一．白酒曲放三四年可以用吗
1．酒曲放置3年，糖化力、发酵力都会大幅度减少。使用时候需要增加使用比例。所以，可以用，通过化验数据，看看达到什么样程度，根据化验数据调整使用比例。
二．300-400块钱的酒放3年有变化吗？？陈酿好还是不是陈酿好 有哪些酒
1．各有所长，如果你300~400买的如果是物有所值的酒，也就是说你这300~400的钱话的值不是虚高价格的酒这样的酒已经非常不错了，放时间久一点味道会更好，但是要注意存放的方式。
三．白酒放在酒坛里封存三年开封后为什么剩一半了？
跑酒了，长期储存白酒的话需要做好密封工作！陶坛存的话每年自然损耗在百分之三左右！
四．白酒能存放多久?
1．白酒。酒度数较高，不易变质，但渗透力强。一般瓶装白酒，在0～30度条件下，可保持1年不浑浊、不沉淀。啤酒。
2．酒精含量很低，含有大量二氧化碳，受热、受冻、接触空气，都易造成浑浊、沉淀、变质。熟啤酒在5～25度条件下，可贮存3～4个月，鲜啤酒在同样温度下贮存期为7天。
3．葡萄酒、果露酒。含有一定糖分和酸度，温度骤升骤降都易产生浑浊、沉淀。在5～25度条件下，其稳定期为6个月。
五．白酒在常温下可以保存多少年，家中放了几十年的酒还能喝吗？
1．成品白酒在常温下储存2-3年是没有问题的。放了几十年的白酒，如果包装好，密封的严是可以喝的，只是已不如先了。
六．白酒放置3年多重量是否会减少
1．会减少。贮存白酒都是有损耗的，白酒企业贮存白酒过程中即使是白钢罐每年也要有千分之2~3的损耗。陶缸贮存会有百分之3~8的损耗。