江苏什么白酒喝得多，江苏苏北地区都喜欢喝什么白酒

1、洋河酒洋河酒厂本以洋河普曲，洋河大曲为主打产品，酒厂都快面临倒闭，但是之后开发的新产品洋河蓝色经典，这个系列的产品，让洋河起死回生，更是让洋河酒厂成为全国知名度最广和客户占有率最高的酒厂，没有之一，之后出了很多其他系列，但总是没什么起色，之后收购双沟酒厂，合作创造苏酒集团，也算是一个亮点吧！2、今世缘酒中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品。原名高沟大曲。始于西汉，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品，已被评为中国十大文化名酒、中国十大高端商务白酒、中华婚宴首选品牌等。3、双沟双沟酒厂股份被洋河酒厂收购，这是人尽皆知的，收购以后，洋河成为第一大股东，然后洋河酒厂就用左手（双沟）和右手（洋河），合力又创造了一个新的产品，苏酒，苏酒也算是江苏名酒了。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。

对江苏来说，恐怕就数洋河系列最出名了，其实在苏南地区，出了正常宴会，如同家庭很少喝白酒，基本喝黄酒或者药酒比较多，注重养生，苏北地区喜饮白酒，当然夏季啤酒的消耗量也不少，正常普通家庭，洋河经典系列其实是比较奢侈的，偶尔还行，常喝肯定负担不起，一般常喝都是100以下的，什么青瓷，蓝瓷，T3 T6，西凤，柔和双沟，老村长，牛二也较多，条件一方面，口味另一方面，重要的是小饮为好，切勿贪杯，身体为重，切饮切珍惜！

江苏人常说“两缘三沟一河一至尊”，是指江苏南京知名八的白酒品牌，深受广大消费者的喜爱。江苏的名酒有哪些呢?其实两缘指的是今世缘、两相缘，三沟指的是双沟、汤沟、高沟，一河指的是洋河酒 ，一尊指的是九五至尊。随小编来了解一下这最好喝的8种江苏名酒吧!最好喝的8种江苏名酒今世缘今世缘有“东南第一家”美酒之称，创牌于1996年，酒集五谷之精华，采用红曲复合发酵技术，充分将传统酿造技术与现代科学结合，酒体无色透明，窖香芬芳怡人，余味悠长。源自于高沟酒的老品牌基础上，推出的新口酒。　两相缘两相缘和今世缘共称二缘，以高粱、大米、玉米、糯米、小麦等为原料，精心的酿造而成。能位于江苏八大名酒一家一，其口感和质感自然是没得说，酒香细腻，酒质清澈，味道清冽甘甜又舒适。双沟双沟酒出自千年古镇双沟镇，以浓香型为代表，口感绵柔，酒体透明，光泽感好，协调性好，绵长尾净，香醇可口。作为江苏一带最出名的酒，不仅好喝，还不上头。汤沟“汤沟传奇水土 美酒绝世风华”说的就是汤沟美酒，它酒体丰满，酒香突出。广告语是：“南国汤沟酒，开坛十里香”酒香味很能飘香十里。自北宋年间起，汤沟酒就备受赞誉，口感和品质都很出众，位于江苏八大名酒之一。高沟高沟酒是“三沟一河”的代表品牌之一，采用古法高沟酿酒，早在明清时此酒就十分出名，号称中华老字号。是全国浓香型白酒中的经典之作，名扬天下。口感纯正，酒香怡人，挂杯明显，回味绵长。洋河酒洋河酒最近几年风声水起，成为了江苏最具代表性的白酒品牌，梦之蓝、天之蓝、海之蓝系列更是绝世风华，将隐诱、暗香、简暧、夜艳一一体现，是一款高端大气上档次的美酒，口感绵甜柔和、细腻圆润，当称江南之最。九五至尊九五至尊产自名酒之都，入口甜润舒适，喝后不上头，绵柔甘洌，芳香怡人，香味十分协调，尾净余长，酒质清澈，能带给人至尊之品味。通过上面的介绍，大家对江苏八大名酒都了解了，当前八大名酒中洋河酒最具影响力，全国各地都十分的畅销，美酒虽好，一定不能贪杯。小编温馨提示，一定要适量的饮酒。

