白酒勾兑后多久可以罐装，白酒的灌装日期是生产日期吗

灌装日期是指勾兑合格的酒装入瓶子里的日期。

灌装

勾兑的白酒要看你怎么存放，一般来说还是可以放的，不过太冷的话就会变质的，勾兑的白酒一般含了一些杂感，放时间过长口感不会像刚刚兑出来的口感，不过还是没问题的,口感虽然不是很好但是能喝

不试和长期存放

固液法白酒，或者液态法白酒加入香精时候混匀，之后贮存一周以上就可以，若能够贮存三个月后再次品尝化验，更佳。这样保持白酒质量稳定。

标准是什么？过哪一关呢！使用香料酒精勾兑的白酒有标准，可以使用的。符合标准可以通过，没有问题。

白酒里面香味物质是动态平衡，经过贮存一年以上勾兑灌装，之后口感变化很少，但是还是有变化，酒精分子与水分子缔合，酒水变得柔和。若是酒精勾兑的白酒，经过贮存，香味会明显变淡。

年头越长越好喝

你好！5到10年没有问题如有疑问，请追问。

也可以这么说，但具体的技术并不是简单的加水。所有的酒酿出来时都是高度的，所以要勾兑。有酒时就有勾兑技术，只不过技术好坏而以！

不是的,是粮食发酵后做出来的, 只有日本白酒是勾兑的,勾兑好象用纯净水. 假酒就完了不是了；

勾兑是咱们国家酿酒的一道重要工序。你说的酒精加水叫 配制白酒。不能称为勾兑。说勾兑是高抬它了。大家也误以为勾兑是贬义词了。

酒在酿造（蒸馏）完成后，一般是要放在一个特定的容器里进行陈酿（红酒、白兰地、威士忌等是放在橡木桶里，中国的白酒是放在陶制的坛子里，那些标明了陈酿XX年的酒，都是指的在这种条件下存放了XX年）。当酒要上市销售时，就需要把酒重新包装进酒子里进行销售，这时候就叫灌装日期。

酒的加工流程： 原料酿造、窖藏、勾兑、灌装 勾兑前的酒是原酒，也有叫酒心的，一般几年陈指的是这个时间，原酒是不直接卖的 而要作为成品销售通常要经过勾兑，加入其它东西来调节口味，最后灌到瓶子里的日子就是灌装日期了

一两个月

需要的工具/原料坛子： 深窖、保鲜膜或塑料袋、蜡或泥； 专业存放白酒的方法：用坛子存放。放入深窖储藏。 用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。 存放时间。 一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。 在家存放白酒的方法：带包装存放。 一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。 封口。 对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。 放酒窖或埋在地下。 如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。 存放时间。 一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。