一．拉菲的年份是怎么算的
1．首先我们要知道，其实不同年份的拉菲，瓶塞的设计都是大同小异的，此外，在瓶塞的侧面，都会印上年份，当然，酒塞顶上，是没有印上任何图案和年份的，而在酒塞的另一面，上面就印着拉菲的图案，写着Grand Vin de Chatean Lafite Rothschild的字样，而酒瓶的区别，在1996年之前的拉菲，酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案1996年之后，为了防伪，酒庄采用了特别的酒瓶，刻上了Rothschild家族标志，五只箭的图案，中央则刻上Lafite字样，而最特殊的Lafite是1985年份，酒瓶上刻有特殊的图案，原因是为了纪念哈雷彗星，每76年才回归一次的天文现象，所以瓶上刻有1985的字样和哈雷彗星的图案，到了1999年，由于又有特殊的天文现象，瓶上刻有1999的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称其为“金银润”由此我们可以看出，Lafite往往就当年特殊的天文现象而设计新酒瓶，这可以帮助我们辨别Lafite的年份2000年的拉菲亦是特别版本，因为是千禧年，在五只箭的中间，刻有2000的字样取代了之前Lafite的字样。
2．此外，各年份拉菲的封瓶铁片自上世纪80年代至2002年基本上都是大同小异的，唯一不同是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。
二．拉菲什么年份的比较好？怎么去鉴别，求详解
1．你现在还送拉菲呢，落伍了不是。。。82年被炒的做火的， 老外都不喝的，全世界各国都嫌贵的，都到中国来了，除了真的，还有咱们自己产的假的，买的可当心了，另外890，2000，200200这些都是好年份呢。
2．鉴别？官方说了，裙子里面有字那个不是鉴别方法，现在要鉴别:去找个专卖店去看看真的，或者大型家乐福里面的都是真的，看看外形，瓶帽质地，文字凹凸的立体感，精细度。
3．酒标上你基本上看不出名堂，酒标边缘的圆角和其它酒对比一下，是一样大的弧度，如果比其它不干胶的酒标弧度大，那是国产贴上去的。
三．如何鉴定拉菲酒
1．封瓶铁片 拉菲(lafite)的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。
2．图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。
3．在图中右下边的铁片，是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片，上面写上Domains Barons de Rothschild，而中间有Rothschild五支箭的标志。
4．如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上，印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。
5． 酒塞 显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983， 1985， 1986， 1994， 1995， 1997， 1998， 1999以及2002的Lafite酒塞。
6．在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。
7．其实不同年份的拉菲酒塞设计都是大同小异的。 酒瓶 在1996年以前的Lafite，酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。
8．早在1985年的Lafite， 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。
9．于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。
四．拉菲年份酒 从酒标上怎么辨别真假 最好带图 谢谢
1．实实在在地教你一个最简单的方法，首先要看年份，因为是1996年或以后的拉菲，在酒瓶瓶颈的位置，都有拉菲特有的商标在酒瓶中凸出来的，而且商瓶中也有一点不同，例如：85年为了记念哈雷慧星再来到地球，在酒颈中有一颗流星飘过并有1985年的说明；在1999年，发生了一次日全食，所以在瓶颈上有两个类似太阳的凸出标记，在2000年，瓶颈上有凸出一个拉菲的五支箭商标，而中间不是一般年份所选用LAFITE，而改成了2000字号。
2．至于其它地方，可以从软木塞（不开瓶是看不到）、封瓶铁片中看看，封瓶铁片中，拉菲一直没在这个位置印有年份，如果有印，肯定是假货。
五．怎么辨别拉菲酒真假？？
1．看3个方面1--封套 ，拉菲封套为铝塑材料，质感比一般的国产酒要厚实，同时，与瓶身切合比较好，不容易移动，，，，，2--瓶身，拉菲的瓶身比普通的葡萄酒瓶光洁度要高甚多，且平整无暇。
2．最简单的方法是放到光线下对比着看。拉菲的瓶身上靠近瓶底的地方都会有一串数字，在瓶子下方，有一排喷码，编号规格基本上是“L。
3．$2”其中04表示年份，进口酒瓶身底部凹处有酒瓶的尺寸标计，用75cl而不是75ml。3--正标，拉菲酒标正标是丝印酒标，表面摸起来有凹凸的感觉，用手摸能感觉到清晰的纹路。
4．正标的左下方有拉菲图标LOGO，标上方为DOMAINES，下方围绕字母为BARONS DE ROTHSCHILD，而中间有五支箭的标志，箭穗每边各三小朵，排列整齐又平衡，中间的R草体字母上有字母LAFITE。
六．红酒怎么看年份啊？
1．很多应酬饭局上会喝红酒。喝红酒，必然会谈起它的年份。有句话不是这么说的吗？“82年的拉菲，是最好的”！
2．为什么不是83年的拉菲最好呢？也为什么不是92年的拉菲最好呢？因为1982年的拉菲是个好年份！有时候吃饭时，一些不懂红酒的朋友会问我，“郑先生，从哪里知道红酒的年份？
3．怎么看红酒的年份？”其实，这很简单。每瓶葡萄酒的瓶身都会贴着一张纸的标签，这就是我们说的酒标。葡萄酒的酒标上都会有一个四位数的数字，19XX或者是20XX，这就是红酒的年份。
