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1，这个酒有帮忙认一下的吗
这是
洋河酒厂分厂的推广形普通酒，打着擦边球，酒名字很容易和洋河
蓝色经典系列的梦之蓝混淆。这个酒很少有假的，也是很好的一种酒，虽然不是
茅台酒，但也茅台酒也有很深的渊源，有一说它是茅台酒的前身。楼主好口福。再看看别人怎么说的。
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2，有谁知道广东有什么名酒么
广东名酒——梅鹿液、飞霞液、凤城液梅鹿液产于广东吴川。酒色清澈透明，入口甜绵，酒香浓郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有贵州茅台酒味香醇的特色，又有自己清香持久的优点，故被誉称为“广东茅台”。上世纪50年代生产的“梅鹿液”是广东四大名酒之一，有“广东茅台”之称，与清远“飞霞液”、顺德“凤城液”并称“广东三液”。“梅鹿液”酒色清澈透明，入口甜绵，酒香浓郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有贵州茅台酒味香醇的特色，又有自己清香持久的优点。“梅鹿液”酒一九八八年荣获首届中国食品博览金奖，中华文化名酒香港博览会金奖。一九八九年获省优质产品称号，一九九二年被指定省宴会用酒；一九九三年评为广东十佳名酒“金奖”，一九九五年全国第五届白酒评比第四名。
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3，广东产的白酒有哪些
清远产的白酒出名的就打虎派白酒，头曲，飞霞液，飞霞贡都是非常出名的。 希望能帮到你，铁班子商城祝您生活愉快。【广东老战士品牌发展有限公司】老战士系列白酒【蚌埠市新皖曲酒酿造厂】 铁盒
金樽王【广东创标酒业有限公司】 大卫杜夫【广东五华长乐烧酒厂】 长乐烧【广东粤东糖酒有限公司】 陈年白酒
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4，广东四大酒广东三大名酒是什么
石湾玉冰烧、九江双蒸、长乐烧以及飞霞液这四个白酒品牌就是广东省的四大名酒了。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西
汾酒，四川
泸州曲酒，陕西
西凤酒。四大名酒的地位与社会影响力持久不衰，在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。评估背景此后在1963年、1978年、1983年和1989年，又先后举行了第二、三、四、五届全国评酒会，越来越多的中国名酒从评酒会上诞生，但首届中国四大名白酒始终傲立酒界，分别是：贵州茅台、山西汾酒、四川
泸州老窖和陕西西凤酒。2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元，同比增长50.73%，位于全国白酒行业第六位，西北地区第一位。
5，广东地区 白酒品牌知名度
洋河的品牌在广东算三线品牌..广东人按支(瓶)数来看米酒比较多,红米酒,双蒸酒,玉冰烧等.. 广东人一般就饮低度.33度-38度....怕死的就喝高度,但比较少人们的生活水平都是在提高的，现在喝散酒的就像我们以前买散装酱油的一样，里面兑水食品添加剂等等，这些都是不利于健康的，现在讲究健康型白酒 ，从酿造工艺上讲，烧制酒勾兑酒就不如纯粮食手工酿造的酒，这和酱油的革命是一样的，从勾兑酱油到酿造酱油，你关注下中国最好喝的白酒——冰峪庄园大米原浆酒，健康营养纯正原浆100多种喝法，饮后口中无酒气，中国白酒分四大基础香型：酱香型代表为茅台，浓香型代表为
五粮液，清香型代表为
杏花村，米香型代表为冰峪庄园大米原浆酒 ！这酒在山东很多城市有代理了，目前还有几个空白市场在招商，对你发财是个帮助！
6，梅鹿液是什么酒啊
梅鹿液产于广东吴川。酒色清澈透明，入口甜绵，酒香浓郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有贵州茅台酒味香醇的特色，又有自己清香持久的优点，故被誉称为“广东茅台”。 上世纪50年代生产的“梅鹿液”是广东四大名酒之一，有“广东茅台”之称，与清远“飞霞液”、顺德“凤城液”并称“广东三液”。“梅鹿液”酒色清澈透明，入口甜绵，酒香浓郁，醇和清爽，杯底留香持久，既有贵州茅台酒味香醇的特色，又有自己清香持久的优点。“梅鹿液”酒一九八八年荣获首届中国食品博览金奖，中华文化名酒香港博览会金奖。一九八九年获省优质产品称号，一九九二年被指定省宴会用酒；一九九三年评为广东十佳名酒“金奖”，一九九五年全国第五届白酒评比第四名。 该酒是吴川酒厂生产，73-74年，吴川酒厂几名技术员被派到茅台厂学习技术，归来后把茅台酒的酿造技术融入梅鹿液制作之中。九十年代，由于是国营体制，经营不善导致吴川酒厂倒闭，曾经名噪一时的梅鹿液也就随着厂子的倒闭被湮没在历史之中。唯有一些当年流落私人或酒厂职工手中的酒仍然存世，实乃难得。
