茅台酿酒用的是什么粮食，用于酿造白酒的粮食种类有哪些

通常的有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦、甚至马铃薯都被用来作为酿酒的原料。

糯米，高粱，小麦，玉米，还有大米、五种粮食为原料,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成。

大米

中国传统白酒的主要原料以高粱（红粮)为主，内蒙东北玉米酿酒居多。南方米香型白酒大米做原料。食用酒精以玉米。薯干和糖蜜为原料。

你好！主要有高粱、大米、小麦、糯米、玉米等。详见相关专业书籍。如有疑问，请追问。

高粱 黄玉米

古井贡酒是粮食酒吗，是的。酒刚子酒也是一款很不错的粮食酒，酒体丰满醇厚，口感优雅细腻，唇齿留香，回味悠长，隔瓶传香，非常地好喝。企业应酬，长期购买品牌酒，再有钱也不能天天喝那么贵的酒！现在茅台酒的价格比较贵，所以并不适合长期喝。

古井贡酒和茅台酒都是用纯粮食酿造的。都是很好的粮食酿酒，你就放心吧。

天之蓝是粮食酒吗，对。酒刚子酒也是一款很不错的粮食酒，这是纯粮固态发酵酒，大师品质、既有面子，还不多花钱，还能延年益寿，自己喝还是企业宴请/送礼都可以使用。真茅台酒的价格很贵，要是长期喝的话，并不适合。

市场上的赖茅品牌太多，真假难辨，很多企业称自己纯粮酿造，其实只是贴牌生产。但是怀庄赖茅的赖茅酒是纯粮酿造，以茅台镇特有的红缨高粱为原料，并且获有政府颁发的有机食品认证证书，是比较可靠的产品，大家可以信赖……

首先真正的赖茅酒是有茅台镇出产的,赖茅酒的产地决定了她的生长.可以直接看酒包装上的标识是否齐全,赖茅这个商标没有被注册,看到酒包装上有这个商标的,九成九都是假冒赖茅.这样的事情并不少见,因为赖茅酒的热卖,使得很多生产企业,销售商找个酒厂做贴牌.现今消费者在采购赖茅酒的同时,要注意酒包装上是否有以上信息.其次,看产品生产厂家的生产许可证就可以知道酒的真正身份了。众多的消费者辨不清真伪，不知道如何办，很多的厂家打擦边球，在酒盒和酒标上不注明真正的生产厂址，很多都是这样写：生产基地，茅台镇，这一招，也好对付，你只要给卖家要产品的生产许可证复印件看看厂家的真正地址就知道酒在哪里灌装的了.第三,大家打开酒盒以后,首先要观其型，而后要摸酒瓶是否光滑，是否圆润。开封以后，就初步可以鉴别是酒还是水，是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。打开瓶子的同时，酒的香气就上来了。装过好的酱香型白酒的酒杯，酒的香气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。