美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

白酒怎么煮糖,永修清明酒如与鸡蛋红糖怎么煮

1,永修清明酒如与鸡蛋红糖怎么煮

白水煮至起鱼子气泡(大约95度左右)轻入鸡蛋、保持小火,水微动即可,待蛋熟(时间大约1分半,蛋黄半熟为嫩),倒去部分水,加红糖、酒、再煮开即可上碗。我不会~~~但还是要微笑~~~:)

{0}

2,白酒里面放白糖行吗

糖能保护肝脏白酒白糖治牙痛 将搪瓷杯放火上,放入适量白酒和白糖,小火将白酒和白糖熬成糊状,放温后喝一口含在口中,使药泡在牙痛的地方,慢慢咽下,然后再喝再含,一天含3~4次。 注意:用药后头一天牙痛会加重,第二天症状就可缓解。补充:白酒和白糖可以止泻,方法将50—60度的白酒30—50毫升盛入容器内,然后加入25克左右的白糖,放在火上烧开,边烧边用筷子搅拌,让糖溶化在酒中(如果酒着了火,须将容器移离火源,用口将酒火吹灭)。待糖完全溶化后,稍凉趁热一次喝下。每天早晚各一次,一般轻者一天即可愈,重者2—3天可愈。好的话,请点击采纳下可以最好还是冰糖吧

{1}

3,请问煮甜酒有多少种煮法

1. 少量冷水烧开,加入甜酒,开了以后再加入汤圆,鸡蛋,依照个人口味决定是否加糖2. 甜酒煮蛋(这个据说可以丰胸噢)原料:甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖(用来调味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜欢)。制作:1、锅里倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、红糖,以中火烧开;2、碗里打入鸡蛋并拌匀;3、水开后改小火,一边搅拌一边倒入鸡蛋液;4、稍稍开大些火,只要水面有气泡冒出即可关火。酒酿蛋也称醪糟鸡蛋做法:醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。步骤:1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。贴士:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。备注:酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。甜酒酿加少量水和姜煮沸(加水是为了防止糊锅,再说,太稠了也喝不下啊,看个人喜好吧),打入鸡蛋,拌匀,加少量糖,然后出锅,冬天的早餐喝上一碗,管保整个上午都暖烘烘的,从胃到整个身体都舒坦

{2}

4,怎么做甜白酒

有甜的吗 可以在白酒里加些白冰糖 党参 枸杞 放个一月两月的加糖,去皮发酵,后期加入白酒或白兰地停止发酵(最简单的停止糖分转化为酒精的方法),即得甜白葡萄酒,只是度数会有点高。甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。拉枯族用糯米为原料,筛去细糠,留下粗糠和米同酿。酿制方法是,用热水浸泡原粮再煮沸,取出后趁热用木甑蒸透,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料。各民族酿制甜白酒有悠久的历史,早在元、明之际,已有商品化生产。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峡,“有数家当南峡,是为弯子桥,有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也”。可见,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成为商品,供山峡古道上匆匆过往的商旅“连糟而啜之”。甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以来,相袭成俗。时至今日,每逢佳节良辰,泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品,彝族聚居区“产妇必食”。

