红酒高脚杯正确拿法，高脚杯的正确拿法

两只手指拿着高脚杯最细的那地方。要是喝烈性酒则是用手托着的拿法。

一般的高脚杯是喝红酒或白酒（红葡萄酒、白葡萄酒）用的，红葡萄酒比较理想的温度是6-7摄氏度，白葡萄酒的理想温度大概是13摄氏度，为了避免手拿着杯子使酒升温一般应该使用高脚杯，所以应该手拿到脚杯的杯柱部分。 香槟杯也是同样的道理！

喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。 百兰地的杯子正好相反，因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。 至于鸡尾酒杯是锥形的，我想那时因为除了喝，还要看酒的分层颜色，手上的温度有可能破坏不同酒的比重，所以要做成高脚的，香槟哪细长的杯身当然是让我们看气泡用的

喝啤酒用直筒型玻璃杯，喝葡萄酒用高脚杯。把高脚杯夹在食指和中指的中间，其他手指自然向里弯曲，拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处。这样拿杯子会比较有绅士风度一些。 葡萄酒的红白两样，酒杯略有不同，但都是要求细高脚杯。为什么这样呢，是为了在饮用的时候，避免手掌直接接触杯身，因为葡萄酒的最佳饮用温度是在18摄氏度左右，其中红酒高点，白酒低点，如果手掌把酒杯捂热了，那可就大杀风景了。 酒杯的使用有一项通则，即是不论喝红酒或白酒，酒杯都必须使用透明的高脚杯。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份，一向作为评断酒的品质的重要标准，有色玻璃杯的使用，将影响到对酒本身颜色的判定。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持，避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈，千万不要手握杯身，这样既可以充分欣赏酒的颜色，手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。

（1.）把高脚杯夹在食指和中指的中间！其他手指自然向里弯曲！拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处....此方法比较绅士... （2.）正常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方....此方法比较一般.... （3.）握住高脚杯住的一半或者少于一半处，其他手指自然轻握...此方法比较昧气，适合女士.... 品红酒的方法很多，每个人都不一样！本人也不是太在行，就说一下以前在酒吧唱歌时的品位吧！ 红酒分很多，干葡萄酒；半干葡萄酒；半甜葡萄酒；甜葡萄酒.喝法也不同！有些人喜欢干红不加其他，有些人喜欢加其他因人而异吧！本人喜欢轩尼诗！它的香味和酒的品质都很等值！苦而回甘....... 呵呵，在具体我就不在行了！但我相信喝红酒品它得看个人的心境，就算在好喝的酒在伤心时它也会是穿肠毒药，酒多伤身，在心情好的时候，就算在苦的酒也是甜的... 希望我的答案能帮助你...........呵呵！

一、盛红酒的酒杯，杯角较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯脚，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。二、由于红酒的适饮温度在12-18°，因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到被肚，而更讲究的专业拿法是用手拖住酒杯底座，避免酒醒过快。三、拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把，而就不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。四、敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接。

我就来回答一下吧。首先红酒杯不论杯型都可以分为杯身，杯角和杯底。持有酒杯的时候拿着杯脚基本不会出错。先给你看看大概都有多少种杯子。（如下图）很多的葡萄酒爱好者， 刚开始都会问这个问题，但其实并不复杂。只要记住一个原则：手不要接触酒液。（如下图）以上，望采纳。（如果你还感兴趣一些品酒的知识，或者别的，不妨看一下这两篇文章）对你的延伸阅读应该有用~如何在两个小时内入门品酒？这毕竟是史上最易懂的葡萄酒扫盲贴喝葡萄酒的杯子，其实并没有你想的那么高深莫测

