一．大众白酒哪个好喝
1．这里说的白酒仅指中国白酒，不包括伏特加、清酒、日本韩国烧酒、龙舌兰酒之类的无色酒类。要说最好喝，毫无疑问，大多数喝白酒的人都会推荐本地白酒：由于几百年来的自然选择，本地酒无疑最适合本地人的口味，否则难以立足。
2．而这种情况我们不讨论，因为没有办法，我本身倾向于本地酒二锅头。白酒的口味可以分为三大类：浓香，酱香，清香。
3．能够同时接受这三种口味的人很少，因为萝卜青菜各有一好。而且再配合不同的食物，使白酒的味道也不尽相同。
4．先说我自己最喜欢的清香型，代表是北方诸酒，以口味最为基本的白干为基础，周边诞生了很多名酒：山西汾酒，北京二锅头，衡水老白干。
5．特点是流动性好，入口甘甜，酒气挥发快，后味少。我的习惯是配小菜或者小吃，爆肚配二锅头是一绝味，河间驴火配老白干也是上品。
6．浓香型是我可以接受的品种，代表作有高档酒五粮液，中档的全兴大曲，沱牌曲酒，以及平民级别的牛栏山白瓶浓香。
7．这种酒的特点是有一定粘性，入口味道重，有香气，类似于波本威士忌的感觉，但后味重，有回香。由于这种回香，一不留神就容易喝多（这主要跟个人酒品有关）。
8．一般配合味道比较浓的菜喝，比如鲁菜川菜等等。菜浓酒浓，菜淡酒淡，这是我个人的喜好。酱香型是我不能接受的品种，代表作是茅台，郎酒。
9．这种酒的发酵时间最长，味道最重，普遍产于西南边陲蜀中腹地，与当地的饮食口味不无关系。特点是挂杯厚重，味道深邃，余味绵长。
10．但我本身味觉偏灵敏，所以对于味道过于深厚的酱香酒反而有一种不适的感觉。因为家里没有红十字会和民政部的人，这种酒喝到的机会也比较少。
11．白酒喝起来是最简单的酒，一小口就可以知道适不适合自己。不过我推荐的“品”白酒的方法是，同一系列酒，从酒精度高的品种喝起。
12．37度，45度，52度，63度，有可能你接受得了大多数酒的37度，但那是因为原浆含量少，酒“稀”所以味觉没有反应的缘故：大多数酒宴也都用这种酒，不求品味仅求气氛。
二．哪家酿酒比较好？
我 觉得雅大挺好的
三．性价比高的白酒，求推荐？
1．先来看看市场上一瓶白酒价格的组成，我们以零售100元钱的酒为例，终端零售商至少百分之30的利润，因为没有百分之30的利润终端商根本没有办法维持周转。
2．批发商一瓶最少百分之10的利润，厂家最少百分之10的利润，这样100元钱一瓶的酒也就是50元钱的，而且这个50元钱还是没有排除包装成本的情况下，因为包装成本很难估算，不说多的一瓶500ml的酒包装成本加上人工工资应该在10元钱吧！
3．最后就是罐装在瓶子里面的酒。哪可能你会问这40元钱又能够有什么酒呢？不急不急，我们先从市场上比较流行的3种香型来慢慢的分析。
4．第一是市场上最流行的也是销量最大，最受顾客欢迎的浓香白酒。浓香白酒目前以四川的浓香最为优质，据我所知，传统的浓香白酒是窖内发酵最少一个月，而且新酒浓香的成本也是在30元钱左右。
5．所以你可以想一下你喝的40元钱成本的浓香白酒是什么情况。第二个是目前开始慢慢流行的，也是慢慢的被大家所重视和喜欢的酒，酱香型白酒，也是目前白酒行业最混乱的白酒，从前几年的号称5年陈的9元9包邮到现在的12元9包邮！
6．也有洞藏发霉老酒30多元钱一坛到几百元钱一瓶的酒糟埋藏酒。因为我是从事酱香白酒酿造多年，算是对酱香白酒有一些了解的人。
7．目前传统酱香白酒以飞天茅台酒为代表，一滴完美的酱香白酒的成型需要经过一个漫长而复杂的过程，也就是大家都知道的12987工艺，这个工艺大家可以自己了解，经过一个复杂的工艺过程后一瓶传统的酱香白酒只是新酒成本都是差不多40元钱。
8．所以你就自己掂量一下吧，但是目前也有一些人用大酒厂的优质酒糟和食用酒精做出非常像纯粮食的传统酱香白酒，如果对白酒没有一定的识别能力是很难辨别质量水平的。
9．在这里茅酒手艺人想告诉大家一句话，好酒就是好酒不需要太多的渲染，不需要噱头。不需要泥土埋藏也不需要酒糟埋藏更不要用发霉来证明。
10．最后清香白酒，由于清香白酒工艺流程的简单化和清香白酒本身不严格要求陈放，所以清香白酒相对来说成本低一点，但是也不至于说低到几元钱一斤。