7，酱香酒可以串吗为什么那些酱香酒100多一箱
酱香型白酒又称为茅香型，以贵州茅台酒、四川
郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。目前，存在六种类型的酱香型白酒，包括传统大曲酱香坤籽酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒和串蒸酱香酒等等。因为现在市面上的酱酒基本上都是基酒勾兑出来的，就是以酒勾酒，即不加（水）来勾兑。
以酒勾酒为酱香型白酒传统工艺的精髓，酒的价值体现在调味酒的年份上，比如5年、10年、15年的年份酒最大的不同就是调味酒的年份不一样。所以酱香老酒就是有年份的基酒，越老的酒越有资格被称为“酱酒之魂”。
像市面上的茅台酒、五粮液、七种武器酒等来说都是用有年份的老酒勾兑出来的酱香型优质白酒，酱香老酒作为酱酒之魂可以让酒成为酒王。如果你对酱酒之魂还想有更深的了解或者实际操作你可以看一下七种武器酒，其中七种武器酒一件酒里面配备了酒王的概念，就是含有30年的酱香老酒12ml作为调味酒用来勾兑其中七种武器酒500ml让该酒成为酒王。这个大概就能最好的诠释为什么酱香老酒被叫做“酱酒之魂”了。
8，你知道哪些可以与茅台媲美的老酒呢
中国盛产酒，酒的种类多，竞争激烈，许多品牌被淘汰，但仍有人对其念念不忘。如今国内白酒，以茅台为首，也就有人将其他酒与茅台对比。中国不缺好酒，它们千姿百态，与茅台有诸多相似，又风味独特，不知道你品尝过几个？“次茅台”— 鸭溪窖鸭溪
窖酒产于贵州省遵义市鸭溪镇，是贵州老八大名酒之一。清光绪年间，商人赖广兴及其子孙就开始挖池建窖，酿造大曲窖酒。到1915年，酿制“雷泉大曲”，因酒质上乘，名噪黔北，后人改良其工艺，在原料选择和酿制方法上都极其考究，赢得“次茅台”的美誉。鸭溪窖酒喝不上头，醉不口干，具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的特点，1932年与茅台酒、
董酒被浙江大学编著的《遵义新志》记入。鸭溪窖酒虽然与茅台酒同属酱香型白酒，但自身“浓头酱尾”的风格突出，在酒友中的呼声很高。“广东茅台”— 梅鹿液梅鹿液诞生于上世纪70年代，与飞霞液、凤城液并称为广东“三液”，具有酱香风格的梅鹿液居首位。梅鹿液酒色清澈透明，入口甜绵，酒香浓郁，醇和清爽，杯底留香持久，曾多次获得“广东省优质酒”和“广东省名酒”称号。因具有贵州茅台酒味香醇的特色，又有独特清香持久的优点，梅鹿液有“广东茅台”的称号。上世纪九十年代，由于经营不善，吴川酒厂倒闭，曾经名噪一时的梅鹿液也就湮没在历史之中。1990年产的梅鹿液现存世稀少，被业内列为“珍品”，而且有钱也很难买到，足以说明老酒友对梅鹿液这个老牌子有很深的情结。“北方小茅台”— 迎春酒“迎春酒”由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗周恒刚先生主持研制，在全国评酒会上蝉联三届国优称号，被誉为“北方小茅台”。南有茅台称雄，北有迎春显秀。迎春酒是北方麸曲酱香型白酒的代表，其酒色微黄，酱香突出、醇厚柔和、回味悠长，酒度低而不淡，酒气香而不艳。纵观中国酒历史，能媲美茅台的白酒还有很多，尽管它们与茅台有许多相似之处，又各具特点，值得品味与收藏。
9，茅台镇台郎酒厂2014年生产过糊涂酒仙酱香型53度的白酒吗
茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。酱香型白酒的代表品牌茅台，相信大家都不会陌生，茅台酒号称中国白酒的第一品牌，是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成，可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙，“沙”是指高粱，下沙分为两次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准，这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华，难以忘怀。2：
