一．国外什么酒好喝
1．国外好喝的酒有：日本-清酒、新加坡-司令、俄罗斯-伏特加、英国-苏格兰威士忌、法国-白兰地。下面分别介绍这几款酒的特点：日本-清酒清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。
2．而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。新加坡-司令新加坡司令（Singapore Sling）是新加坡的国酒，它由北美土著一种古老的酒类饮料调制而成，曾入选“世界十大鸡尾酒”。
3．作为新加坡的国酒，Sling酒在世界上享有很高的地位，所有新加坡航班上都会免费提供，并且Sling酒的“颜值”很高，饮用时往往会用十数种水果加以搭配装饰。
4．俄罗斯-伏特加伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
5．英国-苏格兰威士忌苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。
6．苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。法国-白兰地白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn意为“烧制过的酒”，狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。
7．白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。扩展资料：酒的主要危害： 死亡：酒精会抑制大脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外由于换抑肝糖原的分解，导致血糖下降也可能有致命的影响。
8．吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
9．神经系统伤害：譬如周边神经病变。大脑皮质萎缩：有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。
二．国外名酒都有哪些?
1．Martell（马利） Hennessy（） Remy Martin（人头马） Augier（爱之喜） Bisquit（百事吉） Camus（金花） F。
2．O。V（长颈） Hine（御鹿） Louis（路易斯） Otard（奥塔尔） 苏格兰威士忌Pure Malt（纯麦威士忌） Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（谷物威士忌）Blended Scotch Whisky（对和威士忌）Glenliret（格兰利非特） Chivas Regal（皇家芝华，骑士王国） Haig Dimple（高级海格）Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（红方）Royal Salute（皇家礼炮） Old Parr（老佰威） White House（白马） Highlanl Park（高地派克）John Jameson ang Son（约翰·詹姆森父子） John Power and Sons（约翰·波威尔父子）马克） American Rye Whiskey（美国黑麦威士忌） Four Roses（四玫瑰）Jack Daniel（杰克·丹尼） I。
3．W。Harper（哈帕） Wild Turkey（野火鸡）Old Grand Dad（老爷爷）加拿大威士忌（Canadian Whiskey）Seagram's Crown Royal（皇冠）Seagram's V。
4．O。（特醇）Canadian Club（加拿大俱乐部）Canadian Mist（加拿大之雾）（三）金酒（Gin） 又称琴酒或杜松子酒荷兰金酒（Hollands） 不宜作基酒 40%左右Bols（波尔斯） Bokma（波克马） Bomsma（邦斯马） Hasekamp（哈瑟坎坡）Henkes（亨克斯） De。
5．Kuper（戴·库帕）美国金酒（Dry Gin） 宜作基酒 50%左右Beefeater（御林军） Tanqueray（探戈雷） Booth's（博士） Gordon's（戈登斯）Plymouth（普利茅斯）（四）伏特加（Vodka） 80-100proof名品：Stolichnaya（斯刁利西那亚） Blauer Bison（兰牛） Moskovskaya（莫斯科卡亚）Cossack（哥萨克） Smirnoff（斯米诺夫） Finlandis（芬兰地亚）樱正宗，大关白鹰，松竹梅及秀兰。
6．Martini（马提尼）（"干"白红） cinzano（仙山露）（"干"白红）Carpano（卡帕诺）（"都"灵） Chanbe'ry（香百丽） Dural（杜法尔）比特酒（Bitter） 16%-40%之间名品：Campari（金巴利） Dubonnet（杜林标）Amer Picon（亚马·匹康） Argostura（红必打士）茴香酒（Anise） 25%左右名品：Pernod（培诺） Pustis（巴斯的斯） Berger Blanc（白羊倌）（二）甜食酒（Dessert）石本酒（Port）红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜；口味醇厚，鲜美、圆正，有甜微甜"干"三种。
7．雪利酒（Sherry） 10-20年可分为Fino（菲奴）和Oloroso（奥格洛素），其它都是两大类的变形酒品。
三．国外的名酒都有哪些？
1．龙舌兰酒（TEQUILA） 龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物，这种植物在墨西哥境内约有 400多种，但能被称之为TEQUILA的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰（BLUEAGAVE）。
2．这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物，切其埋在土里的球PINA，将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛，而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色，非常受饮者喜爱。
