外国为什么不喝白酒，外国人为什么不爱喝中国白酒

外国人嗜酒如命，为什么却不敢喝中国的白酒？最大的原因竟是这 00:00 / 00:5870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

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让人感到疑惑的是，为什么美国人或其他西方国家的人不喜欢喝白酒，有一个很重要的原因就是口感了。西方人喜欢喝口感比较柔的酒，我们的白酒味道比较冲，辣口，这个味道让许多外国人接受不了。尝试过的外国人表示，宁愿去喝中药也不想去闻白酒。还有一点就是观念问题。白酒是我国的一种传统文化，代代相传，有着悠久的历史。外国人宁愿喝10瓶威士忌，也不愿意喝一瓶白酒。国人喝白酒喜欢一口闷，体验那一刻的快感。外国人他们喜欢小口小口喝，细细品尝。他们还喜欢调酒，鸡尾酒的素材有很多很多。但是白酒却不符合条件，因为白酒腥辣的口感会把其他酒的感觉压下去。中国人喝酒真的超级喜欢直接喝一瓶或者喝一大碗酒来证明自己的酒量，而且很多中国人也确实如要要把白酒走向世界，打入国际市场，我们还需要作出更多的调整，根据不同国家不同地区口味进一步完善。我们还有米酒、黄酒等其他口味的，相信总有一款会受外国人喜欢的！中国要喝酒，一定少不了下酒菜，所以边吃菜边喝酒不觉得白酒有多烈，但是在外国没有那么多的下酒小菜，所以如果光喝白酒，就会尤其的辛辣。一是因为白酒太烈了，味道过于辛辣，度数太高了，喝着很刺鼻。外国人都是品酒，一小口一小口的和，只有中国人是对瓶直接吹。还有个主要的目的，中国人喝酒有七成的目的都是为了把对方灌倒，然而外国人只是用来调情的。

首先，这是因为酒的度数不同。事实上，红酒和香槟的度数很小。外国人喝它就像喝饮料一样。此外，那些外国葡萄酒闻起来也很美味，非常诱人和美味。因此，外国人喜欢喝这种酒。然而，我们的中国白酒看起来像白开水一样干净清爽，但结果却是很浓的酒味，很浓的酒精含量和令人窒息。许多习惯喝外国酒的外国人真的不敢尝试！喝两三杯，你会头晕的！外国人的饮酒习惯仍然比中国人好得多。毕竟，他们的酒精含量很低，过量不会使他们中毒，也不会灼伤他们的胃。中国的酒精含量很高，而且他们也会烧胃。少喝对身体有好处，多喝会伤害身体。因此，外国朋友说他们想尝试喝白酒，但他们害怕这样做。还有心理问题。事实上，对于外国人来说，他们通常喝的红酒或香槟实际上是作为一种饮料喝的，不会引起太多的身体反馈。中国白酒不同。一些外国朋友觉得喝了中国白酒后，中国白酒的酒精含量很高。一般来说，两杯或三杯白酒会让人头晕。这种经历对他们很不利，所以他们真的不想喝白酒。另一个原因是酒的味道不好，味道很辣，所以他们认为喝了酒后，酒很浓。例如，一些外国朋友在挑战一两杯后受不了，但是外国朋友在喝了中国白酒后受不了。我相信很多人也认为酒很烈，不能喝酒的朋友一般不敢随便喝酒。因此，这种情况也使得许多外国人没有喝中国白酒的好经验，所以他们没有选择喝中国白酒。事实上，人们不熟悉白酒还有另一个原因。最重要的是，没有喝过白酒的人很容易喝醉。如果他们喝得太多，醉酒后容易做错事。因此，外国人不喜欢喝中国白酒，而是喜欢自己国家的酒。

首先，这是因为酒的度数不同。事实上，红酒和香槟的度数很小。外国人喝它就像喝饮料一样。此外，那些外国葡萄酒闻起来也很美味，非常诱人和美味。因此，外国人喜欢喝这种酒。然而，我们的中国白酒看起来像白开水一样干净清爽，但结果却是很浓的酒味，很浓的酒精含量和令人窒息。许多习惯喝外国酒的外国人真的不敢尝试！喝两三杯，你会头晕的！外国人的饮酒习惯仍然比中国人好得多。毕竟，他们的酒精含量很低，过量不会使他们中毒，也不会灼伤他们的胃。中国的酒精含量很高，而且他们也会烧胃。少喝对身体有好处，多喝会伤害身体。因此，外国朋友说他们想尝试喝白酒，但他们害怕这样做。还有心理问题。事实上，对于外国人来说，他们通常喝的红酒或香槟实际上是作为一种饮料喝的，不会引起太多的身体反馈。中国白酒不同。一些外国朋友觉得喝了中国白酒后，中国白酒的酒精含量很高。一般来说，两杯或三杯白酒会让人头晕。这种经历对他们很不利，所以他们真的不想喝白酒。另一个原因是酒的味道不好，味道很辣，所以他们认为喝了酒后，酒很浓。例如，一些外国朋友在挑战一两杯后受不了，但是外国朋友在喝了中国白酒后受不了。我相信很多人也认为酒很烈，不能喝酒的朋友一般不敢随便喝酒。因此，这种情况也使得许多外国人没有喝中国白酒的好经验，所以他们没有选择喝中国白酒。事实上，人们不熟悉白酒还有另一个原因。最重要的是，没有喝过白酒的人很容易喝醉。如果他们喝得太多，醉酒后容易做错事。因此，外国人不喜欢喝中国白酒，而是喜欢自己国家的酒。

