1,哪些酒可以用来收藏
如果自己喝,建议还是收藏高度无勾兑的粮食酒,就是以后自己喝的时候兑水,也比现在酒精兑的低度酒好.
茅台、五粮液、基本不错,大量买进收藏...........
2,什么白酒可以长期储存收藏
适合长期储存收藏的白酒一般是酒精浓度比较高的,50度以上的白酒更适合收藏;长期储存收藏白酒最好选择浓香和酱香型白酒,这两种香型的白酒储存时间越长味道越香醇;纯粮食酿造的白酒更适合长期储存收藏,食用酒精勾兑的白酒不适合长期储存。什么白酒可以长期储存收藏1、高度白酒更适合长期储存适合长期储存的白酒绝对是酒精度数比较高的白酒,度数在50度至6度之间最佳。因为白酒在储存的过程中会发现水解现象,度数太低的白酒储存时间过长容易跑味,就没有酒味了。2、浓香和酱香型白酒更适合长期储存白酒按照香型主要分为酱香、清香和浓香等香型,想要长期储存白酒一定选择浓香和酱香型白酒,这两种白酒的香味层次非常的丰富,储存的时间越长香味越浓,而清香型的白酒长期储存香气容易流失,没有储存的意义。3、纯粮食酿造白酒更适合长期储存纯粮食酿造的白酒更适合长期储存收藏,纯粮食酿造的白酒成分比较的干净,储存时间越长酒香越浓郁,并且酒的口感越醇厚,但是用食用酒精勾兑的白酒在长期储存的过程中酒精会挥发,酒味变淡,口感变差。
3,哪些白酒可以收藏
高炉家酒啊,是酿制成功的热的收藏。
酒业专家说的装瓶后浓香型,清香型,兼香型一般放个三五年能保持好口感,酱香型可以久,五至十年,过期就没好滋味了。至于酒是陈的香,人家是原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了,人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿,现在居然有人以为瓶装酒在他家里放几十年也成了几十年陈酿了,其实是完全不同的。
一般只要是正宗的酱香型白酒都可以收藏的,收藏的时间越久,价值就不一样。不过要真正的收藏,当然是首选茅台酒了。
固态发酵,50度以上的优质白酒适合收藏。
50度以上的优质白酒适合收藏,不过单价最好要在100元以上的
4,如果想收藏白酒收藏哪个品牌的更好
要大品牌,必须是53度酱酒,不是这个度数就没必要了,飞天非53度的都不值得收藏。选一线品牌,如郎酒,习酒,潭酒,贵酒,金沙等等。不过如果是这些一线或者次一线品牌,起码三四百的,低过这个价的也没必要了。非品牌酒,建议大厂,贵州茅台镇核心产区的53度酱酒,缺一不可。两百左右就性价比很高了。君丰酒厂的飓龙福酱可以考虑。二十多年的酒厂战士实测推荐。主要是口不干,不上头,酒后舒服。如果土豪,忽略本帖。
全称是:舍得30年年份酒【天工绝版酒】收益权信托理财产品。这款产品是工商银行与四川沱牌曲酒股份有限公司联合打造的,其基于舍得品牌的30年年份酒。原酒出自拥有600多年历史的泰安作坊古窖池,由著名酿酒大师李家明先生担纲酿制,采用以24k黄金进行纯手工描金的国宝级红瓷坛盛放,并且是全球限量发行,永不再版。其不仅适合投资,而且还极具收藏价值,随着沱牌舍得品牌力增长,这款产品未来升值潜力巨大。据工商银行介绍称,产品已于5月5日进入交割期,投资者请看清时间千万不要错过了。
5,白酒最佳的储存地方是哪
酒窖白酒最佳的储存地方是酒窖。假如没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下,尽量深一些,越深才能确保温度与湿度的稳定。白酒最佳的储存地方是哪?酒窖。假如有酒窖,把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了,假如没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下,尽量深一些,越深才能确保温度与湿度的稳定。假如是一般的公寓,主张存入地下室,那里没有阳光直射,相对来说温度与湿度也是稳定的。放好了之后,千万不能经常触碰。否则,瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。另外,不同品牌,不同香型的白酒不要放在一起存放,经过漫长的时间,各种气味会混杂在一起,影响酒的收藏品质,价值也会大打折扣。白酒收藏并不简单,也是要讲究方法和技巧的,用正确的保存方法,酒的品质才能得到保证,也只有这样,白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇,价值也会越来越高。用坛子封存首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好,而且越放越香。用坛子装好密封后,挑选深窖贮藏,最佳是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年,寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。
6,哪里收茅台酒
茅台空瓶由50元跌至5元昨日记者走访了体育西路、五羊新城和潭村附近共15家烟酒商店,其中14家表示从去年起已不再收购空瓶。广和路某烟酒店老板告诉记者:“现在茅台酒瓶没比啤酒瓶值多少钱,假酒又查得严,收这个没意思。”附近另一位烟酒店主甚至称回收茅台空瓶现在就像“收破烂”。唯一一家愿回收茅台空瓶的烟酒商店位于五羊新城,记者佯装顾客问价,店主介绍称目前53度普通装飞天茅台酒空瓶回收价为5元,“而且要包装完整,瓶盖、纸盒都不能少,如果有十几瓶,那每瓶给你7块钱吧,整套15年茅台礼盒最多给50块。”据了解,过去普通茅台空瓶回收价最少在50元以上,15年茅台套装则超过250元。“我肯收都不错了!”面对记者“现在价格怎么这么低”的质疑,店主有些不耐烦:“哪里都是这个价,不信你自己去问,现在根本没几个人要。”除了茅台空瓶,茅台酒本身的回收价格也一路走软,53度飞天茅台官网现在售价为1159元,前年同款茅台的市场价位则超过2300元。记者调查发现,该款茅台酒回收价最高曾达1400元,现在普遍在700至750元,比去年至少下跌了300元。
