1，青岛有什么特色小吃
1.小海燕：就在河北路拐角，那里的水煮虾和三鱼宴很不错，吃过的人都赞不决口。 2． 天意居：大学路东方饭店附近，一边做火锅，一边做炒菜。虽然做川菜，口味非常适合北方人，强烈推荐夫妻肺片。 3. 即墨半山腰上一家店：海鲜和山货很有名，位子非常不好订，很多人从星期一就开始预订周末的位子了。 4.双兴餐厅：在广州路上，可乘2路，5路火车站下车，过了华联直走，第二个路口就是，在原广电局旁边。那里的鸡架味道绝对好吃，不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。 5． 冰激凌火锅：在费县路上有一家做的不错，可以乘2路，305路，301路车在西镇下车，马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过，听朋友介绍的。大家可以去试试。 6． 小倩倩馄饨：在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了，那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店。 7． 东北熏肉大饼：在诺玛特南面的路上，张正麻辣烫旁边那里。 8． 大大水饺：那里的素饺子好吃。就在台东利群后门对面的那条街上，有个很大的招牌。 9． 岛城一汤：这个不用说大家都应该知道在那里了吧，就是洮南路上那家岛城一汤了。 10． 劈柴院坛子肉：在台东得吉利旁边。 11． 奶油烤玉米：白天在威海路网上游网吧门口卖，到了晚上在得吉利门口卖，2元一个，奶香浓郁，非常好吃。 12． 金城罐汤包：即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边，老字号了，而且味道不错，价格也瞒合适的。 13． 日日兴牛排王：利群后门往东走，过了马兰拉面就看到了，那可不是西餐厅啊，那里的牛排饭超级好吃，还实惠，便宜。烤脆骨：半夜2点出没在佳世客附近，除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。 14． 肉夹馍：到青大找个人打听一下，哪的肉夹馍好吃，肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场，说：找母子二人。 15． 香酥蛹子：南山维客超市旁边，3块钱一斤，亲眼有人看见有人一下买了15块钱的，每天就没见客人段过。 16．粘玉米：江西路海信超市东边，居民楼口上，报摊旁边，一个小姑娘支个小摊，一个1—1.5。 17． 花溪牛肉粉：店名叫喜来客花溪牛肉粉，在萍乡路12号，乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。 18． 展家羊肉馆：那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号，可乘24、5路到长途站，西走200米就看到院子了的木门了。 19． 吉祥快餐：到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪，在杭州路上，5路车四方小学站下车，旁边就是。 20． 吉云馄饨：在台东南山百盛侧门，那里不光馄饨好吃，烤肉的味道也瞒不错，特别是烤鸡心和烤大肠。 21． 快可立休闲餐厅：在台东三路81号，那里的罐罐面可算是味道好极了，品种也很多。 22． 夏家香酥鸡柳：在人和路52号，万达购物广场北侧路口处，去的时候可要自备纸巾啊。 23． 众和馋嘴小笼包：在人和路1号，台东11路总站，往后走两步就是，多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。 24． 海粤酒家：在人和路2号，那里的沙锅麻辣烫特别好吃，不过他的店面不起眼，一定要好好找呦。 25． 开口笑水饺：在芙蓉路125号，11路总站下车往后走，他们家的饺子可获得过国家专利啊。 26． 大老李汤圆：天津路20号，做2路，5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。 27． 马家拉面：在高密路28号，东方贸易大厦后面，那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。 28． 九龙饭店：大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了，我最喜欢吃那里的辣大肠了，绝了。 29． 3号门：基隆路市场附近，没有店名，据说因为门牌号是3，去的人多了，称之为3号门，极小，只有六七张桌子，炒小鸡、炖羊排味道很不错。30． 八大关里面无名饭店：在八大关一个院子里，从第三海水浴场顺着路口往北走，在第二个路口附近。问一下那里的工作人员，就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。 31． 海尔路上无名店：很不好找，最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里，没有名字，看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤，还有山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店给塞满了。 32． 河西村里无名店：在长沙路和与308国道交界处河西村西侧，也很不好找。吃沙锅鸡就行了，鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时，等老板端上来的时候，这鸡肉已经是入口即烂的了。 33． 姗姗小吃店：辽阳西路附近，家世界后面，一共就六个菜：辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉，还有带嘎渣的馒头。 34． 旭光小吃：延安二路“红唇族”再往北，马路对面。