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白酒有甜的么(白酒有甜的吗)

白酒有甜的么(白酒有甜的吗)

白酒有甜的吗


一.白酒是甜的吗?

1.我高中的化学老师告诉我,酒精(就是乙醇C2H5OH)分子里有一个羟基(-OH),就是这个分子结构决定了物质是不是甜的,像葡萄糖(C6H12O6)有6个羟基,所以很甜;甘油(丙三醇C3H8O3)有三个羟基,所以也是甜的。

2.酒精分子里有一个羟基,所以有点甜。但是根据我多年喝酒的经验,这种甜还不能严格地称为甜,因为被太多别的味道所遮盖,再加上被中国传统语言学一描述(比如茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。

3.没有几年的酒龄还真难喝出这种感觉),这种甜也是虚无缥缈,我觉得用回味“甘”来形容这种“甜味”更合适。

一.白酒是甜的吗?


二.白酒真的有发甜的吗

哪叫甜酒了,就是说酒体在发酵的过程中就开始酿酒,出来的就是甜的!

二.白酒真的有发甜的吗


三.白酒有糖份吗

纯的一般都是没有的,但是药酒(劲酒什么的),泡的酒(枸杞大枣什么的),一般都是有冰糖的

四.白酒含糖吗?

1.肯定含糖啊。我说最简单的道理。白酒是粮食酿造的不。粮食里面喊碳水化合物就是糖啊。喝起来要有甜味才正常哈。

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