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国酒茅台怎么出名的,赖掌门酒茅台酒

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1,赖掌门酒茅台

赖掌门与国酒茅台同根同源都是贵州出产的,名气当然没有国酒茅台的名声响额,但是,赖掌门严格按照传统酱香工艺,多年洞藏秘窖,方能醇和细腻、空杯留香,有自己独特的优势。

赖掌门酒茅台酒

2,茅台酒是怎么出名的谢谢

茅台酒的走红是在1915年,在巴拿马举行的一场国际博览会。当时很多国家都送酒参展,品酒会上酒中珍品琳琅满目,美不胜收。中国政府也派代表携茅台酒前身参展,虽然茅台酒质量上乘,但由于首次参展,包装本身就较为简陋土气。而且又是陈列在农业馆,杂列在棉、麻、大豆、食油等产品中。根本一点也不起眼,因此在参展会上遭到冷遇。就在此时,我国代表灵机一动,故意让一瓶茅台酒摔落在地上。清脆的酒瓶破裂声响后,整个会场都被茅台酒四溢的奇异酒香所吸引。也是从那次的“意外”开始,茅台酒在国际上真正获得良好的声誉。这次巴拿马博览会上,中国展品获奖数量不仅超过历届,也超过所有参展国。尤其是茅台酒以毫无争议的姿态冠压群芳,从容步入世界名酒之林,更是中国产品卓越品质展现的必然结果。对于摔破茅台酒,大家也是见仁见智,说法不一。有的说乐嘉藻因为外国人对茅台酒的不在意而“怒摔”酒坛,碰巧引起了参观者的注意与重视。也有的说是安排的“智摔”,故意让茅台酒坛失手坠地,醇香四溢,吸引眼球。不过不管如何,如今茅台酒在国际上地位可谓是拿奖拿到手软。重要场合,国会宴请茅台酒是必不可少了。茅台酒的名誉能够享誉国际,离不开它的严谨,正是如此茅它的品质才能如此好。而现在很多不良商家为了更快地挣取暴利,挂羊头卖狗肉,但我相信“多一点真诚,少一点套路”才能走得更远。

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3,闻名中外的国酒茅台产地是哪里

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闻名中外的国酒茅台产地是哪里

4,贵州最出名的酒是什么酒

茅台镇的茅台在古代就已经很出名了,那个酒醇香而且喝了不上头的!被誉为国酒嘛!记得采纳啊
贵州最出名的酒当然是茅台酒,如果您还想了解其他出名的酒,贵州其他出名的产物,可以拨打12301咨询。

5,茅台被称为国酒的原因是什么你知道吗

茅台被称为国酒的原因是什么?你知道吗?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。名甲天下、誉满全球的茅台酒,是以其原产地茅台村取名的。茅台酒独产自中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称的三大纯粮白酒之一,已经有800很多年的历史时间。1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖章、奖状,建国后,茅台酒又多次得奖,卖往世界各国,被称作世界名酒、“中华民族之星”,其与董酒合称贵州省仅有的两个国家中国名酒,有“国酒”之称。茅台酒具备色清全透明、香醇浓香、通道柔绵、甘冽甘爽、回香长久的特性,大家把茅台酒特有的香气称之为“茅香”,是中国酱香型白酒设计风格最完美无缺的典型性。大伙儿都说茅台酒好吃,喝茅台酒的人有很多,可是了解茅台酒好吃缘故的人又有几个呢?俗话说得好:“姜是老的辣,酒是陈的香”。所以呢,茅台酒也归属于陈酒中的一种。那麼茅台酒的特性是什么呢?酒精度数低而不淡,纯真、偏黄、晶莹剔透,柔绵醇正,既不刺喉,又不开头,饮后让人开心舒适,扣人心弦,且有舒筋活络、推动身心健康的作用。曾经有人点评茅台酒“比‘伏特加’好吃,具备咽喉不疼、都不上边、能缓解疲劳、稳定精神实质”等特性。”曾经很多外国人尝到茅台酒后都赞不绝口,对其流连忘返不已。迄今茅台酒发展趋势距今很多年的历史时间,但它迄今全是一直被效仿,但从没被超过,这或许便是被称作“国酒”的因素之一了。

