本文目录一览
- 1,郑酒师家的白酒年份老酒口感还挺温顺的大家觉得怎么样
- 2,有能跟茅台媲美性价比又高的酱香型白酒吗
- 3,除了茅台酒贵州还有什么可以与他媲美吗
- 4,我想给老爸卖点生日礼物有什么能表达子女心意的礼品好推荐的吗
- 5,有没有什么酒是和茅台差不多的啊
- 6,汉御坊酒是在哪里酿造的口感为什么这么好
- 7,比茅台酒还有名的是什么酒
- 8,过几天要去看望以前很照顾我的老师不知道送酒怎么样可是现在酒
- 9,市场上有没有一款可以媲美精品茅台或者年份茅台的酒
- 10,送企业高端客户送什么礼品呢
- 11,酒质最接近飞天茅台的4款酱酒标杆酱香酒腻子日常都喝这个
- 12,不用酒曲的酒有哪些
- 13,曲酒是什么酒
1,郑酒师家的白酒年份老酒口感还挺温顺的大家觉得怎么样
郑酒师的年份老酒包装很大气,喜欢,纯粮的酒,喝了第二天也不上头,不错。
这品牌是 纯正酱香好酒并专注于酿造纯捆沙而闻名于世,其品质可媲美国酒!
2,有能跟茅台媲美性价比又高的酱香型白酒吗
我去年在贵州茅台镇挖到了一款好酒,雄正酱香酒。雄正在茅台镇有仡佬族非遗酿酒生产基地,坚持沿用仡佬族酿酒技艺进行生产,所采用的原料为仡佬族村落里特产的一种有机糯高粱——红缨子糯高粱。为造就酱香酒本来的味道,只用自己基地的高粱原料,绝不为增产采购其他。创始人张再彬先生的责任心换来的是酒体干净,饮后舒服的雄正酱香酒,我一尝就爱上了?
3,除了茅台酒贵州还有什么可以与他媲美吗
贵州民族酒业了解一下,不仅是仁怀市最早的民营酒业之一,还有着与茅台酒得天独厚的自然条件,主要经营酱香型白酒的生产和销售。
4,我想给老爸卖点生日礼物有什么能表达子女心意的礼品好推荐的吗
你爸喝不喝酒?要是喝酒的话,有一款酒叫“老爸别太累”挺好的,酒本身的口感可以跟茅台媲美,价格比茅台便宜很多,酒瓶包装可以独家定制,写封信或者把全家福放上去做成定制酒是很不错的。
多大了:?好视力怎么样?
卖酒
5,有没有什么酒是和茅台差不多的啊
有没有什么酒是和茅台差不多的? 我在茅台镇,目前为止我还没有见到那款酒和茅台差不多,就算是有茅台酒的风格相似度也不大,其实我们买酒为什么就一定要跟茅台酒差不多呢? 茅台镇是酱香型白酒的主产地,生产的酱香型白酒很多,但是每一家都有各自的口感风格,我们应该尝试品尝不同的酱香型白酒,说不定有不一样的感受。最近很多酒友添加我,总是问我有没有“ 散茅台”我都是如实的回答,茅台酒厂没有散酒出售,市场上那些所谓的散茅台不过是噱头 ,或者说在勾调的过程当中添加了点飞天茅台酒。 要说真正有点像的,有“ 飞天迎宾”酒友圈里面评价有5成茅台功底,还有“茅台王子珍品”,金沙回沙的“摘要” ,这些酒都是稍微有点像的,但是价格都不便宜。我觉得喝酱香型白酒,只要是纯粮坤沙工艺的酒就行,即使没有飞天茅台一模一样的口感,但是也是非常好的,一样的酱香浓郁、口感丰富,回味无穷,空杯留香,重要的是性价比高 ,在我们当地,一瓶正宗的坤沙工艺散酒价格不过百元左右,可是在市场上少了200是没有办法品尝到的。茅台酒的风格、口感、品质是独一无二的,这和茅台酒独特的生产工艺、调酒工艺息息相关,虽然茅台镇有很多企业说自己的酒和茅台相似,但基本不可能。 茅台酒严格按照传统的酿造周期,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏,并严格用不同轮次不同年份的基酒进行勾调,每一瓶酒的酒体至少都经过了五年的储存,这是很多酒企都做不到的,在以利益驱动的时代,很多企业的酱香酒储存周期都不到五年。 茅台酒另一个独特的原因,就是茅台酒资深强大的调酒师团队,茅台酒的调酒程序非常复杂,要经过多人多伦次的反复勾调,达到最佳的比例,而且是不能用机器来实现的,只能靠调酒师的经验和口感来把握,这是为什么每一批茅台酒的口感都有一些细微的区别。 现在市面上的酱香酒,和茅台差不多的是没有的,稍微有一点茅台风格的酱香酒,有茅台股份公司的飞天迎宾酒、茅台集团的白金酒(金坛)、习酒的窖藏1988,但是,也只是有一点点相似。并不是说其他酒不好喝,而是茅台酒太独特了。 在我们喝酒的时候,如果是一般的接待或者朋友相聚,不一定非要选择茅台,因为它太贵了,现在也不好买,还容易买到假的,完全可以选择性价比更高的产品。 《剑南春》千年名酒。如果→ 历史 上党国没败退台湾,现在也就没茅台酒什么事了,也就在某个角落苦苦挣扎,卖个十几~几十块一瓶的。 俗话说:一人得道鸡犬升天。茅台酒就是那个蹭大腿的。 习水大曲18元
