1，北京产的白酒都有些什么
2，北京顺义有哪些酒
要说顺义的酒一是二锅头，二是燕京啤酒 再想说找别的酒酒没有意义了
3，北京大兴桂村一带有几个白酒厂我知道有个方庄酒厂谁在那一块
楼主你好：方庄酒厂、牛栏山酒厂大兴专卖店
亦庄，以前的大兴酒厂搬到那里去了，醉流霞、京王子都是那里出的。
4，宋酒师定制酒原产地红缨子高粱都是手工收割吗
你好！是的仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
是 的， 手 工 收割 ， 手工 选 料 ，每 一 粒 都是 精挑 细 选 ，不是 每 粒 高 粱都 有 资 格成 为他们 定制酒 的 原 料 。
5，有谁知道北京比较出名的私人窖酒
East东方红酒窖地下一层就是私人酒窖，是京城目前最大最专业的储酒殿堂，可以保存一万瓶葡萄酒呢，希望可以帮到你哦~
窖底酒，就是窖底发酵产生的白酒。这种白酒特点是香味物质丰富，回味长，杂味重。主要是发酵过程密封性好，淋浆黄水浸泡造成的。
6，宋朝的酒业可以民间私酿吗
不行，私人要向官方买然后转卖或者你可以租官方的作坊来酿酒。北宋的酒政主要有三种形式：酒的专卖、曲的专卖和税酒。即对不同的地方，分别实行三种不同的政策：三京地区实行酒曲专卖；州城内则实行酒的专卖；县以下的地方或实行纳税，或实行酒的专卖。其中酒专卖的做法是酒坊归官府所有，生产资料、生产费用、生产原料由官府解决，酒户从官府租来酒坊组织生产，酿成的酒由官府包销。比较接近你私酿的做法。而税酒就是酒客自带米到公家的酒店，然后米给酒店后再给酿造钱和份子钱后就可以喝酒了。 不过很奇怪的是宋朝的酒库（产酒的）虽然都是公营，但是各个酒库又是相互竞争的。他们会搞那种烟酒大会和打各种广告进行促销。
应该不能吧。
7，北京 哪里可以 学 酿酒开个小酒厂大概需要什么
1.2个地方可以去问问，一是中国酿酒工业协会、二是北京市酿酒工业协会他们每年都有相关酒类技术培训班；如时间不行可以到酿酒大省——四川来学习。2.一个小酒厂一般就10万元左右，主要设备有：窖池、晾棚、蒸馏器、酒罐、酒坛等。具体数量视规模定。
你好： 20w左右,至少需要这么多希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问.答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您.
地址：北京丰台区大成路以西吴家村路3号世纪圣森商务会馆东二层新工艺酿酒技术的研发与推广，投资3.5千元即可开一个小型酒厂，免费学习酿酒技术，酿酒设备从3800到几十万不等，QQ39220943