店不大，老板挺拽的，听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠，烧刀鱼，酸辣汤，蚂蚁上树好吃。 35． 阿兰餐厅：龙山地下商城靠公园的那个门，往上走大约50米路边的一家小饭店，老板是青岛啤酒场的一名员工，所以那里的特色就是啤酒，员工内部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供应；另一个特色是阿兰板面，长条形的，很有咬头；还有炖萝卜丝虾皮，鱼香肉丝等都好吃。 36． 福乐家：网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺，擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做“福乐家”。 37． 狗肉馆：登州路啤酒厂对面有家狗肉馆，冬天一定要去。 38．煎饼果子：在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位，面很多，鸡蛋很大，果子放4个，很脆，很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。 39． 烤鸡脖：晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处，“掌门人”是一个老爷子，一到那时侯就搭个棚子，棚子正对着一家韩国料理，结果外面棚子里的人比店里的人还多。40. 红焖鲇鱼：西镇西康路刘金秋家常菜馆，红焖鲇鱼－－岛城一绝41. 轮渡对面西镇臭豆腐，臭的可以，香的流口水备注：台东：主要分布在台东三路，和台东八路附近，来青岛旅游者，可乘车到威海路或者台东八路下车，有各种小吃和地方特色菜。川菜馆休闲吧，各种烤肉，水果吧等 云霄路美食街：位于云霄路，来青岛者可乘各路车到25中或者家乐福站下车，步行五分钟可到，有各种海鲜菜馆，火锅，小吃，烤柔，各色饺子馆，外国特色餐厅以及恋歌房， 闽江路美食街：位于闽江路，（与云霄路临近）有各色咖啡馆，馄饨店，粥店，山东菜馆，潮州菜馆。 啤酒街：位于登州路附近，可乘车到达台东后步行过去，这里有自酿的新鲜啤酒，和各色啤酒，小吃， 麦岛小吃街：乘各路车到麦岛下车即到 海云庵小吃街：这里有每年一次的糖秋会，集各地特色小吃于一地 中山路：烧烤和酒吧较多 佳世客步行街：位于香港中路，各种酒吧，迪厅，恋歌房，外国美食较多，各种料理（价格偏高）{0}
2，谁知道江苏有什么特产
南京特产南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。雨 花 石南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花。花雨入地即变成无数大如鸡卵，小似蚕豆，绚丽多姿的砾石，雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台。雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。常见颜色有白、乳白、微黄色。也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉。人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。雨 花 茶雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。南 京 板 鸭南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。南 京 鸭 肫南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。南 京 香 肚南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜，也是佐餐佳品。它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状，从此驰名海外，远销各地。南 京 云 锦南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外，又发展了新的花色品种，如云锦台毯、*垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品，并根据消费者需要，用各种纸盒包装。南京云锦是一种提花丝织工艺品，南京工艺“宝艺”之首，四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”，以质地坚实、花纹浑厚优美，色彩浓艳为特色，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。云锦过去专供宫廷御用，现除少数民族做衣饰外，还出口国外做高档服装面料。南京云锦，配色多达十八种，运用撋螖层层推出主花，富丽典雅。樱 桃南京是我国樱桃著名产地。多产于玄武湖一带。玄武湖的樱洲，因盛产樱桃而得名。品种有东塘、垂丝、青叶等。东塘樱桃为上呈，粒大味美，汁多色艳，品质极佳。百 合南京传统特产，又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存。----------------------------------------------------------------------------------------------------江苏的特产系列高邮鸭高邮鸭是我国三大名鸭之一，属蛋肉兼用型麻鸭。它具有善潜水、觅食力强、适应性广、生长快、个体大、肉质好、产蛋率高、蛋品质好等特性，并以善产双黄蛋而驰名中外。高邮鸭年产蛋220-250枚，高的可达262放，平均蛋重83克，大的90克以上，年平均产蛋19公斤左右。高邮鸭生长速度较快，料肉比为2.8-3.0:1。放牧70日龄体重2.5公斤，舍饲60日龄体重2.6公厅。全净膛屠宰率73％，胸腿肌占屠体的26％以上，肉品含脂肪少，瘦肉多，烹调后味美爽口，加工成板鸭畅销国内外。