6,汉御坊酒是在哪里酿造的口感为什么这么好
汉御坊酒是“中国酒都”——贵州省北部赤水河畔的茅台镇酿造的,这里的风景秀丽,依山傍水,酿造美酒的水源更与茅台酒同脉同源,水质甘洌,佳品天成,酿造出的汉御坊可媲美国酒茅台。汉御坊酒口感绵柔、回味悠久,主要因为是酱香型白酒的工艺不同,二次投料、九次蒸煮 、八次发酵 、七次取酒,工艺特别的复杂,口感自然好了。
这个牌子不是啥名酒应该没假货吧
7,比茅台酒还有名的是什么酒
当然除了茅台之外的“多强”,则分别是五粮液、汾酒等名酒。市值上茅台是绝对的老大哥,但口味上茅台很难碾压其他“巨头”。今天,我就给大家介绍3款能够和茅台并驾齐驱的好酒。1、郎酒郎酒也是历史十分悠久的一种酒,它起源于汉代,到宋代的时候,酿造技艺逐渐完善,又经过一千多年的发展,形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒,基本都来自四川省赤水河畔二郎镇,这里是酿造白酒的天然好地方,赤水河自古以来就有“美酒河”的美誉,盛产酱香型白酒,而郎酒则是酱香型白酒的代表之一。酿制郎酒用的水十分讲究,取材自天然的龙洞山泉水,这里是水经过国家认证,富含多种矿物元素,非常制造矿泉水和酿酒。如今郎酒已经被国家质检总局实施“地理标志产品保护”,是四川省二郎镇的名片,如果它的味道不行,想来是得不到相关部门如此重视的。,毕竟茅台的市值已经突破一万亿了,放眼整个世界,在酒业里面,都是绝对的巨头。如今的中国,酒业发展迅速,茅台的异军突起,让国内酒业成为一超多强的局面,最强大的就是茅台,这一点毋庸置疑,不管是股价还是受欢迎程度、保值率都足以让茅台坐上国内第一酒的宝座。除了茅台之外的“多强”,则分别是五粮液、汾酒等名酒。市值上茅台是绝对的老大哥,但口味上茅台很难碾压其他“巨头”。今天,我就给大家介绍3款能够和茅台并驾齐驱的好酒。1、郎酒郎酒也是历史十分悠久的一种酒,它起源于汉代,到宋代的时候,酿造技艺逐渐完善,又经过一千多年的发展,形成了如今的郎酒。如今市面上的郎酒,基本都来自四川省赤水河畔二郎镇,这里是酿造白酒的天然好地方,赤水河自古以来就有“美酒河”的美誉,盛产酱香型白酒,而郎酒则是酱香型白酒的代表之一。酿制郎酒用的水十分讲究,取材自天然的龙洞山泉水,这里是水经过国家认证,富含多种矿物元素,非常制造矿泉水和酿酒。如今郎酒已经被国家质检总局实施“地理标志产品保护”,是四川省二郎镇的名片,如果它的味道不行,想来是得不到相关部门如此重视的。2、珍酒茅台的味道有其独特之处,但市面上有一种酒的味道和茅台十分相似,那就是珍酒。珍酒和茅台同宗同源,虽然诞生的历史比较短,但是珍酒的酿酒师都是从茅台酒厂出来的,所以珍酒又被人称为“异地茅台”、“平价茅台”,不管是香味还是微量元素的种类和含量,珍酒和茅台都十分相似。如今茅台的价格已经不是一般人能够接受的了,如果你钱包不够厚,又想要尝试茅台的味道,那可以买珍酒,花小钱品尝到茅台同款,也是很不错的选择。3、汾酒茅台、郎酒、珍酒这3种酒都是有代表性的酱香型白酒,而汾酒则是清香型白酒的代表之一。汾酒最早起源于1500年前的南北朝时期,据说北齐武成帝就十分热爱汾酒,因此,汾酒也是最早的国酒”。
8,过几天要去看望以前很照顾我的老师不知道送酒怎么样可是现在酒
送酒可以的,不喝还可以收藏升值!其他东西都有保质期。听您这口气,茅台自然不会选择,因为现在市面上的假酒太多,只能考虑二线品牌的!听朋友说贵州这边近年出了一款酒——台康酒。酒质据说可以和茅台媲美,还有“不是茅台,胜似茅台”美誉呢!
那要看你想买神马价位的了
