒酒液至三分之一处，轻轻晃动酒杯，杯口侧斜放置眼睛处，勾兑的酒精挥发性高，且与酒液、色素、香气无法混合均匀，所以会有微微的刺眼感觉。(4)也有用食用碱测试方法，即在少许酒液中滴入食用碱水，颜色变蓝绿为真酒，因为红葡萄酒的颜色来自果皮萃取时的天然花色苷，遇碱性物质时呈现蓝绿色，这是天然色素本质特性，而勾兑色不起反应。
希望答案能帮到你。
7. 红酒比白酒更容易上头吗
所谓酒的后劲就是指酒精在人体内的反应，其实很多时候可以避免这种后劲，比如尽量不要喝"急酒"、干"满杯酒“，尤其是在空腹状态下…酒要小酌慢饮，再正确配餐，一口酒下去，要吃点蛋白质食物，如鱼肉、牛肉等，间歇再喝点碱性矿泉水，如农夫山泉，有依云水最好……最后当然了，前提是你喝的酒必须是正常的酒，不是那些假酒的
8. 红酒比白酒更容易上头嘛
怎么会。正常的葡萄酒都是很好喝的。不会说喝完之后上头的，上头的酒肯定是有问题的。
9. 白酒为什么容易上头
雪碧一类的碳酸饮料，进入胃部后释放二氧化碳气体，二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠，而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多，加大而且加快了饮酒时消化系统对酒精的吸收。
此外，过量的酒精在碳酸的作用下，容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害，所以说，碳酸和酒精是一对不好的组合，不止雪碧对红酒，可乐为主的鸡尾酒也会使人感觉更容易的上头。
