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只要包装完好就行,秦陵都出土过千年美酒。O(∩_∩)O~酒是陈的香

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产品类别:食品、饮料 / 酒类 / 黄酒公司名称:北京永香新世纪商贸有限公司联系人:栾惠德电话:86 010 67137326 / 13311516848邮箱:地址:中国 北京 北京市崇文区 长青园7号鹰岛大厦3层3305室发布时间:2008-11-17关键词: 品牌 会稽山牌国宴系列 卫生许可证 浙卫330621100017 产品标准号 gb17946 净重 500(ml)保质期 5(年) 原料与配料 鉴湖水 糯米 小麦 焦糖色生产厂家 会稽山绍兴酒股份有限公司 原产地 浙江绍兴有机食品 是 绿色食品 是特产 是 品 名: 会稽山二十年陈国宴花雕酒 配 料:鉴湖水、糯米、小麦、焦糖色 酒 精 度:≥15%(V/V) 总 糖:15.0-40.0g/L 规 格:500ml×4瓶/箱 [产品简介] 二十年陈“会稽山”牌绍兴花雕酒是我国传统历史名酒,产于浙江省绍兴东风酒有限公司。精选上等糯米、优质麦曲为主要原料,辅以鉴湖佳水,并用传统的独特工艺与现代科学技术相结合,精心酿制而成。产品经二十年陈酿,酒性柔和,回味悠长,具有与众不同的典型韵味,为绍兴酒之精品。 品 名 规 格 单价/瓶会稽山五年花雕 500ml 40.00 会稽山八年陈花雕 500ml 78.00 会稽山精品十年陈 500ml 118.00 会稽山二十年陈国宴花雕 500ml 238.00 会稽山三十年越窑花雕酒 500ml 438.00 会稽山五十年陈花雕酒 500ml 2880.00 会稽山百年陈酿珍藏花雕 500ml 8888.00 会稽山八年双瓶礼盒 500ml*2 168.00 会稽山十年精品浮雕 1000ml*1坛 150.00 150左右吧

6,请问绍兴加饭酒与绍兴花雕酒之间是什么关系是一回事吗多谢

我们平日所说的绍兴黄酒只是一个地域范围的概念,即指在绍兴境内所产黄酒的总称。其实在历史发展过程中,代有创造,时有发展,绍兴黄酒品种繁多,如朵朵奇葩丰富多彩。这些不同品类的酒既有绍兴黄酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色,又各具独特风味。其主要名品如下:元红酒——又称状元红,因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名,是绍兴黄酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全,含残糖少,色泽橙黄清亮,有独特芳香,味爽微苦,含酒精16~19%,含糖0.4~0.8克/100毫升以下,总酸0.45克/100毫升以下,受到嗜酒者的普遍喜爱。是干型黄酒的典型代表。加饭酒——绍兴黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10,深得中外饮者青睐,是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒。其坛包装精美,可作高档礼品。善酿酒——以存储1~3年的元红酒代水酿成的双套酒。深黄色。其香芳郁,质地特浓,口味甜美,含酒精13.5~16.5%,含糖6~7克/100毫升,总酸0.5~0.55克/100毫升。为绍兴黄酒之高档品种。此酒在清代由沈永和酿坛创始。该坊在酿酒的同时酿制酱油,酿酒师傅从酱油酿制中得到启发,即以酱油代水做母子酱油的原理来酿制绍兴黄酒,以提高品质,得以成功。所以,善酿酒是品质优良的母子酒。也是半甜型黄酒的典型代表。香雪酒——以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成,也是一种双套酒。酒液淡黄清亮,芳香幽雅,味醇浓甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升,含糖19~23克/100毫升,总酸0.4克/100毫升以下。陈学本《绍兴加工技术史》记述:1912年,东浦乡周云集酿坊的吴阿惠师傅和其他酿师们,用糯米饭、酒药和糟烧,试酿了一缸绍兴黄酒,得酒12大坛,以后逐年增加产量,出而应市。试酿成功后,工人师傅认为这种酒由于加用了糟烧,味特浓,又因酿制时不加促使酒色变深的麦曲,只用白色的酒药,所以酒糟色如白雪,故称香雪酒。它是甜型黄酒的典型代表。加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗,民间生女之年要酿酒数坛,泥封窖藏,待女儿长大结婚之日取出饮用,即是花雕酒中著名的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。支持一下感觉挺不错的

7,花雕酒怎么样

起源  据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。  民俗  花雕酒,又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客。  特性  花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。  中国出产的花雕酒是黄酒的一种。它是有多种度数的,只是15度是比较常见及多一点。装瓶之后当然会变化,君不见每瓶都有它的保质期?既有保质期,何来”越耐越好”?因它出厂前是经过”发哮”的。由於酒饼的浓度{份量}及时间的长短{发哮}决定了酒的浓度。装瓶之后就是”成品”,每种成品都会有时效的。过期就没用,最好别饮!  原料  从原料上说,它用的是精白糯米。早在西汉时期,人们根据酿酒原料不同,将酒分成三级,以糯米酿制的酒为上等。绍兴黄酒自古以来就以糯米为原料,而且在选择时要选用米粒洁白、颗粒饱满、气味良好、不含杂质的上等优质糯米。同时又要求是当年产的。  花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥,然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,款待贺客。这一习俗代代相传,成为绍兴一带婚嫁喜庆中不可缺少的民俗。  品味  正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。梁祝的包装很好看,青花瓷的,很素雅干净的样子,礼盒装送礼挺好的,过年的时候走亲访友当伴手礼,朋友们都挺喜欢的。但味道口感个人喝不出差别,感觉所有绍兴黄酒都差不多。据说比较养生哦,比白酒健康,送老人合适的。个人感觉~
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