洞庭枇杷江苏省吴县洞庭是我国枇杷的传统产区。早在明代，东山镇白沙村就盛产枇杷，故有“白沙枇杷”之称。枇杷是一种常绿树，冬季花开，满林飘香，放蜂采蜜可酿成枇杷蜜；五月端阳，枇杷黄澄，漫山披锦。洞庭枇杷的品种分白沙、红沙两大类，共30多个品种，其中白沙枇杷有“照种”、“青种”、“小白沙”等品系。照种有果实整齐、皮薄汁多、果肉鲜甜、生长迅速、产量高、大小年不显著等优点，是目前洞庭枇杷的当家品种，种植面积占枇杷总面积的90％以上。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。后来康熙皇帝南巡，游览太湖，江苏巡扶宋荦用“吓煞人香”进贡，康熙品尝后大加赞赏，然认为茶名欠雅，便因此茶产于洞庭东山碧螺峰而易名为“碧螺春”。碧螺春茶的特点是条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。如皋火腿产于江苏如皋。挑选当地尖头细脚、皮薄肉嫩、毛重60公斤左右的健康良种猪，洗净鲜腿后根据其大小，肥瘦修成竹叶形或琵琶形。腌制时严格控制用盐时，腌熟后及时洗晒，然后保管发酵。保管发酵是火腿具有特殊品质的关键性工序，发酵周期为5－6个月。火腿的整个制作周期共10个月左右，一般以霜降至立冬间，气温在2－100C为最佳生产时间。 皮薄爪细，形似竹叶、琵琶，瘦多肥少，红白鲜艳，风味独特，色、香、味、形均佳，可长年贮存，四季皆可进食。如皋火腿不仅美味可口，还有补益身体和祛除疾病的功效。据记载：火腿有益肾、养胃、生津、壮肠、固骨髓，健足力之功能。沛县冬桃产于江苏沛县。它开花于春天，比普通桃树还早6－7天。坐果后，桃子长至像青樱桃那么大时暂停生长，待到8－9月后，天气变得凉爽时，桃子才开始长大，直到冬至才成熟，为一般桃树的2－3倍。冬桃皮色白中透红，外表长着一层乳白色绒毛，皮薄而核小，肉厚而汁多。由于冬桃成熟期长，在树上经受了“三伏”的考验，所以味道既香又甜，嚼起来脆嘣嘣的，细细品来，还有点冰糖味。便于贮藏，成为冬令珍果。苏州麻饼又名胡饼，胡麻、博炉。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料，后进行严格的半加工。玫瑰花瓣经除杂、梅卤（青梅腌制副产品的格卤）腌制，滤去梅卤，加糖，糖渍成为蜜制玫瑰花；糖渍板油丁采用本地皮薄、脚细、肉嫩的良种吴猪板油，经剥除油皮、油膜，切成立体方形小块，加糖蜜制成；制作饴糖则需苏南地区种植的晚稻粳大米，配以大麦芽浆。麦芽浆中糖化酶及淀粉酶在适当温度下，将米淀水解，糖化为糖浆，浓缩成膏状即成；拣选薄衣纯白芝麻，经浸泡、除衣、焙炒成芝麻仁、黑枣需山东产的个大核小、皮嫩肉细、油黑发亮。松子仁要东北所产，粒大肥嫩。其制作，经配制原辅料、称量、半制品制作、浆皮面团调剂、馅料制备、包馅成形、上麻、烘烤等32道工序而成。麻仁粒粒饱满，枣泥细腻醇郁，松仁肥嫩清香，玫瑰芬芳扑鼻。色香兼顾，形味并重。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分和钙、铁、磷、锌、镁等微量元素及多种维生素，营养十分丰富，有助健康，并能起到润五脏、益肺补气、缓和滋养、补虚冷、健脾胃等食疗作用。素来不用化学合成色素和香料，食用安全。 色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖渍板油丁脂香。饼形圆整，饼面平整，四周腰箍裂纹，滋味屯正，肥甜适口，包馅到边，层次分明。洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。镇江香醋江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。用它作调料，可提味增香，去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料，各项指标都达到或超过部颁标准。南京剪纸江苏南京剪纸系由传统的喜花发展而来，该剪纸制作为单手操剪，艺人技艺娴熟，能在无画稿纸上，仅三五分钟剪出各种花鸟鱼虫，令人惊叹。南京剪纸于1981年获得江苏省工艺美术品百花奖，产品还通过中国国际书店出口国外。非常受到好评。泰兴银杏银杏，属于银杏科，落叶乔木，叶扇形，雌雄异株，果核为椭圆形或倒卵形，是一种子遗 植物。外果皮为黄色肉质，有浆汁；中果皮为光滑的白色硬核；内果皮为杏黄色薄膜紧裹 的绿色核仁，核皮薄而坚硬。银杏可炒熟后食用，果肉柔软，味道清香。江苏泰兴是中国有名的“银杏之乡”。在中国，有文字记载的栽培、食用历史已有3000年。宋代，白果曾被列为贡 品，皇帝尝后备加赞扬，赐它美名：银杏；银杏树生长缓慢，寿命极长，有“公植树孙得食”的说法，故又有“公孙果”之称。 泰兴银杏的主要品种是“大佛指”。 据测定，100克银杏核仁中含：淀粉62。4克，蛋白质11。56克，脂肪2。6克，糖粉6。 3克，纤维素1。2克，矿物质3克。中医常以银杏核仁入药，有止咳平喘、滋养补肾的功能，用于肺病咳嗽，老人体虚哮喘。 《本草纲目》中说，银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白虫；生食降痰，消毒杀虫。”苏州光福桂花产于江苏苏州。首先是制备梅浆，要将夏季黄熟的梅子清洗干净，加入20％食盐，放入缸内腌渍30天左右后，捞出梅子，用木棒（可用打浆机）打烂成糊状，滤去梅核，再把糊状的青梅肉置日光下曝晒7－10日，使其呈黄褐色，这样梅浆就制成了。腌渍青梅时的汁液经过滤后叫作梅露，可用以加工清水桂花。其次梅浆要保持新鲜：采摘桂花后的当天即用梅浆法处理，便不会失香失色。可以将桂花装在竹萝里，用清水浸透后即捞出，滤去水分，加30％梅浆一起倒入缸内，搅匀，放置一夜，使桂花浆梅浆全部吸入。第二天捞出桂花沥去渗出的水分，再加入相当原桂花重量30％梅浆和15％的食盐，充分搅拌。待装满一缸后，在顶层撒上食盐，立即用竹片压牢，可长期贮存仍保持桂花的天然色、香、味。可长期贮存，随食随取，香味犹存。