江苏名酒如下：1、洋河大曲酒洋河大曲酒地理标志产品保护区地域范围属大陆性气候，四季分明，光照充足，雨水丰沛，属暖温带季风气候。年平均气温在1 4～1 5℃，年最高气温3 5～3 9℃，最低气温-5～1 0℃，年降雨量800～1000mm，年平均相对湿度60～80％，全年日照总时数2000～2500小时，温暖湿润，四季分明，给微生物的生长繁殖提供了适宜的条件。洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。2、双沟酒双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等，明代的黄九烟，当代的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。3、汤沟白酒汤沟白酒产地汤沟镇，地处北温带南缘，雨量充沛，境内四季分明，适宜酿酒原辅农作物的种植生长和各类微生物的繁殖，非常有利于制作中高温曲，生成众多酿酒微生物种群和酶系，赋予汤沟酒独特的风味。土壤质地呈粘质，泥土中含有大量的腐植质和有益菌群，构成制曲、酿酒不可或缺的菌群，造就了汤沟酒独特的风味特征。这也是汤沟酒自成风骨和不可易地再造的原因所在。汤沟白酒香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻。4、今世缘酒今世缘酒，原名高沟大曲。始于西汉，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊酿制的高沟大曲获巴拿马国际博览会金奖。1992年，39度、46度、53度高沟特曲获中国方圆委“方圆全格”标志，享有出口免检资格。今世缘酒由江苏今世缘酒业有限公司出品，已被评为中国文化名酒、中国高端商务白酒等。现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。5、沛公酒沛公酒采用传统工艺和当代先进酿造技术，选用上等高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然优质含碘矿泉水，精心勾调而成。质保体系完整，质量稳定可靠。在1988年中国首届食品博览会上，38度和55度沛公特曲又分别获金银奖。1990年在部优评比会上，38度和52度沛公大曲在全国排在第七名和第九名。沛公酒好，装潢也很独特。其镀铜紫砂酒属国内首创，填补了国内空白，深受消费者欢迎。

我老家是江苏淮安的，小时候听到最多的就三沟一河，很显然洋河，双沟，汤沟，高沟是最出名的！ 不过，现在白酒重新洗牌，比较出名的就是洋河了，双沟和洋河合并了，算是一家吧。高沟的前身就是现在的今世缘，知名度和品质，现在要差些！ 周围人喝的比较多的还是洋河，具体喝什么要看经济实力，一般酒席都是蓝色经典，看家庭条件选择海天梦中的一款，前些日子，堂叔儿子结婚，就用的天之蓝！ 私底下，大家也会选择喝洋河小海，蓝瓷等，品种还是蛮多的，洋河的系列酒也还不错，乡镇喝的比较多 江苏的名酒可以简称为“三沟一河”: 即产于灌南县汤沟镇的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒（今世缘）、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。 要说最受江苏消费者欢迎的首先当然要数苏酒（洋河、双沟）、其次是今世缘、再到汤沟。洋河现在在全国范围都十分畅销，仅次于茅台、五粮液，位列白酒行业第三的位置，酿酒规模更是冠领全国。 江苏酒与香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈的川派酒不同，三沟一河酒以口味醇、绵甜、净、爽为显著特点，是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表，均历经千年而盛名不衰，自然成为名酒之王。 我来回答一下。 因个人原因，常年出没于苏南，接触的江苏人也很多。江苏人一般比较认可的是本地品牌，首选的当时是洋河了。普通的宴席一般都是海之蓝起步，好点的用天之蓝，再好的条件就是梦之蓝了。洋河在江苏绝对是硬通货。源于其良好的群众基础和强大的广告效应吧。除了洋河，今世缘在部分地区认可度也比较高，主要是包装喜庆在婚宴上面使用的更应景，本身酒质口感做的也还不错了。在下面就是安徽的古井和迎驾系列了，最近徽酒的广告也比较普遍了，慢慢的也获得了一定的认可。 计划经济时期，真不会喝酒，一次到江苏淮阴出差，席间有俩新四军老战士（那时还没有离休），出于尊重，主动敬了老人酒。谁知道淮阴有一风俗，敬酒要敬三小盅，然后接受回敬三小盅。桌子上每人都如此。那天，我真喝的翻江倒海，不知道东南西北，但是记住了“三沟一河”（高沟、汤沟、双沟、洋河）。那时候的酒，真叫酒。现在，也许很多江苏年轻人都不知道“三沟一河”是何物了！ 作为地地道道的江苏人，洋河和双沟酒无疑了，小时候就看到大人们喝这酒，如今饭桌上依然是洋河酒，只不过包装，档次，品质都有所提升了，来江苏 旅游 你要不喝洋河酒等于没来哦。来看看这些酒你们都见过吗? 前段时间有一个机构在江苏做了一份调研，采访了324个人，喜欢茅台和五粮液的人加起来才163，而喜欢洋河酒的人足足有204，占到了被采访人数的63%。可见洋河酒在江苏市场的受欢迎程度与行业垄断程度。 我也是一个江苏人，无论是我自己还是我身边的人，喝的最多的酒就是洋河的绵柔型白酒，我们也不喜欢高度酒，40多度的酒是最爱，这可能也是茅台在江苏并不受欢迎的原因吧。 江苏这边苏南喜欢喝黄酒、低度白酒(38度古井贡、水井坊)。苏北都喜欢喝两沟一河，泰州喝梅兰春，南通喝品王，淮安喝今世缘，盐城喝江苏人…… 作为一名江苏人，从小到大看着身边的人喝酒，喝的最多都就是洋河酒！ 三十年来，就拿洋河大曲来说，包装升级了一次又一次，但是不管是爷爷辈，父亲辈，还是现在的年轻一辈，对洋河酒依然是情有独钟！小时候帮父亲去买洋河大曲，最喜欢把标签撕下来，藏在书里，羡慕洋河大曲标签上小仙女，举个酒杯