国台酒国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂，并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本，抓工艺，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重阳下沙么就此蒸煮，八次发酵、七次取酒，耗时至少五年，使得其酒品质、口感被人口口相传。3：贵酒贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上，在原料上精挑细选，以独特的工艺酿制，结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准，香气经久不散，浓淡适宜，口感醇厚丰满，齿颊留香，得以名满天下世代传承。4：黔春酒黔春酒位于贵阳，是以高粱小麦为原料，采用纯纯菌种制麸曲，工艺独特，不添加任何防腐剂，香精色素，使得其味纯正，质感净爽醇厚。5：古酱坊酒古酱坊酒始建于明朝，紧挨着国酒茅台，与其并蒂而生，一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念，力争在白酒品质上做到最好，用品质、实力在白酒之林博得一席之地。6：湟金梦听此酒名字，就能想象到此酒给你带来的不一样的酱香白酒的梦幻感受。湟金梦同样产于贵州茅台镇，所处地理位置有着生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带，因此也使得其酒质感独立于众酒之中，有着它庞大的固定的酒客。总之，酱香型白酒之多，文化之深，绝不仅仅是这区区几字，寥寥几笔就能说完的，这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌，也正是这不同品牌，不同香型构成了如此庞大的中国酒文化体系。
10，有哪些不知名质量却不错的白酒
大家好，我是北漂哥。 这个话题还是比较有发言权的，本人毕业后从事了近10年的白酒和葡萄酒的生产和销售工作，鉴别白酒好坏首先要了解我国白酒生产执行的标准。 GB\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。 GB\\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。 GB\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。 （1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）（大部分川酒）、GB/T 10781.2（清香型）（汾酒）、GB/T 26760（酱香型）（茅台，郎酒），指纯粮酿造的好酒。 （2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（
牛栏山部分） （3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。（牛栏山部分） 知道了以上的标准，就可以去酒瓶子和酒盒上去看了，推荐的几款质优价廉的白酒。 1.
金六福超级绵柔（单价30-40元）纯良酿造，我喝过多次，喝多不口干，第二天不头疼。 2.黄盖
玻汾，清香型白酒代表，汾酒大品牌，畅销多年。价格不贵。 3.百元以上的酱香白酒可以选择郎酒，这个不多介绍。 真正爱酒之人，有酒就好！古之酒分官酿与村醪，醇度不高却醪香异常，一个小酒坊可逆风香十里。至上世纪七十年代，各酒厂的酒糟（酿酒后的废料）堆满内外，远远的就能嗅到酒香。 现代酒嘛，工艺精湛，虽不见粬不见糟，但喝酒之人多得是。就不多说了…… 喝酒还是要喝大品牌的酒，但是大品牌的酒有很多大家不在意的经典之作，喝的都是记忆，都是对过去的怀念，喝都是酒文化，有的酒解放后到现在一直还在喝，下面我发几种酒的图片和文字。 1，老版长颈
绿瓶西凤酒，解放后中国四大名酒，70年代一瓶16元，现在45元，那个贫穷的年代是身份的象征，富贵家庭才有。 2，老版汾酒白瓶，解放后喝到现在，70年代也是17元左右，中国四大名酒，当时那个年代，红白喜事用上白瓶汾酒那个是面子呀，来了大人物才拿出一瓶，目前价格45元。 3，老版五粮醇第一代，这个酒纯绵，现在都到第五代了，依然很好喝，有一盒二瓶半斤装的，粮食酒，现在第五代一瓶45元。 4，
古井贡酒，老版古井贡酒，白瓶，目前价格40元，难得便宜粮食酒，已经为数不多的低价粮食酒。 5，