6,茅台酒有多少年历史

茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。
出名的历史有100年了,1900年清朝参加万国博览会的时候

7,茅台被称为国酒的原因是什么

引言:茅台被称为国酒,茅台有着悠久的历史在中国酒业有着特殊地位。当然还要一些其他综合因素,叶决定了茅台的地位。一、了解茅台酒七个等级茅台酒一共分为7个等级,第7等级是普通的酒质,其中包括散飞生肖五星。六等级是微调酒,酒质的话有一个特点是金贵叶。第5等级是小批量勾兑的酒,包括卡木红心闪耀,有一些有一些小勾兑的字样。第4等级的话是珍品酒,其中是慕斯酒类。这类也有字样,三等的话是陈酿系列,包括匠心精品。二等级的话是特级陈酿,一等酒的话是年份陈酿,包括50年80年的陈酿。二、关于茅台商标为贵州茅台,在瓶身上厂家为贵州茅台酒股份有限公司,瓶身看似瓷瓶,但是其实是乳白色的玻璃瓶,地理位置是在于贵州茅台镇与法国波尔多在南半球围度呼应,都是非常出名的,酒精度数的话是在43度,38度和53度都是最佳度数。试饮的温度是21~35度,静饮比较好。其实白酒是不太好描述的,酱香的味道是高级醇的味道,香气醇厚,第二天杯子里还能留香,醒酒的话新酒和老酒都可以适度的醒一下。三、茅台为什么被称为国酒在2007年茅台酒厂向工商局提交了国酒茅台的商标注册申请。早在1915年,中国的白酒就已经被人熟知,去到了巴拿马万国博览会。当年的茅台还获得了巴拿马赛会世界名酒的第二位。有了巴拿马的底气,茅台瞬间信心百倍。被用作了国宴用酒。国酒有了,核心的产区也有。茅台在酿酒这一块是十分有操守的,价格也依然坚挺如斯。自己的企业酒文化早已印在了茅台人的心里。无论是茅台也好,还是其他的白酒也好。切记不可贪杯。

8,如何选购茅台酒

贵州茅台酒有很多的厂家,比如茅台集团等价格相差很大 度数越高 价格也随之高涨最有名的贵州茅台43度 2011年的售价达到了639元大商新玛特超市如果送礼的话 千万不要被其他含有茅台字样的酒给骗了 标价4.500的不一定就好啊选购的话有两个途径:1.大型超市的名烟名酒;2.茅台专卖。闻味道当然也可以,不过茅台密封很好的说

