1，长期喝白酒到底是养生还是有害健康
长期喝白酒，到底是养生还是有害健康？ 酒是人类历史上的主要饮料之一，中国在5000多年前(新石器时代)就有了酿酒的历史。随着朝代更迭，酒在中国人的生活中占据着越来越高的地位，形成了专属于中国的独特的酒文化。 在近代社会，白酒逐渐取代黄酒，成为了社交聚会上必不可少的一种饮料，喝白酒也被视为是成熟男人的一种象征。 很多人觉得白酒好喝，喝白酒可以解除压力、放松心情，长期喝白酒还可以起到保健作用。但是也有人认为白酒害人，喝多了会损害身体。接下来，我们就从健康养生的角度，来分析一下喝白酒的利弊。 长期饮用白酒的好处 首先，喝白酒可以促进血液循环，促进睡眠，对很多慢性疾病都有很好的延缓作用，当前，前提是适量饮酒。尤其是患有风湿、腰腿痛或其他关节痛的人，适当的喝一点白酒可以起到很好的止痛活血的效果。 其次喝白酒还有很好的消除疲劳、调节情绪的作用，上完一天班回到家，身体劳累，可能心情也比较郁闷，吃晚饭的时候喝上一点白酒，可以很好的消除疲劳，心情也会变得更加愉悦，睡眠也会更加香甜。 最后，喝白酒还有短暂的御寒效果。很多人喜欢在冬天喝一点温白酒，配上两个小菜，喝完之后感觉浑身通畅、温暖舒适。这就是因为喝白酒会引起血管夸张，人在短时间内会感到体温上升。 长期饮用白酒的坏处 虽然喝白酒有一定的好处，但是白酒带来的害处也是非常明显的。 首先，酒伤肝，长期喝白酒必定会导致对肝脏的损害，先是患上酒精肝，进而发展为肝硬化。 其次，长期喝白酒还会对胃部造成损害，长期饮用可能会出现慢性胃炎，进而发展为胃溃疡，或者是肠炎等疾病。 而且酒精中含有大量的乙醇，进入人体后会对体内神经造成损害，长期喝白酒，可能会导致记忆力下降、反应迟钝等不良症状。 最后，白酒中的最主要的成分是酒精，而酒精是一级致癌物，长期饮酒会使患癌症的风险增加。 所以，酒还是要尽量少喝，最好是不喝，更没有必要在酒桌上为了迎合他人而去喝酒，不然既得不到喝酒的乐趣，还会损伤自己的身体。{0}
2，为什么喝酒有害健康
感情深一口闷感情浅舔一舔……图源：网络我国有着浓厚的酒文化办各种事儿似乎都离不开酒喝酒的危害想必很多人都知道了但是喝酒会让人变傻智力降低这你知道吗？喝酒可以让人变傻？这不是危言耸听哦！经过科学研究表明，过量饮酒有可能导致大脑认知功能受损（如记忆力下降、人格改变甚至出现精神症状），这统称为“酒精诱发的神经认知障碍”。也就是我们常说的，把人喝傻了、喝废了……这是因为我们摄入酒精后，酒精进入人体会导致神经发育和自我修复能力下降，进而影响到神经干细胞的增殖和分化，甚至出现脑功能不可逆的受损。也就是说，长期喝酒过量可能导致脑功能受损，受损部位如果是正常脑功能，则人可能变傻、变笨……为了你聪明的脑瓜，还是少碰酒精饮品吧！每天一口酒，能活九十九？这种话还是骗鬼去吧！世界卫生组织已经将酒精列为一级致癌物。以往宣传认为每天适量喝点红酒，有助于睡眠，促进血液循环，对身体有好处。但最新研究表明，这些都是片面的！加拿大的研究机构调查了7000例新发癌症病例，他们发现有2%的乳腺癌、20%的结肠癌、15%的直肠癌和13%的口腔癌以及肝癌病例与经常饮酒有关系。酒精进入人体后，会破坏DNA的修复，进而引发癌症。无论喝多少酒，哪怕只喝一滴，我们的身体也会受到酒精的伤害，最安全的饮酒量就是零。图源：网络喝酒还产生其他疾病1、酒精性肝病酒精进入人体后经肝脏代谢，这个过程会干扰到脂类、糖类、蛋白质等营养物质的正常代谢，严重影响到肝脏的正常解毒功能。酒精性肝病最初表现为脂肪肝，进而发展为酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等，严重危害人体健康。