啤酒怎么销售，怎么销售好啤酒

首先要选对一个好的品牌;一个好的品牌是成功的一般；其次要有好的销售渠道和好的销售精英团队；最后就是不定期的做一些促销活动。

1、你要清楚地掌握所销售啤酒的生产流程和生产工艺。这一点很重要，因为只有充分掌握这些以后，你才能自如地与客户端的高层联系。2、适当地应用一些销售技巧，比如说让代理商协定在一段时期内的销售量，分不同的层次，按销售额划分层次，不同的层给予不同的奖励。

所以我建议，想针对老的零售商推销就尽量找找关系户（熟人、亲友），让他们给你点“面子”收你一部分货。另一种方法比较有效，就是每天多付出些辛苦，找那些新开业的小卖店、饭店、新设的摊点，去向他们推销，当然要讲方法，一方面要实在，在条件允许情况下尽量多给他们一些利润，另一方面要忽悠，给他们些承诺、保证之类的，比如你对他们说长期合作后会给他们一定好处、帮他们申请星级客户之类的话。反正时间也干不长，100箱啤酒能跑城几户就足够了，当然你还要多跑几家专更多的提成啊。个人建议，既供参考。

介绍啤酒：（1）介绍啤酒的种类1.白酒 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦,大麦,加上一定数量的 碗豆...2.葡萄酒 介绍葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒葡萄酒........3。啤酒 啤酒有什么美食的功能吗 啤酒 美食 啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神开胃、清暑之佳品。 啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少...

一般情况下，原有的零售店（饭店、小卖店、摊点等）都是有其固定的批发商的，向这种零售商推你的啤酒是很难的，除非你能给出更低的价钱、给零售商更大的实惠（赠品之类）。 所以我建议，想针对老的零售商推销就尽量找找关系户（熟人、亲友），让他们给你点“面子”收你一部分货。 另一种方法比较有效，就是每天多付出些辛苦，找那些新开业的小卖店、饭店、新设的摊点，去向他们推销，当然要讲方法，一方面要实在，在条件允许情况下尽量多给他们一些利润，另一方面要忽悠，给他们些承诺、保证之类的，比如你对他们说长期合作后会给他们一定好处、帮他们申请星级客户之类的话。反正时间也干不长，100箱啤酒能跑城几户就足够了，当然你还要多跑几家专更多的提成啊。 个人建议，既供参考。 祝你成功！

做业务员最主要的就是“勤”。嘴勤、腿勤、勤跑店、勤拜访客户。如果你做的品牌不是什么很响量或者在当地不是非常畅销的牌子，那么你就要处“客情”。“客情”是非常重要的一点，有很多店主往往有的时候是因为你这个人才进你的货，而不是因为货，所以你首先要做人，让你的客户认同你。客情的建立也在于你要勤跑店，只有店跑勤了，店主认识你了，认可你了，你的业务才会上升，你想压货的时候才会有人肯压货，至于细节到底要怎么跑店是根据每个公司不一样要求也是不一样的。多向老员工学习，多问，多听，多想。其实业务没有什么难的。只要你用心去做就可以了。

业务嘛我有了解一些，流程较熟悉！这里说给你听听！我做了将近五年的业务！ 1、百威为知名啤酒，市场认知度大，属于大品牌，所以你要拿出豪气来，不要扭捏胆怯，要自信。 2、着装要职业化，要大方得体，语言要不紧不慢，不要有小动作，说话时要有磁性，倾听时要目视对方，专心孜孜。 3、一般象如上这些娱乐场所，有决策权进货的主要为：老板，采购部经理，值班经理等，每家店的情形都不要样，有的商家可能有分店，要到总店去才行。进去后最好先问问店里的服务员及领班。 4、一般这些商家都是晚营业的，所以他们的办公时间都是下午以后，时间一定要恰倒好处，不要影响别人的休息！ 5、另外在谈判之前，要先了解一下这家店的酒水情况，知己知彼嘛，有哪些产品，价位在多少？有多少种？销路怎样？等等。做到心中有底！ 6、见面后要主动的自我介绍，大方的说出你的来意，郑重的递上名片。 7、谈判说到底就是价格的谈判，所以在价格方面始终不要松动，要主动展现你的品牌优势，你的卖点，不要随意的降价，哪怕只是一分钱，这样会损害你的产品的优良形象。当然你可以在销售回赠上多做工作及介绍！ 8、谈话中要严肃，但不能过于死板，有 时也要风趣幽默点，不要只局限与工作，结成朋友就更好办事了！ 9、谈到一定时候，就是决断的时候，拍板成交的时候了，要果断的促成成交，不要一味的自顾自的说，如果他还犹豫不决，你就要快到斩乱麻！ 10、成交后要准时做好货物上柜等工作。至于以后怎么销售那就是下一步的事了！