9,有国酒之称的茅台是怎样酿造出来的为何有此殊荣

我国是最早开始酿酒的国家,酿酒技术享誉世界,要说我国的哪种酒最出名,想必应该就是茅台吧。说起茅台,有一个关于茅台“一摔而红”的故事,茅台在巴拿马万国博览会参展时,外国人对它不屑一顾,后来一个中国代表失手摔破茅台,酒香味顿时散发出来,惊艳四座,让人们为它的酒香味折服,从那之后,茅台不仅在中国一炮而红,在世界也是名声赫赫,还被当时的评委评为世界三大蒸馏酒之一。茅台获此殊荣之后,在酒的品质上苦下功夫,之后虽然没有被国家正式授予“国酒”的称号,但是在人们心中早已把它定位为“国酒”,有着国酒的待遇。那么有着“国酒”之称的茅台,究竟是怎样酿造出来的?为何有此殊荣?茅台能获此殊荣的原因和它的酿造工艺是密切相关的,茅台有着独特的酿造工艺,它主要是以小麦为原料制曲,经过八次发酵,发酵之后再储藏2-3年,沉淀出酒香味即可出厂。等到茅台酒打开的一瞬间,酒香四溢,香气扑鼻,满屋子都能闻到酒香味,给人感官上、精神上一种激动感。茅台喝起来醋香回甜,酒香醇厚,细腻淡雅,留有余香,很值得品味。茅台的这都些优点都与它的酿造工艺有关,因为特殊的酿造工艺,所以才成就了好酒,下面小编就带大家来感受茅台独一无二的酿酒工艺。1、制曲:酿酒的第一步就是制曲,茅台酒的制曲方法总的来说有三个步骤,即踩曲、装入仓库和出仓切碎;在每年端午节之后,制作车间温度能到40度高温,工人会先把小麦粉碎,在里面混合水和母曲,然后进行人工脚踩,也就是“踩曲”,这种方法很利于酒曲的发酵。经过踩曲之后,会把它们用谷草包起来装入仓库,等到十几天后再翻仓,前前后后要经过2-3次翻仓。过三四十天后,就可以出仓,如果还要用的话需要存储40天以上,在使用时,要把曲块切碎,这就是最后一步出仓切碎。2、发酵:茅台的发酵要经过很多步骤,首先要用90度以上的开水把原料清洗几遍,让它吸收充足的水分,之后蒸制2个小时左右,蒸好摊在地上晾凉,等到温度降至三十多度的时候,把备好的酒曲放入其中,酒曲的用料很大,原料和酒曲的量为1:1,酒曲用分九次加入,每次加入的数量都不能相同。做完准备工作之后,要把酒糟堆成圆锥的形状,开始发酵,茅台酒主要就是高温发酵,等到最外层温度达到五六十度的时候才能结束发酵。等到堆积发酵结束后,把酒糟放入酒窖中,在上面淋一轮尾酒,开始为期一个月的发酵。等到发酵时间到了之后,再进行第二轮,就是向发酵好的酒糟中按1:1的量加入新的高粱,再次经过以上的步骤进行发酵。这两论发酵的目的不在取酒,只在于增加发酵时间,让后面发酵更好。3、等到第二轮入窖发酵结束才可以开始取酒,取酒之后再次把它重复晾凉、加曲、堆积发酵、入窖发酵和取酒这些步骤,每当发酵好取完酒,就要再次重复操作,一共要重复七次取酒,最后才算制作完成,酒糟才会被丢弃,这个也就是之前所说的8次发酵。4、勾兑储藏和包装:新酒取出来之后,要装在陶罐中密封保存,在第一年的时候按照酱味、醇甜和窖底这三种不同口味进行合并,处理好之后,存放3年,等到储存时间到了,就可以按照酒的要求进行勾兑,勾兑的时候主要凭借酿酒师的味觉进行搭配。酒勾兑完成检验合格之后,要再次储藏半年左右,时间到了才能开始包装,然后进行售卖。有“国酒”之称的茅台,是怎样酿造出来的?为何有此殊荣?茅台酒有着这样的殊荣也不足为奇,它不仅口感好,香气足,酿酒工艺也十分独特,茅台的酿造,从最开始的原料到制作好的成品,最少也要4-5年,经过如此细致的酿造,口感和品质上十分有保障,被人们称为“国酒”,茅台当之无愧!

10,訫酒好喝吗

觉得2楼的回答还是挺中肯的。 因为就是经销白酒的,在酱香酒里面,老的品牌比如茅台或者郎酒,那就不说了!~訫酒呢,作为一个新出的牌子,走的算中端路线吧,跟几个朋友喝过这酒,觉得口感还是挺不错的。 大家可以尝试下!
话不能这么说 公认的这个 国酒 茅台有名气不? 要是弄到真茅台摆在长期喝酒的人面前 他可能会尝尝 可如果 长期喝 他会说 口感不咋的! 要是摆在装B 人士 和 需要送礼人的面前 茅台 五粮液 那肯定有价值 毕竟 真货难求 可如果 给他们喝 可能他们 压根喝不下去~ 酒这东西 需要 对人 对口 顺口了 什么酒都是好酒 ! 不过!30年以上的酒 哪怕是假的!口感也特纯! 而且 老酒和好酒 还有区别 就是放在 一个长期喝酒人的面前 他能闻出来
小厂子上次的酒,适合当地人喝,大城市没有人认

