一．红酒倒到醒酒器时该如何倒？
1．醒酒器的目的和酒杯一样，是为了能让红酒有更大并更长接触空气的面积和时间。所以基本上你越是能慢慢细腻的倒越好。
2．目的是为了让每一滴酒都能更久的接触空气。有些技术好的人甚至可以把酒瓶拉高，醒酒器拉低，让红酒接触空气的时间更长，到适合饮用的时间就越缩短。
3．但这也需要看你的醒酒器的不同而决定。有些醒酒器是固定在酒瓶口的，使得酒能慢慢的出来，所以不管你瓶子倾斜多少，出酒量都是一样快的。
二．红酒醒酒器怎么用
1．醒酒器的使用步骤第一步：使用前，需确保醒酒器绝对干净、无杂味。可利用照明效果优越的光源(蜡烛、手电筒、台灯)透视醒酒器，以检视内部是否符合要求。
2． 第二步：以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处。 以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。
3．第三步：醒酒时两手的角度需互相配合 。醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。
4．第四步：以瓶头4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘 。以瓶头4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。
5． 倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。第五步：当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度。
6． 当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。 当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。
三．红酒的醒酒器怎么使用？
1．将进口红酒从一个玻璃容器导入醒酒器，而将红酒倒入醒酒器当中之后缓慢的晃动手腕而让器中的红酒充分的搅动，以让红酒的分子充分的和空气接触原来的容器当中将会被隔离出一部分酒液，蓝海舰队提醒您这些液体当中含有一定的沉淀物，另外一部分“清纯”的酒液就被倒入醒酒器中。
四．酒店服务员，红酒怎么弄，先开红酒倒在醒酒器里，然后倒入杯子里，是吗？
1．这个也要分酒的，有的酒不需要过一遍醒酒器的。而且开酒的礼仪有很多种，像侍酒师培训会涉及到很多方面的，建议你系统的找一些资料看看。
五．可以把整瓶红酒倒入醒酒器再倒入红酒瓶吗
可以，但是这样酒需要尽快喝掉。倒入醒酒器葡萄酒会受到大量的氧化。再装入瓶中，就不易存放了。
六．红酒应该怎么醒
1．一般情况下，如果此款红酒是新酒，那么，醒半小时或者1小时最佳。由于开瓶后酒与空气的接触面积不大，醒的就会很慢。
2．因此，开瓶后再换瓶倒入醒酒器里将使酒有机会接触更多的空气。若该红酒为成熟期的红酒，则只需提前半个小时就够了。
3．另外，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后，最好尽快饮用。要分辨一瓶酒的变化，最好的方式是开瓶后一次倒两杯酒出来，然后先饮用一杯，而另一杯则放置到最后再饮用。
4．如此就能清楚地感觉出酒的变化。每瓶酒的变化时间都不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。
5．至于如何去发觉酒的生命力，则要靠品饮者的感觉与经验。开瓶之后让酒透透气，呼吸一会，能够使红酒的香味更醇。
6．其科学依据是:开瓶透气可以使酒稍微氧化，去除不好闻的还原气味。尤其是未到成熟期的红酒，先开瓶透气，可避免喝酒时单宁太强。
七．红酒，要这么醒
1．醒酒，就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。
2．一般来说以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一小时开瓶，但不需倒进醒酒器，让瓶身直立透气即可。
3．未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重，最好倒入醒酒器里醒上一至两小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。
