1，米酒 醋 酱油 混在一起是不是有害
没有
嗯嗯
没
2，白酒和酱油一起喝了会怎样
白酒和酱油兑一起喝，会喝出红酒的感觉，而且比红酒劲大、更便宜，建议推广饮用！
3，在酱油中加点白酒有何作用
第一，酱油不易变质第二，提高酱油的清香味
做什么菜要用这些啊？
不应该加白酒，加食用酒精75%的。防腐和增加酯香气。
4，酱油和白酒可以一起喝吗
牛人····不明白为什么要喝酱油？如果想喝时可以的，不过腌制品吃多了伤眼睛伤肾
5，酱油米酒醋混在起会有什么化学反应
不会的，炒菜的时候都要用到的调味料，要是会发生化学反应怎么敢吃。
酒和醋会产生化学反应生成乙酸乙酯
你怎么能有这种想法？害人不说，也会害了你自己
6，白酒能和酱油醋倒在一起吗
酱油里或醋里是可以添加一些白酒的，能够起到增香作用，添加量不需要过多。酱油和醋不要混合在一起。
7，白酒和酱油一起喝了会怎样
会吐的，很厉害呀
没有任何数据证明有事情可能是咸的耍酒疯
看上去酷似黄酒，喝多了也会醉的。
白酒和酱油兑一起喝，会喝出红酒的感觉，而且比红酒劲大、更便宜，建议推广饮用！
8，请问肉馅里面 放上料酒和酱油混合在一起 会不会有点酸味
应该不会有酸味，因为加了料酒和酱油了，就可以改变肉的味道，让肉吃起来更好吃。也不会有酸味。如果担心有酸味儿的话，可以加点五香粉。
9，四种白酒混合在一起喝了会怎么样
如果是香型不一样、酒度高低不同、质量等级不同、口感差异很大的四种白酒混合在一起饮用，这种“兼香型”白酒会因里面香味成分的不协调口感怪异，难以下咽的。如果是选用四种白酒按比例组合在一起，那勾兑调整后也许口感会比其中任何一款好，也是有可能的。
白酒与啤酒不宜混合喝。因此，才会出现“次日则皮肤起疙瘩，又痛又痒，毛孔放大，浑身打颤。不久就起了浓包。” 不过，一般情况下，停止“恶作剧”一段时间后，即可恢复正常，应该不会在“两年后的日子，曾会疼痛作隐。” 出现如此状况，考虑应有其他疾患造成。 如不适无好转，建议去医院进行相关检查，以便对症下药。 祝你一切顺利！
10，请问肉馅里面 放上料酒和酱油混合在一起 会不会有点酸味
你好，肉馅里面放上料酒和酱油，是不会有酸味的，酱油是咸的，现在也有酱油是甜的，然后那个料酒是去腥味的，它不会酸的。你两者放在一起是不会有酸味的
11，灌香肠加入生抽和黄酒后会发酸吗
会，而且还容易破皮！再看看别人怎么说的。
1、灌香肠一般不放黄酒，可以放少许白酒；生抽在腌制肉块的时候可以加入，令腌渍入味。但一般不放酱油，咸味以放盐为主。2、自制香肠的作法（1）主料：肥瘦猪肉5公斤，食盐250g，（2）调料：十三香45g，辣椒粉200g，花椒粉50g，白酒200ml，白糖50g，（3）做法步骤：干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉，十三香粉一包；盐渍肠衣一包，洗去盐，用水泡十分钟；灌肠工具一个，也可以用矿泉水瓶子代替；将肥瘦比例为2:8的猪肉，切成有点厚度的肉片；将十三香粉，辣椒粉、花椒粉、盐，白酒，白糖，加到肉中拌匀，腌4~5个小时；灌肠工具套上肠衣，塞猪肉进去灌，肠衣上边灌边扎眼，避免肠衣被撑破；灌一段就用棉线系上，分成一段一段的香肠；灌好的香肠挂在日晒通风处，晾晒一周以上，就可以吃了。
不会的，生抽和黄酒都不会发酸的。 制作方法： 先将猪血放入30%的盐水溶液里，用木棍搅拌，不使凝固。继之，再和四比一的稀水面汁混在一起，分批适量地灌入洗净的猪肠之中，待其血桨、面汁之混合体在肠内凝固后，即可放入水锅内用小火温煮，并要不断用针剌肠，使之冒出气泡，以免肠衣崩破。一般情况下约一个半小时即可煮熟食用，如再进行加工更好。其加工方法是：用手托肠，以刀剖为适量薄片，根据不同季节和食者爱好，可用蒜汁、香油调拌，称之为烧灌香肠；或放入底平煎盘，加油煎，看好火色，待块体由红变紫黑，肠衣向外津油，用小铁铲翻动，即可盛入分盘食用，称之为煎灌香肠。用小磨香油煎更好。
12，酒醋生抽和老抽混合在一起放置时间长了会起反应吗
会反应....应当成糊状了.
懒人。
鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。葱姜蒜和白酒都是去腥的，醋是增加酸味的