11．所以如果说你想购买100元钱以内的高性价比的传统工艺的纯粮食酒，我想你要仔细考虑考虑。但是目前一些白酒私人酒厂开始做一些原酒的销售，也就是不包装或者说简单包装的酒。
四．白酒现在比较可靠的牌子有那些？各位帮忙给介绍下。
1．当然是大品牌的白酒，才会有极好的信誉了。像泸州老酒坊吧，因为采用的是粮食的纯天然，可以给用户带来不一样的饮酒体验了。
五．山西有什么好酒？
1．山西汾酒当然是山西最好的酒了，它还是我国的十大名酒之一。除了山西汾酒之外，以下的几种也是比较有名的:陕西西凤酒白水杜康酒 陕西太白酒秦川大曲新丰白醪酒 山西的汾酒是我国的名酒之一，属清香型。
2．中国十大名酒，是指：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。
六．山西有哪些有名的白酒
1．汾酒和杏花村、竹叶青、太原特曲、汾阳王、甘泉酒、山西白葡萄酒、汾雁香酒、菖蒲酒、白玉汾酒、恒山老白干。
七．世面上什么白酒适合窖藏
1．谢邀，如果是藏来自己喝而不是投资的话，阿文（mtjx-dna）觉得散茅或者说一些上好的坤沙酒非常值得收藏。
2．开年以来，特别又是遇上了这个糟糕的疫情，让很多酒局都停了下来白酒价格相对下降的时候，很多酒友都来问我有没有必要趁这个时候收藏些白酒，特别是酱香型白酒。
3．而当我反问到为啥收藏时，其中大部分酒友的回答是说想等若干年后酒升值。说白了就是等升值后再出手转出去卖个好价钱。
4．其实有这个想法的也无可厚非，不能说唯一，但金钱绝对是人类过上好生活的一个有力保证，人类追求美好生活的中间桥梁。
5．但今天抛开收藏白酒投资品这一属性，阿文想从收藏白酒体现个人价值方面谈谈。去年以来，茅台酒价的飙升大家也是有目共睹的，普茅年前的普遍价格更是达到了前所未有的2800+，股价更是应声涨到了每股1200元，真是活久见。
6．虽然开年后特别遇上疫情有所下降，但价格还是很坚挺的，这令一大部分本来习惯喝飞天的酒友望而却步，所以“后悔当年没囤多”的声音也逐渐多了起来，但人生哪有那么多早知如此呀！
7．每个人都能早知如此的话那我相信茅台也不是今天这个价了。套用一句老话，明天和意外不知道那个先来，我们能做好的唯有当下。
8．作为爱喝白酒酱香酒的我们你们，不妨回头问自己一句，现在囤酒或收藏点白酒迟了吗？阿文告诉你，一点也不迟，当下正是好时机。
9．至于为什么，请听我慢慢道来吧。8号高端坤沙具体来说，白酒的收藏具有物质与精神两个层面的含义。尤其是中国老名酒的收藏，除了能享受到精神欣慰之外，你还会因增值而产生更多的快乐。
10．那么白酒收藏的意义，可以从以下几个方面来理解：饮用价值：自从古代劳动人民在生产劳动中偶然发现了自然发酵酒后，后来人们通过模仿自然发酵过程开始了手工酿酒，从一开始的米酒、果酒一直演进到蒸馏烧酒技术。
11．面朝黄土背朝天的农民，一天的生产劳作后如果能喝上一口酒，舒筋又解疲劳安逸得很。这是酒一开始的基本饮用功效。
12．高度白酒朴素本我的味道在70年代末到80年代初到达了巅峰，无污染的粮食和泉水，建国后陆续新建老窖窖池已有十年以上，保障了优质白酒的产量。
13．这种质朴的人文环境等因素在今天已无法复制。老酒的饮用价值体现在还能品尝到传统工艺的佳酿，这在食品安全问题频发的今天，是何等的珍贵。
14．整棵高粱坤沙精神和情感的宣泄：千年前，曹孟德就感叹到“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”。曲水流觞，兰亭集序，王羲之为后人留下了天下第一行书。
15．老酒不只是酒，也是承载中华民族千年文化和精神的载体。一瓶老酒就是中国几千年酒文化的缩影呀。“琴棋书画诗酒花”，自古文人墨客与酒有着极大的渊源，酒伴诗文传千秋的典型，自然饮酒已经成为中国文化不可或缺的一部分，平时能约个三五老友小聚一下，拿出收藏的老酒好酒，酒至微醺，恰到好处，是再好不过的性情陶冶了。
16．其实吧，如果你是爱喝酱香酒的人，收藏它最有用的地方就是在多年以后，你还能无忧安心地喝上你多年前就藏下的好酒，而且是更好的——老陈美酒。