目前茅台酒收藏热正在悄然兴起。北京、上海已搞过一次拍卖,贵阳本月10号有一场拍卖会,听说广州也在筹办。拍卖会是收藏茅台酒的主要途径,其次就是民间自行收藏,主要是产地贵州、北京、上海和部队,这些地方是茅台酒销量最大的地方。
7,白酒收藏都有哪些方法
近年来,随着大家生活水平的提高,收藏点白酒成为越来越多人的兴趣。那么收藏白酒应该注意点什么?想收藏点白酒,首先想到的是茅台;茅台不仅有收藏升值的作用,还具备越陈越香的酱香特性。茅台白酒在储存过程中物理变化主要是水分子和酒精分子间的氢键缔合,化学变化比较缓慢,主要是氧化、还原、酯化和水解、缩合等,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯。茅台酒放个3~5年再喝,口感与新飞天的差距还是差距非常大的。别把收藏茅台酒的人当傻子,有价值的东西才会使人趋之若鹜。如果不考虑收藏酒的升值价值;大可不必收藏茅台、五粮液等名酒。价格高,稍有保存不当,容易造成损失,还可以收藏些纯粮的高度酒,不论香型:无论是酱香、浓香还是清香,都是可以的。高度纯粮酒只要保存得当,是没有保质期的。收藏酒的话,最好放置地窖,没有条件的话放置阴凉通风处,用密封的坛子储存更佳!将坛口进行封口滴蜡处理,防止跑酒!而瓶装酒要进行收藏前,也可以用保鲜膜滴蜡封口或胶带缠裹。收藏酒最主要的还是要收藏真正的纯粮高度酒,别到时收藏了几十年,一喝发现是酒精酒,那就坑了!如今市面上的酒鱼龙混杂,以假乱真的酒贩横行,一不小心就可能买到酒精酒了。以酱香酒为例,藏酒一定要藏纯粮坤沙酒,只有纯粮坤沙酒才会有明显的越陈越香醇的味道,碎沙、翻沙酒收藏的价值不大,酒质并不会随年份有太大的差别!藏酒也是一门兴趣爱好,像收集古玩一样,重要过程。藏酒的好处很多:可以多年以后品尝自己以前存起来的成果,有满足感;给自己的孩子提前藏点酒,待他长大之时的重要时刻,拿出来庆祝(升学、结婚、孙子出世等等),有特别的心意。近年来收藏酱香酒的人逐渐增多,不管出于什么样的兴趣目的,收藏的酒必须要纯粮酿造的,这还需得找到靠谱渠道~文东长年在茅台镇从事酱香酒工作,希望给有缘酒友们带来真正的茅台镇纯粮酱香酒,让酒友们天天喝上好酒。
8,哪儿有白酒收藏的专业工具和容器
茅台有很多 QQ 28 44 31 44 0
白酒可以用不锈钢容器储存。 白酒生产过程中的传统贮(盛)酒容器,有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器,可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。 ( 1)陶瓷容器 以陶坛、陶罐、陶瓮为最多,是用陶土烧制而成,一般形状为圆形,大腹小口,外部涂釉或内外涂釉。是我国最古老的人工制作的贮酒和盛酒容器,使用的历史最长、应用最广泛。过去流通过程中用的几乎都是小型的陶坛、陶罐,用来运输和售卖散酒。 陶瓷容器的优点是可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,而且成本较低。酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,酒的颜色越黄。所以,酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量最多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。 陶瓮是我国酿酒业广泛采用的一种传统贮存容器,是长期生产实践的理想选择。至今,一些名优酒厂仍然使用陶瓮贮存原酒和成品酒,并且对陶瓮的质量精挑细选,十分注意。 ( 2)血料容器 中国传统贮酒容器是用荆条或竹篾编制而成酒海、酒坛、酒篓等,用多层桑皮纸裱糊,涂血料制成。还有用木板制成的酒箱或水泥池内裱糊多层桑皮纸并涂以血料,作为贮酒容器的。以上两者统称血料容器,它是中国传统的贮酒容器,有悠久的历史。 “血料”是用动物血(多用猪血)和石灰制成的一种具有可塑性的蛋白质胶质盐,与酒精形成半渗透的薄膜,这种薄膜的特性是水能渗透而酒精不能渗透,对酒度 30度以上的白酒有良好的防渗作用, 30度以下的白酒因为水的所占比例较大,容易渗透血料纸而引起损耗,贮存过久,还会将血料纸层泡软而致使脱落。所以不宜用血料容器来贮存 30度以下白酒。 血料容器的优点是可以就地取材,成本较低,不易损坏。大型的酒篓(酒海)、酒箱每个装酒可达 5吨以上。据说血料容器贮酒会对酒质的保持起良好作用。用酒海装酒,超过三年,虽酒度不变但酒色有变黄的趋向。 ( 3)木制容器 白酒酿造中一般不使用纯木制容器,白兰地、威士忌使用橡木桶贮存,可得到特殊效果。 ( 4)其他容器 随着酒业生产的发展和现代材料的不断出现,不少制酒者采用了金属大型容器,来解决陶瓷、血料容器贮存量小的问题。 ①不锈钢容器。不锈钢稳定性极好,不易氧化耐腐蚀,目前酒厂大量使用不锈钢容器来贮存白酒。 ②贮酒池(水泥池)。是现代生产酒业的一种大型贮酒容器,用钢筋水泥结构,建筑于地下、半地下或地上。