储存白酒浓度会变高吗为什么，白酒是不是存放的时间越长越好度数越高

不是的，一般酿造的高度酒酒精度数高，窖藏时间长了会形成带有芳香气味的酯类物质，也就是所谓的越存越香，如果窖藏条件不好的话，最多存放20年也会口感下降。工业勾兑的低度白酒因为酒精浓度太低，一般存放时间超过10年就会变淡，酒精分解浓度进一步降低，口感变差。

酒真的是存放越久越好吗？酒厂美女小姐姐告诉你答案。 00:00 / 01:1370% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

酒放久后度数会变低的。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，但总的来说，存放时间越长，酒的酒精度会降低，同时某些成分会出现分解的现象，导致酒变淡变酸，即便不出现变质，也会在一定程度上影响白酒的风味。对于白酒的储存，也不能随便丢一边三五年后再喝。要想长时间存放白酒而不影响其风味，储存温度最好稳定在20℃上下，而且环境要阴暗潮湿通风。扩展资料：白酒的3种生活妙用：去腥：炸鱼时，将鱼在白酒中浸泡一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了鱼虾腥味，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉。去除碘迹：在衣物上的碘酒污迹处，涂些白酒进行揉搓，碘迹可消退，对付衣物上的膏药迹也可用此法。防止臭脚：新胶鞋或球鞋内，用白酒喷入至海绵垫不能吸收为止，晾干后再穿，则不会臭脚。参考资料来源：人民网-白酒放久了会过期吗？为什么白酒不能和饮料混喝？ 人民网-白酒竟有3种妙用 挑选白酒有技巧

白酒经过长时间的存放，会使白酒的味道变得更加醇厚，所以很多人认为白酒放的时间越长越好，但其实并不是这样的，有些白酒虽然没有保质期，但是酒在存放的过程当中会进行化学中的酯化反应，所以这时就会产生多种酯类的物质，虽然这些脂类的物质很具有香气，但是酯化反应达到平衡后，再进行贮藏，那么就会使酒精的度数减少，也会使酒的味道变淡，那么长期这样可能就会挥发。而且有很多的白酒都会有勾兑的现象，有些酒在勾兑的过程中也会添加香味剂，但是这类酒是不可以放长时间的，因为如果这类酒放较长时间存放，就会导致酒的质量变成苦涩的味道。所以白酒贮存也是有时间的限制，并且也有恰当的时间，并不是存的时间越久酒就越醇厚。有些人说白酒度数越高越好，其实这是错误的说法，因为度数太高的酒称为劣酒，基本上就是纯的酒精，但是一般人都尝试不了，但是浓度太低的白酒就会有一些处理，所以中间的工艺。也是非常复杂的，只有其工艺做好，才能够有一个好的酒质量，但是一定不能被酒的度数所迷惑。纯粮酿造的白酒的口味是很醇香的，但是放一段时间后口味会变得更加浓香，所以一定要有一个储存的时间，但是要找到合适的时间，如果储存的时间太久，那么口感会变得很差。之前纯粮酿制的白酒存放的时间越长，酒的口感就会越好，但是如今的市场上很多的酒都是由酒精和香精勾兑成的，这种白酒就不适合贮存。贮存白酒一定要在恒温的条件下，如果温度过高会导致酒精中的一些分子活跃，那么就不会保持稳定，同时一定要避光，因为光照条件下会导致酒精分子活跃，不利于贮存。白酒的存放是有最佳年限存在的，在合适的年限中贮存白酒，那么白酒的味道会更好。