白酒瓶盖里有酒精怎么处理，怎样去除瓶子里的酒精味

用洗洁精刷干净后放竹炭包或茶叶进去，很快异味就没有了。

付费内容限时免费查看 回答 您好，方法1：打开瓶盖等待酒精的挥发，从而降低酒精度方法2：加热可以挥发掉酒精（因为乙醇的挥发点很低），但是会破坏酒里的少许发酵酶。不会影响品质和饮用。 方法3：加入55%醋酸溶液，醋酸和乙醇可以结合成酯，酯有水果糖味，可以改善酒的香味。

不需要处理。贮存就可以了。粮食酿造的白酒，甲醇含量几乎不超标。白酒主要成分就是乙醇、水。乙醇不需要处理。

正常情况下，传统工艺的酒甲醇一般是不会超标的，没超标的话没必要处理。只是对口感进行处理就是。你是哪里？做的什么工艺的酒？

付费内容限时免费查看 回答 您好，方法1：打开瓶盖等待酒精的挥发，从而降低酒精度方法2：加热可以挥发掉酒精（因为乙醇的挥发点很低），但是会破坏酒里的少许发酵酶。不会影响品质和饮用。 方法3：加入55%醋酸溶液，醋酸和乙醇可以结合成酯，酯有水果糖味，可以改善酒的香味。

