1,开过茅台酒能放多久啊
一万年
2,茅台的基酒很多存放已经有57年为什么还要超氧陈化
陈化是可以促进缔合作用,增强极性分子间的亲合力,这样不仅增强了酒精分子与水分子之间的缔合度,而且可能形成更大且牢固的极性分子间的缔合群同时,还能为促酯化反应增强,令体系中的酯类分子产生,某些酯类及酸类等成分也可能奉与这种缔合群。再者,陈化能增强各类物质的分子活化能,提高了分子间的有效碰撞率,使酯化,缩合、氧化还原等反应加速进行,有利形成酒的醇酯酿制香味。 能加速低沸点成分的挥发,由于分子动能的增加,使可能存在的硫化氢、乙醛等成分加速从酒液中逸出,迅速消除辛辣等异味。但是这个常规自然陈化时间很长,保存得当的酒10年到15年才能缓慢的出一系列的诉求。耸馥独家超氧陈化技术,让温度、环境等一些列的条件达到负荷上限要求。让菌群,酯类等加速反应条件,陈化时间大幅度缩减。比如:耸馥-高原红:达到15年自然陈化时间。耸馥-紫 珏:达到20年自然陈化时间。耸馥-黑 金:达到30年自然陈化时间。
3,汉酱酒值得收藏吗
赖茅的名气自然不用说了,酱友们都很清楚它与茅台的关系。而在茅台系列酒中,公认位于茅台酒之下的酱香型白酒就包括赖茅传承和汉酱,二者属于同一档次的酱酒,那么这两款酒哪个比较好?哪一个更值得收藏呢?下面我们一起来分析分析赖茅传承和汉酱。赖茅传承和汉酱哪个好?论及二者优劣对比,当首先以当前的市场情况、品质等方面进行比较。目前赖茅传承和汉酱的定价基本上相差不多在二三十元左右,而官方的标价汉酱要略高于赖茅传承。不过赖茅传承的价格比较坚挺,浮动很小,汉酱则不同,之前汉酱火爆之时曾经价格也触及过800元档。只能说,彼时汉酱酒(以2011、2012年)酒质几乎封神,甚至有人说汉酱酒的基酒是用茅台酒的。当然,这个说法比较浮夸,茅台酒的基酒一直都是不够用的,怎么可能给一个低档一点的“嫡系”酒用呢。这可说明一点,就是汉酱刚出品时的酒质是很好的,如果以那个年份的汉酱酒和赖茅传承比较,应当是要好一些的。但是自那以后,汉酱酒品质有所下降,而价格也受到影响,逐渐降低至如今的300多元档。以当前的汉酱和赖茅传承比较,前者主打酱香突出、入口柔和、空杯持久留香;后者以显著酱香、较重的焦香味和醇厚的口感为主,二者风格有不同。因此对于口味比较重的老酱友来说二者的酒质不相伯仲,都是好酒;对于口味淡雅一点的新手来说汉酱要容易接受一些,毕竟醇厚的口感不是所有人都能喝得要领的。此外,由于汉酱是51°而赖茅传承是53°,因此在收藏上面,赖茅传承则要胜过汉酱。这一点大家也是知道的,酱香型白酒最佳的酒精度就是53°,这个度数的酒用于贮藏是最合适的。而相对较低度的柔和酱香型白酒则容易在贮存期间跑酒,且口感香味等下降比较快。综合来看,赖茅传承与汉酱酒都是茅台系好酒,二者品质不相上下。不过如果是想要收藏陈放再喝的话,可以选择2012年前的汉酱和传承,如今的汉酱比较适宜直接饮用,久放品质提升恐不尽人意。
4,如何储藏茅台酒国隆贵州茅台一般可以放几年
有资金,放上十年,八年没问题
5,汉酱酒仁酒的酒质情况与标准
汉酱和仁酒都是茅台出品的中端市场酒,他们的生厂工艺和茅台一样。
6,我有一盒两瓶装的5330年陈的贵州茅台酒买来后又在家里放了8
可能现在已经值十万元左右了。
一块钱
7,己收藏了十七年的飞天矛台酒值多少钱
自己喝吧市场我估计都没有的卖吧,难得的珍品啊,真常的新出厂的都要千八块,你这个有10年了自己应该能估计值多少钱的
要看你是用什么瓶子收藏的,并且有没有放在酒窖里,很多国人收藏白酒就是随便放个地方,酒都挥发了,自然卖不出价钱,你这33年的茅台酒,如果收藏的很正规,是可以卖出1万元以上的高价的!