白酒,海之蓝,天之蓝,梦之蓝
葡萄酒
要看看你的老师是否爱喝酒,一般葡萄酒不错,我觉得可以容易些书籍之类的,谢谢!
9,市场上有没有一款可以媲美精品茅台或者年份茅台的酒
看完这些回答,我笑出了声——很多人茅台都没喝过,甚至清浓米酱四大香型都分不清还好意思来回答。我可以负责任的告诉你——没有!!!首先我们要晓得的是,茅台是酱香型白酒的王者。酱香型白酒,是因为香气中带有豆酱香而得名。那些自酿酒,大多都是属于小曲清香,香型和口感和茅台根本是两种。至于八大名酒,西凤是凤香,五粮液和泸州老窖洋河古井贡是浓香,汾酒是大曲清香,也和茅台根本不同。以上说的茅台酒,是茅台股份有限公司的飞天和五星牌。其他茅台镇酒不在此列。至于其他酱香型白酒和茅台镇产酱香型白酒,虽然香型风格和茅台类似,但跟普通飞天五星比也都不同,更别提和精品以及年份茅台媲美了。这是因为用料(包括粮食、曲药和后期勾兑)不同造成的,只能说是无限接近,或者说酒确实很好,但风格略有不同。开玩笑,在宜宾,五粮液是标杆旗帜,别的酒厂的好酒也不少,对标五粮液的酒也很多,但都只是类似或者无限接近。没有谁和他一样。仔细比较品评总是有细微的差别的。谁跟你说他的酒能够和茅台媲美,送他两个字:吹牛! 你都能做出媲美茅台的酱香型白酒来了,那茅台还混个屁! 泸州老窖就可以啊很好喝 我家乡人真有,纯糯米酿制蒸馏,要55度就可在55度范围。放室内三一一五年再开坛,喝了自酿酒,本地人就是不喝茅台五粮液,同学,同事聚会都喝自酿酒。这款。这是胡说八道的话!其实很多地方粮食酒比毛台好的多!只是不如毛台会炒作而已!!毛台把面子当酒卖出了虚荣价格!! 好酒基本上在老实人开的小作坊里面。因为他们不会添加任何添加剂,只是有粮食本就应该有的一点点苦味。 你们相信我说的吗? 都是酒精兑水,没啥低端高档的,有的只是“可操作”空间有多大而已! 我不是茅台的粉丝,但是假如不用我花钱的话,白酒中,首选喝茅台。茅台口感化、底蕴深厚,留香持久,酱香酒中,无出其右。哪怕是兑出来的也好,调出来的也好,这就是高水平。试过好多饭局朋友拿自己的白酒出来,总是说他的白酒口感不亚于茅台,甚至说好过茅台。第一时间心里想,好过茅台?你喝过对比哪些是假茅台吧!事实上,一喝,差距不是一点半点。人的味蕾是有记忆的,假如你喝了几杯茅台,再喝其他白酒,你会感觉不好喝,有差距。如同路易十三,喝了后,再喝其他洋酒,哪怕是轩尼诗xo、马爹利拱桥哪些好酒,一样感觉差距大,这就是好酒中对味蕾记忆的一种霸道。不过喝酒是一种个人爱好,千千万万都是普通老百姓,喝酒不应该成为压力、负担,口粮酒是主打。个人偏爱是威士忌,一些入门级也不错,喝起来,放心,不贵。不必一味追求单一麦芽,不少调和型也可以。开始觉得不习惯,喝多几次就喜欢的。就如同酱香型白酒,大部分人第一次喝都不喜欢的,喝多了,酱香会是首选。 有啊!贵宾特制[大笑][大笑][大笑] 推荐国台2012或2014
10,送企业高端客户送什么礼品呢
高端的客户,那一般肯定是领导级别的人物啦,像他们一般都是比较喜欢古典或者是新奇的产品的哦,是不是,所以你往某个方向去考虑定制礼品送客户就可以了的哦
送心意和面子吧,一般的人家都有了,看不上。既然是高端客户,推荐你送华茅定制酒,可以专门为客户量身设计酒礼,酒水品质可与茅台相媲美,以企业名义送企业贵宾酒,尊享酒都是非常有面子的,或者送个人私藏等都可以,比较尊贵,象征身份地位!客户决对喜欢,你可以去了解一下
送首付通商旅卡~消费的产所都比较高端,并且客户可以有选择的消费!
11,酒质最接近飞天茅台的4款酱酒标杆酱香酒腻子日常都喝这个