白酒含的不就是乙醇？！将瓶盖子打开就行了。

消除了，还叫白酒吗？

白酒是一种含有酒精的风味饮料，也就是说乙醇是白酒中的主要物质。没有乙醇也就不叫白酒

跟酿造白酒的方法一样，需要通过蒸馏的方法来提取。

乙醇在人体内由消化道吸收，主要在肝脏代谢，在生理条件下经乙醇脱氢酶（ADH）代谢为乙醛，进而转化为乙酸，进人体循环。此外，肝脏中还存在微粒体乙醇氧化酶系（MEOS）等代谢系统．MEOS的米氏常数（Km=吧.陆mmol/L）比ADH(二mmol/L）大数倍，主要在摄取高剂量乙醇时发挥作用。近年来乙醇脱氢酶也在胃肠道中被发现，但当服用大量乙醇时，胃肠道代谢则显得微不足道。乙醇在代谢过程中诱发自由基的产生，对肝脏等多个器官造成损害。乙醇脂溶性较大，可透过血脑屏障人脑，其在脑内的浓度与血中浓度差别不大，因此可以根据血中乙醇浓度推断酒醉状态。 竹茹 甘、微寒，有清热、除烦止呕之功。《得配本草》云其“得鸡子，治饮酒头痛”；《化义》亦载其治“酒伤呕吐”。治饮酒后头痛、呕吐等症，可用竹茹一0～一5g水煎饮服。 高良姜 古书谓其“暖胃散寒，醒酒，治胃脘冷痛”。 高良姜性味辛热，可治饮酒太过，身寒呕逆，常用高良姜一0～一5g水煎服。 苦参 有益醒酒。苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用。《名医别录》载其“除伏热肠澼，止渴，醒酒”；《经疏》亦载能“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效”。解酒可用苦参一0～一二g，煎汤饮服。 菊花 属发散风热类，辛甘苦、微寒，能疏散风热，平肝，清热。《药鉴》言其能“解醉汉，易醒，共干葛(注：宜)煎汤”。 肉豆蔻 《日华子》载其“调中，，止泻痢，开胃，。皮外络，，毒，治霍乱”；《得配》亦认为其“消，毒”。取肉豆蔻一0～一二g煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀，呕吐等症。 乌梅 乌梅性味酸、涩、平，有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅三0g水煎服，可解醉酒后烦渴。《证治准绳·类方》载乌梅木瓜汤：用乌梅、木瓜、炒麦芽、草果仁、甘草各一5g，研为粗末。每次一5g，加生姜5片同煎，服之以治嗜酒积热，小便反多，肌肉消铄，嗜食冷物寒浆者 白扁豆 性味甘微温，能解脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主其女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒”。取本品一0～一5g，水煎饮服。 五味子 性味酸、甘、温，有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功。《大明本草》说它“止渴除烦热，解酒毒，壮筋骨”。用五味子一0～一二g，水煎服，解酒有效。 橘皮 《本草蒙筌》称其能“解酒毒”；《本草纲目》谓其能“疗酒病”；《圣济总录》说“用橘皮汤可治疗饮酒过度”。用橘皮一0g，煎汁，加入鲜萝卜汁、鲜藕汁各50ml，调匀饮用，可治酒醉后胀满呕吐，胃热渴饮。 桑葚 性味甘微寒，具有滋阴补血、润肠作用。《本草纲目》说它“捣汁饮，解中酒毒”。解酒时可取鲜桑葚一50g，捣汁饮用。 日常食物解酒 （一）食醋解酒 用食醋烧一碗酸汤，服下。 食醋一小杯（二0~二5亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（一大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（一大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋二个，吃服。 食醋50克，红糖二5克，生姜三片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 (二) "醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 （三）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 （四）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各一0~一5克，一同煎服，具有可以的醒酒、清凉、利尿作用。 （5）绿豆、红小豆、黑豆解酒 三种豆各50克，加甘草一5克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 （陆）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 （漆）葛花解酒 葛花一0克，水煎服，解酒效果甚佳。 （吧）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 （9）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 （一0）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 （一一）甘蔗解酒 甘蔗一根，去皮，榨汁服。 （一二）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 （一三）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐一.5克，煮汤服。 （一四）白萝卜解酒 白萝卜一公斤，捣成泥取汁，分一次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 （一5）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）三~5个，榨汁饮服，或食服。 （一陆）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 （一漆）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。 （一吧）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。 (一9)皮蛋解酒 醉酒时，取一-二只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 (二0)杮子解酒 酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 (二一)米汤解酒 醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。 (二二)海蜇解酒 取一00克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 (二三)芹菜解酒 将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。 (二四)杨桃解酒 醋渍杨桃一个，加水煎服，可用于醒酒。 (二5)花露水解酒 洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 能缓解酒后痛苦的食物 蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。 西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁三00毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。 葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。 西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。 柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有可以的效果。 芹菜：芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。 酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。 香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。 橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰 解酒误区 浓茶解醉酒 两者合在一起大大加重了心脏的负荷，可引起心律失常或心功能不全，因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后，90%以上被肝脏的醇脱氢酶氧化为乙醛，再被醛脱氢酶氧化为乙酸，最后被肾脏排出。此过程一般需四～陆小时。饮酒后饮茶，可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对肾脏有损害作用。 喝醋解醉酒 人大量饮酒后，由于酒精对胃肠粘膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠粘膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或中国性胰腺炎等病症。 汽水解醉酒 汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃粘膜，减少胃酸分泌，影响消化酶酌产生，甚至会导致中国性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，在酒后喝汽水，可导致血压迅速上升