11,茅台被称为国酒的根本原因是什么

茅台酒产自中国西南贵州省仁怀县茅台镇,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称之为“全球三名字酒”。它的制造能够上溯到至今已有2000余年前的汉朝。到清朝中后期,茅台酒的制造已具备一定的经营规模,总产量可以达到170吨,在中国古时候制酒有史以来是稀有的。解放初期,生产制造茅台酒的关键有三家酒厂,她们生产的各自称之为“华茅”,“王茅”和“赖茅”,在其中“华茅”就是目前茅台酒的其前身。1915年巴拿马万国博览会上,茅台酒(华茅)被评选为金奖商品,此后得到扬名世界。解放以后,国家十分重视发展趋势和帮扶这一优质产品的制造工作中,历经三十余年的基本建设,到1987年,茅台酒的总产量已达1700吨,除达到了中国要求外,还销往到世界各国的很多国家。茅台酒一直以色清全透明,香醇浓香,通道柔绵,甘冽甘爽,回香长久等特性而饮誉天地,被称作中国的“四川泸州老窖”。它以高品质高梁为料,上等麦子酒曲制作,每一年重阳节之时加料,运用茅台镇独有的气侯,优质的水体和合适的土壤层,选用独一无二的高温酒曲制作,沉积,蒸酒,轻水份进入化粪池等加工工艺,再通过2次加料,九次水蒸气蒸馏,八次发醇,七次出酒,长期性特酿而成。酒精含量多在52~54度中间,是中国酱香白酒的楷模。贵州茅台酒厂集团总部坐落于贵州省北边风景秀丽的赤水河畔的茅台镇,位于东经106°22′,北纬27°51′,海拔高度423米,现占地220万平方。贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司以及全资子公司,控股公司,参股公司等近20家公司组成,集团所涉入的行业行业包含纯粮酒,葡萄酒,红酒,红葡萄酒,证劵,金融机构,商业保险,物业管理,科学研究等。中国贵州茅台酒厂有限责任公司的原名是中国贵州茅台酒厂,1997年取得成功改革为有限企业(下称集团公司),1999年,由有限责任公司协同中国食品发酵研究所进行的贵州茅台酒股份有限公司宣布创立,2001年8月,贵州茅台个股在上海证券交易所主板上市。集团公司是国内唯一集国家一级公司,国家超大型公司,国家知名企业(台湾金马奖),全国各地品质提高效益优秀公司于一身的纯粮酒制造业企业。企业主打产品贵州茅台酒是中国中华民族工业首先走出国门的意味着,1915年喜获美国巴拿马万国博览会金奖,与法国科涅克白兰地,英国苏格兰威士忌合称全球三大(水蒸气蒸馏)中国名酒,是在我国大曲酒酱香白酒的始祖和经典意味着,近一个世纪至今,已依次14次喜获各种各样国际性金奖,并卫冕历年来中国中国名酒评定之冠,被认可为中国国酒。国酒茅台在全国各地白酒行业有着独一无二的生产工艺,产品标准和独特作用:一年一个生产周期,从原材料入厂到产品在出厂,最少必须五年时间。酿酒全过程须经九次蒸制(馏),八次发醇,七次出酒。高温酒曲制作,高温发醇,高温接酒是其与众不同加工工艺,在其中高温酒曲制作和高温接酒对中国纯粮酒加工工艺转型形成了很大危害。长期性存储是茅台酒设计风格产生的主要因素之一,在白酒行业别具特色。巧妙绝伦的勾调技术性和基础理论由茅台首先明确提出,是对中国白酒行业的杰出贡献之一。酱香型,窖底,醇甜三种典型性体的划定和汇总,对中国白酒香型区划和浓香白酒的进步提出了革命性的奉献。GB18356-2001《茅台酒(贵州茅台酒)》既是国家规范,也是产品标准和国家标准,在白酒行业独一无二。与众不同的气体,气侯,自然地理,水文水利自然环境,使茅台酒不可以外地生产制造,在全国各地白酒行业也是独一无二。茅台酒已经过了绿色有机食品和有机化学食品认证,并被确认为原产地地区维护商品,在全国各地白酒行业,至今仅有茅台酒集此三者于一身。

