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1,古井小坛五星五星浓香型白酒406度500毫升多少钱
这款古井小坛市价130元左右一瓶。人民币2000元,现在的价格是保守的 可能还会涨价!
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2,古井贡酒是粮食酒吗现在茅台酒的
古井贡酒是粮食酒吗,是的。酒刚子酒也是一款很不错的粮食酒,酒体丰满醇厚,口感优雅细腻,唇齿留香,回味悠长,隔瓶传香,非常地好喝。企业应酬,长期购买品牌酒,再有钱也不能天天喝那么贵的酒!现在茅台酒的价格比较贵,所以并不适合长期喝。
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3,古井贡原浆酒价格表
我再顶分献礼 5年 8年 16年的 献礼好像在好几十 5年在110圆左右 年份越高 价格越高trewtertewt我再顶分献礼 5年 8年 16年的 献礼好像在好几十 5年在110圆左右 年份越高 价格越高现在古井原浆系列酒的价格都长了。5年市场零售价130左右,8年300多,16年刚从超市看的价格528元。古井贡酒年份原浆: 40.6°5年原浆(献礼版):零售价108/瓶 40.6°5年原浆:158元/瓶 40.6度古井贡酒年份原浆5年礼盒装425ml*2价格零售价是338元/提
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4,中国老八大名酒排名如何
中国老八大名酒依次是
五粮液、古井贡酒、
泸州老窖特曲酒、
全兴大曲酒、茅台酒、
西凤酒、
汾酒、
董酒,这些酒酒质清澈通透,酒花均匀光滑,味道绵柔清冽,让人回味无穷。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,总会有一些这样的专业术语,让初入门者难以分清头绪。所有的名酒,都与中国的评酒会有关系。从建国后,中国—共举办了五届评酒会,评选出来的八大酒酒质清澈通透,酒花均匀光滑,味道绵柔清冽,让人回味无穷。五粮液(60度),四川省宜宾五粮液酒厂;古井贡酒(65度),安徽省亳县
古井酒厂;泸州老窖特曲酒(60度),泸州市泸州酒厂;全兴大曲酒(59度),四川省成都酒厂;茅台酒(55度),贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂;西凤酒(65度),陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂;汾酒(65度),山西省汾阳县
杏花村汾酒厂;董酒(60度),贵州省遵义酒精厂。
5,酒的酱香和浓香口感上有什么区别
1.酱香型,又称为茅香型
以贵州茅台酒、四川
郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
2.浓香型,又称泸香型
以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、
剑南春、
洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒为代表。 浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、
全兴大曲、
沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、
双沟、古井、
宋河粮液为代表的纯浓派。
6,为什么起名为古井贡酒
过年就图个热闹与喜庆,难免要多喝几杯。因此,过年更要选好喝不上头的好酒。最近,在高档餐厅场所,古井贡酒年份原浆成为酒宴宠儿,都说古井贡酒好喝不上头,“过年就喝年份原浆”都成了流行语。 96%的人说古井贡酒“好喝” 年份原浆的热销,不禁让人想起古井贡酒和茅台、五粮液三分天下的辉煌历史。在介绍古井贡酒年份原浆的热销时,一位酒店经理引用了一部电影的名字:王者归来。调查显示,96%的人说古今贡酒“好喝”,对年份原浆的评价更是:老名酒、新口感、好喝不伤身。 古井贡酒
原酒洞藏并不神秘 据了解,一般的年份酒是勾兑后窖藏,与此不同,古井贡酒年份原浆是原酒窖藏5年、8年、16年以上,最后再配制上市,在配制前,还在国家4a级旅游景区安徽广德太极洞洞藏,并听着世界名曲慢慢成熟。专家介绍,天然洞常年恒温,湿度适宜,是原酒陈藏的最佳环境。太极洞之天然溶洞群形成于2亿5000万年前,被徐霞客列入“天下四绝”。有此洞藏妙境,古井贡酒年份原浆可谓得天独厚。 好喝不上头就这么简单 据了解,早在上世纪90年代初,古井集团就意识到人们饮酒观念的变化:对健康的重视,对饮用过程中美好体验的重视。于是投入专项资金与科研力量研发健康的酒、好喝不伤身的酒。古井贡酒年份原浆便是这些年努力的硕果。 据专家介绍,酿造古井贡酒年份原浆,要精选淮北平原的优质五谷,依据酿酒秘笈《九酝酿法》(传自曹操,载入贾思勰的《齐民要术》),在桃花盛开时制曲,采千年古井之井下三尺无极水,在明代窖池发酵,然后采用“择层取醅”、“择时摘酒”的纯手工工艺,摘取原酒中最精华的部分。古井贡酒产于安徽亳州古酒厂,明朝万历年间被列为贡品,因此得名。这种酒色清如水晶,香艳似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不散。
7,为什么多人喜欢茅台酒酱香白酒的特点又是什么
.酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2.浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3.清香型,又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国
老白干酒类的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感,米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5.兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大,有的甚至截然不同,这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气,具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表,董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型,但是,有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样,就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说,它们的香气和风味也有显著的区别,其香韵也不相同,因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外,还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今对人类来说还是个谜,有待于进一步的研究和挖掘,随着我国酿造科学的发展,我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
8,喝酒为什么要喝酱香型白酒
酱香酒香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛。不仅喝过后回味悠长,就是倒入杯中过夜,香气还能久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷,有一种欲罢不能的感觉。一直在喝贵玺酒业的酱香型白酒,感觉很不错,很适合拿来自饮或者收藏。国白酒品种繁多,但都是用粮食酿造的蒸馏酒,是世界七大蒸馏酒之一,在中国以外被统称为“maotai”,因为茅台酒是最早在世界被人认识的中国白酒。 根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲块大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲曲块小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖,酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低,主要应用于南方湿热气候。中国大部分名酒产于北方或西南夏季气候凉爽的四川,都是大曲酒。大曲酒根据配方口味已经确立的大致有五大香型。 1.酱香型,又称为茅香型 以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2.浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。 3.清香型,又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表。清香型白酒酒气清香醇正,口味甘爽协调,酒味纯正绵软。酒体组成的主体是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒香气清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5.兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而成。兼香型白酒之间风格相差较大,有的甚至截然不同,这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气,具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表,董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的绵柔醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型,但是,有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样,就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说,它们的香气和风味也有显著的区别,其香韵也不相同,因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多少外,还受各种香味成分的相互烘托、缓冲和平衡作用的影响。 中国白酒的酿造首先要制曲,即用熟粮食和菌种混合培养,制成曲后,再和粮食混合同时进行糖化和发酵制成粮食酒、再蒸馏。制曲时使用豆类、麦类等各种粮食,制酒发酵时主要用高粱等。