1. 西拉品种的红酒
一、赤霞珠:赤霞珠被誉为“红葡萄品种之王”,是世界上最广泛种植、最知名的红葡萄品种之一,由品丽珠和长相思杂交而来,这个品种虽原产于法国,如今在全球主要的葡萄酒产区却几乎都能发现它的身影。赤霞珠是一个颜色比较深、果皮比较厚的红葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常酒体饱满,单宁充沛,酸度也偏高,还伴有黑莓、黑醋栗等黑色水果以及青椒、薄荷等植物性香气。
葡萄园林
二、梅洛:梅洛是世界上广为人知且被广泛种植的红葡萄品种之一,在知名的波尔多产区,梅洛的种植面积居所有葡萄品种之首。与赤霞珠相比,梅洛是一个相对早熟的葡萄品种,即使在气候相对凉爽的产区也可以成熟。用梅洛酿制的葡萄酒通常酒体偏饱满,酒精度比较高,多带有草莓、覆盆子等红色水果以及黑樱桃、黑李子等黑色水果的香气,口感柔顺易饮。
三、黑皮诺:黑皮诺是世界知名的主流红葡萄品种,素有“红葡萄品种之后”之称。这个品种对生长的土壤及气候非常挑剔,是一个非常“难伺候”的主儿,但是由于黑皮诺酿制的葡萄酒单宁轻柔,易于饮用且极富魅力,因此得以在很多知名产区广泛种植。
葡萄园林
四、西拉:西拉是一个经典的红葡萄品种,在旧世界和新世界产酒国中基本都有种植,其中最有代表性的产区当属法国和澳大利亚。在法国,西拉被人们称作“Syrah”,而在澳大利亚,这个品种则被称作“设拉子(Shiraz)”。虽然叫法不同,但是二者其实是一个品种。西拉与赤霞珠相似,果粒偏小且果皮厚,成酒的颜色通常很深邃,拥有中等或偏高的单宁和酸度。用西拉酿制的葡萄酒通常具有中等至饱满的酒体,并伴有大量黑莓、蓝莓等水果的果香。经过陈年后,优质的西拉红葡萄酒还会发展出皮革、湿树叶或者泥土等复杂的风味,非常美妙。
五、歌海娜:歌海娜是一个适应性很强、也非常长寿的品种,歌海娜果粒大,果皮比较薄,成酒的颜色偏浅,酒精度比较高,酸度低。用歌海娜酿制的葡萄酒通常酒体饱满,具有草莓、红樱桃等红色水果的香气以及胡椒或者甘草等香料味。随着陈年,优质的歌海娜葡萄酒还会发展出太妃糖和皮革类的香气。
葡萄
六、桑娇维塞:桑娇维塞是世界上著名的红葡萄品种之一,意大利是它的故乡,也是最主要的产区,因此人们也将桑娇维塞称作是意大利托斯卡纳葡萄酒的灵魂。桑娇维塞是一个高酸度、高单宁的品种,用它酿成的葡萄酒风格多样,通常带有李子、酸樱桃以及草莓等芬芳的果香,还伴有西红柿、泥土以及药草的独特香气,深受酿酒师及葡萄酒爱好者的喜爱。
七、丹魄:丹魄是世界种植量排名第三的红葡萄品种,也是西班牙种植最广泛的葡萄品种,西班牙也因此被誉为“丹魄王国”。相对而言,丹魄的名气不如梅洛、黑皮诺这些红葡萄品种,但是可以肯定的是,丹魄潜力不俗,同样能酿制出风味复杂、陈年潜力强的优质美酒。
一款赤霞珠酿造的葡萄酒
八、霞多丽:霞多丽是世界上广受欢迎、种植面积最广的白葡萄品种之一,其适应性很强,在主流产区几乎都有种植。法国的勃艮第是出产优质霞多丽葡萄酒的经典产区,在这里,霞多丽与黑皮诺一起擎起了勃艮第葡萄酒的天地。霞多丽虽然是一个香气淡雅的品种,但是受风土条件和酿造工艺的影响,比如橡木桶陈酿、苹果酸-乳酸发酵以及酒泥陈酿等,由它酿成的葡萄酒风格百变,经常能给人们带来惊喜。
酒窖
九、长相思:长相思是白葡萄酒界的宠儿,也是著名的国际性葡萄品种之一。近几十年来,长相思越来越受到追捧,在很多产区都有不俗的表现,长相思是一个芳香型白葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常有清新的绿色水果和柑橘类水果的香气,以及接骨木花、青草和芦笋等植物性气息,酸度十足,令人一饮难忘。优质的长相思白葡萄酒经橡木桶陈年后还会增添香料和烤面包等复杂的风味。