先说红酒怎么调的问题。红酒只适合纯喝，不适合勾兑或调和其他饮品一起喝，调酒用的酒多为烈性酒，比如白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒等都是可以调和饮料喝的，但红酒就应该喝纯的。 喝酒方法和建议： 如果你吃鸡肉，鱼肉，沙拉，白汁意大利粉(pasta served in cream sauce)，日本菜或是泰国菜等感觉上比较”清淡、易消化”的主食，那么白葡萄酒是比较理想的选择。如果你的主食是红肉（red meat)（牛肉，羊肉等等都被认为是红肉），炖煮的菜肴（stew)，西红柿酱意大利粉(pastas in tomato sauces)等感觉上比较”沉”的食物，红葡萄酒就是你应该选的了。 饮酒建议 l 避免空腹饮酒 l 在饮用第一杯酒之前，喝一杯水或其他无酒精的饮料，在每两杯酒之间作同样地事 l 在晚会上，不要将酒杯倒的过满 l 有规律的适当饮用，不要经常过量饮用 l 开车时不要饮酒 品酒步骤 第一步：将酒杯倒满至四分之一，不要超过这个标准，避免在摇晃酒杯的时候有溢出，也是为了香气更好的释放。 第二步：将酒杯倾斜，置于一个白色背景前，检察她的颜色，应该是颜色通透，不浑浊，尤其是红葡萄酒，应该询问其年份，储存方式等。一般情况来说，颜色越深的，酒体越醇厚。 第三步：将酒杯晃动，将香气释放后闻一闻 ，您应该可以闻出一些主要香气，例如水果味或橡木味。原则上讲，酒越贵，他的香气越复杂。 在刚开始，不要因为不能辨别香气而忧心。 如果酒的香气不是很好，也许会有瓶塞的味道，记住，如果温度过低，葡萄酒的香气不会很突出。 第四步：入口，不要马上咽下，将口型收紧，尽量呼入一小口空气，在口中，酒被加热并散发出新的香气。您不仅可以感觉到在闻时的香气也可以发觉他的酒体结构甚至她的不足。 第五步：入口几秒钟后，质量好的酒，香气会在口中延续，好像您还在继续品尝中，如果您不想将该酒咽下，也可准备一个小的酒桶将酒吐出。 高脚杯的拿法，正确姿势是拿杯脚或杯柄，不能用手掌握住杯肚，因为人的体温是37度，而葡萄酒干白一般最佳饮用温度是6～12度，干红的最佳饮用温度是12～18度，如果你握住杯肚，很快就会让酒的温度升高，影响品酒效果和质量。

原发布者:chenlei668899红酒杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。纠错 编辑摘要目录?1简介?2选购原则?3类型?4基本构造?5拿法??1简介?2选购原则?3类型?4基本构造?5拿法?6从端姿势看性格?7因酒而配?红酒杯-简介红酒杯红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒，宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯，虽然酒杯的选择并不影响酒的质感，不过对於饮酒的主观感受而言，使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量，而斟酒不宜超过酒杯的一半，而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些，不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。红酒杯-选购原则在选购时仍有共通的基本原则：1.无色透明；2.杯腹最好无装饰，以便于观赏葡萄酒的原色；3.材质不宜太厚，以免影响品尝时的触感。红酒杯-类型image

盛红酒的酒杯杯脚较短， 杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时不宜拿近杯身，手的温度影响红酒的口感。喝红酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。扩展资料红酒杯的保养：在日常的保养过程中，要注意将酒杯清洁干净，不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯，再进行饮用。饮用过后的酒杯，需当日清洗干净。红酒杯属易碎品，高档的水晶杯更是价格昂贵，因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤，也不可用洗碗机来洗。红酒杯洗涤后要倒挂于杯架上或将杯口朝上立放，以免积存某些异味，再存放在酒柜里。洗酒杯时一定要握住杯身，不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上，纸浆的气味对品尝有一定的影响。

以杯腿中部为界点，拇指指肚放在界点左右，与另外的三个手指的指肚到第一关节的部分捏住，小指也顺势贴在杯腿上，不要翘起。

盛红酒的酒杯杯脚较短， 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角，喝时不宜拿近杯身，手的温度影响红酒的口感。 而在品白兰地时应用手拖住杯身使酒香更好的散发出来。 盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身， 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。 在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽. 一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松，不可以拿的过于靠上，尤其是给别人拿杯子，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生. 如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意.

品红酒，应该先看酒色，把红酒杯倾斜到一定角度，透过光线看酒色，一般颜色较好的红酒在灯光下会呈现较为均匀的颜色，且酒汁不会挂杯壁。第二部是轻摇酒杯，因为红酒是有生命的，喝之前要先轻轻摇匀，把红酒内的分子全部唤醒，这样有助于红酒更好的释放出它的香醇。第三部当然是闻酒香喽，最后才是品酒味。 拿红酒杯的正确方法是：用手指轻拿杯柱。切忌不可以用手指端住杯角，也不可以用手掌托住杯子，这两种手法都是错误的哦！

用右手食指、中指和大拇指持酒杯，捏的地方离酒越远越好（防止加快酒精的蒸发）。