服务过程中，服务员不仅是一名服务者，同时也是兼职的推销员。服务员委婉地引导和推销，可以提高酒店营业额。推销是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西。另外，服务员不要凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人乐意接受的，不要对客人所点的任何食品、饮品表示不满。 1、介绍酒水时，可根据包间类型、客人类型，先推介高价位酒水，后推介中低价酒水，男士推介洋酒、红酒或者啤酒，女士推介饲料、雪糕等。 2、客人已经落座并上了开口小菜时，可以采用“二择一”的推销方法，如“先生/小姐或老板；晚上好！请问您喝点什么？是喝洋酒、还是红酒？”假设客人选择洋酒，就问：“您是喜欢喝白兰地，还是威士忌？”服务员应把店里经营的酒水品牌报上来，而不是让客人自己凭空想象。这时，要注意/ A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询所点酒水的数量，若客人犹豫不定，则主动引导客人，帮助客人拿主意； B、 不可忽视女性客人，对她们应热情并主动介绍； C、 重复客人所点的酒水，以免出错。如：“先生/小姐，您点的有白兰地和酸奶，对吗？请稍等，我很愉送上白兰地和酸奶。” D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气：“XX味道不错的，是我们这里刚推出的特色，想不想试试？”“先生/小姐，需不需要来点小食品尝尝？” 3、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量，要恰到好处，否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验，我总结出几条： A、 随时搞好台面卫生，及时收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒？” B、 留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完，同样实行第二次推销。 C、 对待特殊客人要进行特殊推介，例如，女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等；而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶；若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。 4、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重；上身微倾，尽量接近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。” 5、推销也需要“基本功”，平时多留意客人，注意积累经验，会大大提高推销效果。 A、 熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时推销方便，增加你的信心。 B、 熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 C、 熟记酒水价格，管人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式酒水，由客人去选择。 D、不断为客人斟酒。 E、 收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。 F、 根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待、请客，公司除会，情人约会。 G、根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。 H、 了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。

需要时间与客人拉关系 有时客人看人不看酒 要你本人有特色让客人记住你 看到你就不好意死喝别的 这需要时间 急不来 急了 反而事得其反 还有这次客人不喝你的酒 微笑 尊重他的选择 其实你推销他不喝也很难为情 你冲他微笑 他会很高兴 如果记的你 下次他再来 你还是微笑 他会记你的笑容 接下来 什么就都很顺畅了 真的急不来 只要耐心去做

在给客人点菜时要耐心哦，客人进来时要笑脸相迎，递上茶水，在给客人服务满意的基础上在推销你想推的那种啤酒，客人看在你的热情度上也会给你面字的，或者是在客人都坐下来了，伱向主人推，说这种酒销量好，口感也好，也上档次！好多客人请客都喜欢这种酒，那样主人出于面子上也会和你推的酒！