十、雷司令:雷司令是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,既有美妙的果香,也有芬芳的花香,在众多白葡萄中极具辨识度。受不同土壤类型及气候的影响,雷司令能表现出不同葡萄园风土的细微差别。此外,用雷司令酿制的葡萄酒风格多样,类型丰富,包括干型、半甜型以及甜型的葡萄酒。酒体轻盈,高酸脆爽,带有青苹果、柠檬、核果以及白花的香气,而优质的雷司令葡萄酒在陈年后还会出现经典的汽油味,伴有蜂蜜、烟熏和烘烤的风味,陈年潜力颇强。
2. 西拉品种葡萄酒
这种类型的葡萄酒,价格一般不是很贵。赤霞珠品种的葡萄酒,价格要高许多。
3. 什么叫西拉葡萄酒
西拉红酒属于vdp级别,也就是地区特色餐酒。根据法国红酒级别分析,西拉红酒属于第三等级红酒,而aoc则是法国红酒中的最高等级,其次是vdqs,最低等级是vdt,属于日常餐酒。西拉葡萄酒是葡萄酒中的经典产品,在全球多个国家均有产出,其中主要产区有法国、澳大利亚、新西兰、美国、智利、南非,其中法国的代表产区是罗第丘和埃米塔日,澳大利亚的代表产区是巴罗萨谷、麦拉伦威尔、猎人谷。
4. 拉西红酒价格
rioja是产地。我个人比较喜欢这个产地的酒。是什么牌子?faustino?等级是Granreserva?不同牌子,不同等级价格不一样。
西班牙当地卖的话,10-20几欧元都有可能。中国的话酒行卖的至少5倍的价钱。也就是会卖到400-1000左右。
5. 西拉干红葡萄酒产地
好
西拉干红葡萄酒是澳洲非常有名的一个红葡萄的品种。西拉干红葡萄酒怎么样要看你买的这瓶葡萄酒的产地。要是产地在其他地方,口味不一定好,或者不一定是你想要的那种口味。要是产地是澳洲,这种葡萄酒的酒香就非常浓郁,它会有非常浓的新鲜黑莓,黑浆果的香味。
6. 西拉是什么酒
2010万提诺西拉干红葡萄酒288元一瓶。西拉干红葡萄酒是指,使用酿酒葡萄西拉,酿制的干型红葡萄酒。西拉是一种酿酒红葡萄品种,酿制的葡萄酒颜色深沉,单宁柔顺,带有黑加仑子和黑樱桃等黑色水果香气。西拉是一种酒体丰满的干红葡萄酒,往往会在开胃酒上闪耀出最耀眼的光芒。西拉不仅风味浓郁,而且是你能找到的颜色最深的墨色葡萄酒之一。深紫色的色调不太透明,西拉的紫罗兰色和天鹅绒般的优雅由大水果和松脆的香料支撑。
7. 西拉干红酒什么档次
菲甘纳西拉干红属优质级别,其生产的酒庄2015中国葡萄酒大会评选年度最佳酒庄,该酒经6个月橡木桶熟成,展现独特风味,这款酒颜色呈深红色调,拥有柔软优雅的口感,黑莓、黑樱桃等果香与淡淡的可可、薄荷香气完美结合,在口中则展现了精致的黑色水果及辛香料风味,搭配平衡且令人愉悦的酸度,以及细腻柔顺的单宁和余韵。
8. 红酒分西拉还有哪些
品种:赤霞珠,梅洛,黑皮诺,西拉,霞多丽,长相思,雷司令,琼瑶浆。
葡萄酒七分靠原料,三分靠工艺,而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万,但常见的品种也就那么几个,可以说全球 99% 的葡萄酒都由它们酿制,因此只要了解这 8 大葡萄品种的特色,哪怕是门外汉看完都已经入门了。
9. 西拉品种的红酒有哪些
迪吉里特神笛西拉红葡萄酒还是不错的,迪吉里特(神笛)西拉加本纳红葡萄酒优雅的果香型葡萄酒,果香浓郁,酒体呈红宝石色。成熟的红色水果、巧克力香草香气。暗醋栗略带甜莓味道的柔滑口感,回味悠长。
色泽墨红较深、酒香浓郁、丰富且成熟的李子、胡椒味、黑巧克力味道,口感稠密、高单宁,适合久存陈年收藏。