剑南春老版白瓶，粮食酒，也有假的，要会辨别，喝了几十年了，目前一瓶50元左右。 6，泸州老窖老版第一代，长方形白瓶，粮食酒，很好喝。 7，第一代洋河大曲，普通包装，不是很华丽，口感好，从洋河大曲厂建立到现在一直卖的很好，粮食酒，一瓶55左右。 8，第一代
茅台迎宾酒，解放前就有，买了快70年了，虽然茅台酒更新换代很多很多了，可是迎宾酒还在买，销量依然不低，目前一瓶80左右。 9，五粮液
黄金酒第一代，自从黄金酒开卖就是这瓶酒，黄金酒都快25年了，目前第一代依然叫好，一瓶120元左右。 我个人认为自家酿的最好 主要有三款：贵州的浓香鸭溪窖，酱香金沙回沙，茅台镇的香柔酱香杜酱
荷花酒。其它4大还是8大名酒太出名了，众所周知，在此不提。提了等于答非所问。 这里需要指出的是，不要提到茅台镇的酱酒，就和
飞天茅台作对比，茅台镇的酱香酒太多，当然也有好酒。最后我放一张今年在亲戚家喝的荷花酒，不错，我真不是做广告的！ 一、关于鸭溪窖 这是一款贵州大地的浓香白酒，喝起来和纯粮食的川酒非常类似，有着浓郁的窖香味，夹杂着窖泥味道，但又有种郎酒的兼香型味道，在浓香型白酒中，鸭溪窖的口感能把浓艳的浓香型味道处理的很好，先浓后酱，酱香味道只有2分，8分是浓香，是一款相当不错的纯粮固态法下的白酒。这款白酒不仅网上可以买到，今年老王回到老家在镇上新建的大卖场里也遇到了光瓶的鸭溪窖白酒。价格适中，值得一提的是光瓶黄盖玻汾的价格竟然比上海还要贵，单价已经达到了将近60元每瓶。 鸭溪窖52 光瓶珍酿白酒单价50元左右的价位，喝了不口渴，在同级别的浓香白酒中，老王个人认为比泸州老窖头曲好喝，大家可以尝试一下，感受贵州浓香白酒的风采！ 二、关于金沙回沙 金沙回沙是贵州本土酱香白酒，走的是低价位酱香路线，之前老王在问答中也提过。金沙酱酒在网上能买到，外地还是比较少见的，这个酱香怎么说呢，在百元级别的价格带上，金沙回沙的酱香口感是品牌酱香的第一选择。尤其是五星51度金沙。它的口感超越茅台系的一般性的迎宾酒，甚至比乳白瓶的茅台王子还要酱柔。茅台王子口感虽然酱香馥郁，但是比较烈口，存放一两年后茅台王子会比较理想。金沙酒就完美避开了这个问题，酱香还真不错，浓郁，口感的递进变化也好。大家可以尝试一下金沙回沙系列酱酒！三、杜酱荷花酒 这是茅台镇上的一个荷花酱酒品牌，各大网站也能买到，主打的是香柔酱香，酱香里的首创香柔型！就一句话，喝多一点也不上头，醒酒也非常快！下面我发的这个图，也是今年过年我第一次喝，之前一个朋友送了一瓶绿瓶，但是这个乳白玻璃瓶的口感更加好一些。杜酱荷花，是一个有态度的酱香型品牌。优点是顺口，喝了不口干，不能喝的也能多喝一些，柔和！美中不足的的是香柔感加强了，注定酱香不是十分浓郁，酱香的层次感变化不持久，但是已经不错了！值得一喝！以上三款，在市面儿不太常见，但不失为好酒。最后，老王要说，我不是给谁做广告的，我也没有做广告的那个实力，大家有机会尝试下它们的酒体就知道了。 首先我们要明确一点，我们在市面上见到的畅销的酒水，都是质量过的去，而且相对不错的酒，对于各大知名品牌的核心产品都是质量非常不错的，那么质量不错又不知名的产品，那无非是地域性产品，或者新品，更或者是宣传的问题。个人认为质量不错的酒 1，鸭溪窖，贵州老八大名酒，浓香型，54度。个人觉得这款酒质量还是非常不错的，喝起来有一些酱香的尾味，喝起来很顺口，到嘴里会有很浓的香味出来，浓头酱尾喝起来真的不错，但是鸭溪窖的名气确实不大，但是酒喝起来确实不错。 2，仰韶彩陶坊，可以说是在河南的知名度还是很不错的，但是这个产品的地域性太强了，在省外的知名度非常的小。包装分为主酒体和酒头两部分，酒头为70度，50ml。主酒体为46度的酒，可以混合饮用，也可以单独饮用，独有的融陶型香型，9粮工艺喝起来也相当不错的。 3，
宝丰酒献礼坛装 宝丰酒在酒水业内的知名度其实还是非常不错的，但是在市场的知名度却非常不如人意。这个宝丰献礼是54度，清香型，喝起来非常不错。宝丰酒的清香不同于汾酒的清香喝起来有一种不同的味道，值得一尝。 作为一个河南人我今天必须推荐一下我们河南的白酒。 一、仰韶酒 仰韶酒出自于举世闻名的仰韶文化 历史 名城渑池，记得小时候，大概是十几年前，老家不管是红事还是白事，都喝仰韶酒，是很出名的，现在没有以前那么出名了，最起码在我身边没有多少人喝，偶尔在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的广告。 二、
宋河粮液 宋河粮液产自古宋河之滨枣集，具有悠久的 历史 ，相传唐朝李渊和李世民祭祖所用的酒就是枣集酿造，故枣集有皇王祭酒之称，名传天下。还有宋河酒厂出品的鹿邑大曲，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选；而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。 三、洛阳