如皋董糖产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙炒、研磨，先分离皮仁，再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处，方不至生焦，使麻香浓郁。糖骨的熬制过程，要求保证其延展性良好，顺利成型。最后工序为将糖骨展开，均匀配以糖蕊，反复包褶，压切成型。成品为扁长方体，色白微黄，层次分明，剖面可旋状纹理，中心呈丹凤眼状；入口易化，酥松香甜，回味久长。长江河豚河豚与刀鱼、鲥鱼齐名，为长江“三鲜”，是江苏省著名的特产。河豚的种类很多，有虫纹、暗色、条纹等四十多个品种。其肉质特别细嫩，味美，营养丰富。它的药用价植很高，从其肝脏、卵巢的毒素中，可提练出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。在熟制河豚时，一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛，剔去鱼腮，剥去鱼皮，去净筋血，用清水反复洗净。双沟大曲产于江苏泗洪。 双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛，被评为第一名，并荣获金 质奖章。1952年、1964年和1976年举行的第一、二、三届全国名酒评选会上，双沟大曲 被评为国家名酒，并荣获国家优质食品金质奖，同年，在轻工业部酒类质量大赛中，它又获金杯奖。金坛封缸酒产于江苏金坛。因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山，饮后为之命名，并列为贡酒，故又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。封缸酒，经淘洗、蒸熟、淋净，加入甜酒药为糖化发酵剂，在糖分达到一定要求时，再掺入50度小曲酒，立即封缸，经较长时间养醅后，再压榨、陈酿，成为成品。其色泽自然，不加色素，澄清明澈，久藏不浊，醇稠如蜜，馥郁芳香。 该酒含多类糖分、各种氨基酸及维生素等，营养丰富，常饮能滋补强身，扶正祛邪。如皋白圆萝卜产于江苏如皋。萝卜干净滑爽，筋少肉厚。其中有一种叫鸭蛋头的，形状很象鸭蛋，白皮白心，刚出土时只要手指轻轻一弹，马上皮迸口裂，甜汁渗出，吃起来嫩脆鲜甜。 功用：如皋萝卜含有丰富的维生素C，其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于苹果和梨，营养极为丰富。食后有消渴、消火、降气、宽中、除积化痰、助消化等作用。如皋白圆萝卜可腌制萝卜条。萝卜条形如桔片，微卷曲，色桔红，有光泽，吃的时候脆嫩无渣，甜中带咸，具有萝卜条特有的清香。用它佐餐能生津开胃，增进食欲，帮助消化。阜宁大糕又名玉带糕。产于江苏阜宁。 选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液，适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子，做成长方形糕坯，在温水中适当加热炖后，放进笼中蒸煮，并焐一昼夜，然后就可切成薄片包装。其条形完整，棱角清晰，厚薄均匀，大小一致。 特点：阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。唯不宜久藏，口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。无锡水蜜桃产于江苏无锡。无锡水蜜桃所以成为桃果中之上品，一是地理条件好。无锡地处长江之南，滨临太湖，气候温和，雨量充沛，有利于果实膨大期的需水量，为果肉细嫩、汁多创造了有利条件。二是重视品种选育。以“二白”为主的优良品系，是经过长期选育而形成的。经过了多年的选培后代，又分别选出不同成熟期的姐妹品种。从7月上旬到8月上旬的早、中、晚熟类型的无锡水蜜桃；第三是栽培方法。无锡蜜桃的大田栽培，素以精耕细管著称。形美、色艳、味佳，皮薄肉细，汁多甘厚，味浓香溢。丹阳封缸酒该酒在历史上已著名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。以当地所产优质糯米为原料，粒大、均匀、洁白、性粘、味香，需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水，配以特制酒药，经低温糖化发酵，在酿造中，当糖分达到高峰时，兑加50度以上的小曲米酒后，立即严密封闭缸口，养醅一定时间后，抽出60％的精液，再进行压榨，二者按比例勾配定量灌坛，再严密封口贮存2－3年即成。酒色综红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。酒度40度含糖分28％以上，总酸0．3％。传说很久以前，江苏镇江一条街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。这口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都闻得到它的香味，整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多，来吃酒的不要花酒钱，只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人也多了，这条街也就有了名气。三国时，蜀国猛将之一的张飞路过镇江，一下码头就闻到酒香，馋得嗓子直发痒。一打听，说这儿有口酒井，他也顾不得"将士在外不得喝酒"的军令，来了就喝酒，一口一碗，一边喝一边喊：“好酒！好酒！”一口气喝了不知多少碗，人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了，就气呼呼地跑来责问酒家，为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说：“我们的酒是井里出的，不要钱，随便哪一位上门，都是想喝多少就喝多少的”。关公不信，世上会有冒酒的井和不要钱的酒？要店家带他去看看。