17．因为且不说你收藏的白酒在多年后是否会 升值，但至少你的白酒经过几年时间的沉淀后变得更好了吧，你依然可以怡然自得的喝上你多年前就“种下”的美酒，时间是最大的财富，也是最值钱的东西，对我们大众都是最宝贵的。
18．再有一个最直接的好处就是收藏白酒能帮你省钱，省钱，省钱，感觉太重要的事情说三次都不够；怎么说？因为在你的一生里，你喝酒的总量其实是相对固定的，也就是说，你喝酒的总量不会是无上限的。
19．比如说你一生个人摄入的白酒重量是5吨，那么如果你现在好好去藏下5吨好酒，那么在剩下来的日子里，随着时间的推移，你的酒只会更好，更值钱，这是对酒质来说。
20．也就是说，当年你一次付下的钱，在若干年后，伴随着通货膨胀，你再也不可能以相同的价格买到经过时间沉沦后的这5吨酒，也就是说你以低价格喝到了更好的酒，这就像炒股中的价值投资，在底部是买酒，就是省钱，为你省钱了，这点很多酒友其实是有点难想明白的。
21．收藏更是一种感情寄托和历史岁月的回顾，好的老酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照，因为爱好也是一种美德；老酒藏家中，就有历历在目的往日回忆，就有生活的别样情怀；在不经意间，储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外，还有因自然增值而产生的价值乐趣，何乐而不为呢。
22． 那么，上面说了那么多收藏白酒的价值和乐趣。现在谈谈收藏白酒的选择和收藏是的一些主要事项。一般情况下收藏名酒是酒友们的第一选择，这点很好理解，名酒因其品牌价值高，特别对于奔着等收藏升值的酒友更是如此。
23．但名酒价格高性价比低呀，更不太适合大众消费者，所以寻找一款酒好价格又相对亲民的美酒就显得尤为重要了。
24．在这阿文（wx：mtjx-dna）觉得6号散茅就很符合这一要求，它既有飞天的口感风味品质，但价格又不高。
25． 第二收藏要选高度酒：原浆酒或说50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言。
26． 第三收藏的酒要单一存放：同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，经过一定的时间，各种气味会杂在一起。
27．这样会影响酒的品质，收藏的价值也自然是大打折扣。 收藏酒器应该选择陶瓷。因为如果是玻璃瓶它不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，而陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、微发酵，所以藏酒用陶瓷装为宜。
28．其二，陶瓷装更体现了一个国家和民族的文化底蕴，集陶瓷文化和酒文化于一身，使藏酒更具有文化价值。最后一点一定得注意的就是最好选择酱香型白酒收藏，而且是纯粮酿造的坤沙酱香酒，因为酱香型白酒特殊的酿造工艺和其中的脂类物质决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。
29．所以酱香型白酒最适合收藏。而在所有酱香型白酒中，大曲酱香酒较麸曲酱香酒更适合收藏。而如果是酒精勾兑酒不但不会越陈越香，反而越陈越难喝，甚至不能喝。
30． 在这个白酒市场鱼龙混杂的年代里，想寻找到物美价廉的酱香美酒确实很是困难。原因有很多，一是靠谱渠道的严重缺失，二是缺少一个爱酒之人交流酒知识的圈子和氛围，交流的缺失又反作用渠道的封闭。
八．安徽阜阳什么白酒最好
安徽阜阳产的白酒数Z子酒最好，也是阜阳市最大的酿酒企业。
九．坛老大的散酒怎么样？
1．坛老大在散酒品牌中还是比较出名的，坛老大一直是有着自己独特的生产技术，它以优质高粱和上等小麦进行低温发酵，然后将其蒸馏，再摘取它的精华来勾兑，从而创造出了清甜又软绵的口感。
十．大连当地有那些有名白酒
白酒：大连老窖，大连百年，金州王，雄蚕蛾养生酒，老龙口