酒后开车酒精173，已经是属于醉酒驾驶，处拘役并处罚金。一般地方上会以构成危险驾驶罪，处六个月以下拘役。

您好，酒后驾车是指驾驶人员血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中酒精含量达到或超过80毫克则被定性为醉酒驾车。浅酌多少能开车每个人对于酒精的吸收和代谢能力不一样。专家建议，正常成年人，如果喝普通啤酒不能超过五分之二瓶，即不能达到256毫升，50度以下的白酒不可以超过五钱，红酒不能超过二两（少半杯），这个标准通常被认定为是否属于酒驾的“生命线”。一般酒精在体内的代谢存在人体代谢半衰期，就是喝酒后3个小时左右，体内酒精含量下降一半，6个小时后可能又下降余下的一半，以此类推。所以市民不要喝太多酒，更不能喝得太晚，因为如果当时喝酒过量，醒酒的时间就会越长，对身体的伤害也会更大。因为驾驶证被扣满12分后，驾驶员必须接受一定时间的学习教育，并再次参加科目一考试，才能重新开车。交警提醒司机们注意不要隔夜酒驾。交警提示 酒后次日别开车交管部门提醒，酒后驾车是指驾驶人员血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中酒精含量达到或超过80毫克则被定性为醉酒驾车。喝多少酒能达到酒后驾车的标准，喝酒后血液中的酒精浓度多长时间能降到正常值？由于个体差异不同，每个人对于酒精的吸收和代谢能力也不一样。专家建议，正常成年人，如果喝普通啤酒不能超过五分之二瓶，即不能达到256毫升，50度以下的白酒不可以超过五钱，红酒不能超过二两（少半杯），这个标准通常被认定为是否属于酒驾的“生命线”。而一般酒精在体内的代谢存在一个人体代谢半衰期，就是喝酒后3个小时左右，体内酒精含量下降一半，6个小时后可能又下降余下的一半，以此类推。所以市民喝酒时即使酒后不马上开车，也不要喝太多酒，更不能喝得太晚，因为如果当时喝酒过量，醒酒的时间就会越长，对身体的伤害也会更大。希望帮到你

酒被我们饮用后直接进入我们人体的血液循环系统，我们常说的“醉了”其实是酒精进入血液循环后按照人体所摄取的酒精含量来界定的。根据不同人群的实际状态所反映出来的外在表现！我们常说的喝醉了其实有些状态并不是真的醉了，并且最也有很多种类和其特定的外在表现方式。我们现在来看一下各种具体的表现方式： 1.爽快 血液中的酒精含量浓度为0.02%---0.04%之间，对人体有轻微影响，表现为心情舒畅！这其实并不是醉了！2.激动 为0.05%表现为十分活跃，情绪较为激动，意气昂扬说话较多声音也大。向平常看见美女这是偷偷看看，如果和到这程度估计就会有诸如吹口哨等肢体动作了。呵呵 酒壮英雄胆嘛。3.稍有醉意 为0.1%左右表现为轻微的脚步不稳，有睡意！像大家在喝酒时，酒过三巡后要到洗手间是会不自觉的出现轻微晃荡就属这种情况，但是自己会克制自己，但是在走回到桌子的时候会出现像“正步走”那样的不自然脚步。呵呵这样的表现是将要醉了，但是还没有醉了。4.微醉 为0.2%左右表现为话特别多，且重复说同样的话，几乎不能单独行走，别人搀扶也有些歪歪斜斜。这是我们较常见到的醉酒现象。5.大醉 0.3%表现为言语不清，行动和表情都很异常，易哭易笑，乱扔东西，常讲自己没醉。这是最多的醉酒表现！据我发现女性醉酒与男性醉酒有很有意思的不同点。男性多是社会及事业问题；女性多是家庭及感情问题。并且女性醉酒后有自己独特的表现方式，像打电话！呵呵不管是谁拨通就喊老公，一通神聊发泄，醒了一看自己拨的是110 淑女气质就别想了说不准还会干出路边小解，脱衣耍泼的出格事情！ 男性就更有意思了，这位仁兄回家后咚咚敲门，门开后面不得受老婆一顿臭骂，看你喝的这个熊样，喝得这么多“马尿”呵呵济南的都这么说！男的更是有趣，你这熊娘们我哪喝多了？喝多了我能回来敲你的门？咱家住五号楼二单元403 ，我 我 我我喝多了我怎么不去敲402老陈他媳妇家的门呢？女人头发长见识短光知道怏怏。6.酩酊大醉 为0.4%表现为动作迟钝 言语不清 走路困难不管在哪躺下就睡 摇晃后呕吐。想那些不管在路边电线杆旁边，自行车躺在旁边并且身体下面还有水迹的【尿了】 呵呵的仁兄就是这样的表现，大概年龄为50岁左右居多，或许是有太多的人生不如意吧？7.烂醉 0.5%左右也称昏睡期，处于烂醉如泥状态。如果血液中的酒精含量达到0.8%--1%就有可能导致休克或死亡！ 以每个人身体中的常备血量为5000毫升计算，朋友们你们可以算出来你的摄取量，记住这是纯酒精并不是酒！很可怕的！酒是好东西!浅尝之回味无穷，量过了就只能是遗害终生了！ 可是我们一生中难免会醉过，如果没醉过?这样的人生也是不完美的！要是醉了怎么办呢？ 首先要洁身自好，避免酒醉现象的发生，也就是预防为主，喝酒有度。如果醉酒后同伴或另一半要记得使其喝一杯柠檬汁或橙汁并加入大量蜂蜜调制成的解酒汤。这是因为酸性物质及糖分能起到收缩血管减缓酒精在血液中的循环速率，从而起到解酒的功效。当然我们家庭中的醋也可以！另外让喝下解酒汤的“醉鬼”休息。要注意需要解开领口及腰带这样能保证他的呼吸顺畅。可用冷毛巾进行冷敷。切忌要避免风口直吹，要特别注意保持其身人体温度防止着凉感冒。待醒酒后送上咖啡或茶水助其恢复精神！ 最后告诫朋友们酒是用来品的，不是用来喝的。酒后驾车极其危险，希望朋友们在享受这琼浆玉液时多多注意自己的身体健康和他人的安全及爱自己的人的感受！记住永远不要在自己亲近的人面前出现酒醉的现象。这样他们会很伤心！！！