简而言之，老国务卿先生对中国国酒的印象可以归纳为“烈性、爆炸、需要勇气才能喝、喝久了会上瘾并夸大其作用”。显然，这一切与好的滋味全无关系。这种观点颇能代表欧美人眼里的中国白酒形象，在他们眼里，白酒并不是一种好的饮品，而是带着遥远东方神秘色彩的，与宗教和民俗有关的“圣水”。许多国人一厢情愿地认为，白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和中国白酒，应该并称为世界六大蒸馏酒。但老外们并不这样觉得——因为中国白酒相比于其他五种主流蒸馏酒，还有个重要的区别：酒曲。白酒是粮食经微生物发酵产生，而酒曲则是为发酵提供了最初始的微生物，是整个发酵的直接动力。粮食经过发酵，在不同的微生物环境中会得到酒、醋、酱等不同的产品。中国白酒界素有“曲是酒之骨”之说，就是说酒曲对发酵产酒起到了搭框架的作用。和其他国家自然发酵的酒精饮料不同，在中国，无论是白酒、黄酒，都以人工添加酒曲的方式，直接决定了发酵的走向——发酵产生的是酒而不是其他。酒曲有着极其复杂的菌群，它们能把谷物里的脂肪分解成脂肪酸、有机酸；把蛋白质分解成氨基酸、醇类、醛类、酮类和含氮化合物。这些东西和淀粉分解出的酒精相互作用，发生酯化反应，也就形成了复杂的，不同于西方蒸馏酒的浓郁香味。但另一方面，在闻不惯白酒的外国人看来，中国白酒的味道近似于抹布或馊米饭味，也不是完全没理没据。本质上来说，抹布和馊米饭，也是霉菌分解蛋白质、脂肪和淀粉的载体。这就是外国人不爱喝中国白酒的最根本原因。在他们眼里，也许用食用酒精勾兑的“液体发酵”白酒，更适合做成各种鸡尾酒的基酒。蔡澜在论述什么酒最好喝的时候说：“配合菜色的酒最好喝，吃杭州菜喝花雕，吃日本菜喝清酒，吃西餐喝红白酒。配合情景的酒最好喝，到俄罗斯时喝伏特加，到韩国时喝马歌丽，到希腊时喝乌索。”唯独少了白酒。是的，中国白酒是适宜独饮的。只有斟一小杯，细细酌，才能尝出其中包含的各地土壤、水、空气所包含的滋味。原因无他，独特的自然环境孕育独特的霉菌群，独特的菌群孕育独特的酒曲，最终，诞生独一无二的白酒香型。别说兑入其他饮料，哪怕几粒冰块，也能让白酒的滋味走形，尝不出其中微妙的变化。中国人为不同香型的白酒起了饶有意趣的名字，诸如酱香、浓香、清香、董香、豉香、凤香……虽然从化验结果看，不同香型之间成分确实不大一样，但中国人至今却没能如葡萄酒一样为白酒严格分级标准化。形容各个香型的评语也多是“幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”之类只可意会不可言传的词儿。就好像中国人在做菜时的“酌量加糖”“半勺盐”“一注酱油”一样，到底用多少，不是功力深厚的大厨，不足以洞察其中玄机。总而言之，好的白酒，一定要亲自入口，才能体验其滋味微妙而又嬗变万千的神奇。毕竟，一个没有把白酒尝遍的人，他是不大懂得清水之味的；一个人一辈子都安分守己，他也就从来不会拥有足够丰富的人生。基辛格初访中国之后的一年，尼克松也开启了访华之行。自然，中国白酒成了当时宴请美国总统的主角。尼克松的胆子可要比基辛格大多了，在喝了一大口后露出不可描述的表情后，总统先生对白酒的评价是“应该拿去做飞机燃料”。据说，他拿着恩来总理送的白酒回国后，还向他的女儿特里西娅展示将白酒倒在碗里直接点燃，结果差点在白宫引发大火。嗯，喝惯了威士忌加冰块、喝惯了鸡尾酒的洋人们，永远都不会懂中国白酒真正的吸引力所在。