1,12瓶500ml的酒怎么寄到异地
也是不懂,就是问下
不可以 因为酒这种液体易燃易爆
2,怎么储存白酒做收藏
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3,怎么储藏酒
储藏酒,首先要收藏高度酒,低度酒没有升值空间,其次要收藏名酒,茅台53度500ML,五粮液52度500ML包装首选。收藏前要先把瓶口封好,防止进气跑酒,方法先用保鲜膜裹一下瓶口,再用生胶带把瓶口缠死,酒立着放在见不到阳光阴凉处,保持恒温,避免高温,这样收藏的酒可以长期保存。
4,白酒怎么存放
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回答
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亲,1、瓶装白酒应选择干燥、清洁、明亮和通风较好的地方,相对温度在65%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的温度不宜超过29℃,严禁烟火靠近。2.容器封口要严密,酒精容易挥发防止漏酒。3.容器要选好哦,千万不要用塑料哦,因为很多有机物都溶于酒精,而塑料就是由有机高分子物质组成。
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提问
白酒是铁盖的,怎么救出?
滘纯
回答
亲,白酒盖拧开就好了,不过拧开后不易封存了,如果你想要收藏的话,建议先不要打开哦!
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5,喝剩的白酒该如何存储
喝剩的白酒,把盖子封好,下次可以继续喝的,但别放时间长了,不然会因空间大、液体少,酒度挥发,酒味淡,品质下降,失去原有风味。
你要几天喝完酒拧瓶盖紧放在阴凉处即可。如果可能喝不完要放很久那就除了拧紧外,用保鲜膜缠紧在扎上线绳,没问题,放几年都没事儿。
6,白酒的长期储存方法
我们知道,很多可以食用的东西,放的时间久了,就会变质,就再无法食用。但对于酒较例外,一些酒(白酒)存放的时间越久越好喝。很多人感觉所有酒都可以长时间存放,放的时间越久越香,其实这样理解是错误的。一、什么酒适合长期储存?传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。二、为什么存放时间长的酒感觉更香、更好喝呢?原理是这样的:酒中含有多种有机酸,储存过程中,醇类物质就会与有机酸发生化学反应,产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因此,人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。酒的“酯化反应”相当缓慢,一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁,酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。三、多少度的原酒值得储存?原酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存。储存酒的度数50到68度之间为最佳(40多的也可以),53度以上的白酒适宜长期储存。低度时间长了容易跑味。如果是低度酒,存放的时间久了,就没有酒味了。对于高度酒,存放的时候也有讲究,一般要把酒放在阴暗潮湿的地方,用塑料杯封好口,防止跑酒,多看少动才行。四、原酒的储存方法1.用坛子存放首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。2.放酒窖或埋在地下如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把坛子埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。3.存放时间一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒最好不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。常言道:酒是陈的香,姜是老的辣。喝酒就喝加水加冰不浑浊的陈酒。优质白酒必须有适当的贮存期。纯粮食酿造的白酒贮存期,浓香型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上。
7,酒怎么样才能从外地拿回家
可以选让快递公司给你寄啊 然后买保值的这样如果送到家以后酒瓶碎了就可以找快递公司赔偿了
这都问
你人回去吗?坐飞机可以托运啊!