他趴在井边往下一看，这井里的一股酒气直往上冲，他猛吸一口，浓烈的酒味冲得他直咳嗽，脸憋得通红通红。关公的大红脸也就因此而成的。关公想：这酒不花钱，人们就会贪杯，这样不知要误了多少大事。于是，他挥起青龙偃月刀，一下子把井劈成两半，井里的酒满街横流，成了一片酒的海洋。后来，据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒，顺着运河流到丹阳，丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节，婚嫁吉日，或生孩子喝"三朝酒"时，才倒点出来招待亲友，这就是后来丹阳有名的封缸酒。泰兴白果白果树是一种果材两用树种。种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，可供食用，也可入药，有敛肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便频数等症。木材是淡黄白色，树纹细密，制成用具后长期不翘不裂，适合做成翻砂模型、绘图板、雕刻、上等家具和工艺品。叶子可提取治疗心血管病的药物。金陵盐水鸭南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”，紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，用热盐、清卤水复腌后，取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。因而在明代就闻名中外，与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。清代时曾作为宫廷贡品。五百多年来，”金陵盐水鸭“一直盛名不衰，现已成为江南一带民众普遍喜爱的佐酒佳肴。用肥鸭腌、煮而成。成菜皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美可口。将鸭宰杀，治净，放入清水中泡去血水，洗净沥干水分。炒锅烤热，放精盐、花椒、五香粉，炒热后倒入碗内，用热盐25克擦遍鸭身里外。再将鸭放入缸盆内腌制1．5小时取出，再放入清卤缸内浸渍4小时左右取出。锅内加清水，用大火烧沸，放葱、姜、八角、香醋，将鸭腿朝上，头朝下放入锅中，焖烧20分钟后，待四周起水泡时提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥出。接着再把鸭子放入汤中，使腹中灌满汤汁，如此反复三周次后，再焖约20分钟取出沥去汤汁，冷却即成。食用时改刀装盘。苏州金丝蜜枣选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣，经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、干燥、整形二次干燥、蜜制等9道工序制成。所用鲜枣必须熟度一致（约八成熟），大小均匀；每只鲜枣上划纹50－70道，加糖煮60分钟后冷却，经24小时干燥，取出压扁、整形；第二次干燥12小时，待枣皮略微有糖霜析出即成。 特点：含糖量70％左右，外形扁圆，枣身干爽，遍布干丝，光泽油亮半透明，食之疏松，原果味浓郁。洞庭枇杷产于江苏吴县。 枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，还具有止渴解暑的功能。以枇杷为原料制成的“枇杷膏”，有清肺、润喉、解渴、止咳的作用，被用作中药。枇杷还可以做成罐头、果酒等。苏州水红菱又名雁来红。产于江苏苏州。壳薄，肉嫩，多汁，鲜甜。生吃可以清暑泄热，除烦止恼；熟食开胃健脾，益气利尿。{1}
3，村委会的评议范文
通过村委会评议，要加强村的文化建设，繁荣群众的文化生活，村领导重视，发动群众、企业积极参加开展各种文体活动，大力培养和发展业余文化队伍。下面是我整理村委会的评议范文的范文，欢迎阅读! 村委会的评议范文篇一 光阴似箭，日月如梭，三年时间一去不复返，第八届村委会各项工作在镇党委、政府的领导和各位父老乡亲的关心支持之下，圆满完成了既定的各项目标，取得了显著成效，并得到上级部门肯定，现就上届村委会所做的有关工作向村民大会汇报如下： 一、以经济为抓手，增强村级实力 千道理，万道理，不发展就无道理，首先村委会把三年工作目标围绕在经济促发展上，围绕中心工作促服务上，围绕群众增收促致富上，围绕全民创业上台阶上，把经济发展与全民创业放在工作的首位，作为工作的主旋律。 一是强化村级集体资产经营管理。对村级及各组集体资产全面清查，登记造册，通过资产清查，我们彻底摸清村组资产状况。三年来，通过主动服务，规定限制等方法手段，盘活闲置资产、废旧房屋，改造升级旧仓库和空闲地，对其进行整合、维修改造、盘活存量，同时对到期租赁企业和租赁合同按地段和厂房情况，调整租赁价格，对各租赁企业的规费的收交确保足额到位，增加了村组集体收入。 二是拓展传统特色优势，提升一村“一品”。随着扬州城市“东进东联”和“广陵新城”的快速推进，如何抢抓市场经济发展成为我村首要关注的新问题。我村经过慎密的筹划，首先将服务广陵新城湾头片区、玉器市场二期项目的建设作为重点。其次着力营造全民创业的发展环境，拓展地方传统的特色优势，做大做强“一品”即江扬大桥东接线汽车销售4S店一条街。随着人们生活水平不断提高，汽车已是人们不可缺少的代步工具，市场潜力很大。我村充分认识到这一发展机遇，合理整合现有资源，将万福路东部闲置的厂房和关停转产的企业进行整顿包装，引导4S店向东部延伸，形成品牌销售商圈。另外我村还形成“以企引企”的招商战略，一方面协助销售业绩较好的品牌进行包装并对外宣传，另一方面主动与大品牌进行嫁接，腾笼换鸟，逐步形成高、中、低档各种畅销汽车品牌应有尽有的销售氛围。三年以来4S店已达到20家，叫响了东部的销售市场，年销售10亿以上，国地税收入2000万元以上。 三是狠抓税源经济，确保企业属地纳税。三年以来通过村委会组建专门领导小组、跟踪服务，深入企业、热忱服务，及时解除了企业顾滤。针对个别企业异地纳税的情况，工作小组多次上门做工作，使全村属地企业全部属地纳税。