加热一下。

使用蒸馏法，将含酒精液体倒入容器，高温加热容器一段时间，酒精会挥发。

酒被我们饮用后直接进入我们人体的血液循环系统，我们常说的“醉了”其实是酒精进入血液循环后按照人体所摄取的酒精含量来界定的。根据不同人群的实际状态所反映出来的外在表现！我们常说的喝醉了其实有些状态并不是真的醉了，并且最也有很多种类和其特定的外在表现方式。我们现在来看一下各种具体的表现方式： 1.爽快 血液中的酒精含量浓度为0.02%---0.04%之间，对人体有轻微影响，表现为心情舒畅！这其实并不是醉了！ 2.激动 为0.05%表现为十分活跃，情绪较为激动，意气昂扬说话较多声音也大。向平常看见美女这是偷偷看看，如果和到这程度估计就会有诸如吹口哨等肢体动作了。呵呵 酒壮英雄胆嘛。 3.稍有醉意 为0.1%左右表现为轻微的脚步不稳，有睡意！像大家在喝酒时，酒过三巡后要到洗手间是会不自觉的出现轻微晃荡就属这种情况，但是自己会克制自己，但是在走回到桌子的时候会出现像“正步走”那样的不自然脚步。呵呵这样的表现是将要醉了，但是还没有醉了。 4.微醉 为0.2%左右表现为话特别多，且重复说同样的话，几乎不能单独行走，别人搀扶也有些歪歪斜斜。这是我们较常见到的醉酒现象。 5.大醉 0.3%表现为言语不清，行动和表情都很异常，易哭易笑，乱扔东西，常讲自己没醉。这是最多的醉酒表现！据我发现女性醉酒与男性醉酒有很有意思的不同点。男性多是社会及事业问题；女性多是家庭及感情问题。并且女性醉酒后有自己独特的表现方式，像打电话！呵呵不管是谁拨通就喊老公，一通神聊发泄，醒了一看自己拨的是110 淑女气质就别想了说不准还会干出路边小解，脱衣耍泼的出格事情！ 男性就更有意思了，这位仁兄回家后咚咚敲门，门开后面不得受老婆一顿臭骂，看你喝的这个熊样，喝得这么多“马尿”呵呵济南的都这么说！男的更是有趣，你这熊娘们我哪喝多了？喝多了我能回来敲你的门？咱家住五号楼二单元403 ，我 我 我我喝多了我怎么不去敲402老陈他媳妇家的门呢？女人头发长见识短光知道怏怏。 6.酩酊大醉 为0.4%表现为动作迟钝 言语不清 走路困难不管在哪躺下就睡 摇晃后呕吐。想那些不管在路边电线杆旁边，自行车躺在旁边并且身体下面还有水迹的【尿了】 呵呵的仁兄就是这样的表现，大概年龄为50岁左右居多，或许是有太多的人生不如意吧？ 7.烂醉 0.5%左右也称昏睡期，处于烂醉如泥状态。如果血液中的酒精含量达到0.8%--1%就有可能导致休克或死亡！ 以每个人身体中的常备血量为5000毫升计算，朋友们你们可以算出来你的摄取量，记住这是纯酒精并不是酒！很可怕的！酒是好东西!浅尝之回味无穷，量过了就只能是遗害终生了！ 可是我们一生中难免会醉过，如果没醉过?这样的人生也是不完美的！要是醉了怎么办呢？ 首先要洁身自好，避免酒醉现象的发生，也就是预防为主，喝酒有度。如果醉酒后同伴或另一半要记得使其喝一杯柠檬汁或橙汁并加入大量蜂蜜调制成的解酒汤。这是因为酸性物质及糖分能起到收缩血管减缓酒精在血液中的循环速率，从而起到解酒的功效。当然我们家庭中的醋也可以！另外让喝下解酒汤的“醉鬼”休息。要注意需要解开领口及腰带这样能保证他的呼吸顺畅。可用冷毛巾进行冷敷。切忌要避免风口直吹，要特别注意保持其身人体温度防止着凉感冒。待醒酒后送上咖啡或茶水助其恢复精神！ 最后告诫朋友们酒是用来品的，不是用来喝的。酒后驾车极其危险，希望朋友们在享受这琼浆玉液时多多注意自己的身体健康和他人的安全及爱自己的人的感受！记住永远不要在自己亲近的人面前出现酒醉的现象。这样他们会很伤心！！！

