为什么啤酒有气白酒没有，为什么有的人喝啤酒像喘不上气来一样喝白酒就没事呢

可能是因为啤酒中的某个物质过敏

瓶内气压高 温度低于室温 开瓶的时候空气中的水蒸气突然降温液化 形成白气 不过这个原因要有前提 室温不能太高 否则液化的水很快气化 看不到现象 还有一个瑕疵 开啤酒不会“砰”的一声 一般都是“嗤”的一声

酿的什么酒，如果是葡萄酒的话，就是放糖少了，再就是葡萄没有晾干净，没有氧化，就产生不了气

不要用塑料瓶，酒精是一种有机溶剂，塑料中的一些成分会被酒精溶解，导致污染酒；

人为什么会生气～啤酒没气喝着就没意思～和凉水是的～所以喝带气的～

喝啤酒会长啤酒肚是人们的错误认识,单纯喝啤酒并不能使人变胖,因为啤酒中含的营养成分有限,但是如果喝啤酒的同时进食大量高热量,高脂肪的食物,再加上饮酒后缺乏运动造成脂肪堆积,形成啤酒肚. 放心喝吧..但要注意多运动哦.呵呵

没的气的还是啤酒吗？

压缩了二氧化碳气体

应该是对啤酒中的杂质过敏 可以去医院做过敏源的检测

个人体质，我都部啊

天生的，呵呵

可能你不是对酒精过敏,而是对啤酒内的某种物质过敏,而别的酒类没有啤酒当中的那种物质,所以你不会过敏, 所以不要喝了

個人體質問題，不喝那個就OK，過敏是解決不了的

因为啤酒含有二氧化碳

白酒是蒸馏的,啤酒是过滤的 制造工艺不同,

因为工艺不同和贮存年限不同从而导致其微量成份构成不同,一般来说,名优酱香型白酒生产都是按季节规律两次投料,且大多贮存三年以上,而浓香型白酒毋须按季节规律,随取酒随即丢弃一半糟醅,一般贮存半年即可出厂,所以酱香型酒微量成份远比浓香型白酒复杂,因而茅台酒略显微黄色,而所有浓香型酒都是无色透明的

可能因为啤酒里含二氧化碳吧,是有气发酵酒.白酒可不光是"玉米芯"酿的!可以酿白酒的谷物有很多!

啤酒里有大麦,而且不经蒸馏白酒其实是蒸馏水

啤酒是大麦酿的白酒是玉米芯酿的

啤酒中绝大部分气体是酵母在无氧呼吸情况下将糖代谢成酒精后产生的二氧化碳，二氧化碳再溶解在水中。啤酒中二氧化碳一般两种方式产生：一种是瓶中二次发酵中酵母产生，绝大多数精酿啤酒都是如此，所以里面有活菌；工业量产的啤酒一般要求高温杀菌消毒，在发酵完成后需要消毒后装瓶前注入食品级二氧化碳，或者是原先收集的发酵过程产生的二氧化碳。有的啤酒里面会加入氮气，它的作用是使得啤酒更加易饮顺滑，丰富口感，但这个溶解度很低。氮气的溶解度才0.024，所以一般的氮气啤酒都要加个氮气球在罐子里，等到喝的时候才会释放，以免瓶里气压过大。扩展资料啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

啤酒是一种胶体溶液，其中含有多肽、多糖、酒花苦味质等表面活性物质或提高粘性的高分子物质。这些物质作为泡沫的担体，伴随着CO2小气泡，一同在液面上增浓，直至达到一定程度为止。啤酒表面强力越低，泡沫越小，比表面积越大，表面活性物质凝集得越多，这些物质促进了泡沫的形成，即起泡性；同时，泡沫内的气体压力加大，啤酒从泡沫间隙返回，表面弹性降低，粘度下降，泡沫表面的蒸发或其内容物质的变化促使泡沫崩溃。在起泡性与泡沫崩溃两种作用的相互影响下，泡沫形成的时间越长，泡持性就越好。 啤酒泡沫的主要组成物质来源于麦芽中的起泡蛋白和酒花中的异草酮(由嵂草酮异构化形成)，而起泡蛋白——异嵂草酮的复合体是由起泡蛋白中赖氨酸的氨基和异草酮中的羟基结合而成，它具有蛋白质的亲水性和异嵂草酮的疏水性，从而构成良好的泡沫性能。CO2、起泡蛋白和异嵂草酮是构成啤酒泡沫的三大基本要素。而要获得良好的泡沫性能，只能靠完善的生产工艺来保证。

有麦牙

喝啤酒会长啤酒肚是人们的错误认识,单纯喝啤酒并不能使人变胖,因为啤酒中含的营养成分有限,但是如果喝啤酒的同时进食大量高热量,高脂肪的食物,再加上饮酒后缺乏运动造成脂肪堆积,形成啤酒肚. 放心喝吧..但要注意多运动哦.呵呵