在确保属地企业属地纳税的同时，还吸引本村个体建筑安装的老板来我村开票纳税。其次积极配合做好房产税、耕地占用税和房屋租赁税等税费的收缴工作，海恒机电已成为全区前十位纳税企业，国地税入库可达2500万元，使全村成为镇纳税总量第一村。 四是以增加农民收入为抓手，多举并用提高农民收入水平。“民心”是杆秤，得民心方能万事顺，只有思想大解放，才有观念的大更新，也才能有工作的新跨越。为保证村民多方渠道自我创业，我村结合自身实际特邀党校教授来我村集中辅导学习十七届三中全会精神和业务知识，提升村民认识。邀请省蔬菜协会赵教授为我村大棚种植户进行定期辅导，解答种植户的疑问，引导农民种植特色农业，走效益农业之路，全面提升我村农业经济运行的质态，使农民增收。 二、严格村级管理，各项工作切实落实到位。 各项工作能否顺利完成，怎样把工作做到位，关键在于村委会一班人，家和万事兴，只有凝心聚力，拧成一股绳，团结一致，方向一致，工作目标一致，才能无往而不胜，首先明确各自的分工职责，强化了工作考核，确立了工作责任心，做到团结一心消除杂音，克服噪音，统一思想，形成共识，创造了工作和谐的良好局面，为各项工作开展奠定了基础。我村严考核、讲责任，各项工作不糊涂，每个阶段都制定详细工作阶段目标和村干部的分工、村级管理人员的岗位责任制。其次抓公开、促民主，健全村委会组织网络和规章制度，使新一届村委会产生后，应及时建立健全调解、治安、公共卫生、社会保障等委员会。全力搞好村务、财务公开，推进村级组织建设、民主建设。 三、立足为民办实事，各项事工作全面发展。 三年来我村不断加大为民办实事的力度，控制违章建筑，改善村民生活环境，提高村民生活质量。主动与环卫部门对接，多渠道筹集资金，在全村范围继续推行垃圾袋装化和集中外运出村。投入三十多万元清理村里的主要河塘，韩家河、戴家河、沙湾河，维护福兴桥、万福蔡吴桥、戴家桥，使村容村貌发生了变化。 村委会充分尊重和保障村民的民主权利，发挥村民自治作用，建立健全各项民主决策，民主管理，民主监督制度，深入开展村务公开活动，让村民了解村务、财务收支情况，进一步提高村委会依法办事的透明度。我们在坚持经济建设为中心的前提下，始终把推动社会事业全面进步，提高人民生活水平作为我们工作的出发点和立足点，切实加大对各类公益事业的投入，全面贯彻落实强农惠农政策，实施农业“四项补贴”禁止秸秆焚烧，开展政策性农业保险，加快组建农村“三大合作”大病统筹率达98%，城镇医保农民参保率82%，新农合参保率达95%，低保应保进保。 将村组集体资产进行量化。以中心工作促党建，三年来通过多次集中学习，在实践科学发展观活动中凝聚共识，努力化解金融危机对农村经济的负面影响，为当前“保增长、促转型、维稳定”大局作出应有的贡献，更好地推进城乡一体化发展和各项农业农村工作的顺利完成。村委会广泛深入群众、依靠全体村干部、群众圆满完成了上级党委政府布置的突击性工作，重点工作、中心工作，先后完成了严桥王庄、沙联张庄、田庄小区等拆迁任务，充分体现了我村的战斗堡垒作用，为广陵新城的建设作出了贡献。 四、狠抓环境综合整治，提升对外形象。 今年是扬州创建全国文明城市，对照标准，我们认识到差距，作为政府所在地，创建的主战场，如何围绕党委政府提出的强化“三主”意识，快速推进环境综合整治;突出“四个清”绿化美化，高标准推进环境综合整治;落实“五个到位”高效实干，强势推进环境综合整治。成立环境综合整治领导小组，村委会成员划片包干，联系村民小组属地承包，发动村组干部每周三、周六下午利用2个半天带头劳动，整治主干道，还邀请镇机关全体干部到万福路进行清理环境，以干部的行动来推动创建，同时请城管环卫相关职能部门来我村整治大环境，对万福路、公园路、迎宾路、吉祥路等四条主干道，对乱设摊点、杂物、小广告、横幅、视线范围内的暴露性垃圾进行专项清理。 我村还新建围墙1000多米，重点整治彻底清流河塘，集中主要力量对韩家河、纸厂河、万福河进行整治做到河塘清洁达标，实施长效管理。实施部分庄台保洁、整治乱堆乱放。对村庄内的主干道定期保洁、清理杂物，教育引导村民不要乱堆乱放，乱搭乱建，使之堆放整齐、干净整洁。对企业单位实行属地管理，督促严格实施门前“四包”，实行属地管理。主动邀请城管部门上门督促属地范围内的所有企事业单位进行考核，做到规范整洁有序。经过一些列行之有效的措施，使我村环境得到根本的好转，提升了我村对外形象。 在肯定成绩的同时，我们也清醒地认识到，村级经济的发展后劲受到客观因素制约，经济总量绝对值还不高，经济发展方式没有完全转变，村委会工作需要进一步加强，村民的文明意识有待于进一步提高，随着流动人口的不断增加，安全稳定工作难度加大，这些问题将在今后的工作中得到解决和提高。 村委会的评议范文篇二 XX年，我村的宣传思想工作在镇委宣传办及镇党委的正确领导下，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习宣传贯彻党的十七大精神，紧紧围绕镇党委、政府的中心工作，服务大局，牢牢把握舆论导向，加强精神文明建设，为“推进经济社会双转型，建设和谐富强XXX”，提供精神动力、舆论支持和思想保证。 一、坚持理论学习，加强思想政治建设我村坚持把理论学习工作作为宣传工作的首要任务，健全学习制度、狠抓学习落实，使理论学习逐步走上制度化、规范化的道路。 1、根据镇委“以改革创新的精神加强党的建设，为全面建设小康社会提供有力保证”的指示精神，按镇的统一部署，在全村积极开展学习十七大精神系列党建活动。通过多种渠道加强学习宣传党的十七大精神的力度，营造学习浓厚的社会氛围。通过集体学习、自学、讨论会、撰写心得体会等多种形式学习，有效地激励了全村党员干部进一步解放思想，开拓进取，加强了党的组织建设。 2、坚持抓好党员干部的理论学习。 1、建立和完善的理论学习“一把手”负责制度，订立了每周召开一次学习例会制度，着力提高干部职工的思想政治素质，使大家能够以先进的理论，娴熟的政策运用指导和促进工作，感召群众和凝聚民心。 2、通过远程教育系统，我支部每月至少二次组织党员收看学习，并进行学习交流，每月将情况汇报组织办。3、经常通过民主生活会形式，增进班子成员之间的相互了解、统一思想、加强团结。