杜康 洛阳杜康是中国 历史 文化名酒，有五千多年的 历史 ，因酿酒始祖杜康而得名，有进贡仙酒之称，并且曹操因杜康而作了一首诗：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康的名句，还有杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒的神话故事，杜康酒因此而名传千古，因杜康商标的问题，非常影响杜康酒的发展，洛阳下属汝阳和伊川两个县反复争夺，经过多方努力，现在杜康酒商标已经归洛阳杜康控股，希望杜康酒可以做大做强，走出河南，走出中国，走向世界！ 四、宝丰酒 宝丰酒，以优质高粱为原料、大麦、小麦、豌豆为原料，陶瓷地缸发酵，采用清蒸二次清的酿造工艺，精心酿造而成。 五、张弓酒 张弓酒业是国家大型企业，位于河南宁陵县张弓镇，拥有亚洲最大的马鞍型酿造车间，是中国著名酿酒厂，曾经的一句广告词红遍大江南北：东西南北中，好酒在张弓，不过现在没有以前出名了。 六、
赊店老酒 赊店老酒酒厂位于南阳社旗县，获得河南省优质产品，国家优质白酒，消费者信的过产品等荣誉称号。 作为一个河南人真心希望我们河南的酒也能早日走出河南，能和那些汾酒、洋河、西凤、郎酒……等等名酒一样走进千家万户的饭桌。 我是当兵出身，我们部队的战友来自五湖四海，由于最近几年拜会战友，走动比较频繁，品尝了许许多多地方美酒，有些白酒虽然在全国不出名，但在当地是非常受酒友们的欢迎的。艺通喜欢酒，而且收藏酒，对白酒的好坏略知一二，每到一个地方必点地方特色酒，本地人爱喝的白酒。下面我为大家介绍几款不出名但质量却不错的白酒。
刘伶醉52度浓香型白酒，中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司出品，刘伶醉始建于公元1126年金元时期，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒发源地之一，刘伶醉严格按照传统老五甑工艺，经泥地老窖，固态，长期发酵，精心酿制而成，其口感窖香突出，香味四溢，绵甜净爽，回味悠长的特点，深受消费者青睐。 江西吉安堆花白酒二品堆花52度纯粮浓香型，中华老字号江西特产。因吉安 历史 名人文天祥偶进酒家小酌，见当地烧酒入杯，酒花叠起，醇香满店，脱口道：层层堆花，真乃好酒。我在吉安品尝的是这款堆花酒，此酒号称一壶堆花醉江南，清凉透明，入口绵甜顺爽，窖香浓郁，口齿留香，酒后不上头，不辣喉，醒酒快的特点。正宗
郎牌经典
小郎酒，浓酱兼香型，俗称歪嘴郎，本地人夜市大排档首选，小郎酒浓头酱尾，酱香浓郁，醇厚净爽，优雅细腻，回味悠长的独特特香型和风味而闻名。100ML装，本地人的喜爱，每人一瓶好喝不醉。 广东佛山小酒石弯45度清雅型玉冰烧，“玉冰烧”的独家秘诀之一，在于酿酒中最特殊的工序，把蒸出的米酒倒入大瓮中，浸入肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑而成。入口滑腻，酒体玉洁冰清，滋味醇和，醇香甘冽，乙醇含量极少，是广东人眼中的“茅台”。光良百分之39，三年窖藏绵甜纯粮浓香型白酒，这款酒来自四川省成都市，光良是国内首款数据化白酒，主打“数据瓶”系列，以三年粮食基酒的含量比例命名，同时将原料比例也标注于瓶身，让消费者一看就明白的良心白酒。在无广告宣传的自然销售下，年销量2000万瓶的战绩，异军突起的光瓶口粮酒。口感：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净香长。 以上五款白酒，是艺通醉酒品尝过的不太知名但酒质很不错的白酒，当然中国白酒千千万，地方名酒无数，今后我会一一品来，把感觉奉献给大家。 我认为国密董酒很好！九十年代很出名！现在营销做的不怎么样！但酒的质量没话说，大家可以试喝，不是做广告，良心话！ 1.推荐几款知名度不是特别高但酒质不错的几款：新疆伊力小老窖，青海天佑德青稞酒，湖北
白云边，山西
汾阳王，贵州
小糊涂仙，四川
丰谷特曲； 2.已经有些没落的名酒：最没落的老八大名酒之一董酒，没落的十七大名优武陵，宋河，宝丰，贵州名酒鸭溪窖，平坝窖酒，湄窖，安徽名酒
口子窖。
11，哪种酒好喝