5,怎么煮甜酒

1. 把糯米洗净,按两碗米加入三碗水的比例,依通常煮米饭的方法煮熟。 2. 把一小块酒药碾成细粉末。 3. 待糯米饭降温至40℃以下,将其乘入容器内(也可留在锅中),不要留有过多空隙,但也不应压实。可在表面挖一个或数个浅坑。 4. 将酒药粉末均匀洒在糯米饭表面,用保鲜膜盖严(但可留有少量空气)。 5. 保温35~37℃,依容器深度,一天半到两天即可食用。若无保温条件,室温四五天左右也可完成发酵。温度过高则会影响食用菌繁殖。 6. 做好的醪糟应当尽快食用或放入冰箱冷藏,否则过分发酵会影响风味。材料鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙做法1、将鸡蛋煎好,铲出2、将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖,出锅材料米酒酿200克,鸡蛋二只.做法1. 将米酒酿倒入锅内,加入适量的水烧煮开.2. 加入适量的白糖也要煮开.3. 倒入打散的鸡蛋液,拌匀煮熟即可.材料酒酿200g,鸡蛋一个做法1.酒酿2.鸡蛋打散3.枸杞桂圆泡一会4.酒酿加水,煮开5.加鸡蛋搅均,加糖材料鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙做法1.生姜加水大水煮至沸。2.滚了以后转小火。3.将鸡蛋在碗里打散备用。4.小火滚至水收的差不多时,加红糖。5.加入酒酿搅拌,转大火。6.滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火甜酒酿制作标准方法: 1、浸泡:将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可 2、蒸饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。 3、淋饭:将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在 桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。在冷却好 的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。 4、落缸搭窝:将盆置于30度左右的恒温箱中培养24到48小时,如果米饭变软,表示已糖化好;有水有酒香味,表示已有酒精和乳酸,...甜酒酿制作标准方法: ?? 1、浸泡:将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可 ?? 2、蒸饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。 ?? 3、淋饭:将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在 桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。在冷却好 的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。 ?? 4、落缸搭窝:将盆置于30度左右的恒温箱中培养24到48小时,如果米饭变软,表示已糖化好;有水有酒香味,表示已有酒精和乳酸,即可停止保温。最好再蒸一下,杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样,甜酒酿就制作成功。 ?? 5、培养成熟:将盆置于30--32度左右的恒温箱中培养24到48小时,如果米饭变软,表示已糖化好;有水有酒香味,表示已有酒精和乳酸,即可停止保温。最好再蒸一下,杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样,甜酒酿就制作成功。 *注意事项: ?? 1、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把霉菌杀死了。结果 要么是酸的臭的,要么就没动静。 ?? 2、一定要密闭好。否则又酸又涩。 ?? 3、 温度低也不成。30到32摄氏度左右最好。 ?? 4、做酒酿的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛。要先把蒸米饭的器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干 ?? 5、如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 ?? 6、如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 ?? 7、拌酒曲的时候,如果水洒得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮 就散 做甜酒如果希望得到更强的酒味,有两种方法: 1、适当延长甜酒发酵时间,比如在规定的温度下您一般放置24小时,现您可以适当长一些。 2、在制作过程中加拌甜酒曲时放少许酵母,但量一定要少。

