为什么白酒有咸味，白酒存放在泡菜坛附近白酒变咸了还能喝吗怎样才能去除咸味

不要喝了健康更重要

目的是消毒和把坛内的生水去掉

开玩笑吧

味道和颜色一样 其实每个人看到的颜色和感觉的味道都不一样 所以---这个问题不是别人能回答的！ 就单说个咸味，其实每个人的理解和感觉都不一样！

理论上蒸馏就是不会有咸味的，仔细检查是否容器污染。

是热涨冷缩的原理。酒的度数高，上盖后瓶内的残余空气涨发，瓶内产生压力， 将瓶盖冲开。

不是的，只是在人体的感觉中，对咸味的敏感性要超过苦味，所以加入盐你就只能感觉到咸味了，不过这样喝酒不好，吸收盐过多，会造成高血压。

喜欢吃得话就还不错

你好！是仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

是的，产生了化学反应

白酒中是不能加盐的，咸味的白酒是口感很差的白酒，也不能减轻白酒的浓度。

难饮

其实白酒有咸味也是正常的一种现象，这主要是白酒化学成分中的盐含量偏高（这个盐是酸碱盐的盐）。原因是酿酒使用的水水质偏硬，或者白酒在存储过程中被金属离子污染所致。还有就是人的情绪会影响你对酒的品评。

第一看是否是假酒，第二看你的味觉。

你好！我觉得是味觉对这方面的反应吧，就像有的人觉得榴莲很好吃很香，有的人觉得是灾难如果对你有帮助，望采纳。

制酒厂做酒的时候盐放多了···口重！

要么身体有病要么假酒.

咸味是由于NaCl电离解出Na离子 被味觉感受部位的蛋白质的羧基或磷酯的磷酸基吸附，再传给神经细胞，导致味觉

应该是应为离子刺激味觉而产生的咸味

从微观角度讲 从你的神经元中来

钠离子刺激味觉就行成咸了

咸味 一般卤族元素的离子均会产生成味，硫酸、硝酸以及有机酸的碱金属盐类均有咸味。盐的咸味是由于：盐类离解出阳离子，易被味觉感受部位的蛋白质的羧基或磷酯的磷酸基吸附而呈咸味。食盐(NaCl)具有咸味，是人人皆知的事实，在配酒的酒基中或用水中有Na+和C1ˉ同时存在(或投放)，则酒就会呈现出咸味。苹果酸钠有近似食盐的咸味，所以在处理酒基或水时，不要轻易添加Na+等碱金属离子的物质，否则使酒呈成味。如酒基中存在较多量的这类离子，应用离子交换树脂处理。在白酒或酒精生产的酿造用水中，如硬度太高，使酒变得粗糙并使酒带有上述阳离子及其盐类而呈咸味。但微量的盐类(如NaCl)能促进味觉的灵敏，使人觉得酒味显得浓厚。并产生谷氨酸的酯味感觉。