天宫酒厂加盟，四川六大名酒有哪些

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四川没有“八大名酒”之说，但有“六朵金花”之说，分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。1、五粮液五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。2、泸州老窖四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”。泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。3、剑南春剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。4、沱牌曲酒沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里，牌曲酒以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂， 老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长，尤以甜净著称的独特风格，属浓香型大曲酒。酒度为38度、54度。5、全兴大曲成都全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的历史了。全兴大曲，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净。 系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。6、郎酒郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。 郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。参考资料来源：百度百科——川酒

四川酒主要有:　　1、五粮液：拥有3000多年的制造历史，拥有中国驰名商标、中华老字号、行业领先品牌。　　2、国窖1573 :来源于公元1573年，国家级无形文化遗产，中国驰名商标、中华老字号、四川泸州老窖股份有限公司。　　3、郎酒：始于1898年，中国驰名商标、中华老字号、中国500个最有价值品牌、四川品牌、四川郎酒集团有限责任公司。　　4、剑南春：已有二千四百年的剑南春酒史、中国名酒、中国驰名商标、中华老字号、四川剑南春集团。　　5、水井坊：元朝，中国名酒，中国驰名商标，大型高质量白酒生产企业之一，中华老字号，四川水井坊股份有限公司起家。 6、沱牌酒业位于“陈子昂故乡”，诗酒之乡，四川省射洪县沱牌镇，是“中国名酒”和川酒“六轮金花”之一。　　7、梦天宫酒： 300多年的纯手工酿造历史，中国名酒，大型高品质白酒，崇州市天宫酒厂。　　8、传承东汉建安“富乐烧坊”和清朝康熙年间(公元1700年)“丰谷天佑烧坊”风格独特，是中国驰名商标，四川丰谷酒业有限公司。 白酒的地域文化差异很大，这也带来了白酒的多样性，但川酒的地域特色是什么？　　1,地产原料适合酿酒　　四川隆昌、泸州、宜宾等地盛产优质糯高粱(红粮)。　　2 .气候温和湿润，适合酿酒微生物繁殖　　天府之国位于中纬度地带，属亚热带季风气候，空气温和湿润，日照量少。 多年温差不大，非常适合酿酒微生物繁殖，四川大曲，皮薄，菌丝分布均匀，有益微生物种类多，数量充足，曲香扑鼻。 为生产浓香型优质酒提供足够的“动力”。 由于气候温和湿润，粘土保水良好，北方不出现常见的“缺水、老化”现象，为浓香型酒的生产提供良好的“基础”。　　川酒独特的魅力与四川气候、水土、生态环境密切相关。 近一二十年来，北方一些工厂为了发展和提高自己的酒质，不惜金钱从四川运曲药、粘土、酒糟、黄水等到北方，建成窖开始生产，聘请四川酿酒师进行监督。 因为生产时的主要材料来自四川，前几排的酒还带着“川酒”的味道，但一排不如一排，老师什么也干不了。 这是气候、水土、微生物菌群的不同，非人力所能及。 北方一些企业半个世纪前已经派人下河取经，川酒人毫无保留地传授技艺，回来后经过许多努力，结合当地实际，创新发展，极大地提高了酒的质量，但风格不同。