12,国宝酒和茅台酒是什么关系

酱香型酒普遍采用陶瓷瓶作为包装,这与模仿无关。国宝酒厂为全国出口量最大的酒厂,他也没必要去冒充茅台。更何况茅台酒作为国酒53年才正式成立国营茅台酒厂,而国宝前身奥梁酒坊始创于1818年。如果喝到纯正国宝酒厂的酒,若价位于茅台相差不到35%。那还真不比茅台差。
茅台酒厂只产3类酒。。53度飞天。茅台迎宾酒。茅台王子酒。。其他都不正。。我也是第一次听说过有国宝酒这东西。。。 中国八大名酒(按时间先后排列)汾酒 产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,酒史可上溯到8000-5000多年前的史前期,1500多年前的南北朝时已是宫廷用酒。我国最负盛名的八大名酒其他七大,都由汾酒演变而来。古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。剑南春 产于四川省绵竹县酒厂,已有1000多年历史,是我国悠久历史的名酒之一。泸州老窖 产于四川泸州,创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史。茅台酒 尊为中国国酒,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。洋河大曲现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。董酒产于贵州省,是由茅台演变而来的。五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食为原料而得名。王侯将相尽向顾,世间惟有杏花村。
茅台酒厂只产3类酒。。53度飞天。茅台迎宾酒。茅台王子酒。。其他都不正。。我也是第一次听说过有国宝酒这东西。。。
茅台酒和国宝酒是一个东西啊
给你好好历史就知道了中国八大名酒(按时间先后排列)汾酒 产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,酒史可上溯到8000-5000多年前的史前期,1500多年前的南北朝时已是宫廷用酒。我国最负盛名的八大名酒其他七大,都由汾酒演变而来。古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。剑南春 产于四川省绵竹县酒厂,已有1000多年历史,是我国悠久历史的名酒之一。泸州老窖 产于四川泸州,创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史。茅台酒 尊为中国国酒,有270余年的历史。相传公元1704年,有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麦制曲,赤水河之水作引,酿的醇香美酒风味却与汾酒不同,故称“华茅”。洋河大曲现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。董酒产于贵州省,是由茅台演变而来的。五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食为原料而得名。王侯将相尽向顾,世间惟有杏花村。

13,中国十大名酒和产地是什么

中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。2、茅台酒茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇,为中国三大名酒茅五剑之一,茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉.同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。3、五粮液产于四川宜宾市五粮液酒厂的五粮液为中国三大名酒茅五剑之一,因以五种粮食(高粱、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。4、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。5、泸州老窖产于四川泸州,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有370多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。以上内容参考:百度百科-中国名酒
中国十大名酒与产地分别是:贵州茅台酒四川五粮液江苏洋河大曲四川泸州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井贡酒陕西西凤酒贵州董酒 四川剑南春一、贵州茅台酒的特点:茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。二、四川五粮液特点:1、五粮液是五粮液集团有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。2、五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。3、公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。4、2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。三、江苏洋河大曲的特点:1、“闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。”2、洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点,闻名中外。是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。四、中国白酒:白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
一、贵州茅台酒 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”二、四川五粮液 五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表三、江苏洋河大曲 该酒属浓香型大曲酒四、四川泸州老窖特曲酒 浓香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我国清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 属酱香型七、安徽古井贡酒 酒属浓香型八、陕西西凤酒 是凤香型代表九、贵州董酒 董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。十、四川剑南春 属浓香型大曲酒
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