6,如何制作解酒糖酒喝多了伤到胃子应该吃什么比较好

喝牛奶啊喝牛奶或酸奶是对的,可以保护胃黏膜,而且牛奶和酸奶属于高蛋白食品,蛋白质有助于解酒。 蜂蜜不能喝,酒喝起来辣但实则是多为凉性的,蜂蜜也是凉性的,对肠胃不好的人来说,怎么可以一起喝? 还有几种适合解酒的食物: 1、豆腐、豆浆,属于高蛋白食物,豆腐中含有的半脱氨酸是一种主要氨基酸,能解乙醇毒性,有助醒酒。 2、香蕉,能够增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的,同时减轻心悸症状,消除胸口郁闷。 3、浓米汤,给饮酒的人熬些浓米汤喝,米汤里富含的多种糖及B族维生素,也有解酒、解毒功效。 饮酒引起的慢性胃炎,有饮酒就疼痛的典型症状。建议您首先规律饮食,把慢性胃炎治愈,然后尽量避免饮酒,由其是大量的饮高度酒,应给自己机体一个适应的阶段,最终摆脱饮酒就胃痛的症状。 应该说在短时间内,比较有意义的解酒措施,就是对胃的保护。那种感情深,喝吐血的,基本也都是把胃喝挂了。很多朋友也多多少少有些这方面的认识。 乙醇,作为一种有机溶媒,对人体的各种防护层都有溶解作用。它对皮肤的溶解,可以被我们用来促进外用药物的吸收。它对胃粘膜的溶解,就没什么可的好处,而纯粹是对我们这个最大的消化器官的伤害。一场酒下来,你基本上可以把它当做一次胃病的发作过程。对胃的保护,最直接的是粘膜保护剂。市场上现有的粘膜保护剂品种很多。古老一点的,有我们中学就知道的胶体——氢氧化铝。以及它的衍生品,硫糖铝等。很多人对铝离子感冒。因为据说它能导致老年痴呆。虽然对这种痴呆学说很怀疑,不过既然不受见待,不说也罢了。其他稍微新点的粘膜保护剂有铋剂,这个名字有点拗口。进口的品种叫德诺,国产的叫丽珠得乐或者其他什么得乐。 还有L-谷氨酰胺呱仑酸钠和蒙脱石。前者是日本先玩起来的,商品名叫麦滋林S。安全性比较好,听说的人可能不多。后者是法国人先玩转的,商品名叫思密达。国产的蒙脱石就是大名鼎鼎的必奇。蒙脱石实际上是陶土的一种,大的不良反应没什么,就是吃多了容易便秘。喝酒前吃两到三包,也就是把一天的剂量一顿吃了。 现在电视里广告铺天盖地的斯达舒,还有类似的叫什么什么替定的,倒并不适合对付乙醇。因为它只是抑制胃酸的,没有粘膜保护的作用。 我们常吃的食物成分中,脂肪对乙醇的亲和能力最强,所以减缓作用比较显著。不过吃肥肉和喝一勺麻油,效果是不一样的。因为肥肉是有组织结构的,乙醇和脂肪亲和后,还可以短时间被固定在组织内部。所以建议大家在喝酒前弄点东坡肉,酱肘子啥的对付一下。实在来不及,等上了餐桌,逮住这种大荤猛K。 其次是淀粉和纤维素。尤其淀粉,因为吃的量比较大,颇能把乙醇吸附一阵子。但是记住,这两类都不是强吸附剂,量少了是不管用滴。 蛋白质的情况比较复杂。像鸡蛋白,瘦肉,蛋白的结构比较致密,吸附能力就差一点。