做饭放什么白酒好，哥们当兵回来了想吃顿饭叙叙旧摆什么酒比较体面一些

泸州老窖六年陈头曲的味道好，可是老品牌了。用这种酒招待还有面子。肯定能让你们喝的开心，平时已经喝过三次了，感觉都不一样。

驾驶人是否属于饮酒后驾驶机动车，主要是看驾驶人血液中的酒精含量达到什么数值，因为人的身体素质不同，对于酒的消化吸收不同，所以在没有检测前，无法具体判断驾驶人是否属于饮酒后驾驶。根据《车辆驾驶醉酒驾车的测试人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

泸州老酒坊的香味谐调，深得用户喜欢了。选择这款特色白酒来喝，是最好的选择了。

宴请客人，估计还是要体面一些，才能显得重视，在选酒上也有很多的讲究，知名度高的品牌自然好。但是也不能太奢侈了，这样不合时宜。泸州老酒坊里面有很多系列，也有档次高的。是个不错的选择。

一般放料酒，料酒除了黄酒外还加入茴香桂皮等香料，有助分解肉类中的胺类，也就是去腥气。但有些炒菜习惯放白酒，如草头、豆苗等。

一般炒菜都是用料酒或黄酒的多。而料酒与黄酒的最大区别为：黄酒是一种料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展的，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素，适合饮用。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。

啤酒鸭红酒烧鸡翅红酒烧牛肉料酒算是比较通用的作料啦，上面几个菜你可以试试，味道很好。

要看你做什么菜 草头 肯定是高粱牛尾 肯定是红酒牛肉片 一般是用广东米酒红烧肉 花雕+啤酒

花雕酒，米酒这些了，粮食酿造的放了比较香。

看你做的是什么菜，煮肉什么的一般都是料酒之类的（去腥用），做鱼虾之类的海鲜可以用料酒，也可以使白酒或者黄酒，还有一些偏西方口味的可以使红酒……

料酒是做菜用的，其它酒都不合适；偶尔做“草头”的时候可以放一点白酒，非常香。

做菜时放1些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气

我们这里办酒席一般是西凤六年，每个地域都有各自地域的品牌好酒

稍微懂点酒的人都非常明白，好酒是需要陈酿的，且唯有好酒才值得被珍藏，高品质白酒越陈、味道越香。口感比较好的白酒我个人比较喜欢今生欢的酱香酒，茅台镇出品的，性价比很高，虽然牌子不是很大，但是口感却是一流的，好喝不上头。

白酒的地域性很强，口味、价格是影响销售的关键因素。 利润，只有到手了才能转化为你实际的收入，所以关键在于市场的反应，楼上说的很对，对于市场的判断是你选择产品的核心因素。 至于推广营销，首先是要建立在通路健全的情况下才能去同步开展的。没有通路（铺货），推广营销的费用只能加大你的成本，甚至让你血本无归。 在推广方面，白酒通常讲的是文化，不过也要看你所代理是哪一个端口产品，即中、高、低三个档位，不同的市场环境，不同的接受习惯，都会影响到推广的方式。 由于你在此描述的不够详细，所以也不好说什么了，有兴趣的话，再联系了。

婚宴的酒水一般是外带，主家自己购买。酒店的酒水相对较贵而且品种不多，没那么实惠。主家在选购酒水的时候要购买大品牌信得过的厂商，婚宴上不要因为酒水饮料出事。

一般选用料酒。　　补充：　　料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。

白酒、黄酒、啤酒、料酒和米酒到底有什么不同，互相替代使用可以吗？专家指出，不同的酒类与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。料酒料酒是以30°~50°的黄酒为原料，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成，料酒具有10°~15°的酒精浓度，故乙醇含量是比较合适于烹饪菜肴的，可见专物还得专用。 其实，料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气。同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以保持叶绿素。料酒VS白酒纯白酒的酒精浓度一般在57°左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类，破坏菜肴的原味，滋味当然就不好。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好别用太多。

一般做菜是用料酒，如果没有料酒，会使用啤酒等等

料酒或黄酒，有时候还用白酒和啤酒，这要看你做啥菜了

看是做什么菜了，一般是用料酒，如果炖红肉，可以加些红酒，白肉可以加些白酒或黄酒，这样更健康一些。

炒菜一般用到的是料酒。主料：光鸡750g、洋葱50g、木耳25g辅料：柱候酱适量、1、把所有材料准备好。2、木耳用温水泡开备用。3、洋葱洗干净，切成片。4、蒜洗干净，切段。5、姜去皮，切成片。6、鸡洗干净，切成块。7、切好的鸡块放进大碗中，加入适量料酒和盐腌制20分钟。8、热锅下油，油热后，加入花椒、姜片、1/2的洋葱和蒜段。9、炒至洋葱呈透明状，爆出香味后加入腌制好的鸡块。10、爆炒至鸡块转色后，加入小许砂糖。11、翻炒均匀，加入柱候酱。12、快手翻炒，炒到均匀后加入木耳，翻炒均匀后，加入小许清水，焖局5分钟。13、加入剩余的蒜段、洋葱片。14、翻炒断生后，加入小许生粉水。15、炒至收汁即可熄火。16、成品。

米酒可称为江米酒、甜酒或者是酒酿。是用大米作为原料，使用甜酒发酵而成的，味道稍甜。米酒有许多的营养成分，包括多种维生素，葡萄糖，氨基酸。饮后开胃提神，滋阴补肾，活气补血，是最佳的营养食物。炒菜时会用到米酒，它起到了调味的作用，也可以去腥。

黄酒 绍兴花雕酒

黄酒（ 花雕 加饭酒 女儿红都可以）

米酒是韩国一种洒 二十几度 多当饮酒用 但凡酒都有去臊去腥作用 做鱼放点啤洒 或白酒 但效果肯定不如料洒 料酒主要用于餐饮

料酒好 料酒是用黄酒做的 加了些有味道的东西 比用黄酒效果好的多 不建议用白酒 白酒很容易抢味 会搞的食材里白酒味很重 彻底变味