纸盒装,包装的好一点,就可以了。
你好!拿玻璃容器装最好 不行就用塑料的 但是储藏的话还是要用玻璃或者是瓷器!否则变味!我的回答你还满意吗~~
8,白酒的长期储存方法
喜欢 收藏 白酒的朋友就需要知道白酒长期保存的 方法 ,那么到底要怎么长期保存白酒呢?习啦我给你具体讲解一下白酒的长期储存方法吧。 白酒长期保存的方法 1、带包装存放:一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。 2、封口:对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。 3、放酒窖或埋在地下:如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。 4、存放时间:一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒最好不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。 白酒的保质期 一般来说啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。 白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。 白酒易挥发、渗漏,气温升高还会外溢。 适合长期保存的酒类 酒的储存期问题非常复杂,这和酒的原料,酿制方法,储存环境,温度都有关系。 一般来讲,白酒比红酒储存期相对要长久些。 因为有些红酒(葡萄酒)类因为她在酿制的时候因为有放糖的关系,保存期限就缩短了!!每一种酒的酿制过程不同,所以存放的时间也不同. 专家解释:酒中含有多种有机酸,储存过程中,醇类物质就会与有机酸发生化学反应,产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因此,人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。 酒的“酯化反应”相当缓慢,一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁,酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。 因此,酒的这一“生香反应”过程也被称为酒的“有效储存期”,也就是说酒的储存期以4至5年为最佳,并非“愈陈愈好”。如果达到有效储存期后,仍继续盲目储存,到了一定程度就会造成酒精浓度下降,使酒味变淡、香气消失,乃至发生质的变化。所以,将酒无限期地存放是没有意义的,会适得其反。
9,我家住在楼上想买点酒存起来有高手可以教一下吗
白酒的存放,不一定说要放在地底下的,尤其是我们现在的生活状况,也不可能找到地方埋起来,其实如果楼主需要保存的话,封存好瓶口放到一个阴凉的地方存放酒可以了,其实如果楼主要存酒的话,个人建议可以买点散酒和药材泡药酒,这样不管老人家喝还是送礼都也很补身体也很体面(药酒送礼的话会显得对人亲近), 我自己也有泡药酒,不过泡药酒的话对酒有一定的要求,个人觉得茅台的黄酒比较适合,而且有便宜有贵的,便宜的20几块,贵的上百上千的都有,我是个小工人,买的是20几的,都不错,如果楼主需要了解的更清楚的话可以追问我哦!希望采纳
用坛子装着,盖子不要使用塑料啊(警告:塑料有塑化剂的,相信你也看过相关报道的)。 放在暗处,长时间不要动他,(当然埋在土里最好啊!)
10,白酒怎么储存
一般来说:白酒的储存是储存在密闭的容器中,最好的容器是玻璃瓶或者是瓦罐,密封的瓦罐装酒深埋在泥地下,酒的品味比较好,埋的时间越长,酒的品味就越好。是古代流传的金木水火土五行之说,地气的作用吧。 个人经验分享与你,希望可以帮助到你。 关于如何储存白酒,我前几天写过一篇,希望能帮到您! 想要白酒长期储存不变质,核心就是防止跑酒气。你如果是收藏瓶装白酒,瓶口一定要做好密封工作,因为现在很多瓶口都是塑料做的,年限久了塑料就会发生变形。怎么把瓶口密封好呢?有几种方法,第一种用食品级蜜蜡封口,但是刚融化后温度较高,需要等蜜蜡变得粘稠后再裹到瓶口。第二种可以用生料带,把生料带从瓶口由下到上缠上,优点:密封性好,韧性好、强度高,耐高低温,维持时间长,方便购买,便宜,安装卸载方便。第三种热缩膜,热缩膜遇热会收缩。使用的时候直接把热缩膜放在瓶口用热风枪吹一下就好了。