Tobermory托本莫瑞作为苏格兰最古老的酒厂之一，在2017年停产经过两年的修正后，推出一系列全新的酒款，托本莫瑞15年作为一生必喝的酒款之一，新版15年不仅包装改了，而且也换了桶，而要说托本莫瑞15年威士忌怎么样？新版西班牙白兰地桶带来了完全不同的美妙果味，很让人着迷。
托本莫瑞15年价格：1298元
托本莫瑞15年威士忌特点
酒体：波本桶、西班牙桶，46.3%，黄金栗子色；
香气：带有橙子、蜜饯、甜巧克力和焦糖的香甜味道，还略带一点烤咖啡的苦香；
口感：入口温和甜美，带有干果、橙子、葡萄和巧克力风味，还有明显的烟熏味；
余韵：干燥的海风气息，显示出岛区的特色。
Tobermory托本莫瑞酒厂始建于1789年，位于苏格兰西海岸的莫尔岛（Isle of mull），是苏格兰最古老的威士忌蒸馏厂。在2017年停产两年后，进行了大规模的改动，包括这款托本莫瑞15年，老版本是雪莉桶，新版本是白兰地桶。
新版托本莫瑞15年是先在波本桶中熟成11年，然后转移到西班牙白兰地桶中熟成4年，为其馥郁了橙子、葡萄和干李子的水果香味，同时还带有巧克力和咖啡的苦香和香料味，而且海岛的海风咸味以及托本莫瑞的烟熏味也展现的非常出色。
至于老版托本莫瑞15年，是采用双产区熟成的方式，创新的融合苏格兰本岛和海岛风味，所有橡木桶最后一年都运回莫尔岛存放，最后一年由首席调酒师严选雪莉桶进行最后的熟成，令其拥有大量油脂滑腻的口感。所以要说托本莫瑞15年威士忌怎么样？无论新版还是老版，都是非常出色的，只是风格有些不同。