作为一个公司的促销代表，你不仅仅代表你自己，你还代表了一个品牌，所以一定要严格按照公司的规定规范着装，化妆不要太浓，指甲不要太长，发型要清纯简洁，举止要落落大方，最好讲普通话，给人一种健康、自信、职业素质高的印象。 1、充分准备　　酒店或商超是促销代表的领地。在促销代表进驻以前，公司已经和卖场谈好了促销时段，在生意特别好的地方，很有可能公司已付给了卖场一定的投入，所以，促销代 表要十分珍惜促销机会，尽量提前半个小时到场，做好准备工作，和大堂经理接洽，和店方服务员打打招呼，换好工作服，一到时间，马上进入状态，开展工作。 　　另外，促销代表还应该利用这半小时，检查一下产品的生动化陈列：是否是最大排面，摆放高度是否和一般人的视平线平齐，商标是否朝外，标价牌是否清晰，是否有 足量产品冰冻，冰柜旁边是否有箱装存放，是否生产日期从上而下越来越新，库存情况如何，要不要提醒店方进货。事先准备好与促销相关的所有环节，尽量减少在 促销过程中出现不利的影响因素。 2、突出重点　　接近上客时间，促销代表要密切注意进客门口，切忌在大厅内晃来晃去，或者身 体倚在柱子上，或者和服务员闲谈。客人进入酒店，及时热情接应，初步判断谁是主人，即要出钱请客的；谁是主宾，就是被请的关键人物。待客人坐定，帮助服务 员给客人倒水、点菜、整理餐具，进一步落实谁是主人，谁是主宾，眼睛多和他们交流，徵求他们的意见，因为喝什麽品牌的酒，主要由他们决定。 3、熟悉品牌　　促销代表应该熟悉自己所代表的品牌：它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等，总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比，它的优势、差异化在哪里&以便在工作中推介自己的产品，答复客人的询问。 4、挥洒自信　　品牌固然重要，但在很多情况下，促销代表个人的魅力效果更加明显。有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少，自信不足，实际上大可不必，啤酒专业知识知道一些就够了。 　　有一位名牌啤酒的促销代表曾经给客人介绍她所代表的产品采用的进口原料、独特的工艺如何如何，结果到头来还不如一句“像你这麽有钱的老板肯定喝名牌喽”效果好。 　　如：有 一次在南京金陵人酒店吃饭，我们坐在靠门口的一张桌子，刚一坐下，一位朝气蓬勃、身穿青岛啤酒促销服的小姐向我们走来，引起全桌人的注意。这位小姐不慌不 忙，落落大方地说：“看着我干什麽，喝贵的举手&”我们被她的自信感染了，虽然当地流行喝金陵干啤，可有谁能张开口说我们要喝便宜的，有谁忍心拒 绝这位漂亮的小姐，有谁愿意破坏这和谐完美的一幕呢&诺大的金陵人酒店，同时有50多桌，400多人进餐，青岛啤酒只有一位促销代表，但整个大堂 的气氛被她带动起来了，绝大部分客人喝的是青岛啤酒。 5、顺水推舟　　以中国啤酒的代表青岛啤酒为例，如果一个客人对某个品 牌已经形成了较高的忠诚度，说：“我喝惯了喜力啤酒”，你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒，那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快，你可以这样讲： “喜力也是不错的啤酒，你经常喝喜力，今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛，顺便也能支持我的工作”，这也为你下一步的推销打下了很好的基础。 　　有的客人可能完全被你说服，但是没话找话和你聊天，故意发表和你相左的观点，你就尽量顺应他说就行了。切记：蠃得一场争论而输掉一笔生意是不合算的！ 　　有的客人不选择你的品牌，你要非常礼貌地退出，不可强推，引起客人不快，也损害了品牌形象。光荣隐退，为再次推销留下后路。 6、再争取一次　　针对第一次推销没有成功的客人，或一时上客太多没有照顾到的客人，不轻言放弃。过一段时间，客人喝了其他品牌的酒，存在不满意的可能性，这时再次推介，从消费者在酒店消费的绅士心理来讲，成功的可能性大於第一次。 7、扩大战果　　针对已经推销成功的客人，要注意客人的消费进度，酒桌上的酒接近喝完时，及时徵求客人的意见，询问是否需要再增加。且不可认为已经推销成功，就置之不理，细致的服务可以帮你扩大战果。 和平相处。 　　促销代表在工作过程中，要养成良好的职业素养，“只讲自己好，莫论别人非”。有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表，尊重别人，既体现了你的品牌风范，又有利於营造一个和谐的工作氛围，从长远看，利远远大於弊。 8、草木皆兵　　设法和卖场的领班、服务员搞好关系，经常带些小的礼品送给他们，主动帮她们做些工作。这样做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不过来的时候，她们会主动帮 你，这就调动了外部资源，草木皆兵。如果处理不好和他们的关系，你的工作情绪就会受影响，你的活力、感染力在打动客人的效果上就会打折扣。出现和服务员关 系紧张的现象也很正常，你应该及时向经理反映，要求调换一个场所，注意查找、反省自身原因，在新的工作岗位上加以改进。 9、春泥护花　　某个品牌的真正铁杆消费者并不多，消费的从众心理较普遍，卖场的品牌文化气氛对产品的销售往往有着巨大的推动作用，因此，除了在卖场张贴pop以外，顾客喝 完的空瓶是最有说服力的。促销代表要充分利用这个载体，向刚刚进入的顾客诉求：“你看，有这麽多人已经喝了这麽多我们品牌的啤酒！”。不要认为已经是没用 的空瓶了，匆匆收到垃圾箱 。空瓶生动化的展示作用，如同“落花不是无情物，化作春泥更护花”。 9、完美谢幕　　不管客人多 少，都不可以早退，促销时段结束，需要和店方核对数量，填写有关表格，这是基本的要求。除此之外，一定要和大堂经理及店方有关人员，甚至是服务员友好告 别，善始善终，这种好的习惯对你会很有益处。曾经有店方丢失东西，首先怀疑作为外人的促销代表，后来事实证明是误会。所以说，沟通会为你减去许多不必要的 麻烦。

有几种方法：第一就是去商超；第二：去娱乐场所；第三;就是饭店。要对自己的产品狠了解，有什么特点，价位怎么样，最主要的是经销商能又多大利润。那要是卖场的话 主要介绍自己产品的口感 多做介绍。