但是我觉得光封热缩膜一样不是很牢靠。可以配合前面两种方法一起使用。方法还有很多就不一一举例了,反正目的就是怎么防止跑酒气,怎么来。 如果你封存散酒,你就要费点心了。第一你要选择质量很好的陶瓷酒坛,因为有些地区生产的酒坛,它自身的密度不够,存放1-2年后就会出现渗漏的现象,酒坛最好选择四川产的酒坛,其他地方产的不推荐。酒坛有带盖和不带盖的,带盖的酒坛最好买带牙口的酒坛,这样封坛比较省心,用封坛泥或者蜜蜡把缝隙封好就可以了。如果你还不放心,坛盖上还可以封上血料桑皮纸,这样就没有问题了。不带盖的怎么封呢,给你们介绍一个好的方法,准备,猪小肚俗称猪尿包,把它打气吹大后,阴凉风干。准备食品级保鲜膜,准备血料桑皮纸。先用麻绳把风干后的猪小肚捆在坛口,尽量把猪小肚蹦直了,边上不要有空隙。再把保鲜膜绕着坛口把坛口封死,最后再等上血料桑皮纸,封血料桑皮纸要注意,要把血料桑皮纸和保鲜膜之间的空气和坛口边上的空气排出,因为不排出空气,等血料桑皮纸风干后就会有空的地方。 把酒封好后放哪里呢,藏酒最主要的几点,阴凉、干燥、通风。不是大家想得一定要埋在地上,大家觉得我说的不靠谱,可以去参考一下茅台怎么窖藏白酒的,绝对不是埋在地下的。所以住在城里的朋友们,想收藏白酒最合适的地方就是自家床下面或者储物间就好了。 血料桑皮纸,需要用新鲜猪血不加盐的那种,兑上生石灰搅拌均匀即可。比例是10斤猪血3两生石灰。发好的血料涂抹在桑皮纸上就可以了。 首先感谢您的邀请,在之前的视频我们也给大家讲过如何储存白酒的一些方法,有时间可以去看看,现在我以文字的方式写在下方,希望能帮助到更多的酒友。 白酒储存温度在0度至20度之间。 一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。 贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏 白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不仅没有香味,还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩,而在自然窖藏陈酿后,酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法,但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。 刚生产出来的酒并不一定最好喝,需要存放一段时间。存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生具有特殊香气的酯类物质,因此,有些酒放久了会更香。 酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长时间,但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态。如果继续贮存,也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。 散酒,就用陶坛装,密封好,常温下,通风干燥处。不要过于暴晒,更不要存潮湿的洞穴或者土藏。不利于酒老熟。 瓶装酒,尽量选用陶瓷瓶装,密封性好,同样也要储存在通风干燥常温下保存。 白酒保存的越久越醇 本人售卖酱香型白酒,就拿酱香型白酒来说吧。一般只有高于52度的白酒才会有收藏价值,所以对于低度数的白酒和用透光玻璃瓶保存的白酒大多都是存在保质期的白酒。 高度数的白酒挥发性比较强,传统的瓷容器因为密封性若于玻璃现在已经被玻璃瓶代替,但是生产白酒的酒厂大多还是用传统的瓷罐来保存。然后就是白酒里面的脂类物质见光以后会发生一些化学反应生成新的物质影响酒质,所以必须要避光保存。这就是为什么飞天茅台酒用的是乳白色的玻璃瓶,因为同时满足密封和不透光两点,能够最大程度的保证瓶中的白酒不发生一点点改变。所以开瓶以后的白酒最好喝完,如果喝不完再用盖子盖上是达不到百分之百密封的,时间久了就会挥发和变质,味道和口感也会有变化。 如果是买来收藏贮存的酒,保证环境为常规的室温阴凉处,尽量避光就行了。因为只要是从酒厂出来的密封酒不开封保存都不会太麻烦。至于过一些年限以后酒会变少这种问题是完全无法避免的,即使再密封的容器也阻挡不了过长时间会挥发掉的一部分。 喜欢喝点小酒的人都想存点酒以后慢慢品味。我也不例外,但是储存需要注意以下几点。 1.