3． 伏特加酒（VODKA） 伏特加酒最早起源于苏俄，其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。
4．伏特加酒主要制造原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受好评的伏特加仍然来自独联体诸国。
5． 利乔酒（LIQUEUR） 利乔酒LIQUEUR亦称利口酒，因大多为浓稠甜腻，所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。
6．其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为（果实）和（药物）两种类型， 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。
7．后者则属饮疗保健用途，且多为世传独门 秘方，很能 多以家族名称命名，如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。
8． 朗姆酒（RUM） 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品，朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型：淡朗姆酒为白朗姆酒，是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白兰地之美誉。
9．但深色的朗姆酒并非都称为DARK，亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒（BEER） 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草（啤酒花又称忽布HOPS）、淀粉（台湾啤酒使用 米）、水。
10．大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母 沉淀，所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味，例如日本的温度较高，酵母不沉而上浮， 啤酒因搀入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。
11． 主要分类如下： PORTOR：黑啤酒（波打酒）。STOUT：烈性啤酒。ALE：麦酒。酒精成分比LAGER强，比PORTOR弱。
12．BEER：啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER：淡味啤酒。 BOCK：烈性黑啤酒（多为德国产）。
13． 威士忌酒（WHISKY） 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款： 爱尔兰威士忌（IRISHWHISKY） 威士忌 酒的发源地，酒味含带浓郁的大麦香味。
14． 苏格兰威士SCOTCHWHISKY） ：原料大 多为麦和各种谷物混合，但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽，因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。
15．波旁威士忌（ BOURBON WHISKY）：是美国最具代表的威士忌酒类型，于肯德基州的波旁镇所 生产，其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。
16．美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY，麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY，以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT，即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。
17．加拿大威士忌（CANADIAN WHISKY）：较其他威士忌酒轻 爽，芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。
18．加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌（JAPANESE WHISKY）： 款式很多，其酒味近似苏格兰威士忌酒 ，只是少了草熏味。
19．日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是维新运动的成果之 一，而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。
20． 葡萄酒（WINE） 葡萄酒主要分为以下几类： 不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型，即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 ， 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳挥发掉 即 为WINE，酒精浓度9度-17度，分红，白，玫瑰三种。
21． 红酒（RED W INE）：把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇，由于果皮所含色素会渗 入 酒中，故成为红葡萄酒，但依其品种的不同而有紫红色，鲜红色， 淡 红色等等。
22． 白酒（WHITE WINE）：以白葡萄（黄、绿系）为主，如用 黑葡萄来做也可，去掉果柄、果皮再加以压榨，取其果汁来做， 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。
23． 玫瑰色葡萄洒 （ROSE WINE）：把红葡萄连果皮一起拿来发酵， 发酵时再竖果皮， 或把红，白混合发酵，或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。