豆制品的蛋白结构相对疏松,吸附效果就好一点。 特别值得向大家推荐的是——酸奶 酸奶在和乙醇接触后,其中的蛋白质会迅速凝固变性,形成疏松的网状结构,包裹住乙醇。此时如果您要再想办法把这种吸附了酒精的酸奶吐出来。 注意,一定要是酸奶,厚厚的那种,而且要喝到量。乳酸饮料,或者酸乳饮料都是不行滴。 糖 一般糖认为对乙醇没有任何吸附作用。但是,果糖,被认为具有解酒的作用。在有些地方,对付喝挂了的兄弟,干脆就是静脉推果糖。很多网站推荐的水果解酒,用的就是这个原理。水果中游离的果糖含量相对高点,尤其那种甜的有点腻人葡萄,橡胶,西瓜啥的。韩剧中,女主人公肉麻兮兮的为帅男倒上一杯蜂蜜水,也是因为蜂蜜里含有果糖。干嘛蜂蜜还冲水呢,直接勺子喂不更好么!所以酒桌上最为大家熟悉的一招就是嚼水果。不过有些人认为果糖的解酒效果没有很过得硬的证据。不过不就吃些水果么,即使解酒的科学依据不强,也不会有坏处吧。更何况乙醇会引起低血糖,吃这种含糖量高的玩意,对低血糖还是有效滴。 下面说说奇效堂醒酒露 1985年,北京中医药大学、中国中医研究院、北京中医药大学第一临床医院成立专家联合课题组,研究“防治急性酒精中毒”和“酒精性肝损伤的作用与机理”课题。98年,获得研究成果《中医药解酒、保肝理论与作用机制究》,并根据“药食同源”的原理,研制出一种纯天然的植物饮料,命名为“解酒护肝口服液”,开始在北京中医药大学第一临床医院进行临床试验。后经过七年的临床试验表明,“解酒护肝口服液”不但能有效的预防和治疗脂肪肝和酒精肝而且具有惊人的解酒效果。同年,北京奇效堂科技有限公司获得该技术成果,产品改名为“奇效堂醒酒露”,推向大众市场。 【安全性】奇效堂醒酒露,是由纯植物提取物制成的植物饮料,不含任何药物成分,没有任何毒副作用 [产品特效] 1、保肝护胃,减轻肝、胆、脾、胃不适感; 2、迅速减轻酒后疲劳感,迅速恢复精力; 3、迅速缓解头痛,提高记忆力; 4、清热解毒,减轻酒后口渴不适; 5、有效改善心慌、失眠、烦躁、酒气等症状。 奇效堂醒酒露3步解酒 第一步:减少酒精吸收。 人体是通过胃、肠消化道对酒精进行吸收的,奇效堂醒酒露进入人体后,会在胃肠黏膜上形成保护膜,最大限度避免了乙醇对肠胃直接接触。 第二步:快速分解酒精。 消化酶是人体肠胃本能产生的,在帮助消化、促进吸收、消炎和排解酒精、LJ中起主要作用的物质。但当人饮入过量酒精,肠胃无法分泌相应的的“消化酶”,残留的酒精势必造成各种肠胃疾病。 第三步:排酒毒。 95%以上的酒精代谢是在肝脏进行,少量喝酒肝脏解毒代谢后变成物质排出体外对人体影响不大,但是一旦过量,超过了肝脏能够承受的负荷,酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的损伤是非常大的。 喝酒难受,就找奇效堂! 应该喝牛奶把,因为牛奶对胃黏膜起到保护作用的。淘米水或者椰子汁