通过会议、座谈会等形式，对广大党员干部宣讲“党员先进性教育”、“八荣八耻”荣辱观教育等学习内容，激励和鼓舞广大党员干部建设和谐常平的信心。 3、重视理论知识培训工作。我支部用多种学习形式，经常举办知识培训、知识讲座等宣传活动。今年为更好地提高学习环境，更好地向群众普及知识，提高群众的文化素质，增强了群众的理论指导实践能力，扎实推进政治文明和精神文明建设，为我镇XXXXXXX发展战略的顺利实现，提供坚实的思想保证。如：今年先后举办了送法下乡、消防安全知识学习及演习、禁毒宣传、城市暖流、XX大学生参观我村文化建设、全民健身日、流动人口计划生育检查人员培圳班等系列活动，参加人数达5000多人次，发放宣传资料4000多份，形式多样，营造了浓厚的学习氛围。 4、积极抓好党报党刊的发行。党报党刊是党员、群众了解党和国家方针、政策、路线以及各级政府政务信息的重要载体，因此我村非常重视党报党刊的发行工作。积极地为党员干部、工作人员订阅党报党刊，进一步巩固了理论学习阵地，提高了他们的素质，按照订阅报刊的精神，100%完成了征订任务。 二、坚持舆论引导，营造良好的发展氛围。 在舆论引导工作中，我地坚持团结、稳定、鼓劲、正面宣传的方计，围绕以经济建设为中心，突出重点，强化宣传，为全村、全镇的经济发展和社会进步创造了好良的舆论氛围。 1、宣传贯彻十七大精神，营造解放思想，开拓创新的良好氛围。及时对外宣传了我镇经济社会发展的新成绩、新思路、新举措。激励党员干部努力做好各项工作，推动经济社会双转型，着力把常平建设成珠三角交通枢纽和现代化商贸名城。 2、突出重点，强化宣传。我村围绕“五有”新村建设、法制、计生、禁摩、五整治、“三小”场所及出租屋消防安全等重点工作，通过墙报、图片展、悬挂宣传横额等形式，大力宣传有关政策内容，营造了促进各项工作顺利开展。 3、及时报送舆情信息。为防止有突发、群体事件发生，对发现有可能发生时，尽全力解决问题，及时汇报相关舆情信息给信访办或宣传办，并定期每月以书面材料形式报送，有效维护社会和谐稳定，确保没有被媒体进行负面报道。 三、加强精神文明建设 我村一向把精神文明建设摆在发展的重要位置，围绕创建文明村的目标，加强公民道道、美德教育宣传，以形式多样、寓教于乐的方式，大力开展群众性情神文明创建活动。 1、认真开展“八荣八耻”荣辱观教育，通过墙报、派发宣传单张、座谈会等多种形式，在全村形成了良好的学习教育氛围，初步树立模范践行社会公德、职业道德、家庭美德等社会风气。 2、通过开展“送法下乡”活动，提高了群众的社会法制法规理念，增强其知法、守法的意识。 3、组织开展“文明三有序”习惯养成活动。 “文明三有序”是我村一项重点工作，我村安照镇的指导，认真开展了形式多样的活动，有效地倡导“礼让交通、排队办事、爱护市容”的文明风尚，提高了广大群众的公民道德素质，收到了良好的效果。 四、切实做好文化工作建设，积极开展丰富多彩的文体活动。 为进一步加强我村的文化建设，繁荣群众的文化生活，我村领导重视，发动群众、企业积极参加开展各种文体活动，同时我村还大力培养和发展业余文化队伍。如：成立了舞蹈队、醒狮队、篮球队等，为村文化活动的经常性开展打下了有力的基础。经常组织开展丰富多彩的文体活动，使群众业余文化生活得到丰富、精神文化需求得到满足。今年，我村先后举行了村的春节篮球赛、拔河比赛、xxx节习俗、实验小学校庆及“六一”儿童节文艺汇演等，在重大的节日里也邀请了杂技团、粤剧团前来为群众演出。以上的活动，受到全村群众的热烈拥护和响应。 村委会的评议范文篇三 第七届钟山村委会至今已三年了。三年来，在上级党委和政府的领导下，村党支部的配合下，开展了村委会的各项工作。在工作中，我们坚定不移地以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，认真学习党的十七大报告和十七届四中、五中全会精神，积极贯彻落实党的各项强农惠农政策，努力完成村委会三年规划的各项工作任务。现就三年来的工作得失向大家总结报告。请大家提出宝贵意见。 一、回头看 1、发展农村经济，促进农民增收。 钟山村是以生产粮食、蚕茧为主导产业的农业村。现有耕地面积268公顷，山场136.3公顷，水面9.47公顷。08年受全球经济危机影响，农产品价格低，许多人不愿种田，甚至毁桑，严重挫伤农民积极性。村两委发觉后，在各种会议反复强调，宣传政策，无粮不稳，危机困难是暂时的，要懂得市场经济的规律，熬过严冬必定是春暖花开的日子。果不其然，08年冬各种农产品价格上升，农民也尝到了甜头。我们在坚持粮桑生产的同时，提倡农作物品种要更新，种优质粮，种优质桑，同时鼓励、引导有条件的农民，发展特种种养殖业。三年来，发展茶园200余亩，发展养猪专业户年饲养30头以上的3户，养鸡户4户，养鸭户3户;茶叶制作加工8户。我村今年在外务工人员有400余人;在农闲时节，我村在本县打零工的的近500人。在外务工的人大约占总人口的40%，全村人均收入约在6575元(按镇10%递增)。 2、设施得改善，民生保障有提高 我村由三个行政村合并后，村级道路设施不太好，18个村民组较分散，线路长，路况差。这是摆在村委会面前的头等大事。并列入村委会三年规划。通过三年的努力争取资金，先后完成了芦碣组至郑村的道路硬化;从余光到胡村、田川至钟山、钟山至环城路的浇油，总投资130万余元。通过一事一议民生工程完成的村民组道路有：横溪组道路硬化、星明组道路拓宽、下官厅组内道路硬化与鸟林组项目等级总投入约为14万元。通过这些项目的完成，大大改善了村民的出行条件，也改变了我们的村容村貌，受到大家的好评。 水利设施是农业的命脉。我村西武河直穿而过，原有的水利设施受到大自然灾害的破坏严重，受经济制约，未能修复。这些是关乎群众的出行与生产安全的重大问题。三年来，先后完成水利设施的有马家碣排灌渠修复、高桥碣坝维修、芦碣大桥修复、钟山水库除险加固、管理房建设、余光河坝修复、天元桥栏杆加固及上田段百余亩受滞渠道清淤和部分村民组山塘的维修、田川村口小桥加固，总投资102万元，受益农田700余亩，并对瑶山片进行了农电网改造和农排安装，改善了村民的生产、生活条件，为农民增收打下了良好的基矗 做好饮水工程改造，提高生活质量也是本届村委会必做的一项重要民生工作。