茅台系列酒的基酒放了多少年，开过茅台酒能放多久啊

一万年

茅台酒平均酒龄至少5年才能出厂。一年一个生产周期。严格按照节气，端午踩曲，重阳下沙投料，九次蒸煮，七次取酒，其中第三到第六次取出的酒酒质最好，产量最大。其它名白酒一年四季都投料，只经过一两次或三四次蒸煮、取酒。堆积发酵和窖内发酵充分网络空气中的微生物参与长达一年的开放式发酵过程，使得香气成份多种多样，酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。高温酿制。制曲、堆积、发酵烤酒均为高温，因而确保了高沸点物质得以保存，低沸点物质被挥发，酒体变得醇和、绵软。长期陈酿。平均酒龄至少5年才能出厂，从而促成了有益的微生物继续繁衍、生殖，酒体更加老熟、醇化，营养成份更加丰富。

可能现在已经值十万元左右了。

一块钱

陈化是可以促进缔合作用，增强极性分子间的亲合力，这样不仅增强了酒精分子与水分子之间的缔合度，而且可能形成更大且牢固的极性分子间的缔合群同时，还能为促酯化反应增强，令体系中的酯类分子产生，某些酯类及酸类等成分也可能奉与这种缔合群。再者，陈化能增强各类物质的分子活化能，提高了分子间的有效碰撞率，使酯化，缩合、氧化还原等反应加速进行，有利形成酒的醇酯酿制香味。 能加速低沸点成分的挥发，由于分子动能的增加，使可能存在的硫化氢、乙醛等成分加速从酒液中逸出，迅速消除辛辣等异味。但是这个常规自然陈化时间很长，保存得当的酒10年到15年才能缓慢的出一系列的诉求。耸馥独家超氧陈化技术，让温度、环境等一些列的条件达到负荷上限要求。让菌群，酯类等加速反应条件，陈化时间大幅度缩减。比如：耸馥-高原红：达到15年自然陈化时间。耸馥-紫 珏：达到20年自然陈化时间。耸馥-黑 金：达到30年自然陈化时间。

长期

浓香型1年以上，酱香型3年以上

茅台酒基酒生产有七个轮次，作为“中国白酒传统酿造工艺的活化石”之一，茅台极为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象。让有责任心的员工来上好每一甑，取好每一滴酒，窖面、窖中、窖底，我们分型入库，我们要把质量把好关。第二点搞好晾堂操作，做到精工细作。上甑时间到，员工分成两组，你掏糟来我上甑，两两协作，默契配合，每一箢糟醅入甑都严格按照工艺操作要领执行。生产工艺：茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。

茅台酒2017年产量4.28万吨 2018年目标4.6万吨

3w

海奇普鲍参酒爱能鲍参酒52度保健酒市场参考价310元，保质期十年。希望能够帮到您，望采纳。

我是来看评论的

几年的。 酱香基酒为茅台镇生产的含生产季为三年及三年以上。

酱香基酒为茅台镇生产的含生产季为三年及三年以上。

茅台酒定制中心介绍，白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网