7,甜酒怎么煮需要放什么

如果是现成的甜酒,直接加热煮熟,加鸡蛋的话把鸡蛋搅匀倒入加热后的甜酒里,根据口味可以适量的放一些糖。下面是制作甜酒的方法制作条件: 1.买到酒曲和糯米。 2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般的可以了)。 步骤: 1.先用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭: 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到发酵用的容器中(电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器 ),用勺搅几下,凉至不烫手的温度(30左右利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的)。 2.拌酒曲: 用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲均匀地撒在糯米上(稍微留下一点点酒曲最后用),然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀。 3.保存: 用勺轻轻压实。抹平表面(可以蘸凉开水),作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝,将最后一点酒曲撒在里面,倒入一点凉开水(目的是水慢慢向外渗,可以均匀溶解拌在米中的酒曲,有利于均匀发酵),但水不宜多。 4.发酵: 将容器盖盖严,放在适宜的温度下(30℃左右),如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温);发酵。 5.中间可以检查,看有无发热,发热就是好现象。1天后就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,(时间可以根据个人口味,时间长,酒味酸味就浓,但太冲也不好),大约发酵24-48小时,将容器盖打开(有浓郁的酒香就成了),加满凉开水,再盖上盖后,放入冰箱(为的是终止发酵)或直接入锅煮熟(也是停止发酵)。 注意事项: 1.拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。否则,热糯米就把菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。中间温度太低也不成,酒曲不活跃,杂菌就会繁殖,30℃左右最好。还有一定要密闭好。否则会又酸又涩。 2.做酒酿的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛,(这和酒曲的生长条件有关,不洁的环境会促进杂菌生长)。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子、勺子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。 3.发酵中途(12小时、24小时)可以打开盖子看看(别经常开盖),如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势,可以将容器放30℃温水中水浴加热一下,使米不至于因温度不足而不能继续发酵。 4.酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,酒酿还是可以吃的。如果做出的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净了,只好丢啦。 5.练习掌握一个度:如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水放得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮就散。最后说下,做甜酒真滴很难,没时间的话最好直接去商店买现成的。 注意:发热或口苦,便秘者忌服。三农,农村,家常菜,小吃,美食,烹饪技巧,糯米甜酒,甜酒做法,美食教程。今天为大家带来的是糯米甜酒汤的做法,非常好喝。希望您能喜欢!要放酒 米 发笑分建议你放一点蜂蜜效果会更佳。。。1.桂花甜酒酿  糯米提前一晚浸泡入凉水中;  把水控干后放入铺有干净笼布的笼屉上锅蒸,水开后中火蒸20分钟即可;  把蒸好的糯米饭放入干净无油的大碗中,倒入适量的凉开水;  用饭勺翻一下使糯米饭颗粒松散,温度控制在30°-35°左右(就是比手温略低的温度)后将凉开水倒出;  将甜酒曲均匀的撒在糯米饭上,加两杯凉开水,用饭勺将甜酒曲和糯米饭充分拌均匀;  把拌好的糯米饭放入用热水烫过干净无油的保鲜盒内压实,用筷子在中间戳一个洞,盖上盖子后放置温暖处;  放置24-36小时后,看到保鲜盒内的糯米饭完全浮起来,打开盖子倒入一小杯凉开水,使其停止发酵;  把甜酒酿放入冰箱过夜后就可以吃了。  2.甜酒酿  泡水:先用水将糯米泡4-6小时。  蒸熟:蒸屉上垫一层蒸笼布,糯米滤干放在布上蒸熟。大概需要半小时。可以尝一下糯米的口感,跟熟饭一样的软度就可以了。如果太硬可洒点水拌匀再蒸一会。蒸好后,用筷子搅散,晾凉至30℃左右。  拌酒曲:拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。米粒太热或太凉,都会影响酒曲发酵。将酒曲均匀地撒在糯米上(留下一点酒曲最后用),边撒边用勺翻动糯米,使酒曲和糯米尽量混均匀。  装瓶:把米装到干净的容器中。做酒酿的一切器物都不能沾生水和油,否则会发霉长毛。用勺在米的中间掏出一小窝,把四周轻轻压实,抹平表面,将前面剩下的酒曲撒一层在上面,并撒一点在小窝里,倒入一点凉开水(水在向糯米渗透的过程中,可以均匀溶解拌在糯米中的酒曲,有利于更好发酵)。  发酵:盖上盖子,放在30℃左右的环境中发酵,如果室温不够,可以用厚毛毯将容器包上保温。装瓶一天后如果还没有动静,也没有酒香味,则可能是温度不足,可以将容器放30℃温水中水浴加热一下,促使发酵。我是在吃完饭之后,把电饭锅内胆拿出来(里面用手摸上去还有一点点温),将瓶子放进去一会。  过程:大概需要一、两天时间(主要与温度有关)。中间可以检查看看有无动静,如果有咕噜咕噜响就是好现象。完成发酵的糯米颗粒是软的,有汁液,香甜。发酵时间越长,酒味越浓,看个人喜好了。发酵好的酒酿装瓶放在冰箱里,越放酒香越浓。  糯米1000克。 2、甜酒药。  制作  摊凉和松散米饭 要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌,凉至35度左右,加入少量凉开水搅拌,将饭粒松散开。特别注意,不能让饭粒沾油腻。否则米酒发酸,不能食用。  加入酒曲发酵  酒曲碾碎,散入米饭中搅拌均匀,将米饭压紧,中间挖个小洞,盖上盖子或保鲜膜。夏天放在桌上,冬天放在较暖的地方(暖气上)。约24小时左右,小洞中已淌满米酒汁,尝一尝,如味甜不酸,即可食用,如味淡带酸,再等3、4小时。因为米酒尚会继续发酵,酒味越来越浓,甜味越来越淡,将变成酒,所以吃不完,要放在冰箱里,抑制其继续发酵,则米酒会越来越甜,可存放半个月,慢慢吃,其味无穷。  食用方法  直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。 作醪糟(酒酿、甜酒)饮料: A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。 B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。 C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
大家都在看