贵州茅台无疑是当下最火的白酒,直播间带货便宜的都是2799元,贵就算了,还不一定保真,制假贩假茅台的不计其数。对我们普通人来说,很少消费得起茅台酒,不过可以通过酒味相近的酱酒代替。 家里没矿,天天喝茅台也喝不起。 今天酒老夫子就来和大家聊聊“茅台平替”,在茅系酱酒中,这四款酒口感最接近飞天茅台,可作为日常口粮,带你喝酱不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年双11至年底134.5元一瓶的活动吸引了许多酒友购买,一时间珍品王子成为当时酒圈讨论最多的酱酒。 和飞天的区别主要是茅味偏弱,不够醇厚 ,酒体表现为倒酒闻香,此酒香气浓郁且张扬,没有那种沉闷之感,其香气,焦香突出,协调窖面香、糊香、熟水果气息、芝麻香、淡淡的糟香,均衡、馥郁。整体闻香均衡,但欠缺凝练及陈敛的感觉。 入口品鉴,此酒入口味浓郁,酒味紧致度不够,酸、甜、苦味均略出头,欠缺凝练,如果此酒调好坛陈一段时间,氧化一下包装出来的酒体口感将更好。其酒入口味突出,持续感强,有一丝源源不断之感,咽下之后,留口香明显。 整体上,此酒的酱香浓郁度表现不错,酒体格局表现较好,前中后尾段表现平稳整体并无头重脚轻之感。协调度、凝练度、细腻度、丰富度上需进一步加强,不过此酒确实可以作为高端茅系酱酒的入门产品,毕竟此酒展现了高端茅系酒的最基本骨架,之上的茅系酒,基本在这个骨架里面进一步细腻、协调、丰富、幽雅。 酒老夫子建议公斤装的珍王更实惠,放几年有惊喜。不过珍品王子酒有个毛病,各年份批次品质不稳定,有点拼人品。 二、赖茅传承蓝 赖茅传承蓝是2015年上市的酒,通过几年的布局发展,此酒已成为许多酒友心中的标杆 。赖茅传承蓝是“茅台三大爷”之一的赖茅嫡系中的一款中高端产品,品质高于茅台王子系列酒低于茅台系列酒,属于一款承上启下的中端酱香产品。 倒酒闻香,此酒闻香香气张扬、清新,其香气是酱香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香协调出来的复合香气,香气清新、协调,不带杂香。 入口品鉴,此酒入口纯净偏甜,略带酸味,其入口香气清新 ,略饱满,相比珍品王子,缺乏浓郁的感觉,酒到中后段,此酒甜味开始突出,其甜味是醇甜、蜜甜的复合甜味,尾段留口香淡雅。 整体上,此酒属于偏清新的酱香型白酒,相比13年珍品王子,此酒味道淡了一些,酒体甜味突出一些,不过与珍品王子一样,此酒的凝练度、紧致度、细腻度还是不够,在此基础进一步加强并增加口感的醇厚感,香气的饱满感将会是一款比较理想的酱香型白酒。 风格路数上,个人觉得,珍品王子适合重胃口及酱香老酒鬼,赖茅传承则更适宜大众,这有助于酱香酒的推广。 三、飞天迎宾 飞迎是贵州的接待用酒,并不是常规市场流通的产品,所以没有产品条码 。 它和普通迎宾的区别在于普迎用的是五星商标,飞天迎宾用的是飞天商标。 飞天迎宾2016年问世很低调,从2017年年初开始,随着其出货量的增加,飞天迎宾也开始在圈内崭露头角。且很多喝过的酒友都认为其与低端的茅台迎宾酒口感相差甚远,且还带有几分茅味甚至娉美飞天,使得其一举成为了当时圈内炙手可热的新贵。 飞天迎宾相比飞天茅台来说酱香味稍淡,入口的苦味稍重,刚出来的官方指导价468一瓶,但因太受欢迎,如果有渠道的话,价格在600元左右可以拿下。 四、遵义1935 遵 义1935是遵义的接待用酒,也不是常规市场流通产品,也没有条码。遵义1935的口感是中端酱酒中最接近飞天茅台的,如果不同时品你还能品出区别,那你可以算得上是钻石级的酱香酒腻子了。 遵义1935到2018年才逐渐在市场上流通,产量不多,作为收藏也不错。遵义1935产品不仅有着浓郁纯正的茅台酱香,其口感也相当醇厚,凭借其酒香绵长,入口细腻顺滑,绵柔悠扬的特点被称为“口感最接近飞天茅台酒的系列酒”。 一番品评下来与飞天相似度排序:遵义1935第一,飞迎第二,珍王第三,赖茅传承蓝第四。 这四款酱酒是大家公认最接近飞天茅台的存在,还是多多少少有点毛病,也属正常。要是有哪个酒厂说他家酿的新酒比飞茅还好喝,绝对是在吹牛。 你还喝过哪些酒质可媲美飞天茅台的,欢迎来和大家分享。
12,不用酒曲的酒有哪些
纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类, 一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精;另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来,中国的酒绝大多数是用酒曲酿造的,而且中国的酒曲法酿酒对于周边国家,如日本、越南和泰国等都有较大的影响。因此在讲述中国酒的品种及特征之前,有必要对中国的酒曲作一个较详细的了解。 虽然中国人民与曲蘖打了几千年的交道,知道酿酒一定要加入酒曲, 但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘖也含有许多这样的酶,具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。 对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。
13,曲酒是什么酒
酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析,酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类,一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精;另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来,中国的酒绝大多数是用酒曲酿造的,而且中国的酒曲法酿酒对于周边国家,如日本、越南和泰国等都有较大的影响。因此在讲述中国酒的品种及特征之前,有必要对中国的酒曲作一个较详细的了解。虽然中国人民与曲蘖(niè)打了几千年的交道,知道酿酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘖也含有许多这样的酶,具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结,在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全,工艺技术完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒,白酒等的酿造。在生产技术上,由于对微生物及酿酒理论知识的掌握,酒曲的发展跃上了一个新台阶。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物,人们加以改良,就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生产地区的自然条件有异,酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代,中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。以下是中国酒曲的种类。
现代大致将酒曲分为五大类,分别用于不同的酒。它们是:麦曲,主要用于黄酒的酿造;小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造;红曲,主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种);大曲,用于蒸馏酒的酿造。麸曲,这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。
曲酒一般多指大曲酿造的酒,即大曲酒,具体如浓香型大曲(五粮液、泸州老窖等)、酱香型大曲(茅台、郎酒)、清香型大曲(汾酒等)。曲酒也即非食用酒精勾兑的酒。
用发霉谷物酿成的酒
白酒分类的方法很多,举几个例子。按原料分,高粱酒,玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化发酵剂分,有大曲酒、小曲酒、麸曲酒、酶制剂酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狭义指大曲酒,广义包括大曲酒、小曲酒和麸曲酒。