我国的传统解酒方法较为简单，就是让醉者喝一碗白醋，使胃酸大量增加便可收效 1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。 2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。 5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。 6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。 7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。 8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 9．花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 10．杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。 11．茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 12．桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 13．海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 14．蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。 15．萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。 16．绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 17．糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。 18．醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。 19．藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。 20．番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒

1.可先把酒加热，因为酒精的沸点较低，所以会最先被蒸发掉，但这样做成本较高。2.在酒中加水以降低酒中酒精的浓度。乙醇在人体内由消化道吸收，主要在肝脏代谢，在生理条件下经乙醇脱氢酶（ADH）代谢为乙醛，进而转化为乙酸，进人体循环。此外，肝脏中还存在微粒体乙醇氧化酶系（MEOS）等代谢系统．MEOS的米氏常数（Km=8.6mmol/L）比ADH(2mmol/L）大数倍，主要在摄取高剂量乙醇时发挥作用。近年来乙醇脱氢酶也在胃肠道中被发现，但当服用大量乙醇时，胃肠道代谢则显得微不足道。乙醇在代谢过程中诱发自由基的产生，对肝脏等多个器官造成损害。乙醇脂溶性较大，可透过血脑屏障人脑，其在脑内的浓度与血中浓度差别不大，因此可以根据血中乙醇浓度推断酒醉状态。

我们上学时学过酒精这东西不是容易挥发的液体么，就用这个原理来让它变淡就好了，拿个开口大的容器倒上大半杯酒，然后拿到沸水里蒸这样高温让它挥发的更快（当然即使不去蒸打开酒瓶盖就可以挥发，但那样应该挥发的太小

加热，酒精沸点比水低，很容易挥发，所以加热是最好的办法

一、加热，可以挥发掉酒精（因为乙醇的挥发点很低。），但是会破坏酒里的少许发酵酶。但是总体来说，还不会影响品质和饮用。二、加入硫酸铜粉末，市面上有卖的，最好买好点包装的，卫生一些，放进去后，几秒钟就会形成结晶的晶体，沉在水底，一点也不影响酒的品质和饮用。三、加入55%醋酸溶液，醋酸和乙醇可以结合成酯，酯有水果糖味，可以改善酒的香味。四、加入中药材藿香，酒精会自然挥发，速度不是很快，但是彻底，只是酒水含有苦味的藿香，比较难以下咽，但是这样的处理后还含有微量酒精的酒可以治疗感冒。