4．醒酒，又称换瓶。这一传统的形成，是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤，当葡萄酒从酒窖的木桶中装到酒壶或酒瓶里供大家享用时，会在壶底或瓶底留有一些沉淀物，因此酿酒师就会先将葡萄酒倒入醒酒器中，使酒液与沉淀物分开。
5．红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有单宁酸(Tannic Acid)的成分，单宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。
6．而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。
7．如今关于为何要醒酒的问题，我们至少可以找到2个最直接的答案。第一，醒酒是为了除去葡萄酒中的沉淀物。醒酒作为过滤的手段一直被人们保存至今，尽管现在大多数葡萄酒在装瓶前都经过了初步过滤，但酒瓶中往往还会出现一些沉淀物，尤其是那些经过长期陈年的葡萄酒。
8．第二，让葡萄酒与空气充分接触。葡萄酒是一种脆弱的液体，在醒酒的过程中可以释放掉一些令人不悦的杂味或异味（死酵母味、臭鸡蛋味），酒液充分接触氧气后，本身的花香、果香逐渐散发出来，还能发展出一些更加微妙的风味，并柔顺葡萄酒中的单宁，使葡萄酒变得更有活力，口感也更加复杂、圆润。
9．有沉淀物的葡萄酒都需要醒酒，年轻的好酒经过醒酒后，口感上会发生较大的变化，复杂多层的风味得以舒展。那些结构紧致、酒体饱满、单宁厚重的葡萄酒也是需要醒酒的，这些葡萄酒价格高昂，具有较强的陈年潜力，年轻时香气过于浓烈，经过醒酒后，葡萄酒的品质会发生转变，散发出一股成熟水果的风味，苦涩的单宁也会变得更加柔顺，能展现出葡萄酒原本真实的特征。
八．喝红酒之前怎样醒酒，是醒酒的详细过程及醒酒用的器具
1柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下； 2直接吃梨或饮梨汁； 3吃鲜橙或鲜柑、柑桔； 4香蕉，吃肉并将皮加水煎服； 5草莓100克，洗净，一次吃完； 6取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下； 7杨桃，先用醋浸泡，加水煎服； 8鲜橄榄5枚，去核捣烂，加白糖30—50克，用文火煎服
九．红酒开瓶器4件套醒酒倒酒器怎么用
醒酒器的用法就是把葡萄酒倒进去，一般的葡萄酒放置15-30分钟，名庄葡萄酒放置20-60分钟，用来醒酒，倒酒器就是插在葡萄酒瓶口倒酒用的
十．红酒怎么醒?xiexie
1．对年轻的葡萄酒来说，陈酿的时间短，是非常有必要进行醒酒的。通过微氧化来醒酒，能使年轻葡萄酒中的单宁更加柔顺。
2．同时因为年轻的红酒窖藏时间不长，在瓶中氧化的时间短，经过适当的醒酒，让新酒也能够有老酒的风昧。对年轻的好酒，甚至可以做“两次过瓶”，比如在下午做完第一次过醒酒器的动作，静置一段时间，再把酒由醒酒器倒入原酒瓶中;等到了晚餐时，再把酒倒人醒酒器中，这就是两次过瓶。
3．对年份久的葡萄酒和陈年未经过滤的葡萄酒，醒酒是为了使其有效去除沉淀，需要把酒瓶直立放置几个小时，然后小心翼翼地把酒倒进入醒酒器中。
4．倒的时候映着烛光，这样在沉淀物到瓶颈的时就能看见它了。这个过程需要一次性完成，不要让沉淀物倒流再和酒液混在一起。
5．那些容易被破坏的老葡萄酒酒不能太早进行醒酒甚至不能醒酒，一旦暴露在空气中可能就会分崩离析。一般来说，年轻的新酒提前半个小时左右醒酒就可以了。
6．比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果存储年限太短，单宁味会很浓烈，这种酒醒酒至少要提前两个小时，让酒液充分接触空气，以此来加速成熟和增加香味。
7．刚好在成熟期的红葡萄酒一般提前半个小时到一个小时醒酒，这时酒体丰满、酒香醇厚，是最好的品尝时间。除红葡萄酒外，酒精度高的白葡萄酒也是可以醒酒。
8．因为这种白葡萄酒端出来的时候都偏凉，经过醒酒能使它升温，同时散发出迷人的芬芳。如果你觉得一款酒体丰满的白葡萄酒喝起来味道有点淡或者没有达到最好口感，也要进行醒酒。
9．如果醒酒之后口感变得更糟了，那么有可能这款酒已经被软木塞污染了。如果葡萄酒醒酒的时间不好把握，可以选择一种折中的醒酒方式，那就是在葡萄酒开瓶后静放半小时，然后直接倒入酒杯里，一边醒酒一边感受气味的变化，完成醒酒后直接饮用，葡萄酒所有的变化过程完全在掌握之中，醒酒也不是一成不变的，根据你喜欢的方式醒酒就好。
