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1，白酒都是勾兑的吗
是的，白酒都是勾调的白酒勾调，是要用不同轮次、不同年份的酒进行勾调，这样才能让白酒的味道达到一种平衡，更加酱香浓郁。新酿出来的酒是比较列的，只有经过老酒勾调，才能变得柔顺。
2，白酒为什么需要勾调勾调起到的作用
喝了多年白酒，为什么还是勾兑、勾调、白酒和食用酒精分不清楚
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3，为什么酱香型白酒又不是酒精勾兑产品
酱香型白酒制作工艺传统秉承五斤高粱一斤酒，所以才如此受欢迎。正因为如此酱香型白酒是真正的纯粮酒，所谓的酒精勾兑就不复存在了。酱香型白酒制作传统的大曲酱香工艺：以优质高粱为原料（不破碎或破碎20%），用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，醇甜及窖底香种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出，幽雅细腻，醇厚协调，回味悠长，空杯留香持久。酱香型白酒贵是有原因的其中所谓的酒勾酒也是经过成年老酒和新酒进行勾兑融合把白酒的差异化降低而成。优质酱香型白酒必然不是酒精勾兑，比如七种武器酒这样喝了就不会口感、不头痛。这是勾兑的酒精产品做不到的
