茅台制酒曲工作怎么样，茅台镇中天酒业名制酒怎么样

骗子酒厂，旗下，名制酒，杨静坤诈骗我10万块货款，不要信这个酒厂。

茅台绝对抢手的很，外地人还是不要报的好！报其他乡镇的还是可以的！

好的不得了 每天都可以闻到茅台酒香味儿

楼下说的真扯淡，总部老总副总经理都是单休，你还想双休。如果你去案场各个售楼部那就是周内调休1天，还有可能不休。

你好！双休 工作每日7个小时 节假日都正常休仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

没在招工，不过最近打着茅台酒厂旗号的虚假招聘广告倒是很多的，虚假招工骗钱陷阱层出不穷令人防不胜防。套路就是高工资引诱你过去面试让你交体检费。一旦你交了钱就上当了。所以最近找工作千万当心别轻易交钱出去以免上当受骗，找工作还是去当地正规的人才劳务市场找找比较靠谱。最后祝你找工作顺利！

是的

这个酒水非常好。这样的白酒市场上面没有的，是专业级别的原酒。白酒经过多种微生物发酵，香味物质含量高出市场上面普通白酒很多倍。并且含有有害物质是非常低的。不适合大口喝，适合品尝。比如倒上一小杯，可以品尝一下午，每次入口的酒量2~3ml左右。不适合朋友聚会，高兴时候一口喝下一杯的豪饮。

没有浓和淡的概念，只要是纯粮酒对身体无害就能喝。再看看别人怎么说的。

您好：贵州茅台酒那是老牌子了，如果要做的话是没什么问题的，但我觉得吧想做好就得靠个人能力，你不妨百度秦魏老师，他或许能打开你这决的思路。祝您财源滚滚啊。 希望能够帮到您！望采纳。

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1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。