大家都知道的余光、田川是从对面山引水的，瑶山是接县自来水厂的水。由于余光、田川的饮水日常管理上不到位、不规范，水管老化，渗漏严重，遇上天旱就断水。，群众反映强烈，尤其是田川片也投入资金维修，过不了一段时间问题百出。村两委为此召开专题会议，争取上级政府支持，决定对余光、田川的自来水进行改造。余光的管网改造实施已完工;田川的水由于水源不足，我村决定又与县政府、镇政府、水利部门和自来水厂多方协商接洽，经过多次的努力，同意接县自来水厂的水，争取在年内实施改造，自来水工程总投资约为100万元。饮水工程结束后，将会极大改善村民的饮水卫生与安全，群众的生活将会有很大提高。 3、兴办公益事业，直接服务群众 建设新农村是我们共同的目标。随着经济的发展，生活的改善，群众对文化科技知识的渴望越来越强烈。20xx年春，我们通过争取并得到上级文化部门的支持总投入4万元，于今年六月建起了“农家书屋”，为群众学习文化和科学养殖知识搭起了一个平台。现有藏书1500册，均已向村民开放借阅，受到广大群众的欢迎。 为解决我村村民就医难，不方便的困惑，村两委研究决定在村办公楼东向路边建设村医疗卫生室，并得到上级大力支持。工程已于今年11月份竣工，并投入使用。总投资约14万元，卫生室的建立，大大方便了病人就医，得到群众的好评。 为方便群众到村委会办事，对村委会院内地面进行硬化并搭建车棚，办公室地面铺砖，大大改善了村民办事环境和办公环境。 4、关注弱势群体有保障，惠民政策暖人心 村委会是与群众关系最密切的一级组织，群众的生产、生活无不与之息息相关。因为村委会是党的惠民政策的宣传者，又是执行者。因此，我们的职责就是不折不扣地贯彻和落实党的惠农政策。如涉农补贴每亩近百元;我村的低保、五保、优抚人员有118人，得到政府的生活补助;重症病人的救助、计生家庭的奖励扶助、农业政策性保险率达100%以及社会各种救济和救助等。农村新型合作医疗，我村每年参合率逐步提高。2011年参合率达96.3%。今年，我们村还实施了世行生态家园富民工程建设。我村首批已有53户通过县能源办验收，农户直接受益7万余元。第二批有近50口改造项目即将动工实施。惠农政策惠及全体村民，村民个个叫好。 5、农村稳定，促平安 建设新农村，和-谐、稳定是关键。我们在建设美好新家园的过程中，会出现各种各样的矛盾，及时化解矛盾纠纷是当前农村稳定的重点。三年来，已解决死亡赔偿纠纷5起，解决各类家庭、婚姻、邻里、征地、伤害、建房、地界及其他社会矛盾60余起，维护了农村稳定，确保了平安。 计生工作历来都是各级政府工作的重点。我们村同样是把它摆在头等大事来抓。由于我村外出务工人员较多，计生信息难掌握。我们采取多种办法，建立计生信息网络组织，充分发挥村干部、村专干、计生信息员的作用，每月召开一次计生信息例会，通报信息，填报信息反馈表，做到信息不漏不错，及时反馈，确保信息准确。三年来，我们尽心尽力，努力做好计生服务工作，一上二扎到位率达到100%，做到计划生育，控制计划外怀孕，一旦发现计划外怀孕，立即采取相应补救措施。 我们在做好常规性工作的同时，努力做好森林防火、防汛抗旱，安排巡逻值班，成立应急小分队筹备了抗旱防火防汛物质，同时做好本村患有精神病人的监控工作。严禁在河道取沙石，取得一定的效果。上级布置的工作，我们只有努力做好，如三资清理，阳光村务，综合治理，五五普法，农村公路管护等。 6、忠实履行职责，当好人民勤务员 我村是一个有700多户2100人的较大村，并村后有少数人不知我的个性与办事风格，而上级政府已将钟山村的重担压在我的肩上，我自知责任重大，使命艰巨。因此，我要坚持不懈地学习，努力学习党的理论、方针、政策;努力提高自身素质和为民服务办事能力;踏踏实实地做好每一项工作;勤勤恳恳地为群众服务。在当前全党开展的“创先争优”活动中，忠实地履行村委会主任的职责。村委会坚持村两委主要干部坐班制度，要求书记、主任每周5天上班，每周一召开村两委碰头会，研究和解决一些重大工作。我在履职期间坚持清廉做人做事。我村集体经济发展滞后，底子弱，严格管财、理财是我工作的理念。在财务开支审批上，严格执行镇资管代理中心的财务管理制度。在村监督委员会的监控下，把有限的资金用在刀刃上。本人三年来，从未利用宅基地审批、项目实施等工作，到群众家中吃饭、收礼，坚持秉公办事，清白做人。 二、找差距 三年来，我一个普通群众由全体村民推选为村主任，由一个不熟悉村委会工作到步入工作正轨，首先感谢全体党员和村民对我的信任，对我工作的支持。在上级党委和政府的领导下，有村两委成员的大力相助，做了一些看得见、摸得着的实事，这些成绩的取得是与村党支部的密切配合分不开的。 现在我深感压力很大，离上级的要求还远，离全体村民的期望还有差距。在工作中，还存在着这样那样的问题，有的还是比较棘手的问题。直接影响着村级集体经济的发展。主要表现在： 1、村级集体经济发展滞后，经济基础差，没有明显的经济增长点。 2、村民致富增收不快。开拓意识不强，特色种植养殖规模小，带动不强;农业产业化调整力度不强，发展思路不宽。 3、部分村民组水利设施基础较少，抵御自然灾害的能力差。钟山水库淤积严重要清淤，亭前桥至马家碣渠道要维修，部分村民组山塘塘坝需加固，沿河河岸倒塌严重，需要修复。 4、各自然村卫生环境要整治，村内垃圾池建设与配备保洁员。 5、三个村民组内道路硬化。 6、村级主干道亮化工程建设。 7、村委会党员活动室建设; 8、还有部分困难群众期待得到社会救助等。 任务是繁重的，困难是不少的，这些都是要下大力气才能做好。 三、抒感想 通过三年来的实践，我深深地认识到，加快钟山村的发展，必须要有一个思想高度统一、坚强、团结的领导班子，靠哪一个人是不行的。二是必须心里装着群众，深入群众，了解群众，关心群众的冷暖，与群众心贴心，群众才能拥护你、支持你。三是要加强沟通，要多交心，多商量，排除思想障碍，化解心里矛盾，多一些换位思考，少一些猜疑埋怨。四是要相互配合，相互信任，相互理解，相互尊重，相互支持。五是要坚持秉公办事。清白做人廉洁做事，努力营造精诚团结的工作氛围。最后，让我们携起手来，在镇党委政府的领导下，村党支部的配合下，认真学习，大胆创新，开拓进取，为钟山村的繁荣，钟山村老百姓的幸福而共同奋斗。{2}