根据个人口味而异1．粮食酒：就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等； 2．果酒：就是用果类为原料生产的酒，如葡萄酒、苹果酒、 桔子酒、梨子酒、香槟酒等； 3．代粮酒：就是用粮食和果类以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯称为代粮酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产 的酒均为代粮酒。 （1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。 （2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒，如
孔府家酒、五加皮等。 （3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。 ．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的 —种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。 江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的
老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清 雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、 朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 （1）开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。 （2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类（不像中国人可以用任何酒佐餐），如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 （3）餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类，如白兰地、利口酒等。 喝低度的粮食酿的好不过在好喝都得少喝喜酒好喝汾酒清香型
12，谁知道酱香型白酒有哪些种类 详细03
酱香型白酒由于生产工艺的特殊性，是真正的粮食酒，加上必须长期窖藏，品质优异，是唯一健康型的白酒，越来越受到消费者的喜爱，市场销售量逐上的酱香型白酒鱼龙混杂，价格差异巨大，在此特介绍酱香型白酒的四种基本分类，使您对酱香型白酒有一个基本的认识：酱香型白酒按其生产工艺分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲，这四大种类的酱香型白酒依次降低。一、捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10 个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9 次蒸煮，8次发酵，7 次取酒（也就是常说的987 生产工艺）；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。二、碎沙酒：即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒生产成本相对较少，目前市场上销售的中低档产品基本都属于该类。三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9 次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。此类酱香型白酒生产成本低，属于目前市场上的大众化产品。四、窜香酒：用捆沙酒最后第9 次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到20 几元一瓶的酱香型白酒，基本都是这类产品，这类产品严格来说，并不是酱香型白酒常见的有五种:酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、
全兴大曲、
沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、
双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、
凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西
四特酒为代表。 10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。
