火锅店里的白酒怎么吃才好吃，吃火锅 时候喝什么酒好呢

当然是白酒，尤其是羊肉或海鲜，去杂味，增鲜，要味重。并降低痛风病风险。 啤酒属于单饮的饮料，要口爽。与羊肉或海鲜同食，有痛风病风险。 易涨肚。葡萄酒属于品味，干喝。忌膻腥之味。

喝啤酒

九门头涮酒的做法步骤1. 买来新鲜的牛杂，洗干净2. 牛肚要切花刀，这样吃起来比较嫩，牛肉切大片，牛胸尖要切得越薄越好，3. 把这些草药用水煮，不要放太多水，熬出药水后，把草药渣过滤扔掉。4. 草药水过滤干净后，倒入自家酿的糯米酒5. 把当地的薄荷还有姜，放在一起捣碎，用做蘸料。6. 把牛杂放到药水和酒水煮，时间千万别太长，一开就捞起来，牛肉有点红，还更嫩呢！7. 这就是煮好的牛杂。8. 蘸料里放盐和味精，然后再倒入涮酒下去，就可以蘸牛杂吃了。煮牛杂的酒最好喝了，直接打到碗里就可以喝了。

其实是看心情的，心情好的时候喝着比较好，

敬给我喝才叫好喝。。

心情好的时候白酒好喝

慢慢在喝

酒逢知已,当然好喝,好喝酒的人喝的就是个心情~~!

加化梅水

你好！白酒又不是鸡尾酒，也不是威士忌，可以加冰块，苏打水，改善口感。喝白酒，放到热水里温一下，再喝，会芳香无比。试试啦，，，o(∩_∩)o...

酒量好与坏是根据个人身体里一种基因叫做解酒酶，这种含量高的人就很能喝酒，后天多多少少可以锻炼出一定酒量，但这种事是无法强求的，也可以借助一些解酒药喝前服用，我个人倒是有个办法，要想在喝酒时能多喝，可以想些办法让自己多出汗，这也可以起到解酒作用。

报喉咙放松，再把白酒当成开水咽下去就行了

本人经常采用的小偏方，喝酒前尽量多喝点水，胃里有一定的水垫底，等酒下肚后就能起到一定的稀释作用。而且还能随着频繁的小便排出。什么东西都要讲究一个度，慢慢来，如果真有需要在酒量上有所突破。有效果后请给分。

不要来者不拒 要学会推酒 当然不是让你一定要拒绝别人 而是先推一推 最后喝上个一两口意思意思 这样人情也做到了 也不会让自己很快就醉 还有就是就算你酒量不错 也要装着不太能喝 给自己留个后路

慢慢地喝，少喝酒，多吃菜，吃不完，带回来。

喝酒也要讲究循序渐进，想喝多但不易醉，不能猛喝，且保持好心情，这样既喝得多且不会醉那么快，但， 酒，这种东西，伤身伤神，少喝！

尽量少喝就可以啊！实在要喝，多喝汤缓解一下！

能喝的多喝点，不能喝的少喝点，身体不适宜的就不要喝。

想醉就慢点喝，和快了反而不醉

多喝点甜的饮料 可以解酒，另外吃火锅可以多吃点辣的东西，会让人变得清醒一点

喝两杯浓浓的糖水，或在药店买些葛花（或葛根）和甘草泡水喝，排几次尿再睡一觉就好了，以后再喝酒之前可以先喝一杯葛根泡水。1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。 2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。 6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。 7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。 8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。 9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。 10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。

推荐王致和牌的火锅蘸料 再加一点韭花，少许芝麻酱，少许腐乳汤 如果有熟海鲜汁或虾酱再放一点就更好了 他们之间的比例是 8：1：1：1：1 如果觉得淡，还可以放一点盐 以上是本人经常用的吃法 还有一些———— 最简单的：芝麻酱+腐乳（韭菜花+葱花，可以省略） 再烂一点的方法：川崎+芝麻酱（味道也不错的）火锅调料DIY—— 冬令时节吃火锅，除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外，配上调料也是至关重要的。 自制的“火锅调料”，这样不仅适合自己的口味，而且还可在“调”料中找到乐趣呢。 现介绍几种调料，愿君不妨一试。 （一）棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。 此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。 （二）蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。 此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。 （三）红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。 此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。 （四）怪味料：红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。 制法先将红椒切细，在锅内加入植物油烧到九成热，放入辣椒细末炒透倒入碗内，然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。 此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合配各种荤素菜等主料都可。 （五）乳腐汁料：先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。 此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。 （六）麻酱料：芝麻酱（或花生酱）用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。 此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。 （七）姜汁料：姜去皮切成末，加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精，再加冷开水拌匀即可。 此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺、蚧等。 （八）麻酱油料：生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。 此料适配各种火锅。

这个根据自己的口味去调料，喜好辣的放辣椒，香油，香菜，辣椒粉，花椒，大头菜，以及蒜，青椒等一类的调味品，你可以根据自己能接受的程度加入，当然你还可以加入一些蚝油，也还是不错的哦。最后就是菜的选择了，火锅是由你自己选择菜的，随便吃什么都可以的，只要是你自己喜欢的，最后煮出来沾上调味的，就非常美味了。

辣油 麻油 蒜汁 醋少许

一般用芝麻酱，超市买回的芝麻酱用温水分3－4次调开（每加1点水，用力搅拌酱），使之充分融合后芝麻酱的香味就出来了，在根据口味加如腐乳、香菜末、葱末、压碎的花生米

各种酱类，川崎酱，甜面酱，花生酱，沙茶酱，辣椒酱，根据个人口味，选择酱料，再加蒜泥，葱，香菜，生抽糖调味