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1,酒喝多了第二天早上吐的全是酒无色没食物是怎么回事
吐得不是酒,是胃酸,
透明的有颜色没有,如果是琥珀色的话应该是白兰地
2,导致酱香白酒感官颜色变淡的原因
酱香酒颜色微黄,是因为酒中含有一种叫做单宁的物质,存放的酱香酒越久,颜色就会越深!无色透明的酱香酒,估计有点儿问题!传统工艺酿造出来的酒,有很多物质是科学验证不出来的!
3,白酒为啥是白的
白酒的颜色一般是无色透明,年份久一点的可能带一点微黄。
中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,经过蒸馏后提炼出来的酒是无色的。故此得名字 白酒
肯定呀!白酒、白酒肯定是白的呀,。、。。。
因为这种酒是白的所以叫白酒!!!
而不该问为什么是白的!!!
4,为什么啤酒是黄色的而白酒是无色的啊
白酒是蒸馏的,啤酒是过滤的 制造工艺不同,
因为工艺不同和贮存年限不同从而导致其微量成份构成不同,一般来说,名优酱香型白酒生产都是按季节规律两次投料,且大多贮存三年以上,而浓香型白酒毋须按季节规律,随取酒随即丢弃一半糟醅,一般贮存半年即可出厂,所以酱香型酒微量成份远比浓香型白酒复杂,因而茅台酒略显微黄色,而所有浓香型酒都是无色透明的
可能因为啤酒里含二氧化碳吧,是有气发酵酒.白酒可不光是"玉米芯"酿的!可以酿白酒的谷物有很多!
啤酒里有大麦,而且不经蒸馏白酒其实是蒸馏水
啤酒是大麦酿的白酒是玉米芯酿的
5,那中国酒为什么是白的
粮食酿的....国外的是蒸馏酒和葡萄酒
一清二白,清清白白,做人不参假...
拿是蒸馏出来的白酒
白酒是蒸馏酒,国外的带色的多是发酵酒,无色或者淡色的蒸馏酒也是有很多的,比如金酒、朗姆酒、伏特加等,度数很高,这个一般是要勾兑的,战时甚至可以用来当做医用酒精的,和国内的精馏白酒差不多,白兰地、威士忌带色是由于储存或者勾兑原料带入的原因,其实也算是发酵蒸馏酒的。。。。。。
如ls所说,中国酒文化的历史还是很悠久的,有历史记载的就可以追溯到大禹时候,而考古的话这个就更早了。。。。。。根据历史的酿酒原料及工艺粗分的话一般是可以分成黄酒和白酒,另外还有果酒,不过这个就不说了
黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。由于原料带有颜色,且未经过去色以及蒸馏所以这个还是带有颜色的
国内传统酿酒因为使用原料酿出的酒大多数可能应该归为黄酒类的,由于未蒸馏提纯,所以读书略低,而且还是有颜色的,女儿红、重碧酒、荔枝绿,甚至还是有些杂质的
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?
一壶浊酒喜相逢。。。。。。。
而白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒,主要是因为经过了蒸馏过滤除杂,所以即使原料有些许颜色也会淡化许多,几近于无了
唐宋以后白酒就比较多见了,明清以后基本就是白酒的天下了
国外酒一般多以葡萄、龙舌兰、大麦黑麦燕麦为原料的发酵酒,只是经过了除杂,并未蒸馏,所以多是带有颜色的
所以叫白酒啊
米酒