茅台为什么不放开生产，贵州茅台镇酒酱香型白酒为什么不能仿制

困为当地的水环境，温湿度　日照。。。　等等小环境所以别的地方复制不了　哪怕采取同样的工艺　口感也会相去甚远的

建国后试图转移过，但完全不一样，那里的水、制造器皿的原材料还有当地环境中各种微生物，对酒质都有影响。有些无法复制。所以必须在原产地生产。

一是茅台的起源地在贵州，二茅台镇地处赤水河畔，水质优，是酿酒的优质水源。三是茅台是国酒品质，为了保证质量，不会到处开花建厂，只扎根贵州

反垄断法第十四条　禁止经营者与交易相对人达成下列垄断协议： （一）固定向第三人转售商品的价格； （二）限定向第三人转售商品的最低价格； （三）国务院反垄断执法机构认定的其他垄断协议。

一口吃不了大胖子的，只能按部就班慢慢扩展产量，盲目扩展产量引起量变也会引起质变。到时就搬起石头砸自己的脚。吃力不讨好，茅台集团是国企决策失误是要吃政治处分的。所以茅台班子有什么决策都是慎之又慎！

茅台和贵酿是两个企业。但是茅台和贵酿生产的都是酱香型的白酒，并且生产中心都位于优质酱酒核心产区茅台镇。

贵州酿酒总公司？？？ 没有产自茅台酒厂？？？ 值不了什么钱的

因为大跃进需求量大。根据《茅台酒厂志》及《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》茅台酒的产量为：1959年820吨，1960年912吨，1961年347吨，三年合计2079吨。从历年产量来看，1959、1960年的确出现了大跃进情况。国营茅台酒厂，是1951-1953年从解放前在仁怀县茅台镇的成义、荣和、恒兴三家私营酿酒烧房或收购、或接管后合并而成的。其产量，1949年为50余吨，1952年75吨，经大力发展，至1957年达283吨，但1958年一跃而至627吨，进而1960年达912吨，为1977年前的最高峰。从中可以看出，1958年到1960年的茅台生产的确是大跃进。

没有白酒生产许可证是不允许生产白酒的，白酒厂虽小，只要是早年申请有白酒生产许可证，并且一直符合条件、现场审核合格，那是会保留下来的。

你好！这个酒的话，审批很严的，这个得看工商局那边了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

53度飞天茅台定在53度是因为其高温堆积发酵的温度达到53℃。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。飞天茅台酒高温堆积发酵是飞天茅台酒网络利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成飞天茅台酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵，形成飞天茅台酒特殊芳香物，也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。扩展资料：季节性生产飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。参考资料来源：百度百科—飞天茅台酒

从事酒类商品生产的单位或个人必须符合哪些条件？(1)具有一定生产规模以及相适应的生产场地、注册资本及生产设备；(2)具有保证产品质量的工艺条件，计量、检测手段及符合要求的专业技术人员；(3)具有健全的安全生产制度和安全防护措施；(4)符合卫生、环境保护的有关规定：(5)法律、法规要求的其他条件。各地略有不同。

固态法、液态法的白酒，个体户都不能生产。 生产白酒需要生产许可证的哦。

9月13日，在贵州省六盘水市一家茅台专卖店内，茅台集团董事长李保芳与来店买酒的市民交流时强调：“茅台酒是拿来喝的，不是拿来炒的，请不要做‘黄牛’，不要非法倒卖茅台酒。”但是，茅台酒并没有这样的功能，并不是每个家庭、每个居民都需要饮用的生活必需品，用这样的口号来向市场喊话，甚至向“黄牛”喊话，实在有点贻笑大方。事实上，茅台酒作为一般商品，早就是市场化产物，需要通过市场供求关系来调节茅台酒的价格，并不需要用行政手段来调控，也不可能运用行政手段调控，更不能使用行政手段调控。否则，就是有形之手对市场的无序干预，是对市场配置资源决定性作用的干扰和破坏。退一万步讲，就算用行政手段对茅台酒价格进行干预，能产生作用吗？“黄牛”们会听从这样的干预吗？有对“黄牛”进行处罚的依据吗？实事求是地讲，外界并不清楚茅台集团对茅台酒的供应是采用什么样的配置方式，有多少是真正通过市场销售的，又有多少是通过非市场渠道销售的，通过市场销售的茅台酒占全部茅台酒销量量的比重有多高，市场销售的茅台酒多还是非市场流出的茅台酒多。因为，茅台酒价格出现这样的上涨，决非“黄牛”的力量所能达到的。更多情况下，可能与有形之手的干预有关，与非市场渠道流掉的茅台酒数量太多有关。如果绝大部分是依靠市场化手段流向市场的，茅台酒的价格应当不会有这么高。这也意味着，所谓“茅台酒是拿来喝的，不是拿来炒的”，更多的是用于宣传和作秀，是想通过这样的方式表达些什么，而非真正的销售定位、供应定位、消费定位。如果茅台集团能够对市场策略做适当调整，一方面，适度提高茅台酒的生产量，增加市场供应，缓解市场供需矛盾；另一方面，堵塞销售漏洞，减少非市场流出的比重，补充市场供应数量。那么，茅台酒的市场供求关系就能得一定改善，茅台酒的价格就不会无序上涨。可以理解的是，茅台集团所以不愿意扩大酒的生产量，除了保品质需要之外，与近年来茅台集团推行的资本运作思路也是分不开的。也就是说，只有保持茅台酒的饥饿销售状态，茅台的市场供求关系才会紧张，茅台酒的价格才能居高不下，茅台的股价才能持续上涨，支撑茅台股价上涨的利润才能节节攀升，企业效益才能有保证，不仅员工收入会越来越高，茅台股票的吸引力也会越来越强。只是忘记了一条最重要的，消费者的权益受到一定损伤了。原本可以以较低价格购买到的茅台酒，或者一般消费者也能品尝到的茅台酒，都需要付出更多代价或难以满足了。白酒作为纯市场化的商品，原本应当按照市场规则运行。但是，就茅台酒来看，已经演变成奢侈品、利益集团多占品和半市场化商品了。所以，要想茅台“酒喝不炒”，主动权还在茅台集团，而非市场，更非“黄牛”。扩大生产量、增加有效供应量、减少非市场渠道流失，才是稳定茅台酒价格的基本思路。其他的，都只能看作是转移视线。

像茅台这样高盈利、大品牌的公司，是不愿意送股的，那样的话容易造成股权流失，容易对企业股权结构产生影响

高送转并不是什么好事 不过是股东权益结构的变化结果

贵州茅台去年的送股分配是在今年的7月17日执行的哈，送股比例为10送1派43.74元现金哈。希望我的回答能够帮助到你，望采纳，谢谢。

你好，我认为贵州茅台走的是为股东提供长期回报的公司治理理念，所以它不急于扩股，而是选择现金分红，也是该企业自身的优势所在。

为什么不生产二十几度的酒20多度的白酒生产难度大。 主要原因白酒中很多香味物质是醇容性的，水容性差，当酒度低了，香味物质被析出。形成过饱和溶液，酒水失光，感官效果差，口感也差。 放置稍长时间，酒水变得更加淡薄。 质量指标中的部分指标分解的比较快。 我单位曾经生产国28度白酒，并获得自治区科技进步奖，随着时间的推移，历史的变迁，国有企业发展到民营企业了。这款28度的白酒在历史的长河中付之东流。之后再也没生产过。 随着时间的推移，技术的进步，还会有人在上面进行新的尝试，向20多度白酒进行实验。