4．比如下面这瓶红酒，酒标上写着“2010”（红圈内），我们就可以说是“2010年份”的红酒。比如下面这瓶白葡萄酒，酒标上写着“2014”（红圈内），那么它是“2014年份”的白葡萄酒。
5．那又会有朋友问，“郑先生，年份代表的，是什么意思呢？”葡萄酒年份的意思是，酿造这款葡萄酒的葡萄，采摘的是时间年代。
6．文头说的“1982年份”的拉菲，就是说他的酿酒葡萄采摘于1982年。再说葡萄采摘的季节，在北半球，比如法国、西班牙、美国、中国，一般是九月和十月，而在南半球，例如智利、新西兰、澳大利亚，一般都是三月和四月。
7．那么，“1982年份”的拉菲，葡萄采摘的时间就很明确了，就是1982年的秋天九月份，这是不是很简单。
8．“红酒的年份，是不是等于它的出厂时间、装瓶时间呢？”这个就不是了。年份代表的是葡萄的采摘时间，而不是葡萄酒的装瓶出厂时间。
9．装瓶时间（年月日），会在葡萄酒的瓶颈、背面标签、瓶身上出现，葡萄酒进口后，酒商还会在背面标签上，贴上中文标签，上面会有葡萄酒装瓶出厂的时间日期。
10．红酒的装瓶出厂时间，大部分是在葡萄采摘年份后的一两年内，酒液灌装好，装瓶封箱出厂。当然，也有更长时间的，在葡萄采摘五六年以后，才装瓶出厂。
11．那为什么葡萄采摘和装瓶时间，会有一两年时间的差距呢？就像腌个大白菜，也要几个月时间啊。葡萄采收后，要分拣、破碎、发酵、浸渍、调配、澄清，这一道道工序都是要花大量时间。
12．特别还有橡木桶陈酿，普通红酒会要三到六个月，更好的红酒会在橡木桶中待一到两年，比如拉菲红酒，在橡木桶中熟化的时间更是达到18至20个月。
七．葡萄酒年份是怎么分辨的？
1．法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点，栽培几个特定的葡萄品种，利用壶式蒸馏锅，直火蒸馏所得的蒸馏液，贮存在橡木桶内， 经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒，才批准使用\"可涅克\"(Cognac)的商标。
2．其它地区， 既使用同样方法酿制成的蒸馏酒，不能用\"可涅克\"名称。如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上，常常可看到以下标记:─────────────────────────────────────标记英文全称备注─────────────────────────────────────Three Stars三星，贮藏5年以下。
3．V。S。O。P。Very Superior Old Pale非常优质的陈年浅色白兰地至少贮藏5年的白兰地，色较浅，V。
4．S。O。Very Special OldV。V。S。O。Very Very Special Old PaleV。
5．S。O。D。Very Superior Old Dark(酒盛在木桶中，吸收木桶溶解出来的丹宁成份，使酒从无色变为褐色，时间愈久，酒色愈深，故名。
6．Reserve保留Extra特级X。OExtra Old陈年特级Cordon Blue蓝饰带V。S。
八．如何品红酒及82年拉菲资料
1．在红酒里面，大家听得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
2． 第一，历史。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J。
3． D。 Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。
4．法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。
5．而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
6．1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
7．直至1868年詹姆士。罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
8．该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 第二，1855年的评级。
9．葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。
10．在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、马歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut Brion）。
11．而四个中拉菲排名第一。 第三，拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。
12．相当于今天的派克（Robert Parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。
13．创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 第四，拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。
14．拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。
15．平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。
16．以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。
17．在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
18．在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。
19．除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