图源：网络2、慢性酒精中毒长期饮酒会影响中枢神经系统中毒，短时间大量饮酒，进入人体的酒精过多，酒精来不及代谢，就会进入大脑，破坏神经元细胞膜，削弱中枢神经系统，让大脑活动迟缓。3、胰腺炎长期饮酒容易得胰腺炎，往往伴随着剧烈腹痛、恶心呕吐、发热等症状。4、营养素缺乏过量饮酒也会导致碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入量减少，也会影响到维生素和矿物质的摄入量，从而引起营养不良。饮酒有这么多有害的方面，你还会喝吗？【参考文献】[1]辛雨. 少喝酒也致癌[N]. 中国科学报,2021-07-19(002).[2]王刚. 真的 喝酒可让人变傻[N]. 健康报,2018-03-28(004).[3]金怡娜. 喝酒真的有益健康？[N]. 上海中医药报,2021-09-10(005).{1}
3，白酒的危害有哪些
白酒的危害有哪些 白酒的危害有哪些。现代生活压力大的情况下，很多人都会通过酒精来使自己的压力得到释放，正所谓“何以解忧，唯有杜康”，但是酒对于人的身体还是有一定的危害性，下面我们来看下白酒对我们有哪些危害呢？ 白酒的危害有哪些1 大家都知道过量饮酒有害健康，那么，过量饮酒的危害究竟在哪里？ 在国家卫生标准中的有害物质有三类，一是甲醇、二是氰化物、三是锰；实际上，乙醇、杂醇油、铅也是。这些物质在酒中的含量一旦超标，对人体的伤害都是巨大的。 首先是甲醇以及氧化物甲酸、甲醛。毒性非常大，历史上的酒精中毒事件，通常甲醇超标是首要原因。除了尽量选用谷物类酿酒原料外，酒厂更应该有专门的除甲醇措施。 二是氰化物，氰化物是剧毒物质，主要来源于木薯类及野生植物为原料酿的酒，在谷物类为原料酿的酒中含量微乎其微，如果选择前者为原料酿的酒，必须确保已经对氰化物进行专业的排除。 三是作为微量元素的锰，过量也会引起慢性中毒，这就要靠专业酒师酿酒过程中准确控制高锰酸钾的用量。家庭式小作坊、规模较小的`酒厂操作起来通常不会那么仔细。 四是同为金属的铅，铅属于有毒金属，会在人体中慢慢积累，引起慢性中毒，铅通常是酿酒设备中带来的，不锈钢和铝制品相对安全，酒友还可以留意酒厂对设备的日常维护清洗。 五是杂醇油，高级醇类物质，也是喝酒头痛的元凶，作为酒体香味成分之一，含量超标就会引起中毒。去除杂醇油的方法有很多，有专门的加料抽取杂醇油措施，采用固态法发酵、提高酒曲质量也能减少生成。 最后是乙醇，乙醇本身就是毒物，高度白酒一次性饮用3两内为宜，即使酒量较好，也不应超过半斤。只不过相比上述五种，容易被忽视。 酒友不妨把白酒看作是一味药，爱喝的人都知道它的妙处，是药三分毒，得控制量。特别是逢年过节，衷心希望酒友既能热热闹闹尽个兴，又能平平安安顺个心。 白酒的危害有哪些2 经常大量的喝白酒，对人体的损害很大，主要包括以下几个方面： 1、对于胃的损伤 酒精直接进入胃，便会损伤胃的黏膜，引起胃的炎症、糜烂、溃疡、出血，严重时甚至会导致穿孔； 2、对于肝脏的损伤 酒精会在肝脏代谢，大量的饮酒会使肝的负担加重，损伤肝的细胞而导致酒精肝。如果该患者比较肥胖，还会导致酒精性脂肪肝，严重者甚至导致肝硬化； 3、对于神经的损伤 长期大量饮酒会导致反应迟钝、记忆力衰退，以及肢体震颤等症状。除此之外，酒精对很多药物的代谢也有影响，会产生一系列的药物的副反应，以及药物的过快吸收等。 4、经常喝白酒很容易导致肥胖 白酒本身是一个高能量的食物，因为从营养学的角度上来讲1克乙醇，就是白酒当中的酒精能够产生7千卡的热量，由此可以看出白酒当中含有的能量很高，如果过多食用会引起能量超标摄入进而导致肥胖。喝白酒时很容易吃下酒菜，而这些下酒菜多是以高脂肪动物性食物为主，在喝酒的同时吃入其它高脂肪、高能量的食物，也会引起更多能量的摄入，进而过多的能量以脂肪的形式储存在体内导致肥胖的高发。{2}