纯粮酒 现在市场上酒可谓是鱼龙混杂,勾兑酒不在少数,纯粮食酒经过储存,还可以慢慢发酵,味道会更加香醇,勾兑酒除了挥发,就没有任何储存意义了。 2.密封好 酒精具有挥发性,如果密封不好,储存几年就会挥发掉很多,口味也会受到较大影响,常用的密封方法主要有蜡封和保鲜膜密封法。 3.泥土深埋 密封后,家里有酒窖的就可以放入酒窖,没有酒窖的可以把密封好的酒放入陶坛中,深埋入地下,地下越深越能保证温度与湿度的恒定,越能长时间储存白酒,没有条件的也可以放入地下室,但需要注意经常通风。 4.储存时间 不是所有的白酒都适合长时间储存的,酱香型和浓香型的白酒更适合长久储存,米香型和清香型的白酒就不太适合储存太久。
11,怎样藏酒能最久
藏白酒同酒精浓度低的青稞酒不同,它是采用双蒸法,即二次蒸馏获得的酒精度较高的饮料。青稞酒“羌”的浓度一般约为10度,藏白酒的酒精度可达30度左右。 历史上,藏白酒多是自酿自饮或馈赠亲友,少量用于出售和交换,以藏东芒康一带和后藏亚东一带所产最为有名。 藏白酒的传统酿制方法为:当青稞酒粮发酵后(青稞酒粮的煮制发酵同酿青稞酒无异),取一生铁锅或“汉阳”铝锅,锅底铺垫几层麦秸,将发酵好的酒粮倒入锅内,掺水适量。在锅的中央支3个木杈作支架,上放一个接酒用的陶罐。 然后用一口径相当的锅反扣于上,两锅结合部用密封条封严。以上程序完成后,架柴升火,所用木柴多用坚硬耐烧的青冈木,需保持均匀的火力。这样,酒粮在煮沸后蒸气往上冒,遇阻后变成蒸馏水滴落进陶罐,经一段时间的煮制蒸腾陶罐内的蒸馏水越积越多,开锅取出陶罐罐内便储满了清澈透明酒香四溢的藏白酒。
首先要确定要保存的是粮食酒 现在勾兑酒居多 没有保存价值。如果是瓶装酒 用蜡把口封好 再用锡纸或塑料袋将瓶口扎紧 存放阴凉处即可。如果是散酒则选择大点的玻璃瓶或陶缸之类 用泥将口封严 有条件不妨放在地窖中埋入土中 ,容器不能用塑料制品。另外储藏的酒最好是高度数的。
不知道你要藏什么酒 如果是白酒的话就不需要太讲究在正常温度和湿度下储藏,只要不被阳光照到就行了,红酒的话就需要在不通风的地方瓶口朝下存放 没架子的话 放柜子里就行咯
首先要看你收藏的什么酒如果是红酒那么要求比较苛刻.最好你家里有地下室.如果是白酒就比较容易了.我爸爸喜欢喝酒收藏了好多白酒.不过要记住买白酒要买56度以上的也就是高度数的放的时间才能长久.另外酒的包装.最好是陶瓷的不是玻璃的不要见光.如果实在就是玻璃的连外面的盒子一起收藏.
12,我想存几箱白酒谁能解决我的几点疑问
楼主建议你不要储存,你听说的只是大家的感觉.其实白酒指的越陈越好喝,是陈在酒窖里.在普通的环境下,并不能改变白酒的口感.只会挥发酒精.到时候是白白浪费.是有酒是陈的好喝这么一说,但是大家都认为在普通环境下就会变的好喝.这样是不对的,必须是在酒窖里.
白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好。 瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。 贮藏方法: 1.在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 2.一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。 3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了 4.用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能!
存些窖香型的白酒,记得将瓶口用石蜡封好
好象不可以,现在洒大都是瓶装的,就算你现在能买能什么82 87 年的洒,也不是用瓶装的放到今天才拿出来卖的。就算有是精心收藏好的,对于非瓶装都是用特制的容器放着的,你看过外国葡萄酒(红酒有沉淀是正常的,白洒有的话一定是假的)吧,都是特制的木罐装着的,但白酒不同,除了避光,防沉淀以外,还要加别的防质变的东东,具体的就专业了,我学发酵工艺学的时候老师也没说这个。其实勾兑是在做基础酒的一道工序,通俗的说就是相互调合一下,使酒的成色,口感一致等等,要不出厂时同一批酒中酒的个个指标都不一样就完了,这都是些理论的东西,关于酒的知识太多了,你有兴趣可以在网上搜相关知识,这里因为篇幅就不多说了,要不就成了重修了,你要20年后拿出来还不如现在多赚点钱给儿子留着到时候半好点洒席,五粮少上,洋酒多多岂不更好,