24． 起泡的葡萄酒（SPARKLING WINE） 其制造方式和WINE大致相同 ，WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶，使其在瓶 中发酵第二次，所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳，因此开瓶之后会剧 烈的起泡，其酒精浓度为9度-14度。
25．只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 强化性酒精葡萄酒（FORTIRIED WINE） 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地，使其停止发酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精浓度14度-24度。
26．西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 混合型葡萄酒-加香料（MIXED WINEAROMATIZED） 这种是把 WINE加上药草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法国所产的苦 艾酒（即威末酒VERMOUTH），即先把艾草，基纳树皮浸在酒里。
27． 白兰地酒（BRANDY） 虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒，但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。
28．目前世界上有很能多地方生产白兰地酒，但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区（COGNAC） 和雅玛邑区（ARMAGNAC）却都位于法国的西南边，因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。
29．白兰地 酒（亦有称作拔兰地酒）的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定，即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。
30．以法国干邑区为例，其陈年等级可概分为三星级：最少 需窖藏三年以上 V S O P级：需窖藏五年以上 NAPOLEON级：需窖藏六 年以上XO级：需窖藏七年以上甚至更久另外，还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒，这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄，例如人头马牌（REMYMARTIN）的路易十三 （LOUISXIII）等级，或轩尼斯牌（HENNESSY）的天堂鸟PARADIS）等级等。
四．所有国外酒的名字
1．卡尔瓦多斯（Calvados）：苹果白兰地，目前生产这种酒的主要是美国和法国。在美国称为Applejack，在法国称为Calados。
2．Calados是法国诺曼底的一个城镇，因此酒名即以镇名而命名。苹果白兰地的酒色由木桶而来，并有着明显的苹果香味。
3． 匹斯可（Pisco）：葡萄经过发酵，蒸馏制造而成，是Bellu和Chilly生产的蒸馏酒。颜色很淡，酒精含量约40﹪，主要是作为餐前酒。
4． 雪莉（Sherry）：雪莉酒产生自西班牙西南部安达鲁西亚（Amdalusia），该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风味。
5．雪莉酒酿好以后，酒农会让酒作适当的氧化，这便是雪莉酒独特风味的由来。之后，酒农把酒装入橡木桶内，但只装2/3满，以便使雪莉酒部分蒸发掉，也因氧化的关系，而产生独特的雪莉酒的口感。
6． 马丁尼（Martini）：马丁尼是一种非常有名的鸡尾酒。在所有鸡尾酒中，马丁尼调法最多，可高达两百种以上。
7．马丁尼是由“琴酒”3/20Z以及“涩苦艾酒”1/20Z，再加上橄榄一个或柠檬片一片作为装饰，口感锐利，深奥。
8． 苦艾（Vermouth）：苦艾酒的主要原料是葡萄酒，药草，糖和酒精。是由苦艾花，奎宁皮，龙胆，肉桂，金鸡纳树皮---等等数十种含有苦味的中药材浸渍数月之后，再掺入白葡萄酒（注：红葡萄酒，葡萄酒亦可）制作而成的，有时还会家蒸馏酒以提高酒精浓度。
9． 伏特加（Vodka）：伏特加酒原产于俄罗斯，后来传入芬兰，波兰等地，是一种无色，无味的烈酒。伏特加酒是常被用来调调制鸡尾酒的基酒之一，像著e799bee5baa6e4b893e5b19e31333335326133名的“血腥玛莉（Bloody Mary）”“黑色俄罗斯（Black Russian）”等等都是以伏特加为基酒的鸡尾酒。
10． 琴酒（Gin）：又称松子酒。荷兰虽然是制造琴酒的发源地，但是由于英国在原料以及制造技术上的改良，现在所生产的琴酒已名扬世界，很受大众欢迎。
11．琴酒是调制鸡尾酒的主要原料，香气令人回味无穷，因而有“鸡尾酒之心脏”的称呼。 除了Gin Vermouth Vodka Sherry Pisco Calvados之类在柯南上有的，我以前专门翻字典查了一些： Chartreuse查吐士酒（寻麻酒）。
12．Maraschino黑樱桃酒。Julep薄荷朱利酒。Rye黑麦威士忌。Malt liquor麦芽威士忌。
13．Cider苹果酒。Mead蜂蜜酒。Kirsch樱桃白兰地。Martini马丁尼酒。Sake日本清酒。
五．我想知道外国酒的种类？
1．蒸馏酒、酿造酒和配制酒三大类。 蒸馏酒： 威士忌酒（Whisky）。金酒（Gin） 金酒也称杜松子酒。
2．伏特加版酒（Vodka）。朗姆酒（Rum）。特吉拉酒（Tequila）。白兰地。 酿造酒佐餐葡萄酒权 包括红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。
3．含气葡萄酒 包括香槟酒和各种含气的葡萄酒。强化葡萄酒。加味葡萄酒。配制酒（混配酒）。开胃酒。甜食酒。
六．美国有什么名酒
1．美国威士忌美国威士忌，是美国酒，而且具有某些和波本酒相同的特点，但它是一种特殊的产品，产于田纳西丘陵地，故称为“田纳西威士忌酒”。
2．世界名酒之美国威士忌，是美国酒，而且具有某些和波本酒相同的特点，但它是一种特殊的产品，产于田纳西丘陵地，故称为“田纳西威士忌酒”。
3．美国威士忌是在征服新大陆的爱尔兰和苏格兰移民的到来之后出现的。但是在历史的初期，威士忌并不是像今天我们所知道的那种饮料。
4．那段时间的威士忌帮助殖民者回想起家乡的美好时光，并把它当成消除所有不幸和痛苦的灵丹妙药。美国威士忌，是美国酒，而且具有某些和波本酒相同的特点，但它是一种特殊的产品，产于田纳西丘陵地，故称为“田纳西威士忌酒”。
5．美国威士忌是在征服新大陆的爱尔兰和苏格兰移民的到来之后出现的。但是在历史的初期，威士忌并不是像今天我们所知道的那种饮料。
6．那段时间的威士忌帮助殖民者回想起家乡的美好时光，并把它当成消除所有不幸和痛苦的灵丹妙药。美国威士忌是在征服新大陆的爱尔兰和苏格兰移民的到来之后出现的。
7．但是在历史的初期，威士忌并不是像今天我们所知道的那种饮料。那段时间的威士忌帮助殖民者回想起家乡的美好时光，并把它当成消除所有不幸和痛苦的灵丹妙药。
8．美国威士忌是在征服新大陆的爱尔兰和苏格兰移民的到来之后出现的。但是在历史的初期，美国威士忌是在征服新大陆的爱尔兰和苏格兰移民的到来之后出现的。
9．但是在历史的初期，威士忌并不是像今天我们所知道的那种饮料。那段时间的威士忌帮助殖民者回想起家乡的美好时光，并把它当成消除所有不幸和痛苦的灵丹妙药。
10．以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名，尤其是美国Bourbon Whiskey波本威士忌酒更是享誉世界。
11．美国威士忌与苏格兰威士忌在制法上大致相似，但所用的谷物不同，蒸馏出的酒精纯度也较苏格兰威士忌低。美国威士忌的饮用方法与苏格兰威士忌大致相同，有时也常加可乐兑饮。
七．美国酒有哪些
1．代表性 美国波旁威士忌Jack Daniels Makers Mark Jim Beam Wild Turkey拔兰地E & J， KorbelChristian Bros。
八．美国有哪些名酒
BACARDI百加德SMIMOFF 斯米诺伏特加ABSOLUT 绝对伏特加JOHNNIE WALKER 尊尼获加”黑牌“威士忌RICARD 里卡尔JACK DANIELS 美国威士忌CHIVAS 芝华士威士忌MOET CHANDON 酩悦香槟REMY MARTIN 人头马MARTELL 马爹利
九．世界各国都有哪些特色酒？
1． 中国：白酒。尤其是茅台酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。
2．茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。
3． 法国：葡萄酒。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。
4． 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，就是在葡萄汁发酵的时候加入的，因为酵母在高酒精（超过15度）条件下就会被杀死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。
5．由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，其他国家和地区不得使用。
6． 西班牙：雪莉酒。雪莉酒也是酒精加强型葡萄酒。雪莉酒原产于西班牙的安达鲁西亚省(Auda Luuia)，是世界独产真正意义雪莉酒的地方。
7．雪莉有其特殊风味，通常被形容为“似坚果的麦香”。颜色由白色到深黄色，甜度由“完全不甜”到“稍甜”，酒液浅黄或深褐色，也有的是琥珀色，清澈透明；口味复杂柔和，香气芬芳浓郁，是世界著名的强化葡萄酒。
8．但雪莉酒的价格却相当低廉，所以用“物美价廉”形容雪莉酒是完全适合的。 俄罗斯：伏特加。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
9．因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。伏特加语源于俄文的“生命之水”一词，当中“水”的发音“Voda”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。
10． 墨西哥：龙舌兰。龙舌兰采用了墨西哥哈利斯科州特基拉小镇特有的植物“蓝色雀贝尔龙舌兰特基拉”的糖分经过发酵和蒸馏而制成，因此龙舌兰酒具有原产地的生产专利，只有那些在墨西哥境内特定区域生产的并且完全符合墨西哥政府制定的一系列法规标准的产品，才可以冠以“龙舌兰”这一名称。
11． 日本：清酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
12． 英国：威士忌。苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。
13．苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。衡量苏格兰威士忌的主要标准是嗅觉感受，即酒香气味。
14．苏格兰威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种类型。目前，世界最流行，产量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。
15． 德国：啤酒。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。
16．今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉 138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！
17． 加拿大：冰酒。是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。
18．“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词，只有在VQA（加拿大酒商质量联盟）法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”冰酒的酿造对地理气候要求极为严格，纬度高，温度低，冬季要全然天寒地冻，但其他季节却又要够温暖，因此全球只有几个国家（位于北纬41度左右）生产冰酒。
十．美国的名酒